祝麗杰(廣東工貿職業技術學院,廣東 廣州 510510)
當生產效率和生產成本降低到一定程度后,企業的競爭就由生產變成了流通領域的競爭,所以很多獨立的第三方物流企業為生產企業從事外包業務,或者很多新興的生產企業重新審視自身企業的物流運作效率,因為很多企業已經逐漸地意識到生產企業的物流成本占到企業的第二成本,僅僅次于采購成本,發展物流既是提高企業生產率和提高市場競爭率的唯一途徑。據相關的統計,中國國內的物流成本占到國內生產總值幾乎占到了20%,而發達國家的美國和德國不到10%,日本更低至6.5%。國家在2009年也把物流產業作為振興中國的十大產業之一,由此可見物流以及相關產業的發展潛力巨大。各大高等職業學院相繼開設了物流管理專業,有的院校在開設物流管理專業的同時還對其進行了細分。很多學校在開設物流管理專業遇到了很多的困惑,存在一些問題,如:專業的培養目標不明確,教學課程形成不了體系,實踐課程的缺失,畢業生的培養規格與實際工作崗位的脫節,師資力量的薄弱等。為了更好地培養物流管理專業的畢業生,為地區的經濟服務,更好地體現物流管理專業高等職業教育的職業性,所以物流管理專業人才培養方案可以通過以下的步驟實現。
人才培養方案要求設計。教學方案主要體現職業崗位的能力要求和素質要求,熟悉企業物流管理的各項基本業務流程,并具有一定的可持續的發展能力,自學能力和相關的管理的協調能力。(1)職業素質。建立基于任務目標設定、個人時間管理、團隊協作和溝通、沖突和情緒處理、作業流程控制等實際工作崗位所需要的職業素質訓練。(2)職業能力。圍繞典型崗位群的素質與能力要求,通過項目過程進行項目演練,培養生產物流、國際物流、采購管理、連鎖經營以及相關物流配送中心建立的能力,充實項目經驗,積累崗位核心技能。(3)學習能力。通過項目訓練、學習和討論以及學習反饋環節掌握自學的有效方法和各種虛擬學習企業物流管理專業軟件,提高物流管理中實際業務能力,加強項目實施過程中的改良建議等信息及時反饋和處理的能力。培養的總體目標的載體為:物流相關企業高度融合,以國際物流海運操作、物流配送操作、采購外勤與內勤、倉儲管理、物流企業營銷、物流企業等崗位技能要求為重點,以真實工作任務為載體,形成課內實踐、分技能模塊實訓、定崗實習的工學結合人才培養模式。最后總體的設計原則見圖1[1]。

本專業學生職業范圍主要涉及物流行業企業,分為國內生產物流和國際物流兩大類。具體從事的就業崗位如表1。

表1 物流管理專業就業崗位與職業方向
以職業能力和職業崗位需求為核心設置課程通過職業崗位分析,確定了專業培養目標、專業方向和綜合職業能力層次定位之后,就要根據市場需求和職業標準,從職業能力分析入手,將綜合職業能力分解成若干專門能力,按一一對應的關系,有針對性地設置相應課程。這種模式設計在培養目標、能力結構與教學組織實施過程之間建立起了更直接、更清晰的一一對應關系,更加體現了高等職業學院的職業特征,并與職業技能標準相銜接,所設置的課程是教育目標的具體化,體現了合理的課程體系特征。通過分析物流管理專業典型的工作任務,得出典型的工作任務需要的職業能力,通過對應的專業課程來對相關專業能力的培養(見表2)。
教育部2011年7月發布《關于充分發揮行業指導作用推進職業教育改革發展的意見》。意見提出推進建立和完善“雙證書”制度,實現學歷證書與職業資格證書對接。意見稱,行業是建設中國現代職業教育體系的重要力量。構建適應經濟社會發展方式轉變和產業結構調整要求、體現終身教育理念、中等和高等職業教育協調發展的現代職業教育體系,離不開行業的指導。“雙證教育”是以就業為目的、以職業教育為導向、以大學教育為支持、以培養市場緊缺型人才為核心、以培養企業實用型人才為目標的專業復合型人才教育工程。推行雙證教育一方面是響應了教育部對高等職業院校的要求;另一方面雙證教育最終的受益者還是學生,實踐經驗表明,基于工學結合的人才培養模式是以就業為導向的,用人單位在招聘應屆畢業生時,除了對畢業證書、英語及計算機能力的要求外,也非常關注畢業生是否獲取相關專業的職業資格證書,對于獲取相關職業資格證書的畢業生,不僅容易得到工作,而且起薪標準也相對會高于無證書的畢業生。根據物流管理專業畢業生的就業市場的調研,一般從事的職業需要的相應職業資格證書見表3[2]。
當今高等職業教育專業學習固然很重要,但是根據調查和分析,用人單位在選擇畢業生的時候,除了考慮學生專業成績的同時更重要地是考慮學生本身的綜合素質,尤其是品德和個人的語言溝通能力,這種專業以外的能力在工作以后顯得非常重要,尤其是在學生可持續能力的培養方面。這些教育活動是除了上課和學校常規的校園活動以外的包括各種思想品德、政治形勢、人文素質的培養和特長的活動,如運動會,藝術節等等。物流管理所在的院系應該根據專業的特點,因勢利導地開展為以后專業發展的相關校園活動。一般說來有(見表4)。
高職的實踐教學具有自己獨特的功能與價值,從一定意義上講,其重要性超過理論教學。可以說,高職教育搞得好不好,有沒有自己的特色,關鍵要看實踐教學搞得好不好。實踐教學的好壞是衡量高職教育質量高低的重要指標,也是高職教育區別于普通高教的重要標志。要打破傳統的學科界限,使高職的課程內容組織服務于所要解決的職業領域的問題;要增強課程模式的實踐性,服務于實踐教學。一般說來物流管理專業的實踐教學設計可以分為三個層次(見圖2)[3]。

表2 根據職業能力的課程設置

表3 物流專業職業資格證書

表4 物流專業活動設計
為了保證人才培養方案按照既定的環節進行,需要三個基本的保證因素。
7.1 強大的師資隊伍。推行工學結合的人才培養模式,雙師型師資力量是其有力的保證,要增加專業教師中具有企業工作經歷的教師比例。通過“走出去和請進來”實現:一方面可以通過假期來培養教師的實際工作能力,另一方面可以通過引進企業的能工巧匠來充實師資隊伍。

圖2 物流專業實踐教學設計
7.2 緊密的校企合作和實踐教學場所。高等職業教育需要和地區的經濟發展緊密結合,尤其是要加強校企合作關系,物流管理專業建設需要企業積極參與。校企合作的模式比較多,企業可以在相關的院校設立訂單班,為企業輸送源源不斷的人才,在平時的教學中可以根據就業單位需要進行個性化教學,加入相關企業業務流程和企業文化的課程。其他的合作還有學生參與企業的工作,通過定崗實習來緩解企業由于季節的用工不平衡、用工難的問題,可以把企業的管理者請到學校做專題講座,或者任兼職講師等,教師也可以參與企業的相關政策與計劃的制定。
物流管理專業作為一個實踐性較強的專業,需要設立專業的實驗室來實踐,各大高職院校需要財政的大力支持。物流管理專業實驗室的內容主要包括:物流管理辦公自動化實訓室,物流管理專業的單證制作室,物流管理專業設施與設備實訓室,物流管理專業企業軟件實訓室,物流企業模擬倉儲,分揀實訓室等等。
7.3 其他的保證因素。“十年樹木百年樹人”,專業建設是一個長期和動態的過程,要隨著市場和職業教育的發展對專業進行調整,物流管理專業需要成立相關的專業委員會并對教學進行監督和指導,保證物流管理專業人才培養方案的制定和實施的科學性和嚴肅性。一般說來專業委員會成員的組成可以包括相關同級院校的專家,企業管理人員和自身的教師等等。
除此之外,物流管理專業的發展要符合地區經濟的發展,這也是高等職業教育設立的初衷,如有的地區港口物流比較發達,所以物流管理專業的課程和實踐體系要偏向港口物流;有的地區要偏向快遞物流,或者是超市物流等等。總之,培養合格的高職物流管理專業畢業生的根基就是要制定科學的人才培養方案,各大高等職業院校的教師要在教學改革的道路上不懈的努力。
[1]劉安鑫.基于工學結合的高職物流管理專業人才培養模式探討[J].河南機電高等專科學校學報,2011(5):51-52.
[2]徐麗蓉.高職物流管理專業課程體系建設思考[J].信陽農業高等專科學校學報,2011(3):150-152.
[3]賀映輝,肖明.基于崗位群的高職國貿專業鏈式課程體系構建[J].職業教育研究,2008(10):75-77.