李健美
化學是一門以實驗為基礎的自然科學。化學實驗是化學教學的重要組成部分,它為學生學好化學提供了豐富的感性材料。參與化學實驗可以激發學生的學習興趣,發展思維能力,培養良好的科學作風和科學態度。
現代教學理論強調,教學過程是一種特殊的認識過程,是通過師生之間、生生之間的相互交往來實現認知信息、意情態度的交流和溝通。因此,在化學實驗教學中,教師應努力營造動態的課堂,創設能讓學生自主學習的環境氛圍,給學生提供充分的自由認識、自由選擇的空間和機會。
一、開放實驗室,鼓勵動手操作
化學教學中,每一節課的教學設計和組織形式都必須從學生實際出發,適度地調整教學計劃,選擇多樣的教學活動內容和形式。化學實驗教學應體現其優越性,向學生開放實驗室,讓學生主動進行實驗探索。例如,在探究二氧化碳性質的實驗教學中,可以按要求把實驗室的器材發給學生,讓學生在充分預習的基礎上充分發揮想象力,通過實驗操作加深對抽象知識的理解。
在化學課外活動中,教師也應鼓勵學生走進實驗室,引導學生討論設計實驗方案。例如,在探究影響溶解速度的因素時,教師可先根據所學內容,讓學生提出各種猜想,如物質顆粒的大小、是否攪拌、溫度高低等,然后由學生自主設計實驗方案并選擇實驗器材進行科學的實驗驗證。在學生實驗時,教師應給出操作時間和思考時間,通過巡視及時進行提示,并引導學生比較實驗方案的優缺點,揚長避短,不斷改進。例如,在講授物理變化和化學變化時,教材中所舉的例子,如水的沸騰、膽礬研碎、石灰石與鹽酸反應、氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應等,在數量上比較少。教師針對這些內容可以讓學生多做幾個與其相關的小實驗,如將紙撕碎或點燃、酒精揮發等,以此加深學生對物理變化和化學變化的認識,拓展學生的思維。
二、創造性運用教材,打造動態課堂
教學中我們會發現,一部分學生雖然喜歡化學世界中的各種現象,但并不喜歡化學課,究其原因是因為教學時教師對教材內容介紹得平鋪直敘、單調枯燥,化學教學沒有走出有限的課堂,盡管教師侃侃而談,大講化學規律和原理,但學生卻感到不著邊際。因此,教師必須創造性地處理教材,使化學課貼近生活。例如,在講授水的凈化時,我們可以帶領學生走出課堂,參觀自來水廠的凈水過程,使學生眼見為實,將所學知識更好地與生活鏈接。
教師要從教科書中走出來,著力改變實驗課堂教學的封閉性,打造一個動態課堂。例如,在講授金屬防護知識時,可以讓學生觀察自行車各部件,思考都采用了哪些防銹措施,使學生近距離地接觸所學知識,自主地接受、吸收、消化學習內容。
三、精心設計實驗,激發實驗興趣
學生對教師講授的內容是否產生興趣還取決于教師采用的教學方法是否有效。例如,在探究溶液酸堿度對頭發的影響時,可讓學生把自己的頭發當做樣品進行實驗,這時每個學生都有嘗試一下的心理,教師要滿足他們的好奇心,讓他們在親身實踐中獲取知識。又如,在探究氫氧化鈉與二氧化碳反應的實驗時,可由教師設計實驗:將充滿二氧化碳氣體的燒杯塞上帶有注射器和玻璃導管的橡皮塞,導管的另一端伸到裝有紅墨水的燒杯內,注射器內裝有氫氧化鈉溶液,演示時將氫氧化鈉溶液推入燒瓶內,讓學生觀察紅墨水的變化情況。同時做對比實驗,取與氫氧化鈉溶液體積相等的水注入充滿二氧化碳氣體的燒瓶內,觀察紅墨水的變化情況。通過演示兩個實驗學生能夠直觀地觀察,增加知識的可信度。
在教學中,教師要精心設計實驗,引發學生強烈的發現動機和求知欲望,充分調動學生思維的積極性,讓學生親身經歷對新定義、新結論、新思路和實驗方法的探究過程,并在探究中進行觀察分析和歸納總結,之后組織學生在獨立思考的基礎上進行討論驗證。
四、給學生展示空間,鼓勵積極競爭
學生對教師所講內容感興趣時,往往喜歡向其他同學表述他對知識的理解程度,希望得到他人的認可。教師如果對學生的這種“外顯”行為采取認可、鼓勵的態度,學生就會繼續保持興趣,更認真主動地學習。例如,在做二氧化碳熄滅蠟燭火焰的實驗時,可讓學生以教師的身份動手操作,并針對自己做實驗時出現的不同情況進行講解。這樣既鍛煉了學生的動手動腦能力,又給他們提供了展現能力的機會。每一次實驗如果有一個或幾個這樣的學生,自然會影響帶動周圍的學生甚至整個班級的學生,這樣更有利于調動學生參與的積極性。
綜上所述可以看出,營造一個動態課堂原動力是教師,而主動力是學生,教師與學生之間的縱向互動是主軸,而學生間的橫向互動是潤滑劑。縱橫交織,就會演奏出一曲美妙的交響曲,使課堂充滿生機和活力。
(責任編輯 趙永玲)