董安山
山東省濰坊市第二人民醫院消化內科 山東濰坊 261041
按照多數人的傳統觀念,患胃病主要原因有三餐不準時,暴飲暴食,吸煙,飲酒等,這只是其中一部分原因。如今通過傳染,患胃病的人越來越多。
胃病是如何傳染的呢,這要歸功于幽門螺桿菌,幽門螺桿菌通常寄居在人體胃的幽門部,是引起胃部疾病的罪魁禍首,而且幽門螺桿菌不僅在胃黏膜上寄生作祟,還會在口腔內寄生,特別是牙菌斑里含量最多,引起頑固性口臭。幽門螺桿菌重要毒性物質尿素酶可以分解口腔內的尿素等物質產生難聞的、嚴重的氨臭味,所以幽門螺桿菌的存在與口臭有著密切的關系。幽門螺桿菌感染的患者多會出現餐后噯氣、惡心、腹脹、腹部不適的胃腸道癥狀,但是有些患者沒有明顯的癥狀,只有到醫院做相對的檢查才能發現。隨著病情的嚴重,會逐漸破壞胃腸道壁,引發癌變的發生。
據了解,胃病患者牙筋中存在著大量的幽門螺桿菌,可以通過唾液或飛沫感染他人。在對60 多名兒童胃病患者父母調查后發現:有66%的母親和83%的父親患有胃病,其中孩子父母雙方都患有胃病的占到30%。專家認為,之所以出現這樣的情況,與家庭餐桌上的傳染有關。美國醫學研究最新發現,亞洲人共用飯碗、筷子和菜盤的習慣使得胃潰瘍在家庭成員中極易交叉感染,其發病率要遠高于分餐制的歐美國家。筷子如不注意消毒也會成為胃病“殺手”。一半的正常人體內都攜帶幽門螺旋桿菌,此種現象的發生主要是通過筷子、接吻或家長與孩子口對口喂飯造成的,筷子是其中最重要的因素。據了解,用筷子進餐易散播幽門螺旋桿菌,這種病菌會促成胃癌的發生。平常人家一雙筷子使用一兩年是正常的事,這樣筷子上就會殘留許多細菌,特別是多數家庭洗筷子是整把一起搓洗,忽視對筷子進行必要的消毒處理。還有的家長自己患了胃病,卻經常用自己使用的筷子給孩子夾菜喂飯,最后把自己的胃病傳給了孩子,臨床上大多胃病患者都是通過家庭傳播而得上的。
幽門螺桿菌感染是我國感染率最高的一種慢性疾病,是慢性胃炎的主要病因,它啟動了一系列致病事件,導致萎縮性胃炎、化生、異型增生和最終胃癌的發生。根除幽門螺旋桿菌可預防胃黏膜癌前變化(萎縮性胃炎、腸化生)的發生和發展。清除胃內幽門螺旋桿菌感染,可使胃癌前病變及胃癌的風險大大降低。如何預防呢,首先注意飲食衛生。防止“病從口入”,我們要做到飯前便后要洗手,禁止吃生冷等一些不新鮮的瓜果蔬菜,吃前要清洗干凈。避免進食刺激性飲食,對冷食和辣食等刺激性食物需根據個人條件、原有的飲食習慣和季節選擇,避免多吃少餐,禁止吸煙喝酒。其次,家庭采用“分筷制”、定期對自家筷子進行消毒處理,都是預防胃病的根本措施。最后,飲食要營養豐富,食物軟爛易消化,少量多餐,細嚼慢咽。每天都要保持良好的心態、愉悅的心情等都可避免很多疾病的發生。