藥茶,雖名為茶,卻有著極高的藥用價值。其既可防病于未然,又可祛病起沉疴;既可健體強身,又可延年益壽,實屬藥中之瑰寶,茶中之奇葩。
早在古代,藥茶的藥用價值就已被國人發現并利用了。如成書于戰國時期的《神農本草》就敘述了茶的藥性和作用,“茶味苦,飲之使人益思、少臥、輕身、明目”。唐代的《本草拾遺》也記載了“茶久食令人瘦,去人脂。”現今,飲茶的減肥、健美、美容等作用已在國內外廣為流傳。
藥茶為什么一直受到人們的歡迎呢?原因在于其給藥方法的特殊性,因為藥茶采用以藥代茶的方式,也就是一種小劑量頻繁給藥的方法,既保持了湯劑吸收完全、加減靈活、適應中醫辨證論治的特點,又克服了湯劑量大、煎服繁雜、攜帶和使用不方便、浪費藥材等缺點。
中藥湯劑雖有吸收快、作用迅速等優點,但因它的劑量大,味多苦,病人在服藥時往往有一種“被迫”的感覺,很難接受。而藥茶則是以“茶”的形式出現,病人樂意飲用,并可不拘時間,隨時泡服。同時,藥茶的溫度容易控制,可以根據病情選擇恰當的服法。從療效上看,藥茶的有效成分溶出量大,藥液質量好,宜于臨床使用。正由于藥茶具有方便、有效、天然、節約的優點,而且既有針對性,又有靈活性,所以藥茶受到了人們的普遍歡迎,成為健康生活的新時尚。
人們通過喝茶的形式達到養生治病的效果,相對吃保健品而言,心里更踏實一些,畢竟茶葉放在杯子里看得真真切切,不擔心里面有一些別的成分。另外,中華茶文化的傳統源遠流長,茶色香味俱佳,喝起來還是一種享受,易于堅持,只需把茶杯里的傳統茶葉換成中藥茶就好了,等于說花一樣茶錢,卻同時達到了品茶與養生的目的。把良藥苦品直接變成了良茶爽品,何樂而不為呢?
經研究發現,茶葉中富含茶酚、磷兒茶素、維生素E、黃酮類等物質,經常喝藥茶非常有益健康。那么,藥茶究竟有哪些功效呢?
1、茶水可提神醒腦、清熱解毒,具有明目、消滯、減肥之功效。
2、軟化血管:茶水可使血管中血清膽固醇和纖維蛋白含量降低,從而降低血脂,軟化血管。
3、茶葉有抑制細胞突變與癌變的作用,而且有抑制癌細胞的生長和擴散作用。長期飲茶能降低食管癌、胃癌、腸癌等消化道腫瘤的發病率。
4、消炎:茶水有收斂、消炎等作用,能預防腸道傳染病。
5、煮沸的茶水冷卻后,涂在嘴唇皰疹處,4~5天后嘴唇皰疹即可逐漸消失。
6、茶水可分解煙草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁對人體健康的影響。
7、防齲齒:茶水漱口可防止齲齒生成,有利于口腔衛生。
8、抗菌、抗病毒:茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。對清洗小傷口、止血、止痛等作用相當明顯。
隨著人們生活水平的提高,保健意識逐漸增強。近年來藥茶日益興起,減肥、降脂、降壓、健身、解酒、益壽、消暑、開胃等方面的保健藥茶應運而生。為滿足人們的需要,確保使用安全,目前,衛生部已陸續公布了三批既是食品又是藥品的名單,共77味,為保健型藥茶的研制提供了條件。
看了上述內容,相信您對藥茶的功效已經有所了解。然而,雖然喝藥茶有預防疾病,抗菌消毒等諸多益處,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合喝藥茶。到底喝藥茶都有哪些講究?哪些人不適宜喝藥茶?敬請關注下期中醫藥茶。