新大農業的筑夢之路

本刊采訪組

將上游一家牧業公司20萬頭種豬繁育場排放的豬糞，以及豬糞沼氣發電后產生的廢渣、廢液，用管道輸送至園區作為果蔬生長的肥料；與科研機構、專家合作，規劃園區建設，精選種植品種，確保一年四季均有可上市銷售的果蔬；融合循環農業、生態農業、信息農業的優勢，致力打造果蔬精品示范園，形成一套集新品種、新技術引進，標準化生產，農產品加工及營銷、物流等多功能于一體的模式，并不斷復制……

這就是地處伊川縣江左鎮石張莊村、成立于2009年年底的洛陽市新大農業科技有限公司（以下簡稱新大農業）正在實現和不斷創新的夢想。初夏時節，麥收在望，走進新大農業“樂活自然園”，你能品嘗到剛剛開園、5毫米超薄皮、脆甜多汁的可麗西瓜，仿佛小時候的味道，一種別樣的甜蜜。

變廢為寶，循環增效

幾年前，新大牧業發展有限公司在石張莊村一處無名小山包上建起了年產20萬頭種豬的繁育場。起初，繁育場每天產生的大量豬糞被公司用作沼氣發電，可沼氣池里最終存留的廢渣、廢液根據相關環保法規不能就地排放，成為困擾企業的難題，不得不增加一筆開支外運處置。而新大農業正是看中了這一點，在小山包下流轉土地500畝建起了“樂活自然園”，種植水果和特種蔬菜。經協商簽約，新大牧業發展有限公司的廢渣、廢液被新大農業用管道引至園區專用存儲池，成為果蔬生長的肥料，這樣一來，前者的難題解決了，后者的肥料不愁了，還最大限度地保障了果蔬產品的安全健康。

“我們的園區現在已經形成了可供四季采摘的鏈條，無論你哪個季節來，都會有新鮮的果蔬供你挑選。比如，每年的12月到次年4月是草莓，5月到7月是西瓜，8月到9月是葡萄，9月到10月是石榴，10月到次年3月是月滿金果（晚秋黃梨），依次循環。我們培育的可麗西瓜皮薄、脆甜、口感好，6個2.5斤左右的西瓜組成一個禮品箱，售價150元，去年上市后一直供不應求，曾被作為北京宇航員訓練中心的專用水果，就連裝箱后剩下的殘次果都被客戶搶購一空！”提起這些，新大農業總經理劉勇既自豪又開心。

石張莊村是一個只有1300多口人的小村莊。據現任村支書石崗建介紹，村里人均只有1畝地，以前主要種植玉米、小麥等傳統農作物，即使風調雨順的年份，每畝地的純收益也超不過1000元。自新大農業落戶以來，村里近半的勞動力被“解放”出來，或外出務工，或進入“樂活自然園”成為農業員工。一邊拿著土地流轉的租金，一邊每月還有1000元左右的工資，雙倍收入讓這些昔日“面朝黃土背朝天”的農戶樂開了花兒。

按照規劃，新大農業下一步會在園區內建設休閑農場，外來游客不僅可以在園區采摘，也可以在這里包上一畝三分地進行托管式種植。公司在村子里建立樣板農家店，指導當地村民將自家進行改造，變成供游客休息和餐飲的場所，這樣不僅增強了園區的趣味性，也帶富了百姓。

科研助力，打造精品

新大農業先后與河南科技大學農學院、洛陽農林科學院、河南省林校等單位簽訂長期產學研合作協議，洛陽市科技局為園區派駐科技特派員，在公司建立農業科技試驗示范園，進行新技術研發、新成果轉化，指導培訓園區農業員工和周邊村民學習先進種植管理技術。

短短3年，新大農業在科研方面就取得了兩大成果。一是引進高品質西瓜品種進行大棚栽培技術研究，選出抗灰霉病及霜霉病的優良西瓜品種，特別是在禮品西瓜新品種上先后引進早春紅玉、嘉年華、紅小玉等西瓜品種進行高效栽培研究，通過改善種植過程中光照和水分及肥料的控制，解決了早熟西瓜含糖量較低的問題，同時通過物理及生物防治病蟲害技術的應用，使生產的果品全部達到無公害綠色食品的標準；二是結合西瓜種植輪作問題引入草莓新品種進行栽培研究，選出適宜本地栽培的紅頰、豐香、甜查理等品種，通過限根栽培及起壟種植，同時進行黑色地膜覆蓋及膜下滴管技術應用，有效解決了草莓生產中白粉病等病害問題。

目前，新大農業已被評定為洛陽市農業產業化重點龍頭企業。“樂活自然園”先后被認證為中國農科院草莓實驗基地、中國林科院晚秋黃梨實驗基地、洛陽市農業科技示范園、洛陽市農業科普基地、洛陽市新型農業示范基地等。主要產品有可麗西瓜、樹莓、突尼斯軟籽石榴、月滿金果（晚秋黃梨）、紅緋草莓等。

2012年，新大農業投入100多萬元建立農業信息系統，主要解決農業種植標準化和日常管理問題，系統包括園區24小時監控系統；紅外線周界防盜系統；大棚溫濕度、光照強度、二氧化碳濃度實時監控采集系統；出入庫無源門禁系統；產品溯源系統等。其中在果蔬大棚中安裝的傳感器，利用無線網絡將采集到的信息傳輸到電腦控制系統、手機等終端上，每個大棚的責任員工隨時隨地可以監測大棚里溫度、濕度的變化，用電腦或手機就可以遠程開啟遮陰簾來阻擋陽光，開啟保濕簾來留住水分，打開噴淋設備澆水，打開照明設備觀察農作物生長情況等。

劉勇告訴記者：“如今，用電腦控制系統種田，不但能大大地節約勞動力，而且讓種植更加精細化。外地專家可以隨時從網絡上調取數據，查看農作物的生長狀態，瓜果在生長過程中出現了什么問題，專家在網上就可以開方子。我們走的是精品路線，一開始就定位于高檔禮品水果，這些科研投入對公司打造精品品牌十分必要。像我們培育的紅緋草莓不僅是公司的獨有產品，市場銷路也非常好，每公斤最高賣到80元還經常斷貨。”

“樂活自然園”的電子顯示屏每天都能收到并顯示最新的天氣預報、滾動的一周天氣預報，還有氣象災害預警信息和農情周報等。溫室大棚內還安裝有溫度、濕度監測儀器，能夠實時監測到當時的氣象數據，對指導科學種植很有用，可以精確計算西瓜的上市時間。

智慧農業，夢想騰飛

隨著移動互聯網時代的到來，人們的工作方式和生活方式正在被逐漸改變，人類構想中的“智慧城市”、“智慧家庭”等各行業的信息化應用將變得輕而易舉，“智慧農業”也將不再是夢想。

5月24日，新大農業又迎來了一大喜事。公司與洛陽聯通正式簽訂戰略合作協議書，雙方將在農產品溯源、農產品生產遠程動態監控、物聯網配送應用、互聯網信息推介、聯通農業信息化試點基地等方面進行全方位的業務合作。不用多久，一些聯通的VIP客戶就可以通過手機終端觀看和了解新大農業的休閑農場和快樂漁場，還可以通過手機全程監控自己托管種植的作物，甚至預約在閑暇時親自體驗做農活的樂趣。

而農產品溯源系統的建成將使得新大農業園區種植的果蔬全程可控：每天的生長情況，責任員工的工作情況，什么時間施用了肥料、澆了水，什么時間采摘，由誰裝箱，所有這些信息可以在客戶拿到產品后用手機掃描箱體的二維碼顯示。如果箱內的水果出了問題，馬上就能找到責任人，及時反饋處理。

新大農業董事長張亞南畢業于開封衛校，學的是口腔專業，做過17年的牙科醫生，創立了洛陽知名的“小白兔”牙科品牌，可謂洛陽商界傳奇女杰。近幾年，張亞南卻突然異想天開地投資現代農業，曾被同行質疑，但她執著堅持，經歷坎坷信心不減，終于成功打造了理想中的“樂活自然園”。按照張亞南的目標規劃，新大農業“樂活自然園”劃分為中藥區、育苗區、月滿金果區、樹莓區、軟籽石榴區、火龍果區、西瓜草莓溫室大棚區、特種蔬菜區等，各項區域功能正在逐步完善。

“未來5年，我們將致力于高效農業的連鎖復制模式研究，計劃在河南省其他地市距離市區20公里范圍內，復制建設10個與‘樂活自然園一模一樣的高效農業園區，在生產標準、管理標準、技術標準等方面實現統一，同時做好新大的品牌和渠道銷售。用企業家的方式加強管理，用科學家的方式嚴謹做事，用戰略家的眼光宏觀布局，這就是我的新大夢，相信它一定能實現！”張亞南的話鏗鏘有力，豪情滿懷。