麥德龍的觸電網事

邢帆

作為歐洲第三大零售商，通過擴容和更新數據分析基礎設施，麥德龍集團正持續打造整個企業的信息系統戰略。近年來，麥德龍集團已經在歐洲、亞洲和非洲的30多個國家部署了大量重要的新應用，以滿足不斷增長的企業級數據倉庫（EDW）用戶的需求。此外，在20多個國家和地區引入先進的客戶關系管理解決方案。隨著數據規模不斷增長以及用戶需求日益復雜，麥德龍集團必須建設更易擴展的整合數據分析系統。通過全面的硬件、軟件和服務產品組合，支持更多系統實現無縫協作，提供分析和更深入的洞察力。強化企業對產品安全可追溯等物流環節的管理，同時繼續在電子商務領域的拓展從而求得線上與線下的平衡互補。

靈活的生態分析系統

麥德龍系統執行總監Dirk T.pfer博士表示，成功管理一家國際零售企業需要獲得持續更新和詳細的信息，以及快速執行復雜分析的能力。在概念驗證試用階段，麥德龍集團比較了數個供應商的解決方案，Teradata數據分析環境整合了自身平臺系列產品的不同解決方案，根據不同的需求，能夠在最適合的平臺上存儲和分析數據集，這將確保企業中所有用戶能夠獲得高可用性數據和優化的工作負載管理，確保在最短時間內獲得數據分析結果。

麥德龍集團的銷售品牌部門是企業數據倉庫的主要使用者，在歐洲、亞洲和非洲30多個國家應用，以獲得銷售管理、品類管理、店面運營、供應鏈智能和客戶關系等高價值的業務洞察力。利用客戶關系管理器，麥德龍集團能夠分析不同店面和市場的營銷活動，確保公司能夠迅速判斷營銷活動的效果，或者分析針對目標客戶群的細分產品的吸引力。根據不斷增長的詳細數據資產，系統內建的數據挖掘工具便可在更廣的范圍內做出更加精確的分析測。

麥德龍集團部署的整合數據分析系統包括大型動態企業級數據倉庫、數據倉庫平臺、客戶關系管理器以及實現應用兼容的Teradata Extreme數據平臺等。通過實現系統間互連，能夠根據最新需求，在不同平臺間處理查詢請求并無縫移動數據集。隨著分析基礎架構持續增長的需求，分析生態系統將能夠支持未來的更多新需求。得益于分析生態系統技術的高可擴展性，系統中可隨時添加更多平臺。同時，由于系統的高可擴展性、靈活性和敏捷性，也幫助保護了麥德龍集團的未來投資。

從可追溯獲得安全

農產品流通的產業鏈條長、容易造成污染的環節多，對人的生命健康安全有直接的影響，建立可追溯機制就顯得尤為必要。在肉食品安全管理中，最重要的要素就是通過信息技術實現對肉品從“繁殖-飼養-屠宰-加工-冷凍-配送-零售-餐桌”全流程各個環節的可追蹤性與可追溯性，確保肉食品供應鏈每一個環節，尤其是屠宰和加工環節的信息準確性。據了解，目前在麥德龍賣場，大約有1500種商品實現了信息的可追溯，其中30%的生鮮農產品已經實現了質量可追溯，主要包括畜禽、果蔬、水產品、乳制品以及其他綜合產品。以一個蘋果為例，只要輸入條碼，就能實現其信息的完全公開化。包括這個蘋果產自哪個果園、該果園的生產規模、蘋果生長過程中的施肥澆水等情況，以及冷庫的存儲和物流等信息。

對于賣場來說，可追溯體系的建立存在不少困難，例如通過哪些渠道獲得產品的準確信息等。農產品的可追溯應該從種植開始，而肉產品則應從養殖開始，這些信息的錄入渠道如果不能保證，那么產品的可追溯就無法從源頭得到滿足。

為此，麥德龍在2007年成立了麥咨達公司，其的作用是保證農產品從基地、農場、加工、物流到銷售符合消費者最安全的要求。麥咨達最大的特點就是可追溯性。到達消費者手中的農產品，可以從產品上的追溯碼，了解到產品從原材、生產、包裝到物流的所有信息。

線上與線下的融合

隨著電商在中國的不斷普及，越來越多的零售企業開始著建立自己的網上商城。2012年，商務部發布關于《“十二五”時期促進零售業發展的指導意見》（以下簡稱“意見”）指出，“十二五”時期，商品零售規模保持穩定較快增長，社會消費品零售總額年均增長15%，零售業增加值年均增長15%。意見稱，鼓勵大型零售企業開辦網上商城，重點支持以中小零售企業為服務對象的第三方平臺建設，推動建設行業電子商務平臺，促進線上交易與線下交易融合互動、虛擬市場與實體市場協調發展。為了滿足目標客戶不斷增長的網購需求，麥德龍中國決定進軍電子商務，投資“數億元”打造電商平臺。

網上商城對于任何實體零售商來說都不會只有機遇而有挑戰，手機的高度智能化，電商的手機化，網上購物對多數實體店和行業造成了強大的沖擊是不爭的事實。面對這樣的現實狀況，實現線上與線下的一體化管理事同時擁有實體和線上商城是零售企業必須考慮的問題。

據了解，麥德龍網上商城與其線下的門店始終保持一致，并以B2B業務為主。麥德龍網上商城的定位是為客戶在線上提供他們想要的東西，而不是讓客戶感覺到線上與線下有很大的差異。具體來說，麥德龍想要抓住這樣兩類客戶：門店覆蓋不到的客戶和有網購習慣的客戶。有統計表明這兩種客戶將占到麥德龍電商客戶的“70%～80%”。

同時，麥德龍的線上銷售模式除了能夠實現對門店覆蓋不夠的彌補，還能夠利用線下的資源減輕線上的壓力。麥德龍的線下門店是B2B的批發業態，其在中國的單店面積基本都超過1萬平米。這也在一定程度上為電商業務減輕了倉儲、配送的壓力。比如，在北京的門店，就專門劃出了近1000平米的面積用作單獨的電子商務倉儲區，然后有專門的隊伍配送；而在訂單少的城市，門店全部承擔倉儲任務，并在接到電商轉來的訂單后，負責派人配送。在沒有門店的地方，麥德龍電商部門也會設立專門的倉儲中心。從這個角度來說，麥德龍的線上與線下的融合應該算是找到了良好的互動方式，并將在未來的加大投資中實現更具優勢的良性循環。