三伏天四類人需注意

三伏天老人應(yīng)該隨時(shí)預(yù)防中暑 伏天高溫高濕，很容易使老人的基礎(chǔ)代謝增加，機(jī)體負(fù)擔(dān)過(guò)重，水鹽丟失，體內(nèi)電解質(zhì)紊亂，從而引起自身基礎(chǔ)病變的加重，導(dǎo)致疾病復(fù)發(fā)。老人白天不要長(zhǎng)時(shí)間在戶外活動(dòng)，應(yīng)午睡以增強(qiáng)身體抵抗力

小孩子應(yīng)該注意及時(shí)補(bǔ)水 由于兒童的免疫功能發(fā)育還不完善，體溫中樞的調(diào)節(jié)能力要比成人差，對(duì)伏天的濕熱通常很難適應(yīng)，以往群發(fā)性的中暑現(xiàn)象往往都發(fā)生在學(xué)校。所以，要盡量減少學(xué)生的戶外體育活動(dòng)，運(yùn)動(dòng)后應(yīng)適當(dāng)喝一些鹽開(kāi)水或綠豆鹽水湯。

上班族預(yù)防空調(diào)病 在寫(xiě)字樓里吹著空調(diào)的上班族，從高溫的室外進(jìn)入辦公室，會(huì)使開(kāi)放的毛孔立刻閉塞，從而引起頭暈、惡心、流涕等類似感冒的癥狀，也就是 “空調(diào)病”。醫(yī)生建議，空調(diào)不宜開(kāi)得太低，以28攝氏度左右為宜。

針對(duì)空調(diào)病，養(yǎng)生專家給出以下建議：

1、發(fā)病初期，可用“生姜數(shù)片+紅糖”，熬兩大碗生姜紅糖水，目的是發(fā)汗。

2、在飲食上，可煮雞蛋掛面，多放湯和生姜，調(diào)節(jié)腸胃。

3、如果身上出疹子，紅疙瘩，可適當(dāng)喝綠豆湯，以幫助解毒，白糖、鹽適量。

4、如果條件許可，可適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，包括類蘿卜素、B族、維C、鈣鎂片等。

5、可用熱水泡腳，幫助出汗，只要汗一出，問(wèn)題就基本上解決了。

高溫作業(yè)的工人要防中暑 在伏天室外工作的工人如不及時(shí)補(bǔ)充水分和鹽分會(huì)導(dǎo)致水鹽代謝障礙，極易中暑。醫(yī)生建議，高溫作業(yè)工人必須保證工作2至3小時(shí)后換人休息，同時(shí)還要加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)。

三伏天養(yǎng)生不容忽視，只要根據(jù)天氣合理地飲食和運(yùn)動(dòng)，您就可以安全輕松地過(guò)夏天。 （利民）

伏天食療策略

伏天的時(shí)候，空氣濕度過(guò)高，汗液蒸發(fā)慢，體溫調(diào)節(jié)更為艱難。營(yíng)養(yǎng)素和水分損失大，消化系統(tǒng)功能變差，更加重了食欲不振、四肢乏力的感覺(jué)。怎樣才能健康地度過(guò)酷暑呢？

多喝粥湯補(bǔ)充電解質(zhì)

應(yīng)供給足夠多的含水分食品，更重要的是補(bǔ)充出汗時(shí)損失的各種礦物質(zhì)，尤其是鈉和鉀。

普通甜飲料中僅僅含有糖分和水分，卻不能提供鈉、鉀、鈣、鎂等電解質(zhì)，也不含維生素。因此，不要單靠甜飲料來(lái)解渴，而應(yīng)當(dāng)盡量多吃水果蔬菜，還應(yīng)當(dāng)在家中準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)豐富的粥湯和解暑飲料，其中尤以豆湯、豆粥最佳，它們對(duì)補(bǔ)充鉀、鎂等礦物質(zhì)最有幫助。綠茶、花果茶、酸梅湯等也是比較好的選擇。

飲用湯水時(shí)要注意少量多次，因?yàn)楸╋嬁赡茉斐赏蝗坏拇罅颗藕梗€會(huì)導(dǎo)致食欲減退。剛從冰箱中拿出的飲料一定要在室溫下放一會(huì)兒才能飲用，以避免引起胃腸道血管的突然收縮，甚至發(fā)生痙攣。

牛奶雞蛋和豆類不能少

在35℃以上的高溫中，人體排汗會(huì)損失大量蛋白質(zhì)，同時(shí)體內(nèi)蛋白質(zhì)分解也會(huì)增加。特別是悶熱天氣中，人們往往食欲不振，又不愛(ài)下廚烹調(diào)，很容易發(fā)生蛋白質(zhì)攝入不足的現(xiàn)象。靠零食、飲料和冷飲不能提供足夠的蛋白質(zhì)。專家建議：夏天時(shí)候每天要保證1杯酸奶或牛奶，1個(gè)雞蛋或咸鴨蛋，再加上一份豆制品或一碗豆粥，還要經(jīng)常吃些瘦肉和魚(yú)，以補(bǔ)充鐵質(zhì)。

菜果和雜糧供應(yīng)維生素

夏季每日從汗液中損失較多的維生素C和維生素B1、B2，缺乏這些維生素使人身體倦怠、抵抗力下降、工作效率下降。據(jù)測(cè)定，高溫天氣中水溶性的維生素需要量是平時(shí)的2倍以上。補(bǔ)充維生素C的好辦法是多吃蔬菜和水果；補(bǔ)充維生素B1的好食品是綠豆、紅豆、扁豆等豆類，以及玉米、大麥、燕麥等粗糧；維生素B2的好來(lái)源則是牛奶和綠葉菜。