廈門市利樂包裝逆向物流研究

劉 威，楊福泉，林麗明，葉明星，傅 嘉，金立平

（廈門大學(xué) 嘉庚學(xué)院，福建 漳州 363105）

0 引 言

利樂包是瑞典利樂公司（Tetra Pak）開發(fā)出的一系列用于液體食品的包裝產(chǎn)品。該產(chǎn)品目前在中國的飲料包裝市場的占有率達(dá)到95%。利樂包包裝材料的內(nèi)層是鋁，這種金屬層不易降解，長此以往，一旦金屬物質(zhì)滲入地下會影響到地下水水質(zhì)、滲入土壤會影響土質(zhì)。因為這類垃圾既污染的水和土又污染農(nóng)作物、牲畜最終使人類的健康受到傷害。利樂包將成為繼“白色污染”、餐廚垃圾、電子廢棄物后又一威脅著城市環(huán)境的固體廢棄物。

然而，利樂包是放錯地方的資源，這些被隨手廢棄的紙包裝，實際上經(jīng)回收可生產(chǎn)出再生紙、地板、垃圾桶等一大批生活用品和工業(yè)用料。目前，我國的物流回收系統(tǒng)不夠完善，回收量不足。在利樂包裝盛行的21世紀(jì)，廈門利樂包裝量也在不斷增加，然而在消費水平已經(jīng)達(dá)到一級城市的水平，同時被譽(yù)為“花園城市”，垃圾分類尚未形成習(xí)慣，且缺乏有效管理和回收模式。本文深入調(diào)研廈門利樂包回收現(xiàn)狀，通過對其利樂包裝進(jìn)行分類處理信息、數(shù)據(jù)收集、優(yōu)化回收模式，合理的選擇回收點，同時真正實現(xiàn)綠色環(huán)保、經(jīng)濟(jì)效益等目標(biāo)。

1 廈門市利樂包裝的回收現(xiàn)狀

1.1 廈門利樂包裝消費量統(tǒng)計。據(jù)調(diào)查，廈門利樂包裝的85%消費群體集中在學(xué)校，可將學(xué)校分為高等院校、中學(xué)、小學(xué)、幼兒園四部分，以收集的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，計算出四類學(xué)校每月的銷售量，如下表1-1所示。

表1-1 廈門利樂包裝的銷售量

1.2 廈門利樂包裝回收的狀況。在北京、上海、杭州、深圳、山東等地陸續(xù)出現(xiàn)了10余家循環(huán)再利用企業(yè)，一條覆蓋華北、華東、華南的回收再利用產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)初步形成。2007年，利樂包回收在上海其周邊地區(qū)已經(jīng)試行，目前每個月可回收利樂包2 000噸。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計2009年是利樂回收處理效率提高最快的一年。利樂中國報告指出2009年的回收率接近15%[1]，在2010年中國的利樂包裝回收率接近20%，而全球的利樂包回收率接近30%，在德國等發(fā)達(dá)國家回收率可達(dá)80%。廈門利樂包裝回收率不足13%，急需加強(qiáng)回收的速度。

1.3 廈門利樂包裝回收模式現(xiàn)狀。回收再利用能補(bǔ)償廢棄利樂無菌紙包裝的部分內(nèi)在價值，并使這些價值用于其它有用目的。因此，回收優(yōu)于處理。回收要求一個高性價比的收集和分檢系統(tǒng)以及一個確定的回收量，回收產(chǎn)品必須具有價格競爭力并能接受價格周期性波動。總之所有收集系統(tǒng)均有賴于消費者的積極參與。以下是現(xiàn)階段廈門利樂包回收模式，它們有各自的優(yōu)點和缺點。

1.3.1 以廢品回收站為中心的回收模式。如下圖1-1所示，是廈門生活中最常見的以拾荒者為主導(dǎo)的收購方式。拾荒者通過勞作把廢品送入廢品站以換取利潤。然后廢品回收站再把利樂包裝紙盒以更高的價格賣給利樂包裝再利用工廠。利樂包裝工廠利用先進(jìn)的技術(shù)生產(chǎn)出產(chǎn)品再次投入市場，最終形成一個循環(huán)。

圖1-1 以廢品回收站為中心的模式

該系統(tǒng)有如下特點：

（1）優(yōu)點。再利用工廠、廢品回收站、拾荒者三者之間不存在上下級及雇傭關(guān)系而保持相互獨立、相互合作的關(guān)系，且回收體系前期投入相對較小，這個系統(tǒng)相對而言操作的可行性高，容易完成。

（2）缺點。該系統(tǒng)的主要貨源都源于拾荒者，也就是說拾荒者是這個系統(tǒng)的核心，這是一個單線聯(lián)系，很容易受市場的波動而影響整個系統(tǒng)的效果。所以整體回收率不高，又因為利樂包裝紙盒的價格相對可樂罐等的價格偏低，要求高，造成回收的積極性不高。我們不難看出價格成為左右該回收系統(tǒng)的關(guān)鍵因素。

這個系統(tǒng)的關(guān)鍵在于調(diào)動拾荒者的積極性。拾荒者向廢品回收站賣出收集起來的廢棄包裝獲取收益，只要回收價格合理甚至高于其它廢棄包裝的價格。因此在利益的驅(qū)動下，拾荒者會愿意加入這個回收系統(tǒng)。然而回收模式的回收率只能達(dá)到5%左右，該系統(tǒng)適合在城郊鄉(xiāng)村及沒有采取科學(xué)垃圾管理方法的地區(qū)，并且在附近100公里以內(nèi)有從事廢棄利樂包回收利用的加工企業(yè)，因為再生利用工廠離廢品回收點太遠(yuǎn)，會加大廢包裝的運輸費用，使回收點的利潤降低。

1.3.2 以垃圾回收公司為中心。該系統(tǒng)是指廈門一些廢棄物品回收公司專門負(fù)責(zé)回收各種可再利用的產(chǎn)品，像利樂包裝等，以公司下設(shè)的回收站點為基礎(chǔ)，消費者可以自行將利樂包拿到回收站點。對一些零星的廢棄包通過公司工作人員收集集中，回收公司給回收人員每月一定的酬勞。這樣整個回收體系以公司的形式建立起來，并施行自主經(jīng)營、自行管理和自負(fù)盈虧。通過對該系統(tǒng)的分析，我們總結(jié)它的特點如下：

圖1-2 以廢棄物品回收公司為中心的模式

（1）優(yōu)點。目標(biāo)更明確，可以調(diào)動回收人員的積極性，這個系統(tǒng)并不是單線聯(lián)系，波動相對上個系統(tǒng)并不大。

（2）缺點。這個系統(tǒng)一方面依賴消費者自己送貨上門，顯得比較被動。和第一個系統(tǒng)一樣，如果利樂包裝紙盒的相對其它廢品的價格高那么消費者覺得有利可圖回收量就有保證，如果價格下降，就很可能造成回收量太少，回收公司漸漸地也就不收集利樂包裝紙盒轉(zhuǎn)向其他市場。

目前廈門有一些專門的垃圾回收公司，但絕大多數(shù)沒有建立完善的廢棄物品回收體系，一般是各自為陣，各居一地。因此需將這些公司聯(lián)合起來，以利樂包回收利用公司為龍頭，組織一大批廢棄物品回收公司，完善管理制度，爭取實現(xiàn)消費多少回收多少的目標(biāo)，目前的回收率僅僅為15%左右。

2 廈門利樂包裝回收系統(tǒng)設(shè)計

現(xiàn)行的兩種回收系統(tǒng)都有不同的優(yōu)點和缺點，根據(jù)調(diào)查可以以廈門市的學(xué)生為研究群體，設(shè)計出一套專門針對校園的回收系統(tǒng)。我們可在校園內(nèi)每個垃圾箱旁設(shè)定一個帶有“利樂包裝回收”的環(huán)保箱。具體回收流程見圖2-1。

圖2-1 利樂包裝回收系統(tǒng)設(shè)計

2.1 該回收系統(tǒng)的優(yōu)點。集中管理，雙線聯(lián)系，環(huán)保而且成本小，對利樂包回收價格的影響小。

2.2 該系統(tǒng)的缺點。需要學(xué)生們在這方面有很強(qiáng)的環(huán)保意識，在宣傳方面要下較大的功夫。

2.3 該回收系統(tǒng)分析。通過調(diào)查，廈門利樂包裝的主要消費群體是學(xué)生，所以把利樂包裝回收箱設(shè)置在校園能最大程度的發(fā)揮其作用，而且這個回收系統(tǒng)并不用太擔(dān)心價格的波動，既能做到環(huán)保又能提高回收效率。

3 采用覆蓋模型確定合適的回收中心

采用以上回收模式，選取廈門學(xué)校為中心，構(gòu)建回收中心。本文采用覆蓋模型[2]，以10公里左右為覆蓋區(qū)域，以廈門思明區(qū)為例，表3-1是思明區(qū)各學(xué)校間的覆蓋區(qū)域。

表3-1 思明區(qū)學(xué)校間10公里覆蓋區(qū)域

3.1 建立覆蓋模型

3.2 轉(zhuǎn)化為lingo語句

求解得出，思明區(qū)回收中心建在廈門雙十中學(xué)。按此方法，求得廈門6個行政區(qū)的最優(yōu)利樂包回收中心如下表3-2所示：表3-2 廈門利樂包倉庫選址點

行政區(qū) 最優(yōu)倉庫選點 行政區(qū) 最優(yōu)倉庫選點思明區(qū) 廈門雙十中學(xué) 湖里區(qū) 廈門博林小學(xué)同安區(qū) 同安第一中學(xué) 海滄區(qū) 廈門外國語海滄附屬學(xué)校集美區(qū) 廈門英才小學(xué) 翔安區(qū) 海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院

4 廈門利樂包裝回收的建議

4.1 借鑒國外先進(jìn)經(jīng)驗。在瑞典，顧客投進(jìn)廢棄包裝物后，即可得到一張收據(jù)，上面印有應(yīng)得的錢款，顧客在該超市購物時可以用來抵現(xiàn)金結(jié)賬。巴西居民將干垃圾（大部分為包裝物）免費提供給合作社。這些合作社由拾荒者組成，他們對廢棄包裝物進(jìn)行分揀，然后賣給相應(yīng)的回收企業(yè)從而獲得利潤[3]。

廈門市可以借鑒國外優(yōu)秀經(jīng)驗，在實行的過程中，聯(lián)合公司和政府，學(xué)校可以從兩方面進(jìn)行輔助。回收創(chuàng)新方法體現(xiàn)在兩個方面：一方面，公益性質(zhì)的宣傳，可以給學(xué)生計算工時或者是作為社會實踐的一部分。應(yīng)在每個區(qū)域內(nèi)選擇一定數(shù)量、一定位置的學(xué)校和志愿者進(jìn)行交流。在學(xué)校內(nèi)嘗試實行押金制度，可以先通過顧客為利樂包裝買單后退錢的方式，加大實行力度。另一方面：制定相關(guān)的激勵政策，在學(xué)校中設(shè)置學(xué)生感興趣的活動，使更多的人群加入環(huán)保的隊伍中，比如抽獎活動、工資支付等。同時降低復(fù)雜的回收機(jī)構(gòu)設(shè)置，從而降低中間成本。

4.2 政府積極引導(dǎo)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，87%的調(diào)查者認(rèn)為政府在利樂包的回收過程中起著主導(dǎo)作用。回收再利用體系是一個復(fù)雜的工程，不是一個公司或是一個機(jī)構(gòu)就能解決，因此需要政府機(jī)關(guān)的積極介入，以政策為導(dǎo)向，加強(qiáng)對回收系統(tǒng)工程的投入，積極協(xié)調(diào)并參與利樂包裝回收系統(tǒng)的建設(shè)中。

[1]汪若菡.利樂包裝回收模式的啟示[J].資源再生，2009(1):36-38.

[2]伊俊敏.物流工程[M].2版.北京：電子工業(yè)出版社，2009.

[3]王曉領(lǐng).利樂包產(chǎn)業(yè)鏈的啟示：回收利用讓廢物資源化[EB/OL].(2011-07-19)[2011-07-20].http://www.chinanews.com/ny/2011/07-19/3192210_3.shtml.