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孫明波:為了遠(yuǎn)行的思考

2013-01-01 00:00:00唐志軍
商周刊 2013年2期

雖說(shuō)青島的這個(gè)深冬較往年寒冷了許多,但對(duì)履新半年的青啤董事長(zhǎng)孫明波來(lái)說(shuō),這樣一個(gè)似曾相識(shí)的大氣候,或許正是又一次深度思考的好機(jī)會(huì)。而基于自身角色的轉(zhuǎn)變和國(guó)內(nèi)外發(fā)展環(huán)境的變化,尤其契合黨的十八大提出的強(qiáng)國(guó)夢(mèng),他更期待在青島啤酒110年新臺(tái)階上,做強(qiáng)實(shí)業(yè)和做強(qiáng)品牌,踐行中國(guó)夢(mèng)想。

在他看來(lái),這雖不是一個(gè)新鮮話題,但無(wú)論對(duì)任何公司和企業(yè),或?qū)θ魏螄?guó)家來(lái)說(shuō),這又是一個(gè)不容回避的課題,當(dāng)然這需要長(zhǎng)期守望與創(chuàng)新,那些成功的國(guó)際大公司,力量的彰顯就在于此。

實(shí)業(yè)夢(mèng)的時(shí)間歷練

核心提示:【1903年創(chuàng)立伊始,青島啤酒就將實(shí)業(yè)精神的基因植入自己的發(fā)展中,用“110年的釀酒功夫?yàn)槿蛳M(fèi)者做好每一杯酒”的堅(jiān)守,勾勒了青島啤酒傳承百年的實(shí)業(yè)強(qiáng)國(guó)夢(mèng)。】

發(fā)展實(shí)體經(jīng)濟(jì),走實(shí)業(yè)強(qiáng)國(guó)道路,儼然成為“十八大”后的中國(guó)共識(shí)。實(shí)業(yè)強(qiáng),則國(guó)家強(qiáng);實(shí)業(yè)興,則國(guó)家興,而我們的責(zé)任,就是用實(shí)業(yè)精神做強(qiáng)中國(guó)品牌。

縱觀中國(guó)制造,青島啤酒堪稱是例外的公司,它執(zhí)著堅(jiān)守實(shí)業(yè)近110年,堅(jiān)守“好人釀好酒”的理念,歷練出一個(gè)享譽(yù)世界的民族品牌。在新的發(fā)展時(shí)期,作為少有的中國(guó)民族品牌,青啤的使命就是做實(shí)業(yè)強(qiáng)國(guó)的最佳踐行者。

做企業(yè)首先要克服一個(gè)短期經(jīng)營(yíng)的觀點(diǎn)。大家都有誘惑,大家容易被誘惑,在如此巨大的中國(guó)大市場(chǎng)上,是一味地求大,還是精益求精地做強(qiáng),這是每個(gè)企業(yè)都面臨的一個(gè)選擇。青島啤酒的選擇,就是用近110年的釀酒功夫,為全球的消費(fèi)者做好每一杯酒,而這種心無(wú)旁騖的“投入”做好、做透、做精一件事,就是“實(shí)業(yè)精神”,并形成了“好人釀好酒”的特質(zhì)文化。

這種“投入”首先來(lái)自每個(gè)青啤人做好百年民族品牌的責(zé)任感,其次來(lái)自青島啤酒在不同的發(fā)展階段上,不斷調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略,擁有管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、文化創(chuàng)新的能力。此外,又與青島啤酒基因中承襲的德國(guó)實(shí)業(yè)精神、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹圃煳幕让懿豢煞帧?/p>

孫明波曾經(jīng)在德國(guó)進(jìn)修過(guò)啤酒技術(shù),親身感受了他們做實(shí)業(yè)的精神,這其中既有政府對(duì)發(fā)展實(shí)業(yè)的支持,更有企業(yè)自覺(jué)并長(zhǎng)期形成的技術(shù)創(chuàng)新體系,關(guān)鍵是通過(guò)良好職業(yè)教育所形成的源自員工骨子里的忘我工作態(tài)度和奮斗精神。這或許正是這個(gè)國(guó)家為什么在近些年危機(jī)之中穩(wěn)步向前,甚至是其制造能夠“青春”的秘訣。對(duì)此,長(zhǎng)江商學(xué)院創(chuàng)辦院長(zhǎng)項(xiàng)兵也曾撰文指出,“德國(guó)制造”的成功與輝煌,不僅僅是簡(jiǎn)單的技術(shù)或制度積累,其背后是一整套價(jià)值觀和理念。而這些恰恰在青島啤酒身上得到了很好體現(xiàn)。

以品牌創(chuàng)新為例,近年來(lái)青島啤酒始終站在個(gè)性化、時(shí)尚化的市場(chǎng)前沿,緊扣消費(fèi)者需求,引領(lǐng)消費(fèi)潮流,選擇以消費(fèi)者的需求為導(dǎo)向,開(kāi)始從生產(chǎn)型向消費(fèi)者導(dǎo)向型轉(zhuǎn)變。一個(gè)顯著的變化是,“品牌帶動(dòng)下的發(fā)展戰(zhàn)略”成為公司發(fā)展的主導(dǎo),而創(chuàng)新的品牌經(jīng)營(yíng)模式,則以“品牌傳播”、“產(chǎn)品銷售”、“消費(fèi)體驗(yàn)”三位一體的營(yíng)銷戰(zhàn)略為基石,并成為驅(qū)動(dòng)企業(yè)穩(wěn)定、健康、可持續(xù)成長(zhǎng)的強(qiáng)勁動(dòng)力之一。

同樣的道理,我們產(chǎn)品每一次創(chuàng)新的背后,也都體現(xiàn)了對(duì)研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新的堅(jiān)守與執(zhí)著。早在1963年,《青島啤酒操作法》就成為中國(guó)啤酒行業(yè)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),直接促動(dòng)了一個(gè)啤酒大國(guó)的嶄新崛起。1994年,青島啤酒創(chuàng)設(shè)了自己的科研開(kāi)發(fā)中心,兩年后即被認(rèn)定為中國(guó)啤酒行業(yè)首家國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心。而隨著“啤酒生物發(fā)酵工程”國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的落成,也必將成為青啤技術(shù)創(chuàng)新歷程中的加速器,助推整個(gè)中國(guó)啤酒行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

100多年的實(shí)業(yè)投入精神,不僅讓青島啤酒上榜了由《哈佛商業(yè)評(píng)論》評(píng)選的全球十大穩(wěn)定增長(zhǎng)企業(yè),而且也愈加凸顯它的社會(huì)責(zé)任感和使命感,以及產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)價(jià)值。

這不光體現(xiàn)在每年用于環(huán)保和節(jié)能減排的數(shù)千萬(wàn)元投資,甚至碳管理等。僅從帶動(dòng)的角度來(lái)說(shuō),依照有關(guān)專家對(duì)啤酒業(yè)帶動(dòng)再就業(yè)比率至少為1:5的分析,青啤帶動(dòng)的就業(yè)崗位多達(dá)25萬(wàn)之多,而其中涉及并解決了大量的“三農(nóng)”難題。眾所周知,做啤酒需要大量的農(nóng)產(chǎn)品,青啤用的原料大麥、酒花、大米大多來(lái)自甘肅、新疆等西部地區(qū),我們每年從當(dāng)?shù)剞r(nóng)民手中購(gòu)買的大米、酒花等至少幾十萬(wàn)噸,大大拉動(dòng)了西部農(nóng)民兄弟的收入水平和當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)。

做實(shí)體經(jīng)濟(jì)的確是一個(gè)苦差事,不僅僅靠熱情和信心。特別是在后金融危機(jī)時(shí)代,資本出逃、成本上漲……實(shí)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展環(huán)境愈發(fā)惡化,在這樣的環(huán)境下,做實(shí)業(yè)既需要有坐十年、二十年,甚至百余年冷板凳的堅(jiān)守,更要能經(jīng)得住誘惑,抗得了風(fēng)浪。

“狼性團(tuán)隊(duì)”的品牌雄心

核心提示:【融入全球競(jìng)爭(zhēng),青啤正在加速建設(shè)成為擁有全球影響力品牌的國(guó)際化大公司。】

青島啤酒經(jīng)歷了不同的歷史發(fā)展階段,但作為一個(gè)百年企業(yè)卻仍然保持了生機(jī)勃勃、基業(yè)常青的態(tài)勢(shì),為什么?其秘密就在于不斷的創(chuàng)新和品牌的年輕化。而唯有組織、文化、人才以及運(yùn)營(yíng)模式等系統(tǒng)的聯(lián)動(dòng),才能真正實(shí)現(xiàn)品牌的年輕化,這樣才能使青島啤酒品牌形象,得以永遠(yuǎn)引領(lǐng)時(shí)代潮流,才能做到以品牌驅(qū)動(dòng)全球市場(chǎng),用更國(guó)際化、更多元化的溝通體系對(duì)話國(guó)際市場(chǎng)。

在即將過(guò)去的110年臺(tái)階上的回望,是為了更好的前行。現(xiàn)在,恰逢中國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)刻,特別面對(duì)愈發(fā)錯(cuò)綜復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)全球化大環(huán)境,堅(jiān)定做強(qiáng)實(shí)業(yè)和品牌創(chuàng)新更顯彌足珍貴,畢竟我們所致力成為擁有全球影響力品牌的國(guó)際化大公司的愿景,還有很長(zhǎng)的路要走,況且支撐中國(guó)制造的核心力量普遍偏弱。

就啤酒競(jìng)爭(zhēng)而言,當(dāng)下的中國(guó)市場(chǎng)即是全球最大的啤酒市場(chǎng),在這個(gè)舞臺(tái)上,青島啤酒不僅要與國(guó)內(nèi)一些啤酒品牌深入競(jìng)爭(zhēng),更要與國(guó)際品牌較量。這種較量,就是要在前面110年的積累基礎(chǔ)上,通過(guò)不斷創(chuàng)新和自我否定、強(qiáng)化精工細(xì)作、抓住機(jī)遇加快市場(chǎng)整合與擴(kuò)張等,使其在質(zhì)量、效率和效益不斷提高的情況下,讓這個(gè)一向令國(guó)人自豪的民族品牌,得以成為世界級(jí)的強(qiáng)大品牌。

盡管成就這一夢(mèng)想不易,但我們要依靠110年的基業(yè)傳承,依靠團(tuán)隊(duì),尤其是依靠不斷歷練形成的營(yíng)銷體系的“狼性團(tuán)隊(duì)”來(lái)實(shí)現(xiàn)。相信旨在2014年實(shí)現(xiàn)銷量1000萬(wàn)千升的目標(biāo)和逐鹿“全球影響力品牌的國(guó)際化大公司”的路并不遙遠(yuǎn)。

為此,青啤團(tuán)隊(duì)在未來(lái)三年中立下了“兩個(gè)基點(diǎn)”和“三個(gè)支撐”的認(rèn)識(shí)與再造。

一個(gè)基點(diǎn)是品牌驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略。品牌是我們重要的戰(zhàn)略資產(chǎn),因此對(duì)青島啤酒品牌的管理、資源投入還是要加大力度,要把青島啤酒打造成全世界最著名的中國(guó)民族品牌。這個(gè)基點(diǎn)必須毫不動(dòng)搖。另一個(gè)基點(diǎn)就是基地市場(chǎng)。青島啤酒的發(fā)展一定是聚焦式、搶占戰(zhàn)略制高點(diǎn)的發(fā)展,而不是“天女散花式”的發(fā)展。

所謂“三個(gè)支撐”就是要建設(shè)和培育三支團(tuán)隊(duì),即打造一支驍勇善戰(zhàn)的狼性營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)。要敢打敢拼,戰(zhàn)無(wú)不勝,攻無(wú)不克。打造一支國(guó)際一流的制造團(tuán)隊(duì),把我們的產(chǎn)品做成世界一流,讓我們的工廠管理成為國(guó)際一流水平。打造一支行業(yè)一流的職能團(tuán)隊(duì),比如我們的投資管理、財(cái)務(wù)管理、信息化管理等都要達(dá)到行業(yè)的一流水平。青島啤酒未來(lái)的起點(diǎn)就是要與國(guó)際品牌的公司平起平坐。

事實(shí)上,過(guò)去的一年對(duì)于我們期待的“狼性團(tuán)隊(duì)”也是一個(gè)考驗(yàn),特別在高管層發(fā)生變化的下半年,青島啤酒不僅沒(méi)有讓外界擔(dān)憂,而且業(yè)績(jī)?nèi)€飄紅,公司1-9月共銷售啤酒682萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)12.8%,而同期行業(yè)平均增長(zhǎng)水平3.3%。成為本年度行業(yè)為數(shù)不多的亮點(diǎn)。

贏得民族品牌的尊嚴(yán)

核心提示:【品牌是融于世界的工具。一個(gè)沒(méi)有強(qiáng)大自主品牌的國(guó)家。不僅得不到世人的認(rèn)可與尊敬。也談不上基業(yè)長(zhǎng)青和實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)。】

全球任何一個(gè)發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó),都是品牌最強(qiáng)的國(guó)家。改革開(kāi)放三十多年來(lái),中國(guó)經(jīng)濟(jì)規(guī)模已經(jīng)成為全球第二經(jīng)濟(jì)大國(guó),“中國(guó)制造”的全球市場(chǎng)份額從7%猛增至15%左右,但依然難以擺脫“低價(jià)格、低成本、低質(zhì)量”的尷尬局面,尤其缺乏被國(guó)際認(rèn)同的大品牌。

尤其自2008年金融危機(jī)發(fā)生以來(lái),從中央到地方,從國(guó)內(nèi)到國(guó)外,人們對(duì)中國(guó)制造轉(zhuǎn)型疾呼的調(diào)門(mén)越來(lái)越高。為什么?根本還在于我們的制造責(zé)任心弱,模式粗放,創(chuàng)新能力不強(qiáng)。

這里有三個(gè)層面的問(wèn)題需要引起重視。一是從國(guó)家層面來(lái)講,針對(duì)涉及國(guó)計(jì)民生的行業(yè),國(guó)家理應(yīng)從政策導(dǎo)向上予以強(qiáng)力支持和支撐。而針對(duì)一些競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)業(yè),應(yīng)該按照市場(chǎng)化的規(guī)律來(lái)辦。二是從消費(fèi)者的層面來(lái)說(shuō),應(yīng)該喚起民眾對(duì)民族品牌的支持和認(rèn)同,與企業(yè)一同做大做強(qiáng)我們的中國(guó)品牌。三是企業(yè)自身必須明志。

中國(guó)經(jīng)濟(jì),特別是制造經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型,必須打造能夠在世界叫得響的中國(guó)品牌。中國(guó)品牌融入全球,是中國(guó)成為全球經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)的必由之路,而品牌就是經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的驅(qū)動(dòng)器。對(duì)于我們這些有責(zé)任的中國(guó)企業(yè)而言,唯有沉下心來(lái)做實(shí)業(yè),潛心打造具有國(guó)際品質(zhì)和影響力的產(chǎn)品,才能真正擺脫不應(yīng)有的尷尬和困惑,才能昂首挺胸受到世人的尊敬。所以,青島啤酒的大品牌夢(mèng),有著深刻的內(nèi)涵與指向。

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