基于工作過程系統化的商務英語實踐教學體系的構建

李進　謝奕標

摘 要：本文分析了傳統商務英語實踐教學模式所存在的問題，提出了構建基于工作過程系統化的商務英語實踐教學體系的思路，并對如何構建基于工作過程系統化的商務英語實踐教學體系及實施的保障條件進行了探析，以提高學生的綜合職業能力。

關鍵詞：商務英語；工作過程系統化；實踐教學體系

職業教育就其本身的特點決定它是一個跨界的教育，同時涵蓋教育領域和職業領域，所以在注重學生的綜合素養和可持續發展能力的同時，必須培養與工作崗位對接的應用型職業技能，而職業技能的培養主要通過實踐教學體系來完成。商務英語專業是屬于英語學科下的專門用途英語（ESP），“工作過程系統化”的理論為商務英語實踐教學體系的構建提供了新的思路和理論依據，構建的是一體化整合的實踐教學模式，對于銜接職業發展需要，提升學生的綜合人文素質、培養專業技能和拓展職業商務能力具有重大意義和可操作性。

一、構建基于工作過程系統化的商務英語實踐教學體系的理論依據

教育部關于《進一步深化中等職業教育教學改革的若干意見》教職成〔2008〕8號文中提到：學校要與企業共同組織好學生的相關專業理論教學和技能實訓工作，處理好學生“工”與“學”的關系，保證學生頂崗實習的崗位與其所學專業面向的崗位群基本一致。加強學生職業技能培養，要高度重視實踐和實訓教學環節，突出“做中學、做中教”的職業教育教學特色。加大專業技能課程的比重，專業技能課程（含頂崗實習）的學時一般占總學時的三分之二。要按照相應職業崗位（群）的能力要求，采用基礎平臺加專門化方向的專業課程結構，設置專業技能課程?！肮ぷ鬟^程系統化”理論認為，工作過程是在企業里為完成一項工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序；工作過程是一個綜合的、時刻處于運動狀態之中但結構相對固定的系統；基于工作過程系統化的課程，其名稱和內容不是指向科學（專業）學科的子區域，而是來自職業行動領域里的工作過程。結合教育部的文件指導和工作過程系統化的理論支撐，構建基于工作過程系統化的實踐教學體系就成為商務英語實踐教學體系建設的新思路。

二、商務英語傳統的實踐教學模式

傳統的商務英語實踐教學分為兩大類，校內實訓和校外社會實踐。校內實訓包括專業課程實訓和綜合實訓周。專業課程主要是在教授課程內容的過程中對所講的知識進行鞏固和相關的單項技能訓練。綜合實訓周主要是針對某職業資格證書或等級證書的考證工作而安排的強化訓練。校外社會實踐是讓學生到企業去實踐，主要是采用頂崗實習的形式。學生通過短中期的企業實踐，了解熟悉商務活動中不同情境英語和商務技能的運用，培養學生的實際工作能力。這些方式都在不同程度上使學生的能力得到鍛煉，但由于沒有一個核心的理念，沒有形成一個層次分明的完整體系，實施起來存在以下問題：商務英語專業的就業面廣，課程實訓涉及的內容和范圍比較窄，人才培養的目標難以實現；實訓單位提供的崗位在實訓內容和層次上受到諸多限制，導致學生積極性不高，能力不能得到有效提升。

三、構建基于工作過程系統化的商務英語實踐教學體系

（一）以“工作過程系統化”為指導思想。

商務英語實踐教學體系的構建將基于“工作過程系統化”理論，按照工作任務來進行教學設計。基于“工作過程系統化”的實訓教學模式是以學生為主體，教師起主導作用，按照對接的工作崗位，提取典型的工作任務，按照工作過程系統化的三個維度——專業能力、方法能力、社會能力（技能、知識、態度），六個要素——對象、內容、手段、組織、產品、環境和六個步驟——資訊、決策、計劃、實施、檢查、評價來設計具體的實訓項目及實訓教學過程。商務英語專業工作過程系統化實踐教學體系要徹底改變“英語”和“商務”簡單相加的模式，根據工作過程所需的能力框架整合設置實訓課程，按照職業成長規律構建“教、學、做”一體化教學，以培養學生職業行動能力為目標，課程凸顯商務英語專業的學科交叉特征。在構建商務英語實踐教學體系過程中，要積極引入企業的力量來完成?？梢酝ㄟ^召開企業專家座談會，教師企業調研等形式，分析研究商務英語專業對接的商務活動工作崗位群，提煉工作任務，在學習領域中根據工作任務來設計學習情境，對所學知識按照工作任務重新排序、組合，為學生提供一個全方位、多層次的實習平臺，使學生能從整體上把握外語外貿崗位群的相關工作流程，在職業特定能力、行業通用能力和職業核心能力方面都得到鍛煉和提升。

（二）基于工作過程系統化的商務英語教學實踐環節的設計。

1.模擬實訓環節。模擬實訓環節可以和課程體系內的理論教學相融合。根據學生的成長規律和認知特點，教學內容的設計應該突破學科系統化課程體系的束縛，以真實的國際商務活動的“工作過程”為導向，設置學習情境，采用任務驅動教學法或項目教學法，實現“教、學、做”一體化。適度加大實際操作演練、實踐的比重，創設仿真職場情境化教學，將教室變為職場。按照職業工作過程系統化標準，引入真實工作任務操作流程、設計情境組織教學，引導學生進行角色模擬，掌握知識脈絡和工作方法，融“工作情境——學生演示——理論講解——綜合實訓——教學反饋”于一體，寓教于做、寓學于做。這個環節主要是針對商務英語專業課程的技術性、操作性特點進行設置的，目的是讓學生進行職業感知和專業技能的初步訓練。

2.崗位實訓環節。崗位實訓環節可以在校內實訓中心和校外實訓基地完成。學生完成模擬實訓環節后就要進行崗位實訓。這一階段的目的是讓學生把理論知識與上個環節中學到的操作技能在現實中得到檢驗，縮短理論與實際、學習與工作的差距。對于商務英語專業來說，安排學生到企業短期實訓的操作常常受到場地、人數的限制，所以在安排學生去校外實訓基地不能滿足實訓要求的情況下，可以考慮在校內實訓中心與企業共建工作間或引進實體店的方式來安排崗位實訓。這一環節的實訓，要做到“教學過程工作化，教學實訓商務化，教學環境企業化”，讓學生在校園內感受到企業文化，體驗企業員工的角色，明確崗位職責和工作流程，使學生在基本的崗位上得到鍛煉。

3.畢業實訓環節。畢業實訓環節安排在第三學年，是在校的最后一個實訓環節。學生去到企業，在真實的工作崗位上實踐所學的知識、技能，得到全方位的鍛煉。在這個階段，教師要認真對學生的實訓進行跟蹤、指導，使學生的綜合職業能力和素質得到進一步的培養和提高。畢業實訓環節學生和教師在實際工作環境和工作過程中，能充分感受到職業工作的競爭和壓力，領略不同的企業文化。教師在關注提高學生職業技能的同時，還要提高學生的責任意識、職業素養、成本意識、社會適應能力、就業和創業能力，提高職業教育的職業性，真正完成職業教育的培養目標，實現學生的可持續發展。

以上三個環節都應該在實踐教學大綱的指導下完成，并根據實踐教學課程的教學計劃、考核標準對學生和教師進行檢查和評價。

四、基于工作過程系統化的商務英語實踐教學體系實施的保障條件

（一）建設校內外實訓基地。

商務英語實訓基地的建設要根據專業培養目標，針對地區、行業、經濟和社會發展的需要，按照崗位群的實際要求，遵循“校企合作，與企業共建”的原則，吸納來自行業、企業的專家的技術、管理經驗和服務一線能手的專業技能，整合社會資源，并實現校內實訓基地與校外實訓基地緊密銜接。

（二）建設一支結構合理的高素質實訓教師隊伍。

實踐教學指導教師是實訓教學成敗的關鍵，一支業務素質過硬、梯隊合理且相對穩定的實訓教師是完成實訓教學任務的首要保證。要有計劃、有重點地對商務英語專業教師進行培訓，采用在職培訓為主，外出進修提高為輔的培養方式，提高其業務素質。同時加強“雙師型”師資隊伍建設，造就一批具有較高技能的“雙師型”實踐教學教師隊伍。聘請企業專家作為兼職教師，以便及時更新教學內容，促進商學結合，提高教師的實踐能力。

（三）開發實訓教材。

要順利完成商務英語實踐教學的人才培養任務，必須要有與之配套的綜合實訓教材。實訓教材的建設要圍繞職業能力的形成來組織課程內容。以工作任務為中心來整合相應的知識、技能，實現理論和實踐的統一。實訓教材的編寫要打破傳統的學科體系教學模式，以職業崗位能力分析為指導，以企業的真實工作任務為載體，以項目的具體實施過程組織教學內容，以“任務的完整性”取代“知識的系統性”。

商務英語的實踐教學環節一直比較薄弱，構建基于工作過程系統化的商務英語實踐教學體系是當前商務英語專業實現課程體系重構和教學改革的重要內容。只有將實踐教學和工作任務、工作流程真正融合，才能實現我們為社會輸送應用型技能人才的目標，才能提升學生的綜合職業能力和就業質量，更好地滿足區域經濟發展，特別是地方民營經濟、中小企業對商務英語人才的需求。

（作者單位：李進，廣東省經濟貿易職業技術學校；謝奕標，廣東省石油化工職業技術學校）

參考文獻：

[1]姜大源.當代德國職業教育主流教學思想研究[M].北京：清華大學出版社，2007.

[2]姜大源.論工作過程系統化的課程開發[J].新課程研究，2012，（9）.

責任編輯 何麗華