高校化學專業技能培訓的思路與探索

烏蘭托婭 劉曉非

摘 要：隨著我國新型化工產業的發展及經濟規模的不斷擴大，我國對化學專業高素質、高能力、應用型人才的需求量也在相應增長。本文主要針對化學專業人才培養中的專業技能訓練進行了研究與探索，以達到強化專業技能培訓、建立規范的實踐教學體系、選擇適應的評價機制、構建實踐技能培訓新模式的目的。

關鍵詞：化學專業 技能培訓 模式

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）03（a）-0051-02

高等院校的化學教學是高等院校化學及相關專業的重要教學環節之一。化學專業是綜合性、應用性、培訓模式多樣化的專業，教學中應體現以學生為中心、以專業知識為支撐、以實踐教學為載體、以社會需求為導向、以學科方向為特色、以突出專業技術能力和創新能力培養為目標的綜合性培養理念[1]。

高等院校化學專業技能訓練是培養學生較強實踐能力不可或缺的重要環節，其培訓是以學生為中心的實驗教學體系；以適應國家和地方經濟建設需求的專業技能培訓體系；以培養具有理論知識和面向社會發展的實用型、技能型專門人才為目的實踐教育[1]。因此，通過對化學專業技能人才培養模式及相關內容的初步探討，來促進不同類別化學專業的建設，使辦學特色更加鮮明，學生的整體素質加以提升，服務地方、服務社會的能力得以加強。

1 化學專業規范化實踐教學體系的構建

1.1 規范化技能訓練的課程設置

目前，高校辦學仍存在著，重“理論型”、輕“技能型”的傾向，這種傾向突出地反映在高校的課程設置上。在高校的課程設置里，學科專業課占總課時的2/3以上，體現專業技能訓練特色的課程所占比例則較少，一般在1/3左右[2]。因此，高校化學各專業尤其是重點建設專業要在充分專業調研的基礎上，進一步明確符合就業崗位實際的培養目標和培養規格，以此為依據改革和完善教學體系，建立起與專業技能培養和職業素質培養相吻合的具有本專業特色的理論課程體系和實踐課程體系。

1.1.1 技能訓練課程設置的總體思路

化學專業技能訓練的課程設置要樹立新型的教育觀和人才觀，以促進學生知識、能力、素質協調發展為基本要求，大力加強課程建設，始終堅持以社會人才需求為導向的發展理念，以培養具有快速適應能力和較強發展潛力的高技能人才為目標，科學合理地完善和優化課程體系。

1.1.2 技能訓練課程設置的基本原則

（1）堅持“一切為了學生、為了學生的一切”的基本原則，逐步樹立學生在教學過程中的主體地位，不斷優化和改進專業技能訓練的方法和手段，提高專業技能訓練的質量。

（2）堅持知識、技能、素質協調發展和綜合提高的辦學原則，把素質教育、拓寬視野貫徹到專業技能訓練的教學過程中。

（3）堅持課程體系整體優化的原則，本著“加強基礎、拓寬專業、優化結構、精簡內容、提升素質、突出個性、注重實踐、形成特色”的原則設置各專業的課程體系。

（4）堅持資源共享的原則，在理論課重點章節適當加入見習和實踐環節，減少課程的重復設置。

1.1.3 技能訓練的課程設置

化學專業技能訓練的課程設置應分為三大模塊：

一是不同培養方向的實驗類課程，此類課程設置重在以實驗類課程為載體，培養學生的動手能力。高校的實驗室不僅是實驗教學的場所，更是培養學生邏輯思維方式、開拓創新意識和嚴謹科學態度的場所。所以說實驗教學在高校的整個教學體系中占有舉足輕重的地位。因此，實驗類課程應當遵循循序漸進、由淺入深的原則，以正確規范的簡單儀器使用入手的課程延伸至整體儀器設備的組裝、調試、使用及綜合設計性實驗順利完成的課程。

二是實用類的技能訓練課程，此類課程應當是工具類課程，重在提高學生閱讀檢索、歸納總結、設計實施等整體專業素質，例如：文獻檢索、教育技能、化工制圖等。有些學生往往不重視此類實用類技能課的學習，以致于多數學生在走上工作崗位后遲遲不能適應工作的需要，對工作中遇到的設計方案、技術線路知之甚少又無從下手。因此，此類課程應當注重強化和演練，以問題入手解決問題。

三是適應社會需求的實踐教學環節，此類課程包括專業見習、專業實習、教育實習等，是學生在校期間將理論知識與實踐相結合的最佳途徑（見圖1，圖2）。

1.2 建立完善的實驗、實踐教學體系

為了培養基礎扎實、知識面寬、實踐能力強、專業素質高、具有創新精神的專業型人才，應當建立“全過程、多途徑、多層次、模塊化”的實驗和實踐教學新體系。

1.2.1 科學合理的教學大綱

教學大綱是課程內容合乎邏輯的構架，是教學順序、教學工作的指南，是學生對該課程掌握程度的具體反映。根據高校的人才培養目標和學科發展方向，高校化學專業的專業技能訓練課程大綱要科學、合理，每門專業技能訓練課程均應制定獨立的教學大綱，并相應的制定各門課程的專業技能訓練方案及考核標準。

大綱要注重化學與生命、醫學、藥物、能源、材料、環境、農學、信息等學科領域的交叉與滲透，發揮化學基礎學科對相關學科的支撐和促進作用；編寫的實用類技能課程教學大綱要充分體現學科發展方向及應用能力的培養，教學安排要適宜學生寬口徑發展；實驗類教學大綱中實驗項目的設置要具有以點帶面的效果，加大綜合性、設計性、創新性實驗所占的比例；實驗類教學大綱要適當加入選學環節，此環節要與科研、實踐、社會應用相結合，并鼓勵學生設計新型實驗。

1.2.2 精煉實用的訓練內容

構筑科學合理的培訓內容、優化行之有效的培訓方法、突出以提高學生創新思維和創新能力培養是化學專業技能有效性培訓的保證。根據化學專業人才培養的社會需要，將化學各專業技能訓練方式分為三部分進行：

一是在實驗課程當中隨堂進行的實驗技能訓練，訓練內容包括：實驗室規范管理知識；常用藥品和有毒藥品的使用常識；實驗的準備能力；常用藥品及試劑的配制和正確使用；玻璃器皿及實驗儀器設備的規范操作和正確使用；實驗數據的整理和處理；實驗中問題的解決；突發事故應急處理能力；實驗后所遇問題的討論和思考等。

二是在專業實用類技能課中直接進行的訓練，此類課程的訓練內容要與化學專業方向實用類課程相吻合，并充分體現本專業的特色培養。例如：化學師范類專業，應當設置《教學技能》《中學化學實驗技能》《文獻檢索技能》等課程，并在這些課程中制定出相應的訓練內容。訓練內容的制定要具有可調整的靈活性，要緊貼新課程改革、化工及材料的發展等社會進步的脈波。

三是在化學工業見習、化學工業實習、教育實習、畢業實習等環節中進行的綜合性專業技能訓練，此類訓練要注重理論與實踐教學的銜接，在學生掌握了化學專業實驗操作技能、實用類技能訓練的基礎上進行。例如化學工業實習，要了解實習基地的安全生產；先進設備的性能特點；現代化的化工設備工作原理及工藝流程；產品的成型、運輸等工藝路線以及產品的市場銷售前景等，實地實習化工生產全過程。

1.2.3 行之有效的訓練方法

對于實用類技能課的訓練，要以學生為主，通過閱讀、檢索、歸納、設計、概括等方面的培養，有目的、有計劃地教會學生科學研究的方法，逐步提高綜述問題的技能、制定實施方案的能力、實施計劃的能力、得出合理結論的能力、交流及反思評價的能力。

化學專業的實驗技能必須由學生動手進行實驗操作才能形成，這是其他任何教學形式和教學方法所不能替代的[2]。因此，實驗技能的培養盡可能做到系統化、規范化、層次化和科學化。教師示范操作要規范；實驗操作原理、要領要講清楚；基本操作訓練必須加強；隨時糾正錯誤操作和不規范操作；及時評定每一次實驗操作技能的優缺點。逐步培養學生常用藥品及試劑的配制技能、實驗儀器設備的規范操作技能、實驗數據的整理和處理技能、繪制儀器和裝置圖的技能、實驗記錄和總結的技能、獨立完成設計性實驗的技能。

實踐教學環節要以實習準備—基地概況—現場記錄—技術線路簡述—產品概況—市場分析—實習總結等步驟進行培訓。

1.2.4 形式多樣的評價方式

技能訓練的教學評價不同于理論課教學評價，它是一種重在過程、重視評價對象主體性、促進評價對象發展為根本的教學評價。檢索與書寫的配合、知識與技能的銜接、過程與方法的選擇、數據與結論的處理等各個方面都是技能訓練評價的內容。評價的重點在于學生實際書寫、實驗、討論、分析、解決和應對問題等活動的質量和能力。

實用類技能訓練的專業技能課，考核方式包括：論文、作業、設計方案、綜述、專業課件制作、互聯網的使用（檢索文獻的能力）、課堂教學等。

專業見習、專業實習、教育實習等環節的考核方式包括：化學工業見習和實習的見習報告、實習報告、見習和實習的總結、技術線路的選擇及改進、見習及實習基地的產品狀況、產品的市場銷售及前景預測等。教育實習的教案、講課、班主任工作等。

實驗技能訓練的考核方式可由2～3部分組成：平時成績占總成績的60%、綜合設計性實驗成績（開放性實驗的加分項目）占總成績的5%、期末的實驗考核占總成績的35%～40%。

平時成績的評定，要兼顧兩個環節，第一要評價學生預習報告、實驗報告的準確和完整性；第二要評價學生在實驗過程預習是否充分、藥品及試劑配制是否準確、儀器設備的操作和使用是否規范、實驗中所遇問題的解決能力、突發事故應急處理能力、實驗后所遇問題的討論和解決等能力。

綜合設計性實驗成績（開放性實驗的加分項目）的評定，可根據不同化學專業方向、不同辦學條件而定。以設計方案的合理性和創新性；以儀器設備、藥品試劑選擇的規范性；以理論知識與實際應用的銜接性等方面進行評價。

期末的實驗技能成績的評定，應當采取一對一的考核方式。以各專業的專業技能訓練大綱及考核標準為依據，制定具體的技能考試內容和評分細則。采取學生在實驗室現場抽取題簽，按試題要求完成規定的技能操作，考核人員針對學生現場完成的實驗技能操作熟練程度、正確與規范化程度給予現場打分、點評。

2 化學專業實驗、實踐技能培訓新模式探討

2.1 仿真實驗

仿真教學是一種將理論與實踐相結合的新教學手段，仿真實驗中包含各種危險的、實驗成功率不高的、特殊環境下的實驗以及各種貴重儀器的使用，特別注重實驗過程的細節問題，做到與實際實驗操作緊密結合。除此之外它還具有以下特征：

（1）彌補學校因實驗儀器不足、實驗耗材短缺而造成很多實驗無法開展的問題。（2）解決了實驗室有毒藥品的使用、污染、廢液處理等問題。（3）解決了學生難以動手操作各種易損儀器和貴重儀器的矛盾。（4）可以安全的讓學生操作實踐一些具有危險性的實驗，完成一些成功率不高、實驗現象不明顯的實驗，再現一些瞬時即逝的、極慢的以及不可逆的實驗過程。

2.2 課題型實驗

目前，高校的許多化學教師具有教學與科研的雙重身份，他們科研課題的研究方向大都是專業內的前沿問題。那么采取讓學生參與教師科研課題、進行課題型實驗的培訓是培養學生專業技能的又一方式。在導師的帶領下學生專業知識的應用能力、實踐操作的技術能力、實施方案的思維能力都會得到切實的提高。是全面提高學生化學實驗、實踐技能的重要手段。

2.3 化學專業型社團

高校化學專業型社團是學生利用自己所學專業知識，結合專業研究課題和社會實踐主題，開展與化學知識相關的研討、交流、調研，并進行相應的實踐探索的學生組織。努力在課外活動和社會實踐中實現理論與應用的銜接，從而達到提高學生專業能力與綜合素質的目的。是專業技能訓練的新模式，并具有學生自主性的特點。

總體來說，完善合理的實驗、實踐教學體系和多種模式的訓練方法能夠成為化學專業特色發展的有力支撐。因此，在當今高校轉向大眾化教育的新形式下，不斷探索化學專業技能培訓的新思路、新模式，實現辦學服務地方、服務社會的教育目的具有十分重要的意義。

參考文獻

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