青天葵藥材真?zhèn)舞b別的研究進展

[摘要] 探討青天葵藥材真?zhèn)舞b別的研究進展，了解青天葵的概念及來源特點、種類，從原植物形態(tài)、藥材性狀、顯微檢查鑒別、理化鑒別、常見偽品鑒別等方面進行分析。青天葵具有較高的藥用價值，野生資源較為緊缺，報道較少。目前青天葵的質量標準不完善，因此綜合傳統(tǒng)與現(xiàn)代的鑒別方法十分重要。

[關鍵詞] 青天葵；藥材；真?zhèn)舞b別；研究進展

[中圖分類號] R932 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-0616（2013）01-100-02

青天葵又名青蓮、獨腳蓮、鐵帽子、獨葉蓮等，屬蘭科植物，以毛唇芋蘭的帶球莖或葉的全草為來原。此種藥材味苦、性寒，有解毒清熱、散疬消結、止咳清肺等作用，臨床常用于跌打損傷、小兒肺炎、咽喉腫痛、咯血肺癆等疾病的治療[1]。經現(xiàn)代藥理學相關研究得出，其具有顯著的抗腫瘤、抗病毒效果，具有廣泛的應用空間[2]。

青天葵一直以來均是較為緊缺的經濟價值較高的中藥材，是我國傳統(tǒng)的出口中藥，因較為緊缺，故市場上易出現(xiàn)假冒品，極大地危害了消費者利益。本研究從性狀鑒別、顯微鑒別、理化鑒別等方面，對青天葵的真?zhèn)舞b別要點加以闡述，為疾病救治提供最佳參考方案。

1 品種特征

青天葵以廣西省、四川省、廣東省等地區(qū)為主要產地，以長江為線，其以南地區(qū)均具備種植條件，因在我國港澳特別行政治、東南亞等國均應用廣泛，故屬創(chuàng)匯出口藥材。另外，在香港、澳門地區(qū)還是高級菜肴的食材，具有較為廣闊的市場。上世紀中期，中國南方兩廣地區(qū)野生青天葵資源得以開發(fā)，上世紀末期漸趨減少，市場上呈較高銷價，主要熱銷，隨即云南地區(qū)的相關資源被開發(fā)，不斷向廣東、廣西市場運送，價格出現(xiàn)浮動[3]。亞洲各國經濟在2000年以后恢復，增多了青天葵的出口量，使價格再度上揚。

青天葵具體包括毛葉青天葵類型、大（小）葉青天葵類型三種，其中大（小）葉青天葵類型以毛唇芋蘭為來源，毛葉青天葵以毛葉芋蘭為來源[4]。青天葵生長期短，僅為5～6個月，每年只有1片葉子長出，繁殖系數(shù)較低，主要為無性繁殖。小葉青天葵每株3～4個子塊莖較少見，多為2個；毛葉青天葵及大葉塊莖2～3個較少見，多為1個，提示小葉類型在繁殖能力方面相對較強。就青天葵生長環(huán)境而言，以山林干旱的石灰?guī)r下較多見，田邊和較為肥沃的陰濕的環(huán)境下也可見生長。每株每年只有1～2個球莖繁殖。毛唇芋蘭和毛葉芋蘭植物形態(tài)極相似，前者葉片無毛，唇瓣內面密生長柔毛，而后者葉片兩面均有粗毛，唇瓣內面無毛；另外，毛唇芋蘭葉片兩面具隆起的粗脈20多條。而毛葉芋蘭的多至30多條[5]。

近年來，因亂挖亂采，使青天葵資源受到極大損害。為對青天葵種質資源進行保護及擴大，目前有規(guī)范的青天葵種植基地開發(fā)，相關調查顯示，青天葵全生育期僅為約6個月，其他均為休眠期，種植成活率高達95%，狀況較佳，大面積被開發(fā)是在每年5月，提示人工種植具有一定可行性，最佳的采收季時間是7月底。大葉類型產量較高，為高產種類[6]，小葉類型為最強繁殖品種。青天葵主要來源為野生，為稀缺藥材，以往以全草為采收部位。為使種源得到最大程度的保護，使此藥材資泊得以持續(xù)廣泛應用，可將帶母塊莖去除以葉入藥或全草入藥應用。

2 藥材鑒別研究

2.1 原植物形態(tài)探討

青天葵在植物的具體形態(tài)上，與其他蘭科植物差異性不大。研究顯示，在葉脈和根莖形態(tài)上，青天葵具有一定的特異性，葉脈在葉表現(xiàn)及背面隆起部位較特別，相互交錯。地下根狀莖的特點為下部周末端近于球形塊根，特別膨大，為青天葵特有的表現(xiàn)。

2.2 藥材性狀鑒別

因加工方法不同，在藥材的性狀上也存有差異。藥材的具體加工方法包括：采用水燙后直接行曬干處理；采用開水燙后行曬軟操作，后搓團再行曬干；不經水湯即行烘干或曬干的干燥處理。藥材柔軟互繞成團狀，長5～20 cm，葉柄長8 cm左右，2片葉較少見，多為單葉單莖。葉分為青綠色類型或黃綠色類型，皺縮狀，且不規(guī)則。水泡開后與心臟形較相似，部分形式葵扇。葉頂端短尖，全緣，葉脈約8～12條，自基部伸至葉緣，橫脈呈網狀交錯。葉膜質較為柔韌。其葉柄包括淡紫紅色類型或黃綠色類型，相對扁平，有較為明顯的縱向皺縮條紋分布，香 、味甘，有草菇樣氣味[7]。

2.3 顯微鑒別特征

具體顯微檢查特點為：葉表面：上下表皮細胞包括類長方形類型、多角形類型、以及類圓形類型。下表皮不定式，多見氣孔，多存在4～7個副衛(wèi)細胞，其中又以4個居多。葉橫切面：上表皮位置和下表皮位置均分布1例細胞。葉肉組織尚未分化，為類圓形薄壁細胞和類多角型薄壁細胞，有葉綠體分布其中。葉肉組織中散在一定的黏液細胞，內部含有草酸鈣針晶。葉柄橫切面：腹面呈內陷顯示，切面具體表現(xiàn)為半圓形。分布有1層表皮細胞，有椎管束等組織基本組織。根莖橫切面：表皮細胞有1列，基本組織由椎管束組成，少數(shù)細胞有相關草酸鈣針晶束分布。根橫切面：表皮細胞表現(xiàn)為略呈圓形狀態(tài)，內皮層顯示可有凱氏帶，中央以髓部顯示。球莖橫切面：基本組織呈類多角形，為薄壁細胞，最外層為2～4列厚壁細胞及表皮。靠外邊緣分布有黏液細胞，為外韌型維管束，散生。粉末特點：表皮細胞包括多邊類型或圓形類型，細胞內存在大型草酸鈣針晶束，無淀粉粒[8]。

2.4 理化鑒別研究

2.4.1 理化鑒別 甄漢深等[9]對青天葵水提取液采取化學成分系統(tǒng)預試驗方法進行試驗，判斷全草中可能含有三萜類、皂苷類黃酮類、氨基酸等成分。

2.4.2 薄層色譜鑒別 兩種青天葵類型均為淡黃色斑點，青天葵斑點在254 mm紫外光下顯黃色綠熒光，毛葉青天葵相對呈較弱表現(xiàn)。

2.4.3 紫外圖譜 朱華等[10]分別以石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和蒸餾水四種不同溶劑提取毛唇芋蘭青天葵和毛葉芋蘭青天葵，發(fā)現(xiàn)兩者紫外光譜存在較大差別，可作為二者鑒別的依據。采用HPLC法測定青天葵藥材[11]，含有鼠李秦素、鼠李檸檬素、鼠李素等，可作為青天葵的質量控制依據，同時含量測定顯示青天葵與毛葉青天葵的化學成分含量差異很大。

2.5 常見偽品鑒別

主要包括以下幾種，在藥材性狀方面加以描述，具體為：（1）紅薯葉：主要以無根莖來區(qū)分，葉柄通常情況下帶根須。經水浸軟后葉脈羽毛狀。味淡而滑細膩，有嗅青味。（2）毛葉芋蘭：與青天葵相似，為蘭科植物毛葉芋蘭，主要區(qū)別為青天葵無毛，而毛葉芋蘭有毛。（3）滿天星和積雪草：為腎葉滿天星的干燥葉和傘形花科植物積雪草，兩種藥材有相近的性狀，葉柄較小。無根莖，質地稍硬，呈青綠色或黃綠色，經水浸軟后葉片呈腎形，粗細不勻，主脈較少。（4）水半夏葉：主要區(qū)別為無射出脈，水浸后展開呈戟狀，含有毒素。（5）車前草葉：為干燥葉片，屬車前科，經水泡后展開呈橢圓形等。（6）犁頭尖葉：屬天南星科植物，以葉片泡展后呈深心狀戟形或戟形為主要區(qū)別，先端漸尖，形式犁頭，近三裂或全緣。（7）紫花地丁：為干燥全草，屬繭菜科，水泡展開后，葉片呈披針形，為鋸齒邊緣，兩面有毛，葉柄上部有明顯狹窄，5個花瓣，為淡棕色或紫色，帶黏性，氣微苦。（8）細辛：以藥材皺縮成團為主要區(qū)別，屬馬兜鈴科植物，色略深，葉面展開后為腎狀心形，全緣，網狀脈，有小毒，麻舌，味辛辣。

3 討論

青天葵具有較高的藥用價值，但資源缺乏，而歷版的《中國藥典》中未見收錄，目前青天葵的質量標準不完善，因此綜合傳統(tǒng)與現(xiàn)代的鑒別方法十分重要，同時應盡快建立青天葵的質量標準，為今后真?zhèn)舞b別提供依據。目前人工栽培尚屬試驗階段，對市場需求尚不能滿足。市場上偽品較多，對于鑒別研究，除毛葉芋蘭比較詳細外，多種無顯微鑒別及性狀鑒別，更缺乏理化鑒別。故加強青天葵植物相關栽培研究，在理化、顯微、性狀上加強鑒別認識，擴大和積極尋找藥源，對保障藥物資源供應，將青天葵藥用價值充分發(fā)揮具有較重要的價值。同時對青天葵藥理活性指標和化學成分需深入研究，尋找青天葵提取物和藥材中具有專屬性的指標成分，可相關的在臨床應用的藥理活性指標成分，加強質量檢測，切實保障用藥安全。

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（收稿日期：2012-10-16）