化學實驗是初中化學課內容不可缺少的重要組成部分,上實驗課的過程中常會存在這樣那樣的問題,了解化學課實驗中常見的問題是學生認識化學科學知識的重要環節。化學實驗可以培養學生的觀察能力、思維能力,通過分析實驗現象,掌握化學知識,同時還能提高學生實驗基本操作的技能,激發學生求知的欲望,也有利于培養他們的創新精神。
一、實驗內容的選擇問題
當今,初中化學教材版本很多,實驗內容豐富多彩,為學生開展化學實驗提供了很好的素材。教師要學會選擇。以人教版新教材為例,涉及到的實驗有:分組實驗、演示實驗、課外實驗。這就要求教師在每學期開學初和實驗員一起對本學期將要開展的實驗內容進行選擇列表,寫好計劃,有步驟地去實施。在課堂外,可適時提出讓學生做一些“綠色化學”實驗、“微型”實驗、家庭小實驗、趣味小實驗,讓化學實驗綠色化、經濟化、趣味化。
二、實驗人員的組織問題
演示實驗大部分由教師完成。以學生操作為主的科學探究實驗,大部分以學生分組實驗的形式進行。按照實驗內容的不同,可以2人或4人為一個實驗小組,任命好實驗小組長,負責實驗小組的管理、實驗報告的填寫和收發。在實驗前的準備階段,教師首先要向學生強調遵守實驗室守則和實驗規律的重要性,讓學生養成有組織、有紀律的良好實驗習慣。既要激發學生的好奇心,又要克服畏懼心理,還要讓學生預習實驗內容,讓每個學生閱讀了解每個實驗內容、操作步驟、注意事項、實驗目的和每個實驗的全過程。
三、實驗中的安全問題
首先,要注意藥品和儀器的本身安全。在化學實驗中,最常用的就是玻璃儀器。玻璃儀器的優點很多,例如,耐酸堿腐蝕、容易加工、價廉物美,但有一個致命的缺點,那就是容易破碎,它經不得驟然的冷或熱,經不得碰撞和摔打。例如,“ H ”型電解水器操作很容易損壞,實驗室制二氧化碳的裝置由于重心較高操作時容易歪倒;學生在連接拔插玻璃儀器時用力的不當會導致儀器的破損和身體上的外傷等。化學藥品的存放時間較長,可能會導致變質失效,影響其使用的效果,大多數藥品有毒,不能品嘗或接觸皮膚、衣物,對在實驗過程中產生的有毒物質也要有所認識、有所防范,實驗結束后的廢液廢渣要妥善處理,防止毒性污染。實驗結束后養成清點儀器和藥品的習慣,防止個別學生帶走。
再次,要注意實驗操作規范的安全。伽利略曾經說過:“科學的真理不應該在古人的蒙著灰塵的書上去找,而應該在實驗中和以實驗為基礎的理論中去找。” 教師在平時的教學中要提倡科學探究。在開展科學探究的實驗過程中,學生的參與愿望得到空前的滿足,學習的積極性也得到了很大的提高,還可鼓勵學生開展課外實驗、家庭實驗。以上的這些活動中,如果實驗操作規范缺乏,很容易造成儀器損壞、藥品中毒、失火爆炸、廢物污染等一系列的問題。所以,一方面,要鼓勵學生搞探究,自己設計實驗,自己完成實驗;另一方面,又要對學生的實驗進行監督,特別是安全方面的問題,不能有一絲的馬虎。“安全系于責任、責任重于泰山。” “責任多一分,隱患少十分。” 建立健全的各種安全制度很有必要,學生實驗設計要經得起老師的安全論證,實驗過程中教師要巡回監督和指導,杜絕或減少事故的發生。
最后,要注意實驗室設施的安全。儀器藥品保管室、實驗室門窗要堅固,要有防盜、防撬、報警等功能,藥品的入庫、消耗、報廢要做到帳冊清楚,水路、電路能正常安全使用,通風設施完善、消防器材不過期使用,各種安全管理制度上墻、張貼有序,劇毒物品接受公安部門監督。
四、實驗中的測評問題
化學實驗的測評是化學課程中最具特色的重要測評。它主要側重于測試學生的態度和實驗操作技能與水平,如對實驗目的、反應原理的理解,使用和組裝儀器的技能,以及對實驗過程和實驗結果的解釋等。做好這項工作的前提是平時教學中重視化學實驗的訓練,讓學生們熟悉化學課本中的每一個實驗及評分量化細則,能從容應對抽簽結果進行實驗操作,獨立完成化學實驗報告。實驗測評對于突出和發展化學教學的特征、對于養成學生動手動腦的學習能力,具有很重要的導向作用。
責任編輯 羅峰