項目教學法在水質分析技術課程教學中的應用

【摘 要】闡述水質分析技術課程實施項目化教學的意義，探討項目教學法在水質分析技術課程教學中的應用。

【關鍵詞】項目教學法 水質分析技術課程 教學 應用

【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2013）04C-0066-02

水質分析技術是各高職院校環境監測、環境監評、給排水專業的核心課程，是利用化學分析和儀器分析方法進行水質指標分析的綜合應用性課程。該課程旨在培養學生能夠勝任企業水質檢測崗位的職業能力。該課程具有很強的理論性和實踐性，課時有限但內容涉及的知識體系復雜。為在有限的課堂時間里完成教學任務，教師往往采取“滿堂灌”的教學方法，這樣的教學方法壓抑了學生的思維，教學效果不佳。從培養人才的角度看，以項目教學法完成水質分析技術課程的教學，目的在于提高學生的綜合素質和創新能力。

一、水質分析技術課程實施項目化教學的意義

項目化教學是以項目為導向，選用實際可動手的項目為平臺，為學生創建學習情境，學生通過對實際項目的認識與了解，通過動手實踐完成項目的制作，來學習并掌握構筑于該項目平臺上的相關理論知識。在實施過程中，項目化教學是指傳統教學內容與企業項目相融合，師生通過共同實施一個完整的項目工作，完成相關理論知識和實踐知識的學習。因此，項目化教學具有實踐性、自主性、發展性、綜合性、開放性等特點。項目化教學的實施既能使學生更好地理解所學的知識、技能以及一般的項目開發流程，又能全面提高學生的實踐能力和創新思維。

水質分析技術課程的教學重點在于注重學生實際操作技能和職業能力的培養。在以往的教學過程中，理論教學內容較多，驗證性實驗項目復雜。先理論后實驗的模式使理論教學與實踐脫節，不利于培養學生的職業技能。因此，通過結合用人單位對廢水監測及處理崗位的需求和業務范圍，以學生為主體，以工作過程為主導，設計學習型工作任務，重構教學內容，以項目為載體的項目化教學更適合水質分析技術課程的教學。

二、項目教學法在水質分析技術課程教學中的具體應用

（一）項目化方案設計。項目教學法在水質分析技術課程中的實踐是以給排水專業2個平行班學生為對象，通過對其中1個班實施項目化教學來進行對照，為以后更好地開展項目化教學進行實踐。在項目化教學開展前完成基礎知識教學及基本技能訓練，在學生具備以上知識技能的基礎上開展項目化教學。設計從課程教學內容出發，要求學生以徐州云龍湖、奎河、故黃河等三處地表水的物理性質、金屬化合物含量、非金屬無機化合物含量、有機化合物含量等4大項常規水質檢測共計21個子項目的真實工作任務為載體，以水質分析所需的技能為主線，以檢測工作的完成過程為目的開展學習。每個教學項目均由真實工作內容組成，項目化教學內容設計如圖1所示。學生在檢測開展的具體實踐過程中體會問題的產生，并在教師的指導下解決問題，加快對理論知識的理解和對技能要點的掌握。另一個平行班仍按照原有理論課加驗證性實驗課的教學模式進行。

（二）項目化方案實施。項目化方案的實施充分考慮學生的主體性作用，由教師在課堂上簡介故黃河、奎河、云龍湖這三項地表水實體，學生自由選擇水體及小組成員，組成故黃河、奎河及云龍湖水質檢測小組。根據常規水質檢測的項目，由各小組學生根據大項目中的備選子項目自由選擇（具體參見圖2），由選擇相同項目的學生跨組形成不同水樣的同項目檢測團隊，根據課程時間預約教師、實驗室，帶著水樣和測定目標在教師指導下開展有針對性的實驗。在這個過程中，學生由被動轉為主動，更專心聽教師講解。由于水樣不同，雖然檢測相同項目，但檢測結果卻毫無關系，這不但能夠避免純驗證性實驗的開展及學生相互抄襲實驗數據的情況的出現，也能夠改變實驗效果不佳的狀況。

在項目執行的過程中，教師要求學生詳細記錄項目的進展情況以及實地調查的感受，特別是將碰到的計劃外的困難以及解決的辦法隨時詳細地記錄下來，以確保項目過程的記錄完整，進而總結出此類項目課題可能碰到的具體問題，為今后的項目教學提供寶貴的經驗。這樣的教學過程使學生擁有自己的思維空間和動手機會，培養了動手實踐能力、綜合運用知識的能力以及解決實際問題的能力。由于完成的是一個具體水樣的常規水質檢測的主要項目，因而學生的操作技能得到完整性的訓練，并為未來從事水環境監測工的相關工作提供了實踐環節。

在完成檢測項目后，改變過去紙質實驗報告的寫作方式，而是要求學生根據測定結果，以企業正規檢測報告的格式完成水樣的電子報告。這不但從實踐技能上對學生進行實戰培養，而且對數據處理嚴格要求，通過撰寫報告等工作不斷提高學生的綜合能力和專業素質。

（三）實施效果評價。在教學效果評價方面，水質分析技術課程以崗位技能鑒定要求為依據，結合用人單位對廢水監測及處理崗位的需求和業務范圍，進行教學效果的綜合考核。在項目化教學實施效果考核中，對學習態度、方案設計、項目實施、技能操作、綜合報告、理論知識掌握等6方面進行考核。所占比例如下：學習態度、方案設計、項目實施各占10%，技能操作占30%，綜合報告、理論知識掌握各占20%。

學習態度、方案設計、項目實施、技能操作等四項考核又可稱為過程考核。在整個教學期間，任課教師要認真記錄教學情況和學生的學習表現，隨時對學生進行跟蹤考核。教學過程中的技能操作為考核中的關鍵內容，是項目化教學的重點。在完成檢測的過程中，在關注檢測結果的同時，更要關注學生的技能操作是否符合職業技能鑒定要求，是否具備廢水監測及處理崗位所需要的素質及能力。

綜上所述，通過開展水質分析技術課程教學改革實踐，以學生為教學主體完成3項自然水體（云龍湖、奎河、故黃河）的12項常規水質檢測，實現了在教學中以工作過程為導向，以項目化教學為手段的教學改革。教學實踐表明：改革教學內容與實踐項目，大大激發了學生學習專業課程的興趣，使學生在學習專業知識的同時，提升了獨立解決問題的能力，不但提高了課程教學質量，還使學生切實掌握了水質分析的方法和技能，掌握了職業能力，為學生能更好地符合用人單位對廢水監測及處理崗位的人才需求打下了堅實的基礎。

【參考文獻】

[1]陳憂生，劉曉庚.藥物化學教學改革探索[J].廣東化工，2006（7）

[2]黃靖龍，羅先進，曾設華.項目教學法在高職專業課程教學中的應用[J].淮北職業技術學院學報，2007（4）

[3]王蘭萍，耿榮慶，薛菲，等.改革細胞生物學實驗教學，培養學生創新能力[J].科技資訊，2009（19）

（責編 蘇 洋）