美國最新研究發現：多走路能減緩大腦衰老

最近一項長期調查顯示，平時走路多的人，其大腦灰白質體積大，罹患認知障礙癥的風險較低。

美國匹茲堡大學心理學系教授埃里克森博士對299名受試者做了一項長達13年的跟蹤調查，研究身體活動與灰白質體積以及認知功能障礙之間的關系。299名受試者在調查開始時均為身體健康的成年人（平均年齡78歲），受試者每周走路范圍從0～300個街區面積不等，平均56.3個街區面積。

調研結果顯示，9年后，每周走路范圍達72個街區面積以上（約合9.7～14.5公里長）的受試對象與走路范圍更少的人相比，前腦、后腦以及海馬區的灰白質體積均更大；13年后，走路更多的受試對象中罹患認知障礙癥的比率也比走路更少的那組要少一半。

研究者分析稱，老年人大腦體積會縮小從而影響到記憶力，若從中年開始就定期運動，有助老后維持大腦的正常思考能力和記憶力。另外研究還發現，大腦衰老主要和中樞神經系統大腦細胞逐漸衰老有關，除多走路延緩衰外還需注意以下幾點：

1、多用腦。國外醫學專家認為：防止四十五歲以後腦細胞老化的最好方法是--學習外語、通過背誦記憶單詞、語法等來強化大腦的思維活動，使腦神經細胞間的樹突增加，網絡式聯系增多。多用腦，可加快腦的血液循環及腦細胞的新陳代謝活動，從而提高記憶力、分析力和理解力。

2、左側體操有益于大腦思維。人的大腦右半球支配左側肢體活動，左半球支配右側肢體活動。左半球是語言思維的高級中樞，平時加強左側肢體活動，尤其是左上肢活動，從而加強右腦半球的活動，有益于腦兩半球的協調，減輕左腦半球的負擔，強化大腦的思維。

3、記憶力衰退與腦內乙膽鹼神經元減少或此的活力減退有關。中年以后，應常吃一些含膽鹼卵磷脂高的食物，如大豆、豆制品、蛋、魚蝦、花生、芝麻等。有利于大腦工作。

4脂褐色素是腦細胞中的垃圾，若能清除脂褐色素，就能使衰老的腦神經恢復青春。據研究：抗氧化劑、維生素E和氯酯醒、超氧化物岐化（SOD）等對減少脂褐色素的沉積都有一定的作用，故中老年人應多吃萵苣、圓白菜、蘋果、芝麻、玉米等富含維生素E的食品。