優化化學實驗教學培養學生各種能力

郭秀芳

摘 要：化學實驗是全面實施化學教育的一種最有效教學形式，是激發學生學習的興趣源泉。它不僅能培養學生動手能力，還能有效地培養學生觀察能力、思維能力、創造能力以及邏輯推理、歸納總結能力。因此，加強實驗教學是提高教學質量不可缺少的重要環節。

關鍵詞：實驗教學；優化策略；課外實驗；探究能力

素質教育是我國教育的主要工程，素質教育的最終目的是為了培養高素質的學生，因此，對學生的能力考查不再局限于理論知識，實驗操作技能也被列入考試的范圍之中，考試成績計入理論知識考試總分。由此可見，實驗教學已成為教師不可忽視的一個重要環節。

一、目前初中化學實驗教學中常見的問題

1. 實驗教學中學生實驗太機械化

目前學生實驗都是安排在講完新課后進行的，而且大多是讓學生重復教師課堂上演示過的實驗。這樣的實驗只起到了鞏固書本知識和訓練操作技能的作用，只是實驗操作的機械化重復。在這樣的實驗教學中，學生基本上都無須太多的思維活動，很多學生都不知道每一步的實驗操作目的是什么，更不會分析實驗出錯時的問題所在，只是將實驗結果按照理論上的照本宣科，實驗結束了也不知所以然，達不到實驗的更深的意義，也失去了培養學生思維發展的功能。

2. 對實驗教學中缺乏探究成分

現在初中化學教材中安排了許多探究實驗，但是實際的實驗教學基本都是依據教材內容，按照教師設計的探究方案進行實驗，這樣的實驗教學使學生喪失了對未知世界的探索興趣，久而久之養成了學生的惰性，也使得學生對實驗失去了興趣。

3. 實驗教學的重要性認識不夠

雖然隨著教育教學改革的推進，很多教學模式都有了新的變化，但仍然有不少教師對實驗教學的重要性認識還不夠，疏忽了學生的實驗探究、思維能力的培養，甚至有的實驗課只是紙上談兵，就是進了實驗室也是對學生管頭管腳，嚴加約束，阻礙了學生的能力發展，這也是學生中“高分低能”現象產生的因素之一。

教師怎樣才能用最輕松的方法使學生提高實驗操作技能，還能對實驗中的某些失誤作出正確的分析，成為一個理論知識和實驗操作技能雙合格的優秀學生呢？針對這個問題本人在初三化學實驗教學中進行了一些嘗試和探索。

二、優化實驗教學策略

1. 多做并做好演示實驗，培養觀察能力，啟發思考

除做好教材中所要求的每一個演示實驗外，對教材中未要求的、能做的實驗，教師也應盡量演示給學生。要改變教師演示學生看、教師講學生聽、學生背實驗的傳統的教學模式，讓學生明確實驗的目的，實驗的方法、步驟，儀器的選擇和使用等方面的內容，激發學生積極主動地探索和學習。

2. 改進實驗方法，激發學生興趣

化學實驗對學生的學習興趣有極大的提高作用，有些實驗可以改進一下，做到既不會造成儀器的損耗，而且效果更好。例如關于測定空氣中氧氣含量的實驗，教材中的實驗先在瓶外點燃紅磷，再伸入瓶中。燃著的紅磷伸入瓶內的一瞬間，瓶內空氣膨脹，總有一部分空氣會排出，那排出的氮氣也當成氧氣被測定了。同時點燃紅磷時會有一定量的白煙逸散到空氣中，對環境有一定的污染。改進后我在瓶底鋪一層細沙，放一小塊白磷，用裝有導管的單孔橡皮塞塞緊，然后用一個放大鏡對著光源引燃白磷（也可用熱水浴加熱），觀察白磷燃燒的現象，待白磷熄滅并冷卻后打開彈簧夾，觀察現象。實驗取得了令人滿意的效果，并且沒有白煙逸散到空氣中，而且將環保理念滲透到日常實驗教學中，更激發了他們濃厚的學習興趣。

3. 借助多媒體，增強感性認識

傳統的課堂演示實驗存在著一些不易克服的矛盾：許多化學變化瞬間即逝，學生注意力難以集中，感官刺激強度不足；演示實驗時教師既要自己動手，又要調控整個教學的學生注意力，因而難以組織他們同步思考討論；一些實驗危險性較強，不宜于在課堂上演示。因此，利用多媒體技術能增強實驗的可視性、可聽性、直觀性、可控性，加強動態感、形象感、立體感，自然會激發學生動手做實驗的濃厚興趣，營造實驗教學活動良好的氛圍。它將是21世紀化學實驗教學的主流之一。

4. 開拓課外實驗，開發家庭小實驗，提高探究能力

配合教學內容給學生布置家庭小實驗。家庭小實驗的引入使課堂教學延伸至課外，對激發學習興趣、鞏固知識技能、培養能力、開發智力起到了一定的作用。如在講到第二章奇妙的二氧化碳時，我依據練習與實踐布置了家庭小實驗——取一個透明杯，杯底放一高一低兩支燃著的蠟燭，加一些純堿，往杯中加入一些白醋，觀察實驗現象。第二天，學生到課堂上會七嘴八舌互相詢問，經過交流討論后，有的同學回家又重復做了這個實驗，一旦做成功了，其興奮之情溢于言表，學習化學的興趣也隨之激發出來。后來，每逢做演示實驗時，學生往往會問老師：“我自己在家里能不能做？”通過這些家庭小實驗，使學生感到化學就在自己身邊，化學與生產、生活、社會密切相關，在一定程度上增強了他們關心自然、關心社會的情感，也豐富了學生課余生活，同時也使學生擴大了視野，培養了動手實驗能力、觀察分析能力和探究能力。

總之，優化實驗教學的目的還是為提高教學質量服務，最終為提高學生的綜合能力奠定基礎。在實驗中，學生需要經過發現問題、設計實驗、進行實驗，再發現新問題、改進實驗方案等一系列過程，在這個過程中學生得到了更多的鍛煉，思維活動也更加開拓，使學生探究的興趣得到了培養，豐富了獲得知識過程的體驗，增進了思考的能力，完善了知識結構，在某些實驗合作中也學會了與人合作的學習習慣，從而為他們的能力培養奠定了基礎。

參考文獻：

[1]張偉.中學化學探索性實驗教學的初步研究[J].成才之路，2009（30）.

[2]霍衛山.化學實驗教學與創造思維的培養[J].赤峰學院學報，2006（3）.

（河南省焦作市山陽區第十七中學）