中職印刷專業(yè)人才培養(yǎng)的思考與探索

摘要：印刷專業(yè)人才的緊缺是制約企業(yè)乃至整個(gè)行業(yè)繼續(xù)發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵因素。中職印刷專業(yè)畢業(yè)生由于所學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)不合理和專業(yè)技能訓(xùn)練不到位，所以不能適應(yīng)印刷企業(yè)相關(guān)工作需求。改革人才培養(yǎng)模式，抓好教學(xué)、教師隊(duì)伍和校企合作建設(shè)，加大實(shí)訓(xùn)教學(xué)力度，能破解職教存在的難題。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育；印刷專業(yè)；人才培養(yǎng)

中職印刷專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具有一定印刷理論知識(shí)，熟練的印刷操作技能，從事印刷一線生產(chǎn)勞動(dòng)，能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。因此，中職印刷專業(yè)人才培養(yǎng)的教學(xué)理念是以理論教學(xué)為基礎(chǔ)，以實(shí)踐操作為主，道德教育貫穿始終。

一、傳統(tǒng)印刷技術(shù)專業(yè)教學(xué)的弊端

（一）重基礎(chǔ)，輕實(shí)踐。

傳統(tǒng)印刷技術(shù)專業(yè)教學(xué)以理論基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)為主，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件欠缺，導(dǎo)致培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生，缺乏動(dòng)手能力，與企業(yè)的要求存在差距。

（二）學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不足。

由于傳統(tǒng)印刷技術(shù)專業(yè)教學(xué)以理論為主，內(nèi)容枯燥乏味，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不夠主動(dòng)，部分學(xué)生出現(xiàn)厭學(xué)情緒。

（三）畢業(yè)生受社會(huì)認(rèn)可度差。

學(xué)校缺乏對(duì)印刷行業(yè)的深入調(diào)研，造成人才培養(yǎng)目標(biāo)不明確，培養(yǎng)的學(xué)生與行業(yè)需求差距較大。畢業(yè)生走上工作崗位后，需要一段時(shí)間磨合，社會(huì)整體認(rèn)可度不高。

（四）師資力量不盡如人意，影響了整體教學(xué)水平。

現(xiàn)有的印刷技術(shù)專業(yè)教師大多是從學(xué)校畢業(yè)后任教，沒(méi)有企業(yè)工作的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，缺乏實(shí)踐鍛煉，僅重視理論教學(xué)只能紙上談兵，培養(yǎng)的學(xué)生實(shí)踐能力較差。

二、中職印刷專業(yè)實(shí)用型人才培養(yǎng)模式探討

（一）明確專業(yè)定位，理清辦學(xué)思路。

印刷是融合了多種技術(shù)的應(yīng)用型技術(shù)領(lǐng)域，在進(jìn)行印刷專業(yè)課程設(shè)置時(shí)，要通過(guò)深入的市場(chǎng)調(diào)研，與當(dāng)?shù)赜∷⑿袠I(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)深度合作，對(duì)印刷技術(shù)專業(yè)的教學(xué)改革進(jìn)行決策和指導(dǎo)。按照印刷市場(chǎng)發(fā)展和行業(yè)人才需求，緊貼產(chǎn)業(yè)需要，科學(xué)設(shè)置印刷專業(yè)課程，根據(jù)緊缺的生產(chǎn)崗位制定培養(yǎng)方案和培養(yǎng)計(jì)劃，重點(diǎn)培養(yǎng)精通印前、制版、印刷以及印后加工技術(shù)原理與工藝流程，掌握現(xiàn)代印前圖文處理、數(shù)字制版和印刷設(shè)備操作與使用技術(shù)的實(shí)用型技能人才。

（二）創(chuàng)新教學(xué)方法和手段，突出課程的實(shí)用性。

改革文化基礎(chǔ)課的教學(xué)，增加應(yīng)用性知識(shí)，減少純理論性內(nèi)容的學(xué)習(xí)。把復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化，抽象的問(wèn)題具體化。為適應(yīng)課改的需要，撰寫校本教材，如語(yǔ)文課，教學(xué)以應(yīng)用文寫作和語(yǔ)言表達(dá)為主。學(xué)生掌握如請(qǐng)假條、工作總結(jié)、調(diào)查分析報(bào)告等常用文體的格式，避免方言表述及錯(cuò)別字，另外加入普通話的教學(xué)和口語(yǔ)表達(dá)；數(shù)學(xué)教學(xué)結(jié)合印刷專業(yè)內(nèi)容，如函數(shù)在圖像處理中的應(yīng)用等等。專業(yè)理論課盡量不要講得太深，以夠用為度。在教學(xué)方法上，提倡改革創(chuàng)新，采用杜郎口式小組討論教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)等講課方式，把課堂還給學(xué)生。先講后觀察再練，講練結(jié)合。如“印刷材料與適性”這門課程中的承印材料，重點(diǎn)講紙張和紙板，引導(dǎo)學(xué)生觀察常用印刷紙張的表面特征，著重介紹紙紋的若干種判定及對(duì)印刷品質(zhì)的影響，講完后學(xué)生就開(kāi)始操練。這種以生為本的教學(xué)模式，從根本上扭轉(zhuǎn)了傳統(tǒng)教學(xué)中教師死摳書(shū)本、學(xué)生聽(tīng)得晦澀難懂的局面，充分調(diào)動(dòng)起了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

（三）增加實(shí)訓(xùn)設(shè)備的投資建設(shè)，加強(qiáng)理論與實(shí)踐的緊密結(jié)合。

首先要加強(qiáng)基本的設(shè)備投資建設(shè)，使之能夠滿足基本的教學(xué)需要，使學(xué)生能夠充分地進(jìn)行必要的印刷實(shí)訓(xùn)操作練習(xí)。通過(guò)校企合作，減輕學(xué)校進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)時(shí)材料的使用壓力（如紙張）。

實(shí)訓(xùn)教學(xué)中進(jìn)行模塊式教學(xué)，把理論教學(xué)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，按照印刷工藝流程的先后順序進(jìn)行學(xué)習(xí)安排，各課程之間相關(guān)聯(lián)的知識(shí)點(diǎn)合理穿插，緊密銜接，以方便學(xué)生理解和練習(xí)。如單張理紙實(shí)訓(xùn)、調(diào)墨實(shí)訓(xùn)以及拆裝印版橡皮布等基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)時(shí)和基礎(chǔ)專業(yè)課結(jié)合，為后端的輸紙實(shí)訓(xùn)、單色拉板實(shí)訓(xùn)和四色印刷實(shí)訓(xùn)中打下良好的基礎(chǔ)。

（四）加強(qiáng)雙師型隊(duì)伍的建設(shè)。

中職學(xué)校加強(qiáng)雙師型的教師隊(duì)伍建設(shè)可以從以下幾個(gè)方面入手：一是從企業(yè)聘請(qǐng)既有豐富的理論知識(shí)又有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任專、兼職教師，使實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)更加富有成效；二是對(duì)于本校實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足的教師，安排到企業(yè)一線崗位進(jìn)行鍛煉學(xué)習(xí)，時(shí)間安排上既可以安排在寒暑假，也可以以一個(gè)學(xué)期為學(xué)習(xí)周期，提高他們的實(shí)踐操作能力；三是派骨干教師外出培訓(xùn)，了解掌握行業(yè)最新技術(shù)和動(dòng)態(tài)，回來(lái)后傳授給其他同行；四是經(jīng)常和企業(yè)交流學(xué)習(xí)，聘任企業(yè)代表為校專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)成員，力求保證學(xué)校的教學(xué)改革貼近企業(yè)發(fā)展的需要，縮小學(xué)校教育與企業(yè)需求的差距。

（五）校企合作，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，培養(yǎng)實(shí)用型的人才。

印刷專業(yè)是一門強(qiáng)調(diào)動(dòng)手能力的工科專業(yè)，為保證所培養(yǎng)的人才能更貼近企業(yè)需求，縮短與生產(chǎn)實(shí)際的距離，采取學(xué)校和企業(yè)合作的人才培養(yǎng)模式，既適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需求，又符合印刷專業(yè)的人才培養(yǎng)規(guī)律。

學(xué)校與企業(yè)建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定、緊密的校企合作、專業(yè)共建的協(xié)作關(guān)系，是共利雙贏的。缺乏長(zhǎng)時(shí)間和寬領(lǐng)域的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)鍛煉是中職印刷專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力欠缺的癥結(jié)所在，而企業(yè)恰恰是學(xué)生把專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)際生產(chǎn)進(jìn)行結(jié)合、并進(jìn)行深化和升華的最佳場(chǎng)所，頂崗實(shí)習(xí)是國(guó)內(nèi)絕大部分學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)際生產(chǎn)和參與實(shí)際生產(chǎn)的主要途徑。

校企合作，對(duì)于學(xué)校來(lái)說(shuō)，可以根據(jù)企業(yè)實(shí)際需要，調(diào)整專業(yè)設(shè)置，使專業(yè)設(shè)置更加符合企業(yè)和市場(chǎng)的需求；有助于專業(yè)建設(shè)與改革，構(gòu)建與人才培養(yǎng)目標(biāo)相匹配的課程體系，使培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生更具有針對(duì)性、適用性；學(xué)?？梢砸劳衅髽I(yè)的人才、技術(shù)、資金、設(shè)備等便利條件，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化實(shí)踐能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，彌補(bǔ)了課本知識(shí)落后于社會(huì)發(fā)展的不足，使所教內(nèi)容與企業(yè)需求同步，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量；發(fā)揮企業(yè)資源在辦學(xué)過(guò)程中的作用，有利于校企資源的有機(jī)結(jié)合和優(yōu)化配置；讓學(xué)校真正做到教學(xué)過(guò)程中的三協(xié)調(diào)，即專業(yè)設(shè)置與企業(yè)需求相協(xié)調(diào)；技能訓(xùn)練與崗位要求相協(xié)調(diào)；培養(yǎng)目標(biāo)與用人要求相協(xié)調(diào)。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，通過(guò)校企合作，可以通過(guò)學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)考察學(xué)生，從中遴選優(yōu)秀學(xué)生成為其員工，提升一線員工的整體實(shí)力，從而增強(qiáng)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的后勁。

（作者單位：江門市新會(huì)機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)校）

參考文獻(xiàn)：

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責(zé)任編輯 賴俊辰