在導游情境教學中發揮技能尖子學生的示范作用

摘 要：在中職導游情境教學中發揮技能尖子學生的示范作用，能夠比較快捷、有效地提升全體學生的導游技能水平，提高導游技能教學的質量和效率。發揮這一作用的有效途徑有兩條：一是在校內模擬導游情境教學中讓技能尖子學生帶頭演習，二是在校外實地導游情境教學中讓技能尖子學生履行實訓小組長職責。本文對此以實例進行了說明，最后還對注意事項進行了提示。

關鍵詞：導游情境教學 導游技能 技能尖子學生 示范作用

隨著各地旅游事業的長足發展，相關中職學校導游專業的班級學生人數逐年增多。“如何遵循中職教學規律，在有限的教學時間內有效地提升全班所有學生的導游技能水平？”成為導游專業教師面前亟待解決的問題。對此，筆者認為：一要堅持導游情境教學。因為這不僅能激發學生的學習興趣、優化情感功能，而且有利于在就業導向下通過對接職業工作崗位比較快捷地提高學生的導游技能并達到良好的教學效果；二要發揮技能尖子學生的示范作用。因為中職導游專業學生學習基礎良莠不齊，而教師在技能教學時很難顧及每位學生，且導游所需要具備的親和力、互動能力、表達能力、肢體語言等都無法在群體性的課堂教學中得到涵蓋。而發揮技能尖子學生的示范作用，能針對上述實際，提升學生學習技能的效率，能更持久、扎實、有效地提升全體學生的導游技能水平。

那么，如何在導游情境教學中發揮技能尖子學生的示范作用呢？筆者認為有以下兩條主要途徑。

一、讓技能尖子學生帶頭演習

學生在校內模擬導游情境進行演習考評是模擬導游情境教學中的一個重要階段，往往能使學生的導游技能獲得突破性的進展。在這一階段中，模擬導游情境的設置應視職校導游專業的硬件設施情況而定，最好是在基于虛擬現實技術、三維顯示技術和數據庫技術設計建成的“模擬導游實訓室”內進行，景點的靜態或動態模擬圖像由三通道環幕主體投影系統在120°柱面投影幕上顯示。各地重要名勝景點的景象則可用電腦繪制成圖畫，有的景物還可制成泥雕模型。

在模擬導游情境中能讓技能尖子學生發揮示范作用的演習考評的操作方法有以下八個步驟：

第一，教師確定2～4個模擬導游景點，并根據學生的學習情況和技能表現確定n名技能尖子學生。

第二，教師就模擬景點向全班學生布置導游任務，提出要求和注意事項，同時在教室大屏幕上放映由教師自行錄制的本校優秀畢業生就業后擔任導游員在這些景點導游時的實況錄像，啟發學生思考、開拓學生思維、幫助挖掘導游詞的內容。

第三，全體學生在電腦機房撰寫完成這些個景點的導游詞。

第四，教師利用一個相對合適的時間在模擬導游實訓室讓技能尖子學生先作導游演習，演習結束后由教師當場按“在模擬情境演習時的量化考評指標”進行打分，同時對每位學生在每個模擬景點的導游情況進行點評，提出修改建議。

第五，技能尖子學生將修改后的導游詞交教師面批，然后參照教師的指導意見作再次完善。

第六，全班學生在模擬導游實訓室，由技能尖子學生帶頭作導游演習，每位技能尖子學生在幾個不同景點中通過抽簽確定一個模擬景點后進行導游演習，演習時全班同學扮演游客。待技能尖子學生的演習全部完畢后，全班學生分小組按“在模擬情景演習時的量化考評指標”進行討論評價，以此修改或補充自己的導游詞。

第七，班上其他學生在模擬導游實訓室，通過抽簽的方式確定一個模擬景點進行導游演講，演習時其他學生扮演游客，并按“在模擬情景演習時的量化考評指標”進行打分互評。

第八，教師按自己的評分結果，并參考學生的互評情況，最終確定學生此次模擬導游情境演習考評的評定成績，然后在全班對本次演習考評作小結。

綜上可見，量化考核評價指標的設定是整個演習的目標所在，它既是技能尖子學生必須作出示范的要點，又是學生在各方面努力的方向，也是教師考評和學生互評的依據。因此在設計指標時需要一級指標及其對應的更加具體的二級指標。

二、讓技能尖子學生履行實訓小組長職責

在校外實地導游情境教學中一般可采用“項目任務實訓法”，即以某一景點實地的導游任務為項目任務，使學生導游技能培養與真實的導游崗位要求高度吻合，所達到的技能標準與崗位標準緊密銜接。讓技能尖子學生擔任實訓小組長，能夠通過履行組長職責而在學生實訓小組完成項目任務的過程中自始至終更好地發揮示范帶頭作用。例如，筆者在以紹興“蘭亭”景點為實地進行校外實地情境教學時，將“蘭亭景點實地導游”作為實訓項目任務，把全班四十名學生分為四個實訓小組，每組由技能尖子學生擔任實訓小組長。

1.實訓前雙休日中的半天

（1）實施步驟內容：教師帶領四位實訓小組長赴蘭亭接受實地培訓，發放資料。

（2）實訓小組長職責：各組長以導游員身份按已準備的導游詞逐個進行實地導游，一人導游完畢即由教師和景點專職導游分別點評。

2.第一天上午

（1）實施步驟內容：學生在導游模擬室對投影幕上顯示的蘭亭景點必游處模擬導游；學生按組長建議并吸取組長模擬導游時的長處修改導游詞。

（2）實訓小組長職責：組長檢查組內同學已寫好的導游詞，首先自己作模擬導游，再由其他學生逐個模擬，然后向他們提出修改建議。

組長準備和練習將在下午校車上視校車為旅游車并以導游身份作赴景點的途中講話。

3.第一天下午

（1）實施步驟內容：學生乘校車赴蘭亭景點。教師分別對四個小組進行導游示范。當一個小組學生以游客身份接受教師導游時，可向“導游”提問；另外三個小組，其中兩個組練習實地導游，一個組練習組織游客玩“曲水流觴”游戲。之后，各組輪換。

（2）實訓小組長職責：各組長視同學和教師為游客，依次輪換以導游員身份在行車途中介紹紹興歷史文化、風情習俗、人文典故和將去的蘭亭概況及游覽注意事項。

當未輪到接受教師示范導游時，組長在實地指揮組內學生作為導游員組織游客玩“曲水流觴”游戲；或組織學生逐個實訓，由組長主持討論、互評，做好記錄。

4.第二天上午

（1）實施步驟內容：學生討論教師導游技巧，并與自己寫的導游詞對照；學生再次修改導游詞，為下午參加全班實訓表演考核做好準備。

（2）實訓小組長職責：組長主持導游示范情景，讓大家從語言表達、回答游客問題、激發和調動游客興趣、運用史地知識、運用多種導游講解方法上，通過比較找出差距與不足。

組長督促組內學生在以上基礎上，再次修改完善自己的導游詞，并在檢查其正確性和可行性后簽字，附入含自評的學生任務完成報告單。

5.第二天下午

（1）實施步驟內容：學生中餐后即乘校車赴蘭亭景點。

全班學生（除組長外）逐個視教師和其他學生為游客進行導游工作表演，教師記錄過程要點并評分。

（2）實訓小組長職責：組長在本組同學表演時結合先前組內其學習情況和技能表現效果，以及組內互評記錄，給出該學生的組內評分。

教師按學生自評分、組內評分和教師評分的權重，統計完成項目任務的學生個人得分。

參考文獻：

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[3]姜大源.職業教育學研究新論[M].北京：教育科學出版社，2007.

（作者單位：浙江省紹興市職業教育中心）