海南休閑農(nóng)業(yè)點布局特征及發(fā)展策略

邵小慧　辛建榮　熊慶蓉　劉紅霞

[摘要]本文以海南124個休閑農(nóng)業(yè)點為基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，對其休閑農(nóng)業(yè)空間分布特征進(jìn)行了定量研究。結(jié)果表明，海南省休閑農(nóng)業(yè)整體上形成了兩個聚居點和一條線的布局，即瓊北聚居點和瓊南聚居點，加上東線區(qū)域，布局受城市區(qū)位影響明顯，呈現(xiàn)近城聚集的特點。根據(jù)研究結(jié)果，本文提出了發(fā)展對策和建議，以期為海南休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供參考。

[關(guān)鍵詞]海南 休閑農(nóng)業(yè) 空間布局

[中圖分類號]F323

[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

[文章編號]1004-6623（2013）05-0056-04

作為旅游大省的海南，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)可以更好地滿足居民特別是城市居民的休閑需求。本文以海南省休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)公布的124個休閑農(nóng)業(yè)點為數(shù)據(jù)，分析海南省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展布局及其存在問題，并提出相應(yīng)的發(fā)展對策。

一、海南休閑農(nóng)業(yè)點布局分析

（一）數(shù)量分布特征

從空間角度分析，海口1）236個位居榜首，占據(jù)了海南省休閑農(nóng)業(yè)的28%；其次是三亞，以12個休閑農(nóng)業(yè)點的數(shù)量占海南省休閑農(nóng)業(yè)的9%；第三位是定安，擁有11個休閑農(nóng)業(yè)點，占海南省總數(shù)的8%。海口、三亞和定安三地的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展最為領(lǐng)先。從區(qū)位角度分析，海口是海南省的經(jīng)濟(jì)文化中心，客流量較大，為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了源源不斷的客流基礎(chǔ)。三亞的知名度較高，2012年接待旅游過夜人數(shù)達(dá)1102.22萬人次，穩(wěn)居海南省各市縣之首。定安緊鄰海口，被稱為“海口的后花園”，其休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展也較為突出。從累計比例看，排名前7的市縣占了全省休閑農(nóng)業(yè)點的72%，占據(jù)了全省的絕大多數(shù)。這些點大都集中在以海口為中心的瓊北，和以三亞為中心的瓊南，外加傳統(tǒng)的海南的旅游熱點線路東線區(qū)域，呈現(xiàn)兩點加一線的格局。

（二）類型分布特征

依據(jù)依托的主要資源類型，可以將海南休閑農(nóng)業(yè)點分為農(nóng)園（鄉(xiāng)村）觀光型、農(nóng)園采摘型、垂釣型、科技示范（教育）型、休閑度假型及其他型6種類型。

1 農(nóng)園（鄉(xiāng)村）觀光型。根據(jù)調(diào)查分析，在現(xiàn)有的124處休閑農(nóng)業(yè)點中，觀光型有23個。觀光型休閑農(nóng)業(yè)點又可細(xì)分為三種類型。一是農(nóng)業(yè)觀光園，如海口的年豐休閑農(nóng)業(yè)觀光園、萬岱休閑農(nóng)業(yè)觀光園等。二是一些鄉(xiāng)村風(fēng)光和自然環(huán)境優(yōu)美的生態(tài)文明村，如文昌的美柳生態(tài)村、瓊海的里邦生態(tài)文明村等。三是一些傳統(tǒng)旅游風(fēng)景區(qū)或是自然保護(hù)區(qū)。如海口的東寨港、保亭的呀諾達(dá)風(fēng)景區(qū)、興隆的熱帶植物園等。

2 農(nóng)園采摘型。獨特的氣候使海南擁有種類繁多的熱帶瓜果和蔬菜。農(nóng)園采摘型通常是利用一些熱帶果園、瓜園、菜園等供游客自行采摘。游客不僅可以享受新鮮的水果蔬菜，更可以欣賞美麗的田園風(fēng)光，感受農(nóng)業(yè)勞動的樂趣，如海口的綠楓莊。

3 垂釣型。海南水資源極其豐富，水位季節(jié)變化相對較小。因此，可充分利用水庫、池塘、魚池等開展垂釣、捕魚等項目，如文昌金沙島漁家樂、定安世光羅非魚農(nóng)家樂等。

4 科技示范型。利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)吸引游客，集科研、生產(chǎn)、觀光等為一體。如海口的龍浩生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園、文昌的椰子大觀園等。

5 度假型。通常有多種度假項目，包含食、住、行、游、購、娛等方面的設(shè)施。如海口的田心生態(tài)農(nóng)業(yè)園、羊山休閑公園、文昌的龍泉鄉(xiāng)村等。

6 其他型。包括文化型的鄉(xiāng)村休閑點，如三亞的檳榔河國際鄉(xiāng)村文化旅游區(qū)、定安的古榕樹國共聯(lián)合抗日誓師大會舊址、瓊海的多河文化谷等，以展示鄉(xiāng)村文化或是歷史事件為主要功能。

（三）空間分布曲線

休閑農(nóng)業(yè)的主要客源是城市居民。本研究選取以海口為代表的瓊北休閑農(nóng)業(yè)區(qū)、以三亞為代表的瓊南休閑農(nóng)業(yè)旅游區(qū)，及傳統(tǒng)的旅游東線上的瓊海、萬寧、保亭三個市縣為代表，進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)點分布曲線圖的研究。休閑農(nóng)業(yè)點受市場區(qū)位的影響較大，三亞和海口的休閑農(nóng)業(yè)點隨離市中心距離的加大而呈現(xiàn)減少趨勢。海南東線上的三個代表城市的休閑農(nóng)業(yè)點分布都呈現(xiàn)近城聚集的特點。

二、海南省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展策略

（一）北部區(qū)域：優(yōu)化產(chǎn)品，樹立品牌

海南的北部區(qū)域包括海口、文昌、定安、澄邁四個地區(qū)。北部區(qū)域人口約為333萬（海南省第六次人口普查數(shù)據(jù)，下文同），占全省人數(shù)的38%，這使得北部區(qū)域的休閑農(nóng)業(yè)旅游具有一定的客源基礎(chǔ)。從現(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)點來看，北部區(qū)域有休閑農(nóng)業(yè)點59個，約占全省48%。在今后的休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展中，北部地區(qū)不宜單純追求數(shù)量，而應(yīng)該進(jìn)一步優(yōu)化現(xiàn)有的產(chǎn)品。

1 進(jìn)一步完善休閑農(nóng)業(yè)配套設(shè)施。從食、住、行、游、購、娛旅游六大要素來看，目前的休閑旅游產(chǎn)品還存在短板，特別是住、行、購、娛等要素差距還比較大，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益較差。在交通方面，建議開辟旅游專線，方便市民出游。在住、購、娛等方面，要加強(qiáng)自身特色的挖掘，又要保護(hù)當(dāng)?shù)氐娜宋暮蜕鷳B(tài)環(huán)境，不能一味地求大、求全。

2 提升休閑農(nóng)業(yè)點服務(wù)水平。農(nóng)家樂和一些采摘園、休閑度假農(nóng)莊，多是農(nóng)民以家庭為單位從事旅游接待活動。聘用的人員多是自己的親戚或是當(dāng)?shù)責(zé)o法外出打工的人員，這些人沒有接受規(guī)范的培訓(xùn)，服務(wù)意識缺乏，服務(wù)技能不強(qiáng)。休閑企業(yè)自身要有質(zhì)量意識，不斷提升水平。

3 建立休閑農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的運行機(jī)制。以農(nóng)業(yè)養(yǎng)旅游，以旅游促農(nóng)業(yè)。政府相關(guān)部門應(yīng)該協(xié)助，使其有一個良好的管理和運行的機(jī)制，實現(xiàn)良性發(fā)展。

（二）東部區(qū)域：擴(kuò)大客源，與觀光、度假旅游深度融合

東部區(qū)域包括瓊海和萬寧兩市，人口約為103萬，面積為3576平方千米，休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展?jié)摿薮螅蓍e農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的認(rèn)知度較低。可將休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展與傳統(tǒng)的觀光和度假旅游相融合，吸引客人深度體驗。借助瓊海博鰲會議的知名度，加強(qiáng)營銷，擴(kuò)大客源，爭取更多的島外客人的光顧。

（三）南部區(qū)域：打造精品，提高游客滿意度

南部區(qū)域包括三亞、陵水、保亭、樂東4市縣，總面積為6955平方千米，人口約為161萬。休閑農(nóng)業(yè)可以三亞、保亭為主，陵水、樂東為輔，實現(xiàn)良性布局和發(fā)展。要打造精品，如三亞的蘭花世界、小魚溫泉已具有一定的知名度，要不斷地自我創(chuàng)新，以顧客為本，不斷提高游客滿意度。

（四）中部區(qū)域：強(qiáng)化生態(tài)低碳，加強(qiáng)錯位發(fā)展

中部區(qū)域包括五指山、瓊中、屯昌和白沙4個市縣，面積為7184平方千米，人口約為70萬。與其他區(qū)域相比，中部區(qū)域非常特殊。這里有海南海拔最高的五指山，瓊中、保亭等地也是山脈眾多，多為五指山的余脈。高山、低谷、丘陵的地貌，保留了原始森林景觀與珍稀動植物資源。同時，海南島三大河流南渡江、昌化江和萬泉河發(fā)源于該區(qū)域的瓊中境內(nèi)。更為重要的是，這里是海南的黎苗族聚集地，擁有原生態(tài)的民族風(fēng)情。

1 保護(hù)生態(tài)環(huán)境，建設(shè)低碳休閑農(nóng)業(yè)點。目前開山砍樹、毀壞環(huán)境的情況時有發(fā)生。政府和社會要做好引導(dǎo)和教育工作，引導(dǎo)當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)點走低碳化的道路，在拓展當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展空間的同時，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

2 傳承民族文化，實現(xiàn)錯位發(fā)展。應(yīng)該從自己的優(yōu)勢出發(fā)，開發(fā)體現(xiàn)黎苗民族農(nóng)業(yè)文化、節(jié)日文化、婚慶文化、飲食文化等方面的休閑農(nóng)業(yè)點。這可以更好地傳播當(dāng)?shù)氐奈幕?xí)俗，使更多的人了解黎苗族風(fēng)情，也可以不斷地挖掘傳統(tǒng)文化，自覺地傳承民族文化，不斷增強(qiáng)民族文化的自豪感。

（五）西部區(qū)域：豐富產(chǎn)品，合理布局和規(guī)劃休閑農(nóng)業(yè)點

西部區(qū)域包括儋州、臨高、昌江、東方4個市縣，面積為8407平方千米，人口為199萬。本區(qū)地域?qū)拸V，約占海南總面積的24%，但本區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)點僅為7個，約占6%。這與本區(qū)的人口和地域面積不相匹配，因此，本區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展任重道遠(yuǎn)。

1 增加休閑農(nóng)業(yè)點數(shù)量，并合理規(guī)劃和布局。政府應(yīng)更多地引導(dǎo)和鼓勵休閑農(nóng)業(yè)點的建設(shè)。要有合理規(guī)劃和布局，科學(xué)選址，休閑農(nóng)業(yè)點類型也要有充分的調(diào)查研究。西部區(qū)域的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展目前比較滯后，要防止一哄而上，無序競爭的局面出現(xiàn)。

2 根據(jù)區(qū)域情況，突出發(fā)展文化休閑的建設(shè)和引導(dǎo)。西部區(qū)域的儋州被譽(yù)為“詩鄉(xiāng)歌海”，榮獲“中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“全國詩詞之鄉(xiāng)”、“全國楹聯(lián)之鄉(xiāng)”三塊金牌。儋州調(diào)聲和曬鹽技藝是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。臨高也是中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)，文化遺產(chǎn)豐富多彩，其漁歌和木偶戲也是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在文化是核心競爭力的今天，西部區(qū)域應(yīng)該將休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展與獨特的文化資源相結(jié)合，通過不同類型休閑農(nóng)業(yè)點的建立，實現(xiàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收，擴(kuò)大文化傳統(tǒng)的自覺性。

3 引導(dǎo)休閑消費，擴(kuò)大休閑市場。在海南的五大區(qū)域中，西部地區(qū)市場潛力巨大。政府和相關(guān)組織應(yīng)該更好地宣傳健康的休閑意識，引導(dǎo)城市居民走向農(nóng)村和自然，在與農(nóng)業(yè)、農(nóng)民和農(nóng)村親近的過程中增長知識，休閑身心。西部獨特的文化資源優(yōu)勢也可以吸引海南更多其他區(qū)域的城市居民，吸引來海南旅游的島外游客，特別是候鳥型和多次來海南旅游休閑的島外游客。

（責(zé)任編輯：垠喜）