現(xiàn)在的小孩兒,可以說是與零食一起長大的。但是,有家長質(zhì)疑,寶寶吃零食好嗎?這也許是很多媽咪疑惑的問題。實(shí)際上,寶寶適當(dāng)吃一些健康的零食,可以幫助寶寶成長發(fā)育,但是如果食用過多,反而會(huì)嚴(yán)重影響寶寶的健康。
豆 奶
適量食用豆奶對(duì)寶寶有好處
1.適合肥胖寶寶食用:對(duì)肥胖寶寶來說,喝豆奶比喝牛奶更有利健康,因?yàn)榇蠖寡侵笖?shù)為15%,而牛奶為30%。但如果寶寶正處于生長發(fā)育期,對(duì)脂肪的需求量還很大,因此,仍不建議用豆奶代替牛奶給寶寶喝,最好的做法是牛奶和豆奶都喝。
2.適合對(duì)乳糖過敏的寶寶食用:牛奶含乳糖,在亞洲黃種人中有70%的人不吸收乳糖,而豆奶所含的寡糖,會(huì)被人體100%的吸收利用。
3.可以增強(qiáng)寶寶抵抗力:豆奶含有豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等幾十種對(duì)人體有益的物質(zhì),這些物質(zhì)具有增強(qiáng)寶寶免疫力的功能,另外,豆奶里還含有5種抗癌物質(zhì),能起到一定的抗癌作用。
豆奶作為嬰幼兒喂養(yǎng)的最佳替代品,多年來一直無人質(zhì)疑,但近年來陸續(xù)有研究指出弊端。首先,吃豆奶長大的寶寶,會(huì)使成年后患甲狀腺和生殖系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)增大。
因?yàn)椋瑡雰簩?duì)大豆中高含量的植物雌激素反應(yīng)與成年人不同,攝入體內(nèi)的植物雌激素只有5%能與雌激素受體結(jié)合,余下的便在體內(nèi)積聚。這樣,就可能為將來的性發(fā)育埋下隱患,使日后罹患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)性增大2~3倍。其次,豆奶和大豆代乳品中的錳含量高于母乳50倍,過量的錳元素將會(huì)影響6個(gè)月以下寶寶的腦發(fā)育,從而使日后患注意力缺陷、多動(dòng)癥的可能性增加。
明智之舉:大力提倡母乳喂養(yǎng),不得已時(shí)選擇嬰兒配方奶,尤其是6個(gè)月以下的寶寶。
冷 飲
冷飲對(duì)寶寶的不利影響
1.冰淇淋是高脂肪食物,不易消化還會(huì)降低食欲。
夏天,寶寶愛吃冷飲,可不要小看了冰淇淋和含糖飲料這些零食,它們可以讓寶寶玩上小半天而不覺得餓。飲食安排不當(dāng),寶寶自然少了對(duì)正餐的食欲。
2.吃多冰淇淋,胖子越胖瘦子越瘦。
過度食用冰淇淋的孩子,一般是胖子越吃越胖,而瘦子越吃越瘦。因?yàn)椋趾⒆游展δ茌^好,冰淇淋中的脂肪和糖分無疑加劇了他們的肥胖;而瘦小的孩子一般體質(zhì)較弱或偏食,冰淇淋吃多了,厭食的毛病變本加厲。
3.吃冰淇淋不能代替喝奶。
雖然冰淇淋的主要原料是牛奶,但冰淇淋還難以稱為固體奶,所以吃冰淇淋不能代替喝牛奶。另外,并非人人都適宜吃冰淇淋,如肝病、糖尿病、胃炎、結(jié)腸炎等患者就不宜吃冰淇淋,而肥胖者應(yīng)選擇那些低熱量品種的冰淇淋。
寶寶過量食用冷飲易患腸套疊。一到夏季,不少寶寶沒完沒了地要冷飲吃。殊不知,寶寶的腸管相對(duì)較大人長而薄,腸系膜松弛,固定能力又差。一旦受到冷飲刺激,很容易導(dǎo)致腸管平滑肌痙攣和蠕動(dòng)增強(qiáng),進(jìn)而誘發(fā)腸套疊、腸道梗阻而危及生命。
明智之舉:給寶寶吃冷飲的量要小,尤其是2歲以下的胖寶寶。限制寶寶吃冷飲的數(shù)量,飲料每天只給喝1瓶,雪糕每次吃1根,而且不要在餐前吃,一般飯后1個(gè)小時(shí)較為合適。剛從冰箱里拿出的冷飲,要在室內(nèi)放上一會(huì)兒再給寶寶吃。
巧克力
巧克力的主要成份是糖和脂肪,因此能提供較高的熱量,具有獨(dú)特的營養(yǎng)作用。在體力活動(dòng)強(qiáng)度較大、消耗熱量較多的情況下,吃一些巧克力可以及時(shí)補(bǔ)充消耗,維持體力。
寶寶不宜多吃巧克力
1.雖然巧克力的熱量高,但它所含營養(yǎng)成分的比例,不符合寶寶生長發(fā)育的需要,寶寶生長發(fā)育所需的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素等,在巧克力中含量均較低。
2.巧克力中所含脂肪較多,在胃中停留的時(shí)間較長,不易被寶寶消化吸收。
3.吃巧克力后容易產(chǎn)生飽腹感。如果寶寶飯前吃了巧克力,到該吃飯的時(shí)候,就會(huì)沒有食欲,即使再好的飯菜也吃不下。可是過了吃飯時(shí)間后他又會(huì)感到餓,這樣就打亂了正常的生活規(guī)律和良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
4.寶寶的生長發(fā)育需要各種營養(yǎng)素平衡的膳食,如肉類、蛋類、蔬菜、水果、糧食等,這是巧克力無法代替的。
5.食物中的纖維素能刺激胃腸的正常蠕動(dòng),而巧克力不含纖維素。
6.巧克力吃多了容易在胃腸內(nèi)反酸產(chǎn)氣而引起腹痛。
寶寶過量食用巧克力易患遺尿癥。巧克力可在寶寶體內(nèi)產(chǎn)生過敏反應(yīng),使膀胱壁膨脹,容量減少,平滑肌變得粗糙,因而使膀胱產(chǎn)生痙攣。同時(shí),這一過敏反應(yīng)又使寶寶睡眠過深,使他們?cè)谟心蛞撼溆瘯r(shí)也不能及時(shí)醒來,總是發(fā)生尿床。最終形成遺尿癥。
明智之舉:平時(shí)應(yīng)該少給或不給寶寶吃巧克力,尤其在臨睡之前。
魚片
魚片干是由海魚加工制成,其中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)元素,而且味道鮮美,寶寶很樂于接受,但其中氟元素含量多。據(jù)測量,魚片中的氟元素是牛、羊、豬肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍。而人體每日對(duì)氟元素的生理需要量僅為1~1.5毫克。如果每天從食物等攝入氟超過4~6毫克,氟就會(huì)在體內(nèi)積蓄起來,時(shí)間一長可引起慢性氟中毒。
慢性氟中毒首先會(huì)影響寶寶的牙齒發(fā)育,會(huì)使牙齒變得粗糙無光,牙面出現(xiàn)斑點(diǎn)、條紋,呈現(xiàn)黃色,形成氟斑牙。氟斑牙一旦形成,則再也無法恢復(fù)。
明智之舉:偶爾可作為兩餐之間的零食,絕對(duì)不可讓寶寶大量攝入。