新疆牧區(qū)13－17歲蒙古族學生體質(zhì)狀況及其環(huán)境影響因素研究

張崇艷

1 研究對象和方法

按照《2010年中國學生體質(zhì)與健康調(diào)研實施方案和細則》的規(guī)定，調(diào)查地點選定蒙古族聚居的博爾塔拉蒙古自治州與和布克賽爾蒙古自治縣，研究對象為蒙古族中學13－17歲青少年，選取父母雙方均為蒙古族且家庭住址為牧區(qū)的學生，每年齡段選取100人，共計500人。調(diào)研總共分兩個階段：2011年10月5日－10月20日、2012年4月25日－5月15日。對采集的數(shù)據(jù)進行數(shù)理統(tǒng)計并邏輯分析，檢驗方法采用t檢驗。調(diào)研對象年齡的確定以公歷年為準，按照測試日當天計算實足年齡，具體計算方法如下：

如檢測當天受檢者已過當年生日者，則實足年齡（歲）＝測試年份－出生年

如檢測當天受檢者未過當年生日者，則實足年齡（歲）＝測試年份－出生年－1

2 結(jié)果與分析

新疆牧區(qū)13－17歲蒙古族男女學生5項形態(tài)指標、1項機能指標與4項運動能力指標的平均值與標準差，如表1－表4。

2.1 身體形態(tài)發(fā)育水平

2.1.1 身高

新疆牧區(qū)蒙古族男生的身高由13歲的155.45 cm增長至17歲的168.72 cm，4年增長量為13.27 cm；女生的身高由13歲的153.36 cm增長至17歲的158.34 cm，4年增長量為4.98 cm。中學階段男生身高最大年發(fā)育量為14－15歲（增長5.53 cm），女生身高最大年發(fā)育量為13－14歲（增長2.72 cm）。

2.1.2 體重

新疆牧區(qū)蒙古族男生的體重由13歲的46.93 kg增長到17歲的56.43 kg，4年增長量為9.50 kg；女生的體重由13歲的47.04 kg增長至17歲的52.33 kg，4年增長量為5.29 kg。中學階段男女生體重最大年發(fā)育量均為15－16歲（分別增長4.15 kg和1.71 kg）。

2.1.3 胸圍

新疆牧區(qū)蒙古族男生的胸圍由13歲的75.43 cm增長到17歲的81.27 cm，4年增長量為5.84 cm；女生的胸圍由13歲的75.40 cm增長至17歲的83.37 cm，4年增長量為7.97 cm。中學階段男生胸圍最大年發(fā)育量均為14－15歲（增長2.7 cm），女生胸圍最大年發(fā)育量為15－16歲（增長3.27 cm）。

2.1.4 腰圍

新疆牧區(qū)蒙古族男生的腰圍由13歲的65.20 cm增長到17歲的72.03 cm，4年增長量為6.83 cm；女生的腰圍由13歲的65.97 cm增長至17歲的71.27 cm，4年增長量為5.30 cm。中學階段男女生腰圍最大年發(fā)育量均為15－16歲（分別增長3.76 cm和3.40 cm）。

2.1.5 臀圍

新疆牧區(qū)蒙古族男生的臀圍由13歲的81.40 cm增長到17歲的86.37 cm，4年增長量為4.97 cm；女生的臀圍由13歲的82.60 cm增長至17歲的86.67 cm，4年增長量為4.07 cm。中學階段男生臀圍最大年發(fā)育量均為14－15歲（增長3.00 cm），女生臀圍最大年發(fā)育量為16－17歲（增長3.44 cm）。

2.2 身體機能發(fā)育水平

新疆牧區(qū)蒙古族男生的肺活量由13歲的2 179.50 ml增長到17歲的3 501.63 ml，4年增長量為1 322.13 ml；女生的肺活量由13歲的1 813.73 ml增長至17歲的2 294.90 ml，4年增長量為481.17 ml。中學階段男生肺活量提高最快的年齡段為16－17歲（增長593.23 ml），女生肺活量提高最快的年齡段為13－14歲（增長266.77 ml）。

2.3 身體素質(zhì)發(fā)展水平

2.3.1 握力

新疆牧區(qū)蒙古族男生的握力由13歲時的23.37 kg提高到17歲時的40.32 kg；女生的握力由13歲時的21.23 kg提高至17歲時的26.53 kg。中學階段男女生握力提高最快的年齡段均為15－16歲（分別提高6.25 kg和2.46 kg）。

2.3.2 50 m跑

新疆牧區(qū)蒙古族男生50 m跑由13歲時的8.72 s提高到17歲時的7.91 s；女生由13歲時的9.64 s提高至17歲的9.11 s。中學階段男生50 m跑提高最快的年齡段為14－15歲（提高0.49 s），女生提高最快的年齡段為16－17歲（提高0.33 s）。

2.3.3 立定跳遠

新疆牧區(qū)蒙古族男生的立定跳遠由13歲時的178.93 cm提高到17歲時的220 cm；女生的立定跳遠由13歲時的143.80 cm提高到17歲時的163.87 cm。中學階段男生立定跳遠提高最快的年齡段為15－16歲（提高16.43 cm），女生立定跳遠提高最快的年齡段為13－14歲（提高5.57 cm）。

2.3.4 耐力

新疆牧區(qū)蒙古族男生的1 000 m跑由13歲時的275.47 s提高到17歲時的252.10 s；女生的800 m跑由13歲時的270.03 s提高至17時歲的253.03 s。中學階段男生1 000 m跑提高最快的年齡段為15－16歲（提高19.4 s），女生800 m跑提高最快的年齡段為13－14歲（提高7 s）。

表1 新疆牧區(qū)13－17歲蒙古族男生5項形態(tài)指標的平均值與標準差

表2 新疆牧區(qū)13－17歲蒙古族男生機能指標與4項運動能力指標的平均值與標準差

表3 新疆牧區(qū)13－17歲蒙古族女生5項形態(tài)指標的平均值與標準差

表4 新疆牧區(qū)13－17歲蒙古族女生機能指標與4項運動能力指標的平均值與標準差

3 討論

3.1 自然環(huán)境對新疆牧區(qū)13－17歲蒙古族學生生長發(fā)育的影響

據(jù)林琬生等研究報道，生長發(fā)育水平與地球緯度、年日照時數(shù)、氣溫年均差呈高度顯著正相關(guān)（r＝0.62－0.67，P＜0.01），與年平均氣溫、年降水量、平均相對濕度呈顯著性負相關(guān)（r＝0.42－0.53，P＜0.05）［1］。本文研究對象的測試點是博爾塔拉蒙古自治州與和布克賽爾蒙古自治縣。博爾塔拉蒙古自治州位于新疆西北邊緣，在準噶爾盆地西緣，西北部與哈薩克斯坦接壤，該區(qū)西、北、南三面環(huán)山，中間是喇叭狀的谷地平原，西部狹窄，東部開闊。最高山峰是北部阿拉套山西端的厄爾格圖爾格山，海拔高度4 569 m，最低為東北部的艾比湖，海拔僅189 m。地貌特征大致由南北兩側(cè)山地、中部博爾塔拉谷地和東部艾比湖盆地三大單元組成。博爾塔拉谷地由西向東擴展，海拔自西部的2 300多m逐漸降到東部的400－600 m左右，由山前洪積平原、坡積——洪積平原及沖積平原組成。該谷地由干草原經(jīng)荒漠草原過渡到荒漠地帶，面積約12 000 km2。博州水能資源豐富，是一個農(nóng)牧結(jié)合的地州，地形由東向西呈坡形逐漸增高，宜農(nóng)、宜牧、宜林、宜漁。博州地處亞歐大陸腹地，遠離海洋，屬北溫帶大陸性干旱氣候，日照時間長，晝夜溫差大，極端最高氣溫44℃，極端最低氣溫－36℃，年平均氣溫3.7－7.4℃，年降水量為90—500 mm，年蒸發(fā)量在1 550—4 000 mm。

和布克賽爾蒙古自治縣位于準噶爾盆地的西北部邊緣，是新疆維吾爾自治區(qū)西北部的一個邊境民族自治縣。和布克賽爾縣是以牧為主的縣。根據(jù)氣象資料顯示，年平均氣溫7.2℃—7.5℃，7月平均氣溫25.8℃，1月平均氣溫－14.3℃，極端最高氣溫41.9℃，極端最低氣溫－37.2℃；年日照數(shù)2 772.9 h，日照百分率為62%，年降水量86.3 mm，年蒸發(fā)量2 298.9 mm，常年主風向為西風和西北風。

新疆牧區(qū)13－17歲蒙古族學生身體形態(tài)的發(fā)育水平、發(fā)育速度及身體素質(zhì)與地區(qū)地理氣候因素有關(guān)。此外，牧區(qū)13－17歲蒙古族學生大多數(shù)生活在偏遠地區(qū)，學生在上學和出行時，常常徒步。

3.2 社會環(huán)境對新疆牧區(qū)13－17歲蒙古族學生生長發(fā)育的影響

《中國統(tǒng)計公報》顯示，新疆自治區(qū)國民生產(chǎn)總值2011年全年實現(xiàn)生產(chǎn)總值（GDP）6 574.54億元，比上年增加1 137.07億元，比上年增長12.0%。各項強農(nóng)惠農(nóng)政策的實施以及全國19個省市援疆和“安居富民”“定居興牧”等農(nóng)村各類民生工程的相繼開工，吸納了新疆大量本地勞動力就業(yè)，也帶動了新疆農(nóng)牧民收入增長。2011年，新疆農(nóng)牧民人均年純收入首次突破5 000元，比2010年增長17.2%，扣除價格因素，實際增長9.7%。同時，農(nóng)牧民人均消費性支出、農(nóng)牧業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、交通、教育、文化等指標均向好的方面發(fā)展。刑文華、季成葉等的相關(guān)報道表明，國民生產(chǎn)總值、人均收入等經(jīng)濟指標的提高有助國民體質(zhì)的提高。但與中國東部地區(qū)相比較，新疆地區(qū)經(jīng)濟欠發(fā)達，經(jīng)濟水平制約了學生營養(yǎng)狀況、教育制度、體育鍛煉和生活條件的改善，降低了社會、學校、家庭對學生體質(zhì)問題的關(guān)注度，從而影響到蒙古族學生體質(zhì)健康狀況，尤其在牧區(qū)，社會經(jīng)濟水平對學生體質(zhì)狀況的影響更為明顯。

隨著生活條件的改善，學校教育偏重于文化課程，目前我國中學的科目繁多且各學科所占用的課時也多，甚至占用大量時間進行補課。家長對學生的過高期望以及學生自身升學壓力等現(xiàn)象的出現(xiàn)已經(jīng)影響到了青少年正常的飲食、睡眠和休息，使得學生進行身體鍛煉的機會和時間大大減少。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)有65%的學生喜歡體育課，有28%和7%的學生表示一般或不喜歡體育課。這說明有一部分學生還沒有體育鍛煉的習慣，沒有正確認識體育鍛煉的功能與作用。蒙古族學生每周參加三次以上的體育鍛煉的僅占35.2%，每周參加體育鍛煉不足一次的占23.7%，每周參加體育鍛煉在兩次的居多，一次的次之，六次的人數(shù)最少。而且隨著年級的遞增，鍛煉次數(shù)逐漸減少。蒙古族學生每天參加體育鍛煉時間在0.5－1 h的人數(shù)最多，占38%，每次鍛煉時間在1－2 h的次之，占24%，少于30 min的學生占31%。每天鍛煉時間達到1 h以上的只有24%，這說明大部分中學生體育鍛煉在時間上還達不到教育部提出的“每天鍛煉一小時”的要求。

3.3 傳統(tǒng)文化環(huán)境對新疆牧區(qū)13－17歲蒙古族學生生長發(fā)育的影響

蒙古族是一個歷史悠久而又富于傳奇色彩的民族。千百年來，蒙古族過著“逐水草而遷徙”的游牧生活。世界上大部分的草原都留下了蒙古族牧民的足跡，因而又被譽為“草原驕子”，在一定的自然地理、經(jīng)濟和社會條件下形成了獨特的宗教信仰、圖騰文化、飲食文化、節(jié)慶文化、禮儀文化、娛樂游戲文化等。

在牧區(qū)一般不食蔬菜，以食牛羊肉和奶制品為主，輔以糧食、蔬菜，普遍嗜飲磚茶，從單一的飲食結(jié)構(gòu)來說，牧區(qū)屬高脂肪、高蛋白飲食區(qū)。眾所周知牛羊肉、奶制品的熱量很高，具有較高的營養(yǎng)價值，這對于處在生長發(fā)育期的蒙古族學生來說，無疑是能量供給的最佳保障。但是否吃早餐及早餐的質(zhì)量不僅會影響上午的學習效率，而且可能對一些慢性疾病的發(fā)生有重要影響。在對蒙古族青少年學生調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有35%左右的學生不能做到每天早上都吃早餐，這其中有4%的同學幾乎不吃早飯。不吃早餐不僅影響到自己的學習，而且影響到身體的生長發(fā)育。

在娛樂游戲文化中，蒙古民族一向能歌善舞著稱。每當宴會，慶祝節(jié)日，歌聲常常一個接一個。唱古老的民歌，民間傳說的故事，唱草原富饒美麗和對未來美好生活的憧憬。蒙古族舞蹈久負盛名，節(jié)奏歡快，舞步輕盈。民間舞蹈最具特色，深受各族人民喜愛。蒙古族的傳統(tǒng)娛樂活動有賽馬、摔跤、射箭等。“那達幕”是新疆各族人民喜愛的盛大的體育節(jié)日，是蒙古民族傳統(tǒng)的文體娛樂活動。它是蒙古民族在每年水草豐美、牛羊肥壯、千里奶香的季節(jié)里，聚集在一起，通過賽馬、摔跤、射箭等傳統(tǒng)文體活動，歡慶豐收，表達喜悅心情的一種娛樂方式，有著鮮明的民族特色和濃郁的地域特點。因此，生活在這種環(huán)境中的蒙古族學生從小就能歌善舞，習得本民族傳統(tǒng)的體育活動方式，這對他們的生長發(fā)育是具有一定的促進作用。

總之，由于人類對各種環(huán)境的適應(yīng)能力，自然環(huán)境、社會環(huán)境、傳統(tǒng)文化環(huán)境等因素影響了新疆蒙古族學生的體質(zhì)。其中自然環(huán)境對人類的影響是循序漸進的、相對穩(wěn)定的，在一定時期內(nèi)是難以改變的，而相比之下，社會環(huán)境和傳統(tǒng)文化環(huán)境中的因素是我們?nèi)菀赘淖兊摹Ｒ虼耍瑸楦玫卮龠M新疆牧區(qū)蒙古族13－17歲學生體質(zhì)健康狀況的發(fā)展，無論是學校、家庭還是社會，都應(yīng)該注意積極培養(yǎng)學生自覺參加體育鍛煉的意識，提高參加體育活動的興趣，合理安排學習時間，養(yǎng)成良好的生活習慣，并最終形成終身體育的意識。

［1］ 葉廣俊.現(xiàn)代兒童少年衛(wèi)生學［M］.北京：人民衛(wèi)生出版社，1991.

［2］ 張?zhí)斐桑_婉紅，涂紹生.1985－2000年湘西、青藏高原少數(shù)民族學生體質(zhì)狀況的動態(tài)分析［J］.體育科學，2004，24（3）：43－44.