高職高專《外貿英語函電》雙語教學的特點及建議

■田 安 江蘇信息職業技術學院商學院

一、外貿英語函電課程與雙語教學

外貿英語函電課程是目前國際貿易相關專業廣泛開設的一門課程，它也是專門用途英語與外貿業務相結合的綜合性核心課程。該課程的主要目的是為了讓學生能系統的掌握與外國客戶的英語函電交流技能，提高在國際貿易工作中正確使用英語語言進行對外各項業務的能力，以適應對外貿易溝通的需要。它既不同于普通英語課程，也不同于單純的國際貿易專業課程，該課程的教學明顯屬于雙語教學的范疇，其雙語教學也相應具備自身的特點和特有的教學方法。

二、高職高專外貿英語函電雙語教學的特點及問題

1.高職高專外貿英語函電雙語教學教材缺乏

對于多數實施雙語教學的專業課程，為了幫助學生接觸原汁原味的專業英語，原則上建議使用英文原版教材。但是外貿英語函電教材由于自身的特殊性，使用英語作為母語的國家不需要專門教授《外貿英語函電》，因此國外沒有與之相對應的英文原版教材。而市面上國內編寫的外貿函電教材內容多數是中英文雙語編寫。學生覺得教材里有了中文解釋，就不想再看英文部分，并不能起到很好的雙語教學的效果。考慮到高職高專學生理論基礎相對薄弱，實踐技能需求更高，而真正側重實踐訓練的外貿函電雙語教材則更為稀少。

2.教學方法和手段有待改革

目前高職高專外貿函電課程多數依然采用“三中心”教學制度：以教師為中心，以課堂為中心，以教材為中心。這種教學模式使得教學變成了一種單純的知識傳授。在這種教學方法下，教師照本宣科，要求學生背誦例句，分析語法，按照英語精讀的模式來教授外貿函電。由于教師普遍缺乏外貿實際業務經驗，課程難以體現實踐性，學生在學習的過程中通常會覺得枯燥，缺乏興趣，大大影響教學效果。

3.雙語師資力量有待提高

目前高職高專外貿英語函電課程師資主要有兩個來源：一是國際貿易專業背景的專業課教師；二是英語專業背景的基礎課教師。國際貿易專業的專業教師采取雙語教學的困難主要體現在英語授課和交流方面難以達到很高的要求，而英語專業背景的老師雖然英語交流能力相對較好，但是國際貿易專業知識又有所欠缺。導致該門課程的雙語教學實施難以達到理想的效果。

三、高職高專外貿英語函電雙語教學的建議

1.根據需求分析編寫外貿函電雙語教材

教師應首先做好用人單位和學生的需求分析。一要走訪校外實訓基地，校企合作公司，了解公司對學生在外貿函電技能方面的具體需求和建議。例如經過調研，校企合作公司認為該門課程應加強學生在外貿客戶開發與維護環節的訓練，應在教材中穿插相應的實戰案例，并配套使用實踐教學軟件，讓學生模擬真實操作環境開展業務流程，盡量縮短學生走上工作崗位的適應期。二要在教材編寫前調研學生的需求。例如該校國際貿易專業學生的英語水平如何；他們在學習這門課程前專業知識掌握程度如何；學生對這門課程要要求和期望是什么；學生對雙語教學方式的接受程度。

其次，結合用人單位和學生的需求分析，教師編寫符合實際需求的雙語教材。例如：整套教材圍繞一個具體的公司和相關產品，將教學內容模塊化，精簡教學內容。圍繞同一業務背景編排教材，這樣可以避免因為每個環節業務背景不同，學生只能學到相對獨立，割裂的片段，而難以系統連貫的掌握全套業務流程。編寫教材過程中，教師可以根據外貿業務流程：“建立業務關系—詢盤—發盤—還盤—確認—簽訂合同—支付方式—包裝—裝運—保險—索賠”這一系列基本步驟，將教材設計為四個項目模塊，分別是：建立業務關系環節的函電寫作；業務磋商環節的函電寫作；合同簽訂環節的函電寫作；合同執行后售后環節的函電寫作。每個項目模塊需要包含若干工作子任務，通過子任務引領課堂教學，引領學生學習相關專業知識和訓練操作方法。

2.改革教學方法和教學手段

首先，外貿英語函電的雙語教學應更專注于教學內容。教師在教授該門課程的過程中，應引導學生更多關注各個業務流程的內容，而不是過分關注英語語言的學習。引導學生把英語作為交流工具使用，特別是需要和客戶口頭交流的過程中，要敢于交流，敢于犯錯。比如在講授詢盤跟進的環節，應側重引導學生分析針對不同的詢盤，客戶的真實目的是什么，如何根據客戶詢盤的有效信息做好客戶分級，如何做好不同級別的客戶的詢盤跟進和維護。而不是過分關注英語交流的語法句型，本末倒置。

其次，外貿英語函電的雙語教學應增強實踐性。外貿英語函電本身是一門實踐性很強的課程，如果只是照本宣科，講解書本內容，學生很難掌握真實的技能。教師可以通過教學設計具體的模擬案例環節，讓學生扮演進口商，出口商，外貿公司，銀行，貨代公司等各種不同角色，運用學到的知識通過商務信函等形式進行往來。學生通過親身實踐，會更深入的了解各個業務流程，把理論和實踐有機的結合到一起。除此之外，教師還可以利用現代化的實訓實驗室達到這一實踐效果。目前很多高職院校設置有商務實驗室，國貿實訓室等配套實訓室，教師在雙語教學中可以結合課堂和實訓室共同使用，而且在選取教學軟件時可以選取全英文的教學軟件配合雙語教學的各個環節。教師還可以利用網絡資源輔助教學，例如指定一些相關網站，如“阿里巴巴論壇”，“福步外貿論壇”等網絡資源，培養學生閱讀，搜索英文材料的能力，克服學生對英語的排斥心理，提高雙語教學的效果。

3.學企聯動，完善校外實習基地建設

雙語教學的效果如何，最終需要用人單位的檢驗。學校企業聯動，即學校在人才培養的整個過程中，邀請相關企業給予指導和建議，由企業根據真實工作需要提出崗位培養目標和計劃，制定相關實踐課程方案，參與雙語教學課程標準的編制和規劃，并且由企業派人參與整個教學環節，由企業專業人員對學生進行專業技能的考核，并反饋給學校，以提高雙語實踐課程的效果。通過這種相對真實的工作環境的學習，學生可以更加有效的鍛煉商務英語溝通能力，國際市場營銷能力，進出口合同履行能力，辦理國際貨物通關和運輸的能力，從而獲取使用的外貿實踐經驗和技能。

4.提高外貿函電雙語教學師資力量

教師是教學的根本，雙語教學的模式對教師的要求也是很高的。教師不僅要有豐富的專業知識，還需有流利的英語授課能力。高職高專院校可以采取以下兩種主要方式提高師資力量：一是在現有國際貿易專業教師中選拔英語基礎較好者進行英語培訓，作為雙語教學的師資儲備；二是在現有英語教師中選拔具有一定國際貿易專業知識的老師，再進行專業知識的強化培訓，使之勝任雙語教學的工作。這兩種方式選拔出的教師，如果缺乏外貿業務的實踐經歷，都很難將書本上的外貿業務知識深入淺出的用英文講授出來。因此，一定時間的工程實踐經驗將對外貿函電的雙語教學產生很大的幫助，這也是目前高職高專院校急需解決的問題。

綜上所述，研究高職高專外貿函電的雙語教學的實施方案，旨在設計一個外貿業務和英語表達的互動情境，使學生的理論知識在實際業務工作中得到鍛煉，職業能力得到提高，國際貿易的人才培養模式也得到了有效的創新。

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