2012年蜂產業技術體系武漢站聯合蜂場蜂友聯誼會暨《葆春蜂王漿有限公司蜂產品質量白皮書》發布會在武漢召開

2012年蜂產業技術體系武漢站聯合蜂場蜂友聯誼會暨《葆春蜂王漿有限公司蜂產品質量白皮書》發布會在武漢召開

[本刊訊]2012年12月26～27日，國家蜂產業技術體系武漢站全國聯合蜂場蜂友聯誼會暨《葆春蜂王漿有限公司蜂產品質量白皮書》發布會在武漢市黃陂區武湖工業園葆春公司GMP工廠召開。中國養蜂學會名譽理事長、亞洲蜂聯副主席張復興研究員，湖北省養蜂學會首席顧問顏志立高級畜牧師，福建農林大學蜂學學院梁勤教授，揚州大學動物科學與技術學院吉挺副教授等國內蜂業界專家、學者和全國一千多家聯合蜂場代表出席了本次大會。

本次會議三大議題，分別從蜂產品質量標準、與聯合蜂場的溝通機制以及養蜂業后繼無人的憂慮這三個方面進行了深刻而具有歷史意義的闡述。

第一，蜂產品質量標準。從2013年1月1日起，葆春與全國聯合蜂場的合作完全建立在《葆春蜂王漿有限公司蜂產品質量白皮書》的基礎上，簡言之，就是建立在蜂產品質量的基礎之上，而且通過法律文書予以確認和保證。每一家聯合蜂場都必須按照葆春的質量標準生產純天然、原生態的蜂產品。同時，葆春將一如既往、堅定不移地執行優質優價的原則。用價格調動聯合蜂場生產優質蜂產品的積極性，不斷地提高聯合蜂場的經濟效益。

第二，與聯合蜂場的溝通機制。公司與聯合蜂場共同總結2012年合作中成功的經驗和存在的問題，葆春將認真聽取聯合蜂場的意見與要求、批評與建議，通過溝通協商不斷地改進與提高，直到聯合蜂場滿意。在雙方認同、滿意的基礎上，制訂2013年每家聯合蜂場的生產計劃。

第三，養蜂業后繼無人的憂患。雙方將共同探討當前中國養蜂業的現狀，在養蜂業面臨后繼無人的嚴峻形勢下，葆春作為國內天然蜂產品零售業的先行者，在企業與聯合蜂場的合作方式上一定要有重大創新、重大突破。要將保障聯合蜂場的經濟效益放在前所未有的位置，否則，中國蜂業的前途將難以光明，而“皮之不存、毛之焉附”。

本次會議具有三大亮點:

一、嚴守企業標準。此次會議正式發布《葆春蜂王漿有限公司蜂產品質量白皮書》，在全國蜂產品行業，甚至全國食品行業屬于首例。對鮮蜂王漿、天然成熟蜜、蜂花粉生產、儲存、交運及過濾、灌裝全過程的每一個環節，都規定了明確、無誤的操作標準，對企業和行業蜂產品質量的提高，具有科學性、實用性、可操作性和標竿效應。

二、遵循質量要求。《葆春蜂王漿有限公司蜂產品質量白皮書》不是一夜之間“拔地”而起，而是從最初的“質量要求”通過十年不斷地努力和經驗積累，今天才“升級”為標準。證明葆春對蜂產品質量的提高是長期堅持不懈努力的結果。

三、搶先與國際接軌。葆春國產天然成熟蜜的加工工藝流程：原料檢測—融蜜解晶—過濾除渣—蜂蜜分裝—成品檢驗五道工序與國際標準完全一致。葆春國產天然成熟蜂蜜質量已達到42波美度，也符合歐盟關于蜂蜜的定義。

葆春進口澳大利亞、匈牙利、墨西哥的天然成熟蜜，都是國際上生產優質天然成熟蜜大國，實際上為有機蜂蜜。

苑吉勇 報道