多模態教學模式在高職英語第二課堂中的應用分析

摘 要： 信息化時代的到來，改變了傳統的課堂教學模式，多媒體作為新時代的教學媒介開始進入課堂，被廣泛應用于各科教學中。高職英語新課程改革，將信息化語言教學再次提出，標志著多媒體、多模態語言教學新時代的來臨。本文以全國職業英語技能大賽為背景，基于多模態話語分析理論框架，分析研究多模態教學模式，并運用角色建模語言剖析基于多模態的英語教學，期望從理論和實踐的角度為職業英語技能大賽培訓提供新思路，探索高職英語課堂教學模式的改革思路。

關鍵詞： 多模態教學模式 高職英語 角色建模 英語競賽

1.引言

為適應我國中等、高等教育發展的新形勢，國家近年來一直提倡深化教學教改，提高教學質量，鼓勵教師有效地使用網絡、多媒體及其他教學資源。目前，外語教學已進入多媒體時代，現代教育技術的廣泛使用豐富了教學手段，“云計算”概念的提出與興起，帶動了以“物聯網”為標志的第三代計算機革命，勢必要求教育現代化緊隨其后，教育現代化革命勢在必行。在英語教學領域，多媒體教學、CALL（計算機輔助語言教學）作為現代化英語教學的新形勢，引領各學段現代化英語教學的改革，而“云計算”的出現，為英語教學的改革開辟了新思路。就高職英語課堂教學而言，傳統的教學模式仍占主導地位，而學生接受知識（包括語言知識和非語言知識）的模態呈現多元化，與單模態的教師課堂教學產生了鴻溝，這就要求教師改變單一傳統的單模態授課方式，有效利用多媒體技術，與學生、教學環境之間形成多模態的互動。多模態恰是連接兩者之間的紐帶。然而高職英語課堂教學的現狀，存在硬件（多媒體教室等）和軟件（具有信息素養背景的外語教師）的不足，以及學生學情的參差不齊，在第一課堂中，多模態教學無法得到廣泛使用。全國英語職業技能大賽的舉辦，成為教學模式改革的契合點。職業類教師可以利用這一契機，開展第二課堂（即以比賽為導向的培訓課堂）教學模式的探索，既可為比賽選拔人才，又可作為第一課堂教學的延伸，使教學模式的改革得到充分實踐。大賽的多模態互動正與多模態教學模式相得益彰，因此，筆者以全國英語職業技能大賽為背景，基于多模態教學的理論框架與角色建模，試圖提出適合高職英語教學的多模態教學模式。

2.研究背景

2.1高職英語教學現狀

高職英語教育和大學英語教育相比，有其特有的性質與特征。徐小貞（轉自張敏，2010）在其編寫的《高職英語教育理論與方法》一書中給高職英語的定義為：高職英語是培養技術型人才的高等教育，旨在訓練生產、管理、服務等行業第一線所需的語言交際能力和應付各種涉外局面的語言應用能力，高職英語強調語言的實用性，與學習者將來所從事的職業有密切的相關性，與現代教育技術有著天然聯系，更注重學習者個性化展示和教學過程的交互性，具有很強的應用性、實踐性和實用性特征。在研究了《高職高專英語課程教學基本要求》和《大學英語教學大綱》后，她明確指出：高職英語區別于大學英語，因其有著自身的特色，即注重交際能力和聽說能力的培養，突出語言的實用性和應用性，更注重現代化教育技術的使用、學習者個性化的展示和教學過程的交互性。多年來，高職英語一直是大學英語的追隨者，注重的是語法和詞匯教學，過分強調讀寫能力而忽視聽說能力的培養。這種教學方法基本上是針對各種各樣的考試進行的，沒有突出語言的實用性和應用性，是一種典型的以教師為中心的教學方法，教學中的交互性被忽視。可見，高職英語的課堂教學與高職英語應有的特色存在著嚴重的脫節現象。高職院校普遍存在的問題有：學生英語基礎薄弱，課時少，內容多，教師缺，班級規模大。

筆者對某高職高專學校2011級全體新生的英語成績進行統計研究發現，該校學生英語水平普遍偏低，參差不齊。而學校教務管理通常依據專業分成自然班，這更突出班內英語水平高低不齊的現象，增加了英語授課的難度。要求教師利用每周每班4課時完成《課程要求》的教學任務，難度可想而知。學生學英語的興趣不濃，培養自身英語綜合應用能力的意識比較淡薄，這在很大程度上也影響了英語教學效果。

而全國英語技能大賽的推出，無疑給這一現狀提供了改進的突破點，在高職高專院校中，教師可以以大賽為背景，開展第二課堂教學，自主編排教學內容，選拔水平相當并對自身英語綜合能力的培養與提高有積極動機的學生進行授課，既可通過小班化的微格教學探索適合第一課堂、符合新課程要求的教學模式，又可以為大賽選拔可用人才。

2.2首屆全國職業學校英語技能大賽

由高教社舉辦，各省市教育廳（局）協辦的全國職業學校英語技能大賽是首屆針對高職中職院校的學生而開設的職場英語大賽，重點考查選手英語的綜合運用能力，尤其是與其專業相結合的職場應用能力。大賽以團體賽形式進行，按報名選手所學專業分為服務類專業組和其他專業組，比賽分為在線測評、情境交流、職場應用、職業風采四個部分。在線測評考查選手通用職業場景下的綜合語言應用能力；情境交流評測選手使用英語現場描述指定圖片中的工作或生活場景；職場應用比的是合作完成職場真實任務；而最后一個環節的職業風采是最具綜合型的環節，選手結合自身才藝技能，運用英語自主展示職業風采。每一個環節均以兩位選手的平均分為最后得分，即團體分。

2.3多模態與高職英語教學

根據顧曰國（2007）的定義，模態在這里指人類通過感官（如視覺、聽覺等）跟外部環境（如人、機器、物件、動物等）之間的互動方式。用單個感官進行互動的叫單模態，用兩個的叫雙模態，三個或以上的叫多模態。傳統的英語教學，局限于課堂教學環境，通常是教師講授，教學工具為黑板，教學內容為書本知識，學生主要通過視覺接受純文本知識，聽覺僅限于感知教師的課堂話語與稀少的音頻流，因此，教師多采用單模態教學內容與學生產生雙模態互動。高職英語教學目標旨在根據崗位需求，培養有較強實際應用能力的高技能應用型人才，也就是更注重學生實踐能力的培養。單純的單模態或雙模態教學模式，已然不適應信息化時代的高職學生。而高職英語新課程的改革，也將信息化與計算機輔助語言學習提到了核心位置，因此，與之相適應的教學模式亟待改進。多模態這一概念的提出，為高職英語的教學拓寬了視野，為高職英語教學模式的發展提供了新的視角。

在高職英語課堂教學中，對于單詞、對話、課文、語法的講解，使用單一模態和媒體的教學方式明顯不足以滿足教師的授課需求。例如，講授生詞時只是口頭領讀，對于言語灌輸生詞的意義及用法，學生并不會有太深刻的印象。但這時，如果我們利用一些形象的圖示或具體的例句豐富教學形式，就會達到更好的教學效果。也就是說，在新知識講授過程中同時使用其他模態，最大限度地輔助主模態作用的發揮，有效完成教學過程。因此，在課堂授課過程中，對于聽覺模態、視覺模態等各種模態的使用，可以對教學效果的強化起到重要的促進作用。教師口頭講述、學生聽取、師生互動、學生進行對話練習、課文閱讀，播放PPT時所出現的音效，播放影音片段發出的聲音，都是聽覺模態的表現。視覺模態也是教學過程中應用的重要模態之一，學生要閱讀教科書，看黑板上教師列出的重點單詞和知識點，看PPT中顯示的重要句型，看影音片段，等等。由于高職英語教學目的的特殊性，除了掌握一些基本的英語語法和交際用語之外，更注重的是對于和所學專業相匹配的專業英語的學習。因此，在課堂上還應該充分利用其他模態，使學生在具備一定專業知識的前提下，對相關專業英語詞匯及知識能更好地掌握。只有讓學生從根本上意識到掌握本專業相關英語知識的重要性，才能真正充分地調動廣大高職學生學習英語的積極性。

3.多模態教學模式初探

3.1多模態教學模式的提出

多模態教學模式的提出得益于多模態話語分析理論的提出。在話語交際中，話語的一大部分意義是由非語言因素體現的，如伴語言特征，包括音響度、聲調、語調、音速等，身體特征，包括手勢、身勢、面部表情、動作、移動等，以及非身體特征，包括PPT、音響設備、網絡、實驗室、周圍的環境因素等。在這種情況下，交際不再是利用一種感官進行，如說話是聽覺，書寫是視覺，盲文是觸覺等，而是用兩種或者多種感官同時進行，如用PPT上課則是視覺與聽覺同時進行的；模擬與講解則是聽覺、視覺和觸覺同時進行的。以這種交際方式產生的話語就是多模態話語。在多模態話語分析方面最早的研究者之一是R.Barthes，他在1977年發表的論文《圖像的修辭》（Rhetoric of the Image）中探討了圖像在表達意義上與語言的相互作用；Kress，G.和Van Leeuwen，T.（1996；1998；2001；2002）研究了模態與媒體的關系，專門探討了多模態現象規則地表達意義的現象，包括視覺圖像、顏色語法，以及報紙的版面設計和不同媒介的作用等；O’Halloran，K.L.（1999a；1999b；2000；2003；2004）不僅研究了多模態的理論建構，還專門研究了數學語篇中的多模態現象；Royce，T.（1998a；1998b；2002）研究了不同符號在多模態話語中的互補性，以及在第二語言課堂教學中多模態的協同性等。

國內多模態話語的研究還處在起始階段，還沒有看到專著出版，只有數量不多的論文，其中胡壯麟的“社會符號學研究中的多模態化”（2007）討論了多模態符號學和多媒體符號學的區別，介紹了具有媒體和模態雙重特性的計算符號學，并指出，人類進入社會符號學多模態化的新世紀，對多模態識讀能力的培養應引起重視。其他研究包括李戰子（2003）用系統功能語言學理論對多模態話語理論進行的研究。話語的多模態性一直沒有受到人們的重視，只是到了現代語言學研究中，人們才開始把它作為一種語言的輔助表達系統來研究，但沒有作為意義表達模態來研究。隨著多媒體話語的產生，人們直到最近幾年才逐步認識到其重要性，才把它作為一個獨立的前沿學術領域進行研究。

3.2多模態教學模式的理論框架

多模態教學模式的理論基礎應是多模態話語分析，而多模態話語分析的最合適的理論模式是系統功能語言學理論。這個框架主要由五個層面的系統和選擇的基本因素及條件組成（Matin，1992）。分別是：（1）文化層面，包括作為文化主要存在形式的意識形態和作為話語模式選擇潛勢的體裁或者稱體裁結構潛勢；（2）語境層面，包括由話語范圍、話語基調和話語方式組成的語境構型；（3）意義層面，包括由幾個部分組成的話語意義及概念意義、人際意義和謀篇意義；（4）形式層面，包括實現意義的不同形式系統，即語言的詞匯語法系統，視覺性的表意物體和視覺語法系統，聽覺性的表意音塊和聽覺語法系統，表意實體和觸覺語法系統等，以及各個模態的語法之間的關系，分為互補性的和非互補性的兩大類；互補性包括強化和非強化兩類；非互補包括內包、交疊、增減、情景交互；（5）媒體層面，是話語最終在物質世界表現的物質形式，包括語言的和非語言的兩大類；語言的包括純語言的和伴語言的兩類；非語言的包括身體性的和非身體性的兩類。身體性的包括面部表情、手勢、身勢和動作等因素；非身體性的包括工具性的，如PPT、實驗室、網絡平臺、實物（投影）、音響、同聲傳譯室等。張德祿（2009）根據Lim（2004）的綜合多符號模式，提出了多模態話語分析綜合框架，如圖1：

這個框架分為四個層面：文化層面、情景層面、內容層面和表達層面。文化層面是使多模態交際成為可能的關鍵層面。交際的傳統、交際的形式和技術都是由這個層面來決定的。沒有這個層面，情景語境就沒有解釋能力。這個層面包括由人的思維模式、處世哲學、生活習慣，以及一切社會的潛規則所組成的意識形態，和可以具體實現這種意識形態的交際程序或結構潛勢，稱為體裁。在具體的語境中，交際要受到語境因素的制約，包括話語范圍、話語基調、話語方式所決定的語境因素。同時，這個過程還要實現所選擇的體裁以一定的交際模式進行。在話語意義層面，有由話語范圍、話語基調和話語方式所制約的概念意義、人際意義和謀篇意義。在形式層面上，不同模態的形式特征相互關聯，共同體現話語意義。在這個層面上，每一種模態有其自己的形式系統，如視覺語法、聽覺語法、觸覺語法等。

4.多模態教學模式實例分析

根據以上筆者所查閱的文獻綜述及多模態教學模式的綜合理論框架，筆者采用顧曰國（2007）提出的分析多媒體、多模態學習過程的角色建模語言（AML），以大賽的比賽環節為例，安排一堂多模態教學模式下的第二課堂實例，以此從教學實踐的角度，分析多模態教學的先進性及其對高職高專英語教學的適用性啟示。首先，筆者簡單介紹角色建模語言構建下的學習過程。

4.1多模態教學模式中的角色建模

圖2的建模用三個基本角色來搭建，即：（1）外部環境互動角色，用信息獲取_角色表示；（2）大腦對外部環境互動角色所獲取的信息進行處理，用意義建構_角色表示；（3）學習效果的外部行為表現，用實踐能力_角色表示。每個角色有各自的子角色。信息獲取_角色的子角色有：視覺_角色、聽覺_角色、觸摸_角色、嗅覺_角色、味覺_角色、空感_角色（對空間距離的感知）、身體效仿_角色等。意義建構_角色所模擬的對象是大腦對外部信息的處理。實踐能力_角色的子角色包括傳統的聽、說、讀、寫、譯五項技能，還包括當面交流互動時的體態語等。通過以上角色建模搭建的學習行為模型，我們可以以此為框架，構建高職英語第二課堂的教學過程模型。

4.2多模態教學模式的第二課堂教學過程實例

在實際培訓參賽學生的第二課堂中，主要的教學步驟根據比賽環節設置，分為在線基本交際用語測試、真實職場情境交流、外企實用案例項目的職場應用，以及職場風采展示。以上四個環節的比賽內容筆者已在第二節詳細介紹過，在此不再贅述。在四個主要教學步驟中，重要的是教師角色、學生角色和教學行為角色、學習行為角色之間的多模態互動，如表1所示：

由表可知，在多模態的教學模式中，各基本要素之間的模態互動和協作是獲得有效教學和有效學習的關鍵所在，也是多模態教學順利實施的關鍵。其中，教師角色主要承擔教學過程中的教學方法采用、教學內容選擇與設計、教學手段使用等方面，學生角色主要承擔將教師構建的多模態資源進行意義建構，并通過多模態的訓練外顯為聽說讀寫的基本技能。以上是筆者所建立的多模態教學模式的要素分析，以及其中模態的轉換分析，詳細闡述了多模態教學過程中各角色的分工協作與模態轉化，可以發現，多模態的教學非常適合以大賽為背景的第二課堂教學，多模態的教學模式為計算機輔助的合作學習提供了支架，相輔相成。其缺點是，對于教學環節之間的模態如何轉換，未有涉及，有待進一步研究。

根據以上要素，可初步建立多模態教學模式的基本架構：

教師通過多模態教學資源和手段向學生傳達教學內容，學生通過多模態感官接收信息，進行意義建構和信息處理，與搭檔合作學習，多模態互動，以形成聽說能力的輸出。多模態教學模式要求：首先要有明確的指導，其次教師在必要的時候進行多模態示范，此外，最重要的是教師對多模態的協同，最后，設計情境任務。貫穿其中的是各環節多模態環境中的多元互動、包括傳統的師生互動、生生互動，以及在多模態、多媒體環境下的人機互動、人與非人環境的互動等。

5.結語

高職高專英語多模態教學模式是對現代技術和多媒體環境下的英語教學模式的積極探索。它以培養學生的多元識讀能力和多模態交際能力為目標，同時體現英語教學的實用性、知識性和趣味性。教師通過指導、示范、設計情境任務，引導學生進行多模態學習，學生發揮主觀能動性與教師、多媒體、多模態環境互動，從而提高自身英語綜合運用能力。同時，輔以多模態的綜合評價體系（不在本文討論范疇），完整地構成多模態英語教學模式的總體框架。

參考文獻：

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