周建良
(浙江寧波市金鐘釀造有限公司,315809)
本地蜂友阿桂定地飼養漿蜂30箱,一般年份在3月上旬能繁育成強壯的生產群,就是在2012年早春這樣的連陰雨氣候條件下,他的蜂群也能在3月中旬就繁殖滿2個箱體,在油菜花期收獲平均每箱50 kg蜂蜜,令旁觀者驚訝不已,嘖嘖稱奇。那么,還能做得更好嗎?前幾天阿桂來訪,和筆者一起進行探討,總結分析如下,供大家參考。
蜂群代謝包括物質代謝和能量代謝兩個方面,一般是指蜂群從外部環境取得物質,轉化合成自身物質、貯存能量及將自身物質分解,釋放能量、排出廢物的過程。物質和能量代謝在空間上并存,在時間上連續,不斷循環,以滿足蜂群的自我更新發展需要。
CCTV 9頻道在2012年4月19日播出的紀錄片《隱形世界——蜜蜂的微世界》,讓人們看到了蜜蜂在蜂巢中央的育蟲區集中產熱,有的還專職供熱、可以產生最高44℃的畫面。蜂群春繁時,若將蜂巢分為冷、暖區,將育蟲區安排在暖區,外勤蜂棲息的地方安排在冷區,這樣就可使內勤蜂集中在繁殖區產熱保溫而哺育蜂子,外勤蜂得到合適的溫度而休息,這樣也許更符合蜜蜂的生物特性,可減少蜂群的代謝。
一般來說,蜂群在20~25℃氣溫時,能保持較低的基礎代謝,如果氣溫升高或降低都將使蜂群代謝活動增強,多消耗飼料和能量。早春,蜜蜂剛開始繁殖時,有15,000多只蜂的群勢,子圈不大,哺育能力綽綽有余,子圈里的溫度基本穩定在34.5℃左右,不為巢內保溫或不保溫所影響。而采集蜂所棲息的子圈鄰近的地方,溫度通常僅需17~22℃。若給蜂群經常獎勵飼喂,加強保溫,那必將促使蜂巢子圈以外的地方溫度升高,增強外勤蜂的代謝,消耗體能和飼料,釋放出能量。而此時蜜蜂受氣候、蜜源等外部因素的制約,這種釋放出的能量卻不能得到有效利用,引起蜜蜂外出空飛、扇風散熱等增強代謝活動,將造成蜜蜂壽命縮短,群勢削弱。這樣的用人工方法干擾、誘使蜂群增強代謝的行為,違背了客觀規律,很難想象會有好的效果。
前蘇聯塔蘭諾夫的《蜂群生物學》中所統計分析的越冬蜂群與浙東地區有著明顯的區別,主要表現為越冬蜂壽命。浙東地區蜂群的越冬期一般在60天左右,而塔蘭諾夫所試驗蜂群的越冬期在180天及以上,兩者相差120多天。量變導致質變,塔蘭諾夫所實驗的蜂群經過35~40天的春繁后,所有越冬蜂已為春季新蜂所更替,我國許多養蜂書刊多年來也一直在介紹或套用這一實驗結果,那么浙東地區的蜂群經過40天的春繁后,是否所有越冬蜂也為春季新蜂所更替呢?
阿桂蜂場一般在“立春”時節放王產卵、繁蜂,蜂群群勢較強,最弱的也有5足框、計15,000只蜂/箱及以上,大多在3月15日之前繁育成強壯的生產群,也就說從春繁開始到形成較強的生產能力僅用了40多天的時間。2012年,本地勝利油菜的始花期是3月27日,此時不管是觀察蜂箱還是油菜田,都能看到有相當數量的越冬蜂在采集油菜花。
假設阿桂有一單王群A,在2012年2月4日放王產卵,當時有6足框蜂,計1.8 kg、約18,000只;A蜂群經過約40天的繁殖,到3月15日稱重計數時,群勢已增長到12足框,抖蜂稱重計3.6 kg,約36,000只蜂,增長了1.8 kg,翻了一番。若在2月24日之前,A群蜂王平均每天產卵1,500粒,哺化率95%,那么在2月4日~2月23日這19天中蜂王所產的卵,到3月15日統計時已羽化,計1500×95%×19=27,000只蜂。
從2月4日到3月15日這40天時間里,還剩下越冬蜂36000-27000=9,000只,死亡9,000只、約50%,平均每天死亡9000/40=225只。A蜂群在40多天的春繁期間,如果羽化出房的新蜂少于27,000只,那么就有多于9,000只的越冬蜂可參加油菜花的采集;如果出房的春季新蜂多于27,000只,那么就有少于9,000只的越冬蜂參加油菜花的采集。總之,有相當數量的越冬蜂可以采集油菜蜜源。
由此可見,浙東地區蜂群經過40多天的春繁后,并非所有越冬蜂都為春季新蜂所更替,它們中的一部分可以活得更久。經過各不相同越冬期的蜂群,越冬蜂在春季的壽命與它們越冬期的長短或成反比關系,越冬時間長,它們在春繁期間的壽命就短一些,反之就相對長一些。若讓越冬期短的蜂群在早春適度繁殖、減少代謝,那么將有許多越冬蜂還能參加春季第一個大蜜源的采集工作,這對江南地區的蜂群春繁及采集油菜蜜源具有重要的潛在價值。
阿桂蜂場春繁起始時間大約在當地油菜開花前45天、2月初“立春”時節,比當地大多數蜂場晚15天左右,但與當地野生蜂群的自然復壯時間基本同步。目的是讓蜂群保存實力,避開惡劣氣候環境所帶來的不利影響,減少無效代謝。蜂群開繁后,隨著氣溫的逐漸回暖和蜜源植物的陸續開花,子圈也漸漸由小到大,尤其是到2月中旬,蜂群采集到新鮮的春柃花蜜后,明顯地刺激、提高了哺育蜂的泌漿能力和蜂群的育子積極性,子圈很快擴大,幼蟲水靈,蛹房突起,表現出令人驚訝的爆發式增長和蜜蜂的那種在外部條件好轉時,受刺激反應而快速增長的自然屬性。
阿桂采用的是巢箱緊脾春繁法,一般用6足框蜂/箱開繁,在暖區放5張半粉、蜜脾,冷區放2張大蜜脾,共7張巢脾,不做任何內包裝,蜂箱上面有遮陽棚。蜂群的飼料很充足,即使逢連陰雨天氣,半個多月不飼喂,蜜蜂也不會挨餓。
因蜂群的始繁時間與本地的野生蜂群基本同步,順應了蜜蜂的自然屬性,況且這時天氣轉暖已趨明朗,野外也有蜜源植物零星開花,無需過多考慮蜂巢的保溫問題。強群在春繁時不做內保溫,為的是減少蜂群的代謝,并可使蜜蜂利用因溫差所產生的一部分代謝水,如濕潤育蟲區外圍的花粉,稀釋開蓋的蜂蜜等。
阿桂告訴筆者,在早春蜂群緊脾開繁后,將蜂路縮小到約9 mm,可以幫助蜜蜂最有效地利用熱量來哺育蜂子,但20天后應及時將蜂路拉大到12 mm左右。蜂群越強大,所產生的熱量越多,大大多于育蟲圈表面所散失的熱量,平均每只蜜蜂為蜂巢保溫所消耗的飼料就較少,代謝也少。在蜂群緊脾開繁后的20天時間內,一般不去調整蜂群育蟲區的巢脾。
在暖區放5張巢脾供蜂王產卵,20天時間內巢房是否夠用呢?假設每張巢脾有房孔6,500個,子脾密實度80%,5張巢脾有蜂子6500×80%×5=26,000個;蜂王在這20天時間里平均每天產卵1,500個,哺化率95%,那么共要占用巢房1500×95%×20=28,500個。由此看來產卵巢房略顯不足,但此時以追求蜂群蛹脾的質量為主、數量其次,這樣對培育健壯的春季新蜂或更有利。20天后,A蜂群共有5張子脾,其中約3張封蓋子脾,春季第一批新蜂將陸續出房,這時的育蟲區熱量已由蜂蛹協同產生。阿桂在巢箱育蟲區加了1張邊脾,同時給蜂群加上繼箱。巢、繼箱之間放1張平面隔王板,將蜂王限制在巢箱育蟲區產卵,在繼箱中放3~4張半粉、蜜脾。蜜蜂有向上貯存飼料的習性,能將巢箱的大部分飼料搬上繼箱。春繁蜂群真正的加速繁殖是加繼箱后才開始的,雖然此時的群勢還較弱,但蜜蜂能在油菜開花前的20多天里加強育子,繼續迅速增長,育蟲區的子脾見方到角,到油菜開花時群勢明顯壯大。
花粉為蜂群提供生長必需的蛋白質等營養物質,并刺激幼蟲發育,充足的花粉還有助于延長蜜蜂壽命,提高蜂群育子積極性,所以必須讓春繁蜂群有充足的蜂糧或花粉。早春,在氣溫較低、子圈不大的情況下,若在蜂巢不同框梁上放上花粉條,就可見子圈內框梁上的花粉條食用得快,也不變干,鄰近子圈的邊脾和子脾框梁的前后兩頭動得慢,甚至沒動而變干。這種現象是由子圈內外溫度不同及蜜蜂取食蜂糧方便與否所致,為此,應順應蜜蜂將蜂糧貯存于子圈附近的習性,將飼喂的花粉條放在子圈內的框梁上,上覆一塊食品保鮮膜,這樣不僅可使花粉條保持濕潤、柔軟,有利于蜜蜂鉰喂幼蟲時取食方便,而且還可使子圈的上面有保溫層。在蜂群春繁開始時就給蜂群飼喂花粉條,喂的全是上年采收的茶花粉,用蜂蜜調配而成,一般每隔3~4天喂一次,并根據蜂群的育蟲需要逐漸加大飼喂量。
在蜂群春繁后的20天內,也就是在第一代新蜂出房前,一般不對蜂群進行獎勵飼喂,任其自然繁殖。如氣象預報第二天是晴天、且氣溫適宜蜜蜂飛翔,那么就在當天晚上給蜂群飼喂250 ml糖漿。在給蜂群加上繼箱后,第一代新蜂也開始出房,當本地春柃始花,看見蜂群有相當數量的新鮮花粉采集進巢時,阿桂每天或隔天在天黑后對蜂群進行獎勵飼喂,平均飼喂量每次500~600 ml/群的糖漿,晴天多喂,陰雨天不喂,一直喂至巢脾白口、有贅脾出現時才減少飼喂量,但一直持續獎飼到油菜開花。
春繁蜂群應背風向陽陳列擺放,這是許多養蜂書刊介紹和大多數蜂友的習慣做法,說這樣做有利于蜂巢保溫,并可使蜜蜂提早出勤,增加采集時間和效率,減少采集蜂的受凍致死。但有的蜂友因場地原因,將蜂群分別擺放在屋前向陽和屋后背陰處,幾年下來發現,用相同的飼養方法,到油菜花期,屋后背陰的蜂群反而比向陽的繁蜂多,這又是緣何呢?
陽光直射會使巢溫升高、蜂群代謝增強。向陽蜂群的蜜蜂確實比背陰處的出勤早,一般外界氣溫有8℃時就有蜜蜂出巢,但這樣的氣溫對蜜蜂飛翔并非安全,陽光將誘使一些采集蜂凍死在箱外。背陰處蜂群處在12℃左右時才有蜜蜂出巢,規模和頻次都不能與向陽的相比,早期增殖也慢了約25%,但背陰處蜂群減少了越冬蜂的死亡和代謝,保存了實力,待氣溫升高且穩定、蜜粉植物開花時就迅速增殖,復壯較快。
浙東的早春,多數年份連陰雨天氣多,蜜粉源缺乏,這時蜂群生長所需要的花粉、蜜和水,可以由養蜂者飼喂而得到基本滿足,并不需要蜜蜂出巢去尋找、采集。從這個角度來說,此時蜂群需求比較迫切的唯有排泄爽身的天氣。為此,在蜂群春繁時,巢門朝南向陽的可采用雙層草簾遮蓋蜂箱巢門等遮光方法,以遏制蜜蜂出巢沖動,待天氣適宜蜜蜂飛翔時再打開巢門遮光物,讓蜜蜂出巢排泄,這樣可以避免相當數量的蜜蜂在低溫時出巢被凍,減少蜂群代謝,延長越冬蜂壽命。
阿桂在10年前就用舊水管和泡沫板為蜂群搭建了比較好的遮陰棚,在蜂群春繁時采用雙層草簾遮蓋蜂箱巢門的方法,蜂箱排列雖然還是面南向陽,但棚下的蜂群可免受陽光的直射,效果還是比較明顯的。
綜上所述,要說阿桂有什么經驗,那就是遵循客觀規律養蜂,減少蜂群代謝,順應蜜蜂的生物學特性進行蜂群春繁,讓蜂群根據外部和自身條件適度繁育,以減少惡劣的氣候環境所帶來的影響。想方設法延長越冬蜂的壽命,以追求子脾的質量為主,數量其次,幫助蜂群以較少的代謝來完成較有實效的新老蜂的更替,迎來油菜花香。