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淺談中小型超市的優勢與劣勢及營銷策略

2013-04-12 00:00:00王英茜
現代營銷·學苑版 2013年4期

摘要:超市行業的競爭日益激烈,中小型超市的前景不容樂觀。運用SWOT分析法可幫助中小型超市明確優勢,認清劣勢。運用恰當的營銷策略是其經營和發展的關鍵。

關鍵詞:中小型超市;優勢;劣勢;營銷策略

中小型超市目前在行業中所處的位置比較尷尬,一方面大型連鎖超市占據了大部分的市場份額,另一方面小型的便利店又對其有一定的沖擊。面對這樣激烈的競爭環境,它們的當務之急是分析自身的優勢以及劣勢,并運用適當的營銷策略在市場發掘能夠盈利的空間。

一、中小型超市相對于大型超市的優勢

(一)人力配置合理,執行力強。中小型超市在人力配置方面很有優勢。其管理成本低,對于員工的培訓成本也較低,易監督,不易滋生官僚文化,激勵制度可以更加順利的實施。同時這些因素也使超市工作人員的執行力增強。如果中小型超市有更完善的管理制度,就會把這一優勢發揮得更好。

(二)溝通便捷。從超市與客戶溝通的方面來看,中小型超市的客戶投訴較少而且處理客戶投訴的程序比較簡單,反饋會相對及時,比較容易達到客戶的預期。從超市內部的溝通方面能來看,中小型超市的規模適中,各個部門之間的溝通協調的效率較高,這也間接提高了客戶的滿意度。

(三)宜與供應商維持良好關系。中小型超市的采購力度不大,沒有很強的議價能力,因此不會對供應商造成壓迫。因此中小型超市更易與供應商維持良好合作關系,也就有機會增強自身的議價能力,降低成本。

二、中小型超市相對于大型超市的劣勢

(一)品類不齊全,商品流動性差。中小型超市的規模有限,很難做到品類齊全,不能全面滿足顧客的需求。另外,由于顧客的流動性相對較差,商品的流動性也較差,這也就間接導致了品類的不齊全。

(二)數據庫系統不完善。中小型超市經常忽視對數據庫系統的建設,首先是忽視了產品數據庫系統的建設,降低了超市對商品管理的效率,造成了庫存的增加甚至商品的損毀。另外,他們也忽視了對顧客資料的管理系統的建設,這就影響了顧客的忠誠度。

(三)附加服務不足。中小型超市的目標群體覆蓋面較窄,很難滿足高層顧客對于附加服務的需求,沒有停車位的供應,也無法實現大型超市諸如提供生鮮產品的制冷保存以及快速送貨上門的服務。

(四)忽視購物環境對顧客的影響:維護環境的清潔為顧客創造一個整潔干凈的購物環境,保證商品的鮮度讓顧客放心購買,親切的問候語以及主動幫助顧客挑選商品等,這些都是影響顧客消費心情的潛在因素。中小型超市往往忽略了這些因素,并不注重細節,也不夠重視人性化服務。

三、中小型超市的營銷策略

(一)數據庫營銷策略。中小型超市應建立一套相對簡單的成本較低的數據庫系統。數據庫系統的核心是數據挖掘,它不僅可幫助超市追蹤貨物的數據,也能整合顧客的資料并幫助其挖掘潛在顧客。中小型超市可以通過收集顧客信息,使用電子郵件、短信等方式發送節日祝福或商品促銷信息來維護與顧客的關系,進而提高顧客的忠誠度。也可通過數據庫系統建立會員制度,滿足稍高層次的消費群體希望被區別對待的心理。

(二)分眾營銷策略。中小型超市因受規模的限制,很難滿足所有類型顧客的需求,一個恰當的市場定位對中小型超市來說很關鍵。首先要做的就是鎖定一個特定的目標消費群體,推出這一特定群體最需要的產品,制定符合這一消費群體要求的定價。中小型對市場定位的要求要比大型超市高得多,也需要經營者對店面所在商圈的居民做一些比較深入的調查,研究顧客對商品需求的客層,廣度和深度。

(三)口碑營銷策略。中小型超市在商品種類上沒有優勢,應更加注重商品的質量、服務,員工的服務態度及領導者的領導能力等來吸引顧客,這樣顧客就會自動傳播對超市商品和服務的良好評價,為超市做了免費的廣告,逐步提高了超市的認知度和知名度。另外,一些比較合理的促銷策略也是為超市贏得口碑的好方法,中小型超市在促銷策略上要有更好的創新,促銷并不一定就是低價者贏。

(四)對比營銷策略。對于中小型超市來說,比較容易在服務方面做到差異化。尤其對于社區內的超市來說,送貨上門服務,代付水電費服務等都突出了“便利”這個中小型超市的核心競爭力,同時又增進顧客對超市的感情和依賴性。超市應將這種區別于其他超市的特別服務清晰的展示在顧客面前,便于顧客的選擇和比較。

(五)柔性營銷策略。對市場的變化快速做出反應是中小型超市制勝的關鍵。中小型超市的進貨量較小,貨架的數量較少,人力資源分配的隨意度較高,因此整體的柔性就相較好,可以通過改變自身的商品結構來適應市場并滿足客戶個性化需求。復合營銷是增加柔性的很好的方式。

(六)產品深度營銷策略。中小型超市不能做到每一個分類的商品都有同樣的深度,但是可以挑選一些分類來做深度。例如:女性白領傾向低脂的商品,超市便可提供更多此類的商品。在一些客顧客層次較高的社區完全可以嘗試根據當地消費習慣和喜好,對產品配置。

(七)親情營銷策略。現在的很多企業都趨向于服務化,中小型超市也應該從服務方面下功夫,改善服務質量,站在顧客的角度考慮問題,積極處理顧客的投訴,而不是選擇逃避責任,向每位顧客詢問建議,這也是超市提高自身及留住顧客的最有效的方法。

參考文獻:

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