二十四節氣話養生：清明 谷雨

清明

清明，每年4月4日至6日，太陽位于黃經15°時為清明。清明一到，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時節。我國廣大地區有祭祖、掃墓、踏青的習俗。清明作為一個節日同時也是一個重要的養生節氣。

春天是陽氣生發的季節，人應該順應天時的變化，通過飲食調養陽氣以保持身體的健康。肝在五行屬木，在五味為酸，木性能制約土性，而脾在五行屬土，在五味為甘。春天正是肝木之氣旺盛的季節，人的脾土之氣會相對受到抑制，因此，陽春三月宜少食酸味的食品，多食甘味的食品，以達到補養脾臟之氣的目的。

春季萬物蘇醒，各種病毒、細菌亦易傳播，一有風吹草動，即可引發各種疾病，如流感、流腦、百日咳、麻疹等。因此要適應氣候的變化，注意防寒保暖和鍛煉身體，增強抵抗疾病的能力。應準備一件可以隨便穿脫的外套，早上出門時穿一件風衣，注意保暖，中午感到熱時，可脫掉，晚上回家再穿上，這樣可有效預防感冒。

“春與肝相應”，春季的氣候與人體肝臟密切相關。因此，清明養生應以養肝為主。如果肝功能正常，人的氣機就會通暢，氣血就會和諧，各個臟腑的功能也能維持正常。因此，清明養生重在養肝。養肝的具體方法有多種，如以肝養肝、以味養肝、以血養肝和以菜養肝等。

清明節前后，人們的情緒波動較大，特別是患有高血壓病的中老年人，由于過于懷念親人，寢食不安，極易造成血壓升高。因此，高血壓患者應當盡快減輕和消除異常情緒反應，保持情緒穩定。（更多有關清明養生的知識請見本刊“清明養生宜踏青 讓健康與你同行”。）

谷雨

谷雨，即“雨生百谷”，每年4月19日至21日，太陽到達黃經30°時為谷雨。《月令七十二候集解》有“三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時播種，自上而下也”。此時天氣溫和，雨水明顯增多，非常有利于谷物生長，是播種移苗、種瓜點豆的最佳時節。

暮春到了，萬物生長漸旺，天氣也逐漸變熱。不過早晚氣溫仍較低，因此早晚要適當加穿衣服，尤其要注意切勿大汗后吹風，以防感冒；過敏體質的人外出時還要預防花粉過敏，預防過敏性鼻炎、過敏性哮喘等的發作。

飲食方面，少食鈉鹽，鈉鹽太多會誘發高血壓病，每天不宜超過6克；少食油脂，每天不超過膳食總量的30%；少吃游離糖，食糖過量也會影響人體的健康；少吃含膽固醇高的動物食品，膽固醇過高會導致動脈硬化和心臟及腦血管等多種疾病，每天食肉類食品不能超過300克；少吃辛辣食品。

谷雨時節，陽氣漸長，陰氣漸消，肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾氣也處于旺盛時期，正是身體補益的大好時機，但也不能像冬天一樣進補，應當食用一些益肝補腎的食物，以順應陰陽的變化，為安度盛夏打下堅實的基礎。

在運動上，要選擇動作柔和的鍛煉方式，如太極拳、瑜伽等；避免參加帶有競賽性的活動，以免情緒激動；避免做負重性活動，以免引起屏氣，導致血壓升高等。可多到空氣清新之處，如公園、廣場、樹林等地。堅持加強體育鍛煉，提高身體的新陳代謝，增加出汗量，排除體內的濕熱之氣。

在情志方面，要保持心情舒暢、心胸寬廣，聽音樂、釣魚、春游、太極拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事憂愁焦慮，甚至動肝火。 （紅巖）