殼斗科植物在我國城市園林綠化中的應用現狀及前景

摘 要：我國的殼斗科植物資源十分豐富，分布廣泛，具有眾多優良的園林特性，開發潛力巨大。本文分析了殼斗科植物在我國城市園林綠化中的應用現狀，提出了存在的問題，并對其應用前景進行了闡述。

關鍵詞：殼斗科；城市園林綠化；園林特性；應用前景

殼斗科（Fagaceae）植物起源古老，主要分布于北半球溫帶和亞熱帶，全世界約有8屬1047種[1]，我國共有7屬294種[2]。殼斗科植物是我國亞熱帶及溫帶地區闊葉林的主要組成樹種，具有較強的涵養水源、保持水土、防災減災等功能，在保護生態環境、維持生態平衡等方面起著重要作用[3-6]。我國的殼斗科植物資源豐富，分布廣泛，是生產木材、堅果、栲膠等重要的資源植物，具有重大的經濟與生態價值。殼斗科植物還具有眾多優良的園林特性，在歐美國家，殼斗科植物就常被作為觀賞植物來種植。然而，長期以來，殼斗科植物在我國城市園林綠化中的運用十分有限。以合肥和上海2個城市為例，作為華東地區森林主要樹種的殼斗科植物，其占城市園林綠化面積的比例僅1.2%～2.4%，種類僅6～9種，其中2種Quercus suber和Q. robur為歐洲引入[7]。殼斗科植物在園林綠化中的應用受限，主要是受園林建設樹苗選擇常規定勢的影響，該科植物在研究開發和育苗生產上處于空白狀態，因而在城市園林綠化中未能發揮其應有的作用[8]。

首先，殼斗科植物適應生境十分廣泛，樹形優美，其園林應用價值不容忽視。紅錐、黧蒴栲、甜櫧、南嶺栲等10余種殼斗科樹種是良好的闊葉造林樹種，已在我國部分省區荒山綠化中得以運用[9]。因此，憑借我國殼斗科植物資源豐富的優勢，開發適于我國城市園林的殼斗科園林樹種具有巨大的潛力。其次，在我國城市植物景觀建設中，對鄉土植物進行開發應用，能夠避免外來種可能造成的生態威脅，且鄉土植物對當地環境適應性較強，養護費用低。另外，應用鄉土樹種進行綠化，在提高綠化質量的同時，還能形成濃郁的地方傳統特色景觀[10，11]，使園林景觀展示獨特的地方特點。

1 殼斗科植物的植物學特性及生境

殼斗科植物為常綠或落葉喬木，稀灌木。葉為單葉，互生，全緣或齒裂，或不規則的羽狀裂；花單性同株，稀異株，或同序，風媒或蟲媒；花被一輪，基部合生；雄花有雄蕊4～12枚，花藥基著或背著，2室，縱裂；雌花1～5朵聚生于一殼斗內；子房下位，花柱與子房室同數，子房室與心皮同數，每室有倒生胚珠2顆，僅1顆發育，中軸胎座；雄花序下垂或直立，整序脫落，雌花序直立，花單朵散生或3數朵聚生成簇，分生于總花序軸上成穗狀，有時單或2～3花腋生。由總苞發育而成的殼斗脆殼質、木質、角質或木栓質，包著堅果底部至全包堅果，每殼斗有堅果1～5個；堅果有棱角或渾圓，胚直立，無胚乳，子葉2片，富含淀粉或及鞣質[12]。

殼斗科植物可生長于自沿海丘陵至海拔約3700m高山地區，是組成常綠闊葉林或針葉闊葉混交林的主要樹種，也是照葉林或山地水源地的重要樹種。有時以本科不同屬種組成小片純“櫟林”[12]。

2 殼斗科植物優良的園林特性

2.1 樹形優美，冠大蔭濃

殼斗科植物樹形優美，形態多樣，冠大蔭濃，多個樹種樹干分枝點高，樹冠寬大，非常適合做行道樹，例如槲櫟、北京槲櫟、銳齒槲櫟、栓皮櫟、柞櫟等，其中槲櫟、北京槲櫟、柞櫟冠幅尤其寬大（樹齡40年，冠幅可達6～14m）[13]。還有一些樹種，樹干多斜曲，可在庭院中孤植，也可于綠地中片植，如麻櫟、遼東櫟等。此外，殼斗科植物壽命長約200～600年，特別是櫟屬植物壽命可達500～600年，并且40年樹齡的樹種仍在旺盛生長期，符合節約型園林綠化的要求[13]，是理想的城市行道樹和庭蔭樹。

2.2 葉形奇特，花、果美麗

殼斗科植物中槲櫟葉邊緣具波狀鈍鋸齒，秋葉橙黃色，經久不落，可孤植、群植或與其它樹種混交。殼斗科植物中板栗、茅栗以及錐栗等樹種，既可觀花，也可觀果，不但具有較大的觀賞價值，而且甜味可食，頗受歡迎，能夠帶來較好的經濟效益。栓皮櫟、麻櫟、白櫟、槲樹、北美櫟等樹種，在秋季樹葉會轉黃或紅，是理想的秋季樹種，這為實施春景秋色計劃提供了豐富的植物種源。殼斗科植物中很多樹種的果實形態奇特，頗具觀賞性，如板栗、假魚藍柯、雷公青岡等，還有些樹種的種子可以用來制作成各種工藝品和裝飾品，如煙斗石櫟、黧蒴錐等。

2.3 吸收有害物質，為環保樹種，可作防護林

殼斗科很多樹種可以吸收有害物質，有的可以防煙防火，在綠化的同時，可以凈化空氣，保護生態環境。如青岡、板栗對有毒氣體SO2、Cl2等有較強的抗性[14]。柞櫟、槲樹抗煙塵和有害氣體，又可防火，可作工礦區綠化的隔離帶或防護林。栓皮櫟、麻櫟、槲樹、青岡等抗火抗煙能力強，可作防火林。研究發現，櫟類樹種還能吸收放射性物質，是特殊環境中不可缺少的樹種，如美國橡樹嶺因遍布橡樹而得名[13]。

3 殼斗科植物在城市園林綠化中的應用分析

殼斗科植物在我國城市園林綠化中應用得不多，但是鑒于其優良的特性，其在園林綠化中的地位越來越受到重視。主要應用有以下幾個方面：

3.1 適合做行道樹

殼斗科中的槲櫟、栓皮櫟等，樹干通直、冠大蔭濃、姿態優美，非常適合做行道樹。麻櫟樹形高大，樹冠伸展，濃蔭蔥郁，適應性和抗性強。例如，上海楊浦區的國康路即選擇麻櫟作為行道樹[8]。

3.2 用于公園、綠地的植物配置

城市公園、綠地的綠化樹種往往種類貧乏，設計模式單一。引入殼斗科植物等鄉土植物，通過合理的植物配置，可構造出層次豐富、季相變化明顯、趨于自然的森林群落狀態，達到非常理想的景觀效果。并且可省去了人工維護的大量費用，能大大降低建設和養護管理成本，實現節約型園林的目標。青岡、苦櫧、青櫟、石櫟等樹種都比較適用于此類種植，例如，上海普陀區的清澗公園及一些公共綠地即栽種了青岡櫟[8]。

3.3 栽植于庭院、單位

苦櫧、石櫟、白櫟枝葉茂密，綠蔭深濃，宜作庭蔭樹。麻櫟、遼東櫟等也可孤植于庭院中，用于觀干。

3.4 郊區林網、綠帶

青岡、石櫟、栓皮櫟、槲樹、板栗等可以用于郊區林網和綠帶中。這些樹種適宜群植，青岡、板栗等對有毒氣體有較強的抗性，栓皮櫟、槲樹等季相變化明顯，能夠形成良好的景觀效果，板栗、茅栗等還具有一定的經濟價值。麻櫟、苦櫧、青岡與楓香等其它樹種混植，可構成優美的城市風景林，并具有防風、防火的作用。

4 殼斗科植物應用中存在的問題

殼斗科植物在城市園林綠化中應用前景廣闊，具有極大的開發潛力，但也存在不足之處：①苗期生長緩慢，短時間難有景觀效果。這需要政策引導和推動，改變城市綠地建設一步到位的局面，允許綠地建設配置栽種小規格樹苗，盡管一時難以成形，但若干年后景色將非常壯觀[8]。②潛在的過度開發問題。盡管殼斗科植物在我國資源豐富，但一旦廣泛利用，定會造成過度開發，從而導致植物群落及其生境遭到破壞。因此，要避免從野外挖植大樹進入城市，應加大繁育研究，建立市場運作機制，生產出滿足園林需求的商品苗。在綠化利用過程中，要確保林區植物群落生態平衡的穩定，實現資源可持續性發展的目的。（收稿：2013-07-26）

參考文獻

[1] Govaerts， R. & Frodin， D.G. World Checklist and Bibliography of Fagales [M]. London： the Royal Botanic Gardens， Kew， 1998：201-204.

[2] Huang， C.C.， Chang， Y.T. & Bartholomew， B. Fagaceae. In： Flora of China （eds. Wu CY， Raven PH）[M]. Beijing and St. Louis： Science Press and Missouri Botanical Garden Press， 1999：380-400.

[3] 金振洲， 區普定. 我國硬葉常綠闊葉林[J]. 云南大學學報， 1981， （2）： 13-20.

[4] 劉茂松， 洪必恭.中國殼斗科的地理分布及其與氣候條件的關系[J].植物生態學報， 1998， 22（1）： 41-50.

[5] 曹明， 鄧敏， 張奠湘. 廣西殼斗科植物發掘利用初探[J]. 廣西植物， 2007， 27（2）： 170-173.

[6] 羅坤水， 楊春霞，林小凡等. 殼斗科樹種育苗技術研究[J]. 江西林業科技，2008， 6：6-9.

[7] Carreiro， M.M.，Song， Y.C. & Wu， J.Ecology，Planning， and management of urban forest-ternational perspectives[M]. Berlin： Springer. 2008.

[8] 蔣堅鋒. 展望殼斗科植物在上海城市綠化中的應用[J].上海城市管理職業技術學院學報， 2004， S1： 56-57.

[9] 張紀卯， 陳巧女. 福建省常見殼斗科樹種種苗形態特征研究[J]. 林業勘察設計. 2006， 1： 115-118.

[10] 竇劍， 周雙云， 許再富. 2004. 滇南鄉土地被植物資源及在園林中的應用. 浙江林學院學報，21： 54-60.

[11] 孫衛邦. 鄉土植物與現代園林景觀. 中國園林.2003（7）： 63-65.

[12] 黃成就， 張永田， 徐永椿等. 見： 陳煥鏞和黃成就編. 中國植物志（第22卷）[M].北京： 科學出版社， 1998.

[13] 李燕. 山西省殼斗科植物資源及園林應用策略[J].山西農業科學， 2009， 37（11）：30-32.

[14] 端木炘. 我國青岡屬資源的綜合利用[J].北京林業大學學報， 1995， 17（2）： 109-110.

項目基金：上海市綠化和市容管理局“瀕危樹種倒卵葉青岡的保護生物學研究”（F132418）

作者簡介：許瑾，女，陜西三原人，助理研究員，博士，研究方向：植物系統學與生物地理學。