字正才能腔圓——中職校普通話教學之探討

◎漳浦職業技術學校 楊 華

在中等職業學校開設的口語課，學生普遍興趣寥寥。我認為，方言區首先要解決根本的問題：語音不準。只有讓學生了解普通話的重要性，了解說好普通話必須經過專業規范的培訓，才能變學生的被動學習為主動學習，說好普通話。

一、中職生迫切需要提高普通話水平

1.了解普通話的重要性

《中華人民共和國憲法》規定：“國家推廣全國通用的普通話。”同時，普通話也是聯合國6種工作語言之一。隨著社會的變革和市場經濟的發展，人們對普通話的要求也越來越高。中職生應學好普通話，才能更好地適應社會發展的需要。

2.了解普通話水平測試的標準

普通話水平測試是標準參照性測試，以口語方式進行。它實際上也是一種資格證書考試，主要目的是確定應試人是否達到工作崗位所要求的最低標準，為逐步實行持證上崗制度服務。國家規定，職業院校的畢業生的普通話水平不得低于二級。由于目前的持證上崗制度尚未普遍實施，多數學生缺乏危機感。所以，每到新任課的班級，我都首先詳細介紹這一制度，吸引學生關注普通話水平等級測試，從而激發學生對學好普通話的熱情。

3.說好普通話是學生自我成長的需要

中職學校的育人目標是培養社會需要的合格的中等專業技術人才。據一些用人單位反映，中職校的畢業生工作態度較好，但在面對工作和生活中的一些實際問題時，往往缺乏良好的交流溝通能力。當前的社會形勢要求中職生除了相應的專業技能外，還必須具備與工作崗位相適應的社會實踐能力。具體如：較強的應變能力、自我推薦的能力以及團結協作的能力。說好普通話，會讓學生更自信。

二、閩南方言區的學生學習普通話的困惑

1.沒有翹舌音

普通話是相對方言而言的。我的學生從小講閩南話，大部分學生的普通話表達能力不強，體現在既無法準確領會說話人的主要意思，又不能有效地表達自己的想法，往往辭不達意，語意不明，常常讓聽者莫名其妙，甚至誤解其意。舉個有趣的例子：著名導演張藝謀訪問臺灣，回到北京后接受記者采訪時很郁悶地說：“那邊的人叫我臟導演。”大名鼎鼎的張導演很無奈，他不但被改了姓，還多了一層他不喜歡的意思。究其原因，是由于臺灣屬閩方言區，民眾大多講閩南話，而閩南話的發音是沒有舌尖后音（也叫翹舌音）的。

2.沒有兒化音

兒化韻是普通話發音的一個特點，可以起到區別詞性和區分詞義的作用。例如：“頭”本指“腦袋”，但一加上兒化韻就變成了“領頭的，領導”的意思。閩南話里沒有兒化音。

3.沒有輕聲調

輕聲是一種特殊的變調現象。例如“東西”一詞，在普通話中讀原調時意指“方向”，讀輕聲時則意指“各種事物”。閩南話有的音是古漢語的入聲調，不同于普通話的輕聲調。因此，習慣于說閩南話的學生，在訓練“輕聲”這一部分內容時，經常戰戰兢兢，顧此失彼。

三、以就業為導向，讓學生成為課堂的主體

（一）激發學習興趣

都說興趣是最好的老師。與新任課班級的學生初次見面，我都會講一個我親見的例子。一個年輕教師，由于沒有普通話水平證書，他不能申辦教師資格證，不能評職稱，想調回老家工作，沒有教師證又不能報名參加選拔考試。他已經連續兩年都沒能通過普通話二級測試，（申請教師證必須二級以上證書，語文老師要二級甲等以上。）后來他選擇了參加強化培訓班，希望專業訓練有助于他通過考核。一本證書和持證上崗制度，竟然影響一個人的命運至此。學生很受觸動，我趁熱打鐵，強調普通話的重要性，激發學生的學習欲望。

（二）設立學習目標

目標是最好的內在驅動力。目前，我國實行按水平測試結果頒發普通話等級證書的考試制度越來越規范完善，已經成為檢驗人們普通話水平的一項權威標準，并且與職業能力相掛鉤。國家規定：中職校的畢業生普通話應達到二級以上。這也自然成了我和學生共同的學習目標：畢業前拿到普通話水平二級以上證書。

1.設立短期目標。我任教的學校地處閩南沿海，方言里是沒有唇齒音和送氣音的。許多學生是在口語課上才第一次明白了自己的普通話為什么不標準。所以，必須在短期內讓學生有一個階段性勝利，樹立學好普通話的信心。第一階段，我稱之為“淺水區試游”，主要針對“唇齒音”和“送氣音”，通過讀聲母表和韻母表來完成訓練目標。

2.設立長期目標。閩南話對普通話發音的影響，主要體現在翹舌音、輕聲音和兒化音上。針對這三個內容，主要借助《漢語拼音方案》和《普通話常用輕聲詞表》、《普通話常用兒化詞表》以及《漢語普通話水平測試專用教材》等材料來完成。要求學生結合課堂輔導，課外在日常生活中有意識地反復誦讀和熟練應用來達到訓練要求。強調說好普通話不能只爭朝夕，需要恒心和虛心，點滴積累才能有收獲。

（四）結合課堂教學，落實訓練渠道

1.借助《漢語拼音方案》，糾正聲母和韻母的錯誤發音。每節課的前1—15分鐘，按照號數排序，由3-5名學生輪流上講臺誦讀，第一輪讀聲母表，合格者才能進入第二輪的韻母表誦讀，如此循環。教師及時地給予評價并正音。

2.落實訓練渠道，做到學有所得。第一階段的15分鐘輪流上講臺誦讀聲母表和韻母表的循環訓練，如果班級學生人數在40個以下，一般3個月（約24個課時）后，約有三分之二的學生能發音準確地讀完聲母、韻母表，余下的三分之一“困難戶”，鼓勵學生互相幫助，課外時間一對一幫扶。期末考或畢業考試之前必須合格。這樣，第一階段的“淺水區試游”訓練環節便告結束。如果班級人數在50-60名左右，則要用4個月（約32課時）才能完成。

在第一階段的“試游”訓練過程中，總有少數基礎較好，學習能力較強的學生會率先完成訓練目標。他們也率先進入第二階段的訓練：可以讀繞口令，參與到15分鐘的循環訓練中。這樣，既保證了人人參與，又形成相互帶動的局面。

針對這部分內容的訓練，筆者個人購買了2本不同版本的《繞口令》，主要用于為學生提供相關的訓練內容。摘錄幾則如下：

例如：

黑化肥和灰化肥

灰化肥發黑，黑化肥發灰。黑化肥摻灰化肥，灰里發黑，黑里發灰。

漆匠和錫匠

七巷一個漆匠，西巷一個錫匠，七巷漆匠偷了西巷錫匠的錫，西巷錫匠偷了七巷漆匠的漆。

曬絲

蠶絲生絲熟絲繅絲染絲曬絲紡絲織絲，自制粗絲細絲人造絲。

鑿石獅子

四十四個石匠，鑿了四十四只石獅子，

四十四個石匠鑿完四十四只石獅子，

已到了四四年四月十四日。

訓練規則：15分鐘的循環訓練每次人數有限，已進入第二階段的學生每次任選一則繞口令參與，內容相互不能重復。

在我的教學環節設計中，每課時的前1—15分鐘用來進行第一階段的基礎訓練，第16—35分鐘則用來實現教材的教學目標，即第二階段，我稱之為“深水區戲水”。中職生沒有升學的壓力，教材多以實用性為主，但教材也不應成為教學內容的依賴。因此，我會對教材內容做適當調整，比如，針對學生處于方言區，而教材中往往把變調、輕聲、兒化放在后面，我調整至新學期上半學期來講授，有助于學生迅速適應普通話的語音系統。另外，要求學生課外反復誦讀《輕聲詞語表》、《兒化詞語表》和《常用詞語表一、表二》，在課堂上簡短展示朗讀效果。主要以個別讀形式，教師及時糾正發音失誤。

考慮到職校的學生理解能力有限，課堂教學應主要側重于引導和啟發，以模仿性訓練為主，強調在反復誦讀中強化記憶效果。

（五）結合合理的測評考核制度，督促學生養成持之以恒的學習習慣

在課堂教學中，開始時的階段教師尤其要做好示范，引導學生從機械模仿開始，鼓勵學生積極參與的熱情和樹立自信心。課堂上多給予學生鼓勵和肯定，增強學生的信心，更應重視錯誤的及時糾正和習慣的養成教育。再逐漸提高要求。

口語教學無論是教材還是考核標準，都有待進一步完善。普通話教學不是一朝一夕的強化訓練就可以立竿見影的，只有師生共同努力，持之以恒，才能有收獲。教師更應注重在教學中不斷地探索和調整。

［1］張慧：《繞口令》，中國廣播電視出版社，2005年。

［2］《普通話水平測試專用教材》（修訂版），中國和平音像電子出版社，2011年。

［3］中等職專教育規劃教材編委會：《普通話教程》，西北工業大學出版社，2010年。

［4］林燾、王理嘉：《語音學教程》，北京大學出版社，2009年。

［5］蔡整瑩：《漢語口語課教學法》，北京語言大學出版社，2009年。