食療治病小單方/麥粒腫簡單療法/柚皮水泡手防關節痛

食療治病小單方

文/龐巧英

一、黑芝麻治心絞痛

近年來醫學發現，黑芝麻具有降低膽固醇的作用，對心腦血管疾病具有明顯療效。因此吃黑芝麻可以輔助治療心絞痛。

具體方法為：取黑芝麻、白糖各0.5公斤。將用水洗凈的黑芝麻曬干，放入鍋中，用文火（小火）炒熟，并且用鏟子不斷翻動，不要把黑芝麻烤得太過火，只要炒至黑芝麻聞到香氣即可。將炒好的黑芝麻粉碎，加入白糖拌勻即可食用。每次服用3-4湯匙，每日服用3次。一般病情輕者連續服用兩個月左右即可見效。

二、絲瓜蒸水可治慢性咽炎

取經霜老絲瓜20克，把皮、瓤、籽共同切碎，放入碗內，加水適量，上鍋蒸20分鐘，加白糖（1湯匙，調勻），去絲瓜皮、瓤、籽，取其汁，趁熱慢慢咽下。每天用此法制作、服用，直至痊愈，可清熱、消腫、降火、止痛。

三、菊花煮水蒸茄子可退癌熱

癌癥病人發熱是常有的現象，這被稱為癌熱。放療后由于癌細胞大量被破壞，更易產生熱象，茄子對此有良效。

具體方法為：菊花30克，煮水后取藥汁，以藥汁蒸茄子，再以芝麻油、米醋拌后食用，有退熱之功。

四、雞內金治胃下垂

雞內金50克，米糠1.5公斤，將米糠置鍋內炒至黃褐色后，再放入雞內金，將雞內金炒至膨脹時冷卻，然后篩去米糠，將雞內金研成粉。成年人每次服3-5克，黃酒送服，每日2-3次，一般服藥半個月后即可見效。

五、蟹殼能抗痛

最近醫學界發現蟹殼中含有一種低毒性免疫激活物質，這種物質可誘導體內白細胞素（白氨酸）激活淋巴細胞，從而抑制癌細胞增殖和轉移。取蟹殼焙焦研粉，日服2次，每次6克，黃酒沖服，不間斷服用，可治乳腺癌。此方孕婦忌用。

麥粒腫簡單療法

文/苗皓

麥粒腫是眼瞼皮脂腺的炎癥，俗稱偷針眼。也就是生長在眼瞼邊緣或眼瞼內的小癤。初起眼瞼局部皮膚紅腫，形如麥粒，微癢，繼則赤痛拒按，甚至化膿。

早期麥粒腫皮膚紅腫，可取一段細棉線（縫紉線），將相反一側手的中指近節用線繞上幾圈打結即可。

松緊度以使綁扎處感到有輕微捆扎感為宜，不可過緊，以免影響血液循環；過松時，可隨時擰緊。3-4天后，紅腫即可逐漸消失，不再出現化膿破潰期。待麥粒腫消失后即可去除綁扎。

柚皮水泡手防關節痛

柚皮中含有豐富的柚皮苷、新橙皮苷，能夠抑制免疫活性物質的產生，減少滲出，并擴張局部的血管，改善關節周圍的血液循環，有效緩解關節腫痛癥狀。另外，新橙皮苷還有極強的抗氧化功效，能清除關節肌肉中的活性氧，保護軟骨組織。干柚子皮半個（約30克），洗凈后加水1000毫升、精鹽5克，上鍋大火蒸20分鐘。溫水泡手15分鐘，每天3次（可加熱后連用1天棄之），連用兩周。