【摘 要】分析在英語類現場導游考試中考生存在的問題,探討采用B-SLIM教學模式對高職高專旅游英語教學進行改革的措施。
【關鍵詞】現場導游考試 高職高專 旅游英語 B-SLIM教學模式
【中圖分類號】G【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889(2013)04C-0119-02
導游人員資格考試分為筆試和口試,其中口試指的就是現場導游考試。現場導游考試是導游人員資格考試不可或缺的一部分。英語類現場導游考試評分項為五項:第一項,語言(語音、語調;語法;表達能力;聽力),40分。評分要求:語音、語調準確,吐字清晰;語法準確;表達準確生動,有較強的感染力;能準確迅速理解考評人員的提問。第二項,旅游景點講解(公共景點講解和地方景點講解),30分。評分要求:講解內容全面,并且能突出重點;正確;生動。第三項,服務規范,10分。評分要求:熟悉服務程序,服務工作規范。第四項,應變能力,10分。評分要求:熟悉導游服務常見問題的處理方法,正確處理問題。第五項,禮儀(儀表、儀容;禮節、禮貌),10分。評分要求:整潔得體、自然大方,合適導游服務工作;禮節適當,有禮貌。近年來,由于導游人員過剩,各省紛紛加大難度,很多省的通過率都不超過30%。在這種形式下,培訓教師需要通過教學改革來提高旅游英語專業學生的各項能力,為旅游業培養合格人才。本文以廣西為例,基于現場導游考試談高職高專旅游英語教學改革。
一、在英語類現場導游考試中考生存在的問題
2012年廣西全國導游人員資格英語類現場導游考試較前幾年考試難度有所增加。原因有以下兩點:第一,時間緊迫。培訓教師和考生基本上是在10月底領到教材,而筆試在12月17日進行,現場考試在12月21、22、23日進行。第二,考題變化。由2011年的8個公共景點增加到16個公共景點;地方景點依然是8個,編入了新的2個景點。在考試難度增加的同時,在英語類現場導游考試中考生存在以下問題。
(一)語言應用能力受漢語發音負遷移。考生語音、語調受生源地方言影響較大。如有的北方考生尾音較重,習慣加音。有的南方考生[n]、[l]、[r]不分。有的受母語語調影響,用唱讀的形式說英語。也有的考生一口氣背完導游詞,缺乏適當的停頓。此外,考生表達能力有限,英語表達時常常穿插中文單詞。對考官的提問,考生存在聽力障礙,有時聽不懂考官的問題。
(二)講解內容重點不突出。由于時間緊迫,部分考生存在僥幸心理,公共景點和地方景點只各準備一個,希望考試抽簽能抽到自己準備的題目,或者寄希望于考官允許講解自己準備好的題目,因而在實際考試中,不能全面生動地講解。而有的考生則不假思索地直譯中文參考書目。盲目背誦,未能對導游詞進行深入理解,對導游詞的認知只停留在機械記憶層面。例如,在中文導游詞中,有很多源遠流長的中國傳統故事,很多考生直接翻譯中國傳說,殊不知中西神話故事差異甚大,西方游客并不能在有限時間內理解中國傳統故事。又如,當考官問到相關的人文知識如象山景區水月洞中的石刻時,考生只能說出宋代薊北處士的詩《和水月洞韻》,對其他50余件石刻知之甚少。
(三)應變技能貧乏。很多考生是在校生,有的還是大一新生,剛到大學兩三個月。由于缺乏實踐經驗和行業經驗,在遇到不懂的問題時,考生較缺乏應變技能。通常是一問三不知,或者尷尬地回答不知道,以致未能對可能出現的突發問題進行建設性、創造性的解答。
(四)儀容儀表不符合導游人員規范。有些考生著裝太隨意,不注重搭配。近一半的考生忽視體態語的重要性。有些考生注意了手勢,但忽視了眼神和體勢語。有些考生整場考試都不敢與考官進行眼神交流,這在西方交際中是大忌,因為西方人認為眼神交流能表現彼此的真誠、信任。也有考生在考試中不停地移動,使考官眼花繚亂。殊不知,考官在評分時也會將這些無聲的語言考慮在內。
二、采用B-SLIM教學模式對高職高專旅游英語教學進行改革
針對上述問題,可采用B-SLIM教學模式對高職高專旅游英語教學進行改革。B-SLIM是加拿大著名第二語言教育專家奧蘭卡博士建構的成功的語言教學指導模式。該模式已在全世界20多個國家為第二語言的教學與培訓工作提供理論支持。該模式強調理解和體現學生在知識、智力、情感、個性等方面的要求,能較好地滿足學生生理、心理方面不同的需求。它的指導思想是以學生為主體。基于學生個體差異、興趣和需求,進行綜合語言應用能力的培養,教師在教學中既要創造良好的物質情境和心理情境,使學生主動地接收信息,又要能有效地調動學生的積極性、主動性和創造性,還要能更好地培養學生獨立解決問題的能力。具體教學改革措施如下。
(一)基于B-SLIM教學模式選用適合的教具和教材。B-SLIM教學模式強調重視學生個體差異、興趣和需求,所以應該選擇相適應的教具和教材,盡量做到因材施教。教具可以采用各種先進的多媒體教室,如單間、8~10座和常規的60座多媒體教室,既可以滿足不同的教學活動,又可以照顧學生不同的求知需求。由于2012年廣西全國導游人員資格考試教材重新編訂,因而目前圖書市場上沒有相對應的英文類現場導游考試書籍。針對這一現象,高職高專旅游院校可以積極組織“雙師”資格教師和行業資深導游共同編訂相關教材,來滿足考生需求。在教材編訂完畢之前,可以參考之前的書籍,如合肥工業大學出版社2012年6月出版的《廣西著名景點英文》。同時,鼓勵學生按照自己的英語水平來組織適合的導游詞,以更好地培養學生獨立解決問題的能力。
(二)運用B-SLIM教學模式精心設計教學活動。根據《現場導游考試指南》,教師應合理設計小組活動,調動學生積極性。建議如下:第一,在英文導游詞的學習過程中,可以安排5~6個學生組成一個小組。每個學生負責景區的一個部分的講解詞的資料搜集任務(可以利用互聯網、書籍等渠道進行搜集),最后把搜集到的講解詞綜合到一起。要求學生以PPT的形式,圖文并茂地展現在課堂上。教師在課前互相交換每個小組的PPT,要求其他小組對該小組的PPT提出看法。教師在課堂上集中點評、分析,讓每個小組成員都參與到教學活動中。第二,教師可以把課堂延伸到景點景區進行實地講解。教師組織角色扮演活動,要求小組成員輪流扮演導游和游客模擬現場導游講解。扮演導游的學生要盡量全面生動地講解,扮演游客的學生要盡量多提預見性問題,并進行錄像。課前,教師把錄像轉發給其他小組點評,教師在課堂上結合每個小組的意見,對錄像進行點評。通過這樣的教學活動,學生可以摸索出適合自己的學習方法,從海量的知識中找到重點和難點,培養邏輯思維能力以及良好的合作精神。
(三)運用B-SLIM教學模式鼓勵學生自主學習。可在先進多媒體教學平臺的支持下,因材施教,設計適合不同英語水平的教學活動。第一,在提高學生語音、語調和聽力方面,教師可以安排學生利用課余時間到單獨的語音訓練室進行糾音、模仿的反復練習。這樣,不但能兼顧學生的心理和生理特點,還能利用軟件系統監督學生課后練習時間,充分利用學生在校的時間。第二,要求學生利用課余時間自覺到可容納8~10人的多媒體小教室進行小組模擬現場導游。學生輪流扮演導游,在多媒體電腦的幫助下,進行室內反復練習。這樣的教學活動不但可以幫助學生互相學習,監督學習,并且還能讓學生以同齡人的身份來指正彼此身上存在的知識面、語音、體態語等方面的問題,因而學生比較樂于接受。
(四)通過第二課堂活動促進教學質量的提升。鼓勵學生觀摩、參加英語角,參加校級、區級甚至是國家級英文導游風采大賽、實用英語口語大賽和“外研社杯”全國大學生英語演講大賽。通過觀摩和參加各類英語口語第二課堂活動,學生可以認識到努力的方向。榜樣的力量讓學生互相學習,有利于建立良好的學習氛圍。經過反復的練習,當學生站在考官的面前參加現場導游考試時就不會再緊張,從而能從容地表現自己。
綜上所述,在英語類現場導游考試中考生還存在一些問題,對此,可采用B-SLIM教學模式對高職高專旅游英語教學進行改革,這不但有助于學生順利通過現場導游考試,而且能挖掘學生潛力,培養學生的團隊精神、創新思維和自主意識。
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(責編 蘇 洋)