吳艷梅
(麗江師范高等專科學校,云南 麗江 674100)
麗江是全國乃至國際有名的旅游城市,不僅自然風光秀麗,而且人文環境獨特。為了給云南省和麗江市旅游行業輸送高素質的旅游技能服務和管理人才,為地方經濟建設服務,麗江師專外語系高職類設有兩個專業:旅游英語專業及應用英語專業。旅游英語專業幾年前就開始招生了,應用英語專業2010年開始招生。這兩個專業的目標是培養具有較強英語交際能力,能勝任旅游、酒店服務和管理的應用型人才。該專業不僅注重培養學生的英語語言能力,同時注重培養學生職業道德、導游服務素養、酒店服務技能等。
這兩個專業實踐性較強,根據人才培養方案,專業實習時間設定為一學年。第一、二學年為校內素質教育與能力培養,學生主要學習語言文化知識、專業知識和技能;第三學年,頂崗實習,產學研結合。學生到旅行社、景點、酒店頂崗實習,加強職業技能培訓,并轉入就業。實踐教學是這兩個專業人才培養必不可少的重要手段,通過實習不僅可以提高學生的實際操作能力,而且可以檢驗校內課堂教學的效果,更重要的是可以幫助同學到校外更廣闊的社會環境中去體驗和認識真實的社會生活及了解行業經營管理理念,擴大就業機會。
這兩個專業將依托麗江國際化的進程和旅游業的發展優勢,立足麗江,面向云南乃至全國,以職業教育為核心,走產學研結合的發展道路,以市場需求和學生就業為導向,培養適應現代旅游市場深度發展需要,具有大學專科文化程度及良好職業道德和服務意識,系統掌握旅游管理基本理論知識和綜合操作技能,熟悉國內、國際旅游業方針、政策和法規,具備較高的英語交際能力,較強的實踐能力和創新精神,能勝任飯店、旅行社、旅游景區等企事業單位工作崗位的應用型人才。
2009年旅游英語專業畢業生40人,初次就業率100%,年終就業率100%,專業對口就業率50%;2010年旅游英語專業畢業生43人,初次就業率93%,年終就業率93%,專業對口就業率60.5%;2011年旅游英語專業畢業生56人,初次就業率 100%,年終就業率 100%,專業對口就業率67.9%;2012年旅游英語專業畢業生 38人,初次就業率84.2%,年終就業率100%,專業對口就業率76.3%。這就很好的說明該專業的學生在找工作時,比較受歡迎,能夠很輕松地與用人單位簽訂用工合同,而且專業對口率越來越高,由2009年的50%上升到2012年的76.3%。
2010年麗江悅榕莊與麗江師專外語系簽訂了訂單式培養合作協議書,共同組建“悅榕英才班”,采取訂單培養的方式,共同為悅榕集團所屬酒店培養預備員工。“悅榕英才班”的學生畢業后不僅可以在麗江悅榕酒店實習和工作,還可能派往天津、上海、杭州、成都、三亞的其他連鎖酒店工作。隨后,版納皇冠避寒酒店又與麗江師專外語系簽訂了訂單式培養合作協議書。可以看出,人才市場對麗江師專外語系學生的需求越來越大,遠遠超過了相關專業的學生人數,所以一直是供不應求。一方面說明了這兩個專業有相應的市場,就業不是問題;另一方面也說明了這兩個專業的學生不僅掌握了過硬的英語專業知識和技能,而且也具備了很強的實際操作能力。2013年畢業的旅游英語專業和應用英語專業的學生,到目前為止,就業數據雖然還沒統計出來,但是應該很樂觀,專業對口就業率絕對會高于2012年的76.3%。
2009年旅游英語專業計劃招生40人,實際招生38人。2010年旅游英語專業計劃招生50人,實際招生43人。2010年應用英語專業計劃招生50人(此專業第一次招生),實際招生65人。2011年旅游英語專業計劃招生50人,實際招生38人。2011年應用英語專業計劃招生50人,實際招生46人。2012年旅游英語專業計劃招生50人,實際招生37人。2012年應用英語專業計劃招生50人,實際招生36人。可以看出,這兩個專業實際招生人數要少或低于計劃招生人數,除了2010年應用英語專業外。并且在新生開學的一段時間里,陸續的有部分同學思想不穩定,想轉專業,想去讀英語教育專業,想回家當老師。他們都說教師待遇好,工作穩定,而且英語教育專業的學費也比較便宜,每年才 3400元。
從以上的分析可以看出,麗江師專外語系旅游英語專業和應用英語專業的畢業生就業很吃香,供不應求,然而卻存在學生入學生源少的問題。鑒于此,要解決此問題,筆者提出以下兩點相關的建議。
“觀念是行為的向導,有什么樣的觀念存在,就有什么樣的行為方式產生。”[1]擇業觀念是指對職業選擇的基本看法,是個體在一定的世界觀人生觀和價值觀的指導下,對自己未來所從事的職業和發展目標的基本認識和態度。
麗江師專的大部分學生都來自偏遠的農村,家長傳統的就業觀念對學生影響很大。傳統的思想觀念認為,一次擇業定終生,工作就是鐵飯碗。所謂鐵飯碗就是工資收入較為穩定的工作,比如政府部門或國有企事業單位如國家公務員,事業單位的教師、醫生等。他們都希望自己的子女能從事這樣的工作,而不希望他們去從事一些服務性的工作,比如像去旅行社、酒店等,他們認為去這樣的一些部門工作穩定性差,吃的是青春飯。于是,對于一些思想還不太成熟的學生來說,家長的就業觀念直接或間接的影響了學生。這種計劃經濟體制下傳統的就業觀念已不適應市場經濟的潮流。
所以家長及學生要樹立先就業后擇業的動態擇業觀。“我國加入WTO以來,人才競爭和流動進一步全球化,各個國家、地區以及企事業單位,他們的用人標準不斷變化。”[2]在這樣的大背景下,必須破除一次就業定終身的觀念,樹立動態的擇業觀。目光不能只盯在一些傳統的用人單位。由于應屆畢業生最大的劣勢是無工作經驗,所以應該學習和積累一定經驗之后再謀高就;要改變“求穩”的偏見,敢于到公司、企業去謀職,甚至自主創業,因為工作的穩定是相對的。
“大學生要想就業并有一個美好的未來,就必須轉變就業觀念,不能好高騖遠。”[3]應該辯證地看待就業,把眼光放長遠些。隨著經濟社會的發展,如果就業觀念不改變,大學生就業的問題將很難有根本性的改善。
麗江師專大部分學生都來自偏遠的農村,毫無疑問,經濟條件都不是很好。在選擇專業時,當然是學費低的專業優先考慮。旅游英語專業及應用英語專業學費4500元/年,英語教育專業3400元/年。學費相對較高,三年學完不管是旅游英語專業還是應用英語專業比英語教育專業學費高出3300元,幾乎多出英語教育專業一年的學費。有好多學生喜歡旅游英語專業及應用英語專業,也知道這兩個專業就業前景好,而對于家庭經濟困難的學生來說,什么都沒有錢重要,這直接導致了選擇英語教育專業而不選擇旅游英語專業及應用英語專業的重要原因之一。
目前,農村學生接受高等教育的機會正在持續惡化,三四千的學費確實不多,但是對于許多要供養兩三個孩子的農村家庭不堪重負。而且因為經濟原因而放棄升學機會的現象日趨增多。高等教育促進收入均等、改善低收入階層經濟狀況的功能正在逐漸消退,社會各階層間的貧富差距將已被人為拉大,優秀貧困生的美好憧憬正在被高昂的學費所扼殺。因接收高等教育所導致的貧困現象將會進一步激化社會特別是貧富階層之間的矛盾,影響和諧社會的建設。而且高收費還會制約整個高等教育事業的發展,對高等學校的多數生源產生影響,從而損害了廣大學生的利益。
在不斷完善高等教育學費制度的過程中,學生資助體系是其重要組成部分。隨著經濟的快速發展,我國高等教育事業也突飛猛進,但由于經濟發展的不平衡和人們收入差距的擴大和學費的不斷增長,高校中的貧困學生日益增多,而且過高的學費和其過快的增長甚至使很多人失去了獲得高等教育的機會,不利于高等教育的公平。國家為此采取了種種措施來解決,并逐步形成了一整套包括獎、減、免、勤、助、貸等在內的資助體系。但我們也應該認識到,我國的高校學生資助體系還存在諸多的問題,如獎學金種類結構不合理,平均主義嚴重,管理權限集中。因此我們必須在方法、手段乃至體制上不斷創新,進一步完善我國的高校學生資助體系。如何改進和完善學生資助體系,保證低收入家庭的高等教育機會,改善其在高等教育中的不利地位,是高等教育收費政策所必須面對和迫切需要解決的一個關鍵問題。
如果國家對高校中優秀的貧困生加大資助的力度,進一步完善獎、減、免、勤、助、貸的資助體系,那么有些學生就不會因為多出1000元左右的學費而放棄自己喜歡的、又有好的就業前景的專業了。
[1]趙麗霞,單聯娟.關于大學生就業觀念轉變與創業意識形成的思考[J].中國科技創新導刊.,2008,(5).
[2]夏艷霞.大學生就業重在轉變就業觀念[J].黑河學刊,2009,(3).
[3]王謙.大學生就業觀念淺析[J].延安職業技術學院學報,2011,(2).