化學(xué)概念教學(xué)中如何有效突破學(xué)生思維局限

黃福升

著名教育家贊可夫曾說：“教會學(xué)生思考，這對學(xué)生來說，是一生中最有價值的本錢?！蔽覀儚V大化學(xué)教育工作者都有這樣的感觸：在我們傳授化學(xué)概念時，學(xué)生都會有這樣那樣的理解偏差，導(dǎo)致了學(xué)生在運用概念時經(jīng)常出現(xiàn)錯誤。那么，我們怎樣才能夠減少學(xué)生理解的偏差和突破學(xué)生思維的局限呢？下面談?wù)勎覍υ搯栴}的一些想法，以期共勉。

一、引導(dǎo)學(xué)生辨明概念的內(nèi)涵

學(xué)生的思維局限表現(xiàn)在容易受日常概念的影響，而有效突破它的方法，就是引導(dǎo)學(xué)生辨明概念的內(nèi)涵是否相等，不相等的要讓學(xué)生明確其真正的內(nèi)涵。

如：溶液是由一種或兩種以上物質(zhì)溶解到另一種物質(zhì)中形成的均一的、穩(wěn)定的混合物。溶液經(jīng)常出現(xiàn)澄清透明的狀態(tài)，由于受日常概念的左右，學(xué)生以為溶液都是澄清透明沒有顏色的。我們可以舉高錳酸鉀溶液為例來糾正學(xué)生的思維，最好向?qū)W生展示高錳酸鉀溶液，以加深印象。又如，纖維素和纖維的概念。學(xué)生經(jīng)常把纖維當(dāng)做纖維素來理解，對于“棉花、羊毛、蠶絲均屬于天然纖維”很多學(xué)生都不理解，甚至認為“羊毛、蠶絲是蛋白質(zhì)”，就是因為他們沒有很好地區(qū)分纖維素和纖維的概念。這時我們老師可以從衣服、合成纖維、光導(dǎo)纖維來引導(dǎo)學(xué)生理解纖維的概念，告訴他們纖維素是一種物質(zhì)，而纖維是物質(zhì)的形狀，以此突破學(xué)生的思維局限。

二、引導(dǎo)學(xué)生采用變式和對比

學(xué)生的思維局限還表現(xiàn)在縮小了或擴大了概念的內(nèi)涵，而有效突破它的方法就是采用變式和對比。

如：對于取代反應(yīng)，學(xué)生往往會縮小其概念的內(nèi)涵。取代反應(yīng)是有機物分子里的某些原子或原子團被其他原子或原子團所替代的反應(yīng)。但學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中經(jīng)?？吹搅嗽泳秃雎粤嗽訄F，看了原子團就忽略了原子，所以不把水解反應(yīng)看成取代反應(yīng)。在這方面我們可以多舉些學(xué)生容易出現(xiàn)錯誤的例子以加強學(xué)生的思維。而對于氧化還原反應(yīng)，學(xué)生往往會擴大其概念的內(nèi)涵。部分學(xué)生認為有單質(zhì)參加的反應(yīng)或有單質(zhì)生成的反應(yīng)都是氧化還原反應(yīng)。我們可以通過例子：3O₂=2O₃來說明，整個過程元素的化合價沒有發(fā)生改變，所以不算氧化還原反應(yīng)，從而有效突破學(xué)生的思維局限。

三、透徹理解概念的關(guān)鍵字句

學(xué)生的思維局限的另一表現(xiàn)是容易忽略一些條件，突破它的方法就是抓住和理解透概念的關(guān)鍵字句。

如氣體的摩爾體積的概念：單位物質(zhì)的量的任何氣體在相同的條件下應(yīng)占有相同的體積，這個體積稱為氣體的摩爾體積。氣體摩爾體積的數(shù)值不是固定不變的，它取決于氣體所處的溫度和壓強。而平時我們經(jīng)常用到的氣體摩爾體積V_m=