林綺萍
(廣州市貿易職業高級中學 廣東 廣州 510110)
中職畢業生就業后,在工作初期,崗位適應能力不強,很難在短期內調整自己,融入企業。上崗時他們最大的苦惱除了技能和知識運用,還有文化認同和基本素質都不能達到企業標準,與用人單位的要求有一定的距離。學生角色不能快速轉變為企業員工的角色,在體現學生的“專業工作計劃、控制、管理能力”品質方面,顯示出協調能力,最佳工作方式、組織能力需要加強;在體現“交流與合作方面”,語言表達能力、環境適應能力、團隊合作能力、責任感需要加強;在體現“獨立創業與責任心”品質方面,全面處理事物的能力、紀律性、吃苦耐勞的精神需要加強。
中職學校在成本意識、安全意識和質量意識等方面也缺乏相關的教育。企業要花很長的時間對畢業生進行觀念的引導、行為的修正和良好的工作習慣的培養,大大增加了企業培養人才的成本。
究其原因,在很大程度上,是目前中職學校缺乏創新意識,不善于走出校園,了解企業,缺乏與企業文化的交融和對接。教師只是強調學生要刻苦學習,而對企業十分重要的職業素養中的職業道德、職業意識和職業態度重視不夠,缺乏研究。
企業文化引入課堂有利于培養學生的職業素質,提高學生的綜合素質和職業素養,增加學生發展潛力和后勁,讓學生盡快適應用人單位的要求,盡快成長為職業人。《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010—2020年)》和2010年召開的全國教育工作會議,也對職業教育改革創新發展提出了這方面的要求:即以人為本、推進素質教育;著力提高學生服務國家人民的社會責任感、勇于探索的創新精神和善于解決問題的實踐能力。教育部在這些問題上也提出了發展思路,比如袁貴仁部長提出的文化育人策略——所謂教書育人、管理育人、服務育人、環境育人,說到底,都是文化育人。還有教育部魯昕副部長提出的文化三進:“把工業文化融入職業學校,做到產業文化進教育、工業文化進校園、企業文化進課堂。”這都為提高職業學校學生和教師工業文化素養,把工業文化融入職業學校提供了新的思路,也為進一步推動職業教育改革發展指明了方向。
企業文化是企業在長期的生產經營實踐中逐步形成的價值觀、信念、行為準則,以及具有相應特色的行為方式、物質表現的總稱,包括企業精神、企業形象、企業制度、企業行為等四個方面。
企業文化是以人為本的管理哲學。現代企業越來越重視人在企業發展中的重要作用。中職學校引入企業文化,一是可以激發學生學習熱情,有利于學生成才;二是可以塑造學生的良好品德,有利于學生成人;三是可以增強學生的社會適應能力,有利于學生就業;四是可以培養創新精神,有利于學生創業。
職業能力培養和教育是專業教學的重點,強調在學生掌握適當的基礎理論外,應以培養學生的動手能力、實際操作能力和綜合素質作為教學的重點。要高度重視實踐教學環節,加強實訓基地建設,使畢業生對專業領域的問題能夠盡快適應崗位要求,不斷提高職業教育的人才培養質量。
校內實訓是學生與就業崗位“零距離”接觸的“窗口”。我校三年級學生都要進行商品流通企業會計實習(小規模納稅人)和工業企業會計實習(一般納稅人),這些實習均在校內進行,使學生不出校門就能基本掌握會計實操技能,與企業工作接軌。我們創造條件,按企業財務機構的工作崗位設崗,模擬真實的情境,使學生能獨立完成兩個不同企業的會計工作。會計實訓工作任務很明確,實操規程、規范貫穿于整個實習實訓過程。學生要把原有的知識綜合運用,對不懂的問題在小組內合作解決,解決不了再請教教師。一學期實訓過后,學生感到上實訓課很忙,很充實,很有成就感。實訓也是一個艱苦的過程,特別是對于部分比較粗心、學習自覺性不強的學生,要不斷地鼓勵,使他們樹立吃苦耐勞的精神。學生深刻體驗到成為一名會計人員,必須要有過硬的基本功,強烈的責任感,嚴謹、細致的工作態度,不容一絲一毫的馬虎。一時的錯漏,將會影響整個賬套的真實性、準確性。實訓改變了學生的工作態度,他們的責任感也有很大提升。學生在有限的學習時間內掌握扎實的專業基本功,練就過硬的專業技能,實操能力得到了很大的提高。
創建崗位,開展實習,開設“雷鋒集市”,體驗企業經營。我校開展創建崗位,開展實習已有十多年的歷史,是以班級為單位,通過全班學生出謀劃策讓學生、教師、家長購買自己班學生制作或采購的精品,為社會賑災、解困、扶孤、助殘等籌集善款。在“雷鋒集市”中,學生作為一個職業人開展一系列商業經營活動。學生通過辦理工商營業執照、稅務登記證、衛生許可證,體驗創辦一個企業所必須的前期準備過程;通過撰寫企業經營、市場營銷計劃書、經營攤位的競投、廣告時段的競投、資金籌集(自籌、向學校模擬銀行貸款、學生自行捐贈等)等體驗如何創辦一個企業;通過組織商品銷售,產品加工,宣傳策劃,企業的出納、會計、倉管、營銷、經理等崗位角色進行分工和合作,體驗如何經營一個企業攤位。通過組織學生進行會計、出納、倉管等崗位核算實訓(如編制憑證、登記賬簿、編制報表等),讓學生體驗專業知識應用,體驗團隊合作精神,培養學生綜合職業能力和職業素養。
企業對中職畢業生工業文化素養的滿意程度遠遠低于對其知識技能的滿意程度,尤其是在紀律、團隊協作、責任心等方面。因此,應充分利用創建崗位實習的機會,最大限度地讓學生積極投入到企業經營體驗中。剛開始學生的參與率往往不高。為提高學生參與率,我讓學生自發應聘崗位。“公司”設立了五大部門,食品供應部、美工宣傳部、財務部、營銷策劃部、后勤部,各部門再設分支機構。食品供應部有6個小組:布丁組、西米組、涼粉組、玉米羹組、水果撈組、檸檬茶組;美工宣傳部有2個小組:海報宣傳、廣告創作;財務部有3個小組:出納員、記賬員、倉管員;營銷策劃部有3個小組:銷售員、門口拍手掌、拉客仔;后勤部有3個小組:鋪面裝飾、搬運工、清潔工。個別學生原來參與的積極性不高,但由于增設了許多部門,在教師不斷的鼓勵和號召下,也積極地融入群體中,參與率達90%以上。分項目定人員,定目標,指導學生一步一步地開展,學生在組內齊心協力,團結協作,個別學生還邀請家長一起參與,各自發揮自己的長處。
在實習實訓中,學生體驗到了創辦一個企業的艱辛。學生的團隊合作精神得到了充分體現,場內、場外大家一片忙碌,收獲了友誼,收獲了自信,收獲了不少樂趣,學以致用,大大增強了班級的凝聚力。但在成本控制方面也有不足之處,如購買一次性塑料碗的成本較大,一只碗的成本就要4角,而且購置數量超出了實際用量,造成了浪費。之后,作為班主任和會計科任教師,我還指導學生在課堂上分享心得。
通過創崗實習,學生能設身處地地站在企業的角度思考問題,想方設法把本攤位布置得有聲有色,商品包裝上盡善盡美,多渠道拓展企業的營銷局面,廣為宣傳,大大提升了學生的綜合職業能力和職業素養。
在校學習的三年中,我校組織學生參加珠算證書,全國公共英語一級證書、會計從業資格證書、中級收銀員證書、會計電算化初級證書、辦公軟件證書的考取,與行業接軌,讓學生就業持證上崗,提高他們就業的競爭力,創設更多的就業機會。學生的珠算證書、會計電算化初級證書、辦公軟件證書的考取率均達100%,中級收銀員證書的考取率達98%,全國公共英語一級證書、會計從業資格證書的考取率達90%以上。這大大增強了他們就業的自信心。我校學生畢業后能順利進入王府井、友誼商店、廣天藏品等大中型企業從事收銀員、倉管員工作,到中小型企業從事辦公文員、會計員、出納員、營銷人員等工作。
每年春秋兩季我校學生都代表中國建設銀行、中國銀行到中國進出口商品交易會實習,從事收銀員、辦證員的工作。通過校外實訓,使學生真正受到企業環境和企業文化的熏陶,按職業人的要求著裝,準時上班,按銀行的操作流程,規范辦證,每天進行賬證的核對,每天進行現金的盤點,長、短款及時查找原因,出現短款自行賠付,經常加班加點到晚上八九點。這樣真正的頂崗實習,讓學生提前與企業文化接軌,在待人接物、工作責任感、紀律要求、吃苦耐勞方面有了提升。銀行也通過學生的實習,更深入地了解了學生,為各大支行物色優秀員工打下了基礎,實現了校企雙贏的局面。
鼓勵教師到企業實踐。我校專業課教師定期被派往企業、會計師事務所實習,參加實踐的教師在教學中,把企業管理和企業文化引入課堂,能更好地按照企業的實際需求,有目標地培養學生,學生在校園就可以接受企業文化的熏陶,可以更快更有效地提升學生的職業素養。我校還加大力度鼓勵教師盡快成為“雙師型”教師,對取得“雙師型”教師資格的教師給予物質獎勵。
綜上所述,引入更多的企業文化,對于實現中職教育的人才培養目標,促進畢業生“零距離”就業,增加學生發展潛力和后勁,具有重大而深遠的現實意義。這就要求將職業教育與職業素養教育內容融入教育教學中,加強學生的職業核心能力與職業素養訓練,使中職學生具備對各種類型企業文化的適應能力,還應具備參與推動企業文化建設與發展的能力與素質。為此,要不斷創新實踐模式,積極探索中職學校企業文化進課堂的有效途徑。
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