早春辣椒不同覆蓋設施育苗效果比較

周永蘭，莫汝葉

（貴州省都勻市蔬菜技術推廣站，都勻 558000）

都勻市位于貴州南部，屬季風濕潤氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑，雨量充沛，無霜期290d，為辣椒生產提供了有利條件。近年來，我市辣椒產業發展迅速，常年種植面積4666.7hm2左右，但由于倒春寒頻繁發生，對辣椒早春育苗有一定的影響。為培育辣椒壯苗，更好地為生產服務，進一步提高辣椒育苗質量，我們開展了辣椒不同覆蓋設施育苗試驗，現將試驗情況小結如下：

1 試驗地基本情況

試驗地選擇在墨沖鎮河西村科技示范園進行，試驗地肥力中等，土壤屬沙壤土，地勢平坦，排灌方便，海拔830m，園區內建有單插式塑料大棚10個，塑料小拱棚20個。

2 試驗設計與概況

2.1 試驗設計

試驗品種為長辣七號（湖南長沙市蔬菜科學研究所），試驗設3種育苗覆蓋設施進行對比：即塑料大棚精量播種育苗；塑料小拱棚精量播種育苗；辣椒露地撒播育苗（ck）。

2.2 試驗概況

試驗于3月24日按3種方式進行播種：

（1）辣椒設施大棚精量播種育苗：在大棚內選擇長8m，寬1m的3個壟廂進行播種，每廂8m2，種子按6.7cm見方進行點播。播完種后，先蓋一層地膜，待辣椒苗頂膜后再揭去內層地膜。每廂選擇兩個點，每個點選1m2，每1m2播50粒芽種，3廂共選擇6個點6m2進行辣椒出苗、成苗率、生育期等觀察記載。每點選5株，共30株進行辣椒苗移栽前考察。

（2）辣椒塑料小拱棚精量播種育苗：在露地選擇長8m，寬1m的3個育苗壟廂進行播種，每廂8m2，播種前先澆足底水，種子按6.7cm見方進行點播。播完種后，先蓋一層地膜，后起拱再覆蓋一層農膜。待辣苗頂膜后再揭去內層地膜。每廂選擇兩個點，每個點選1m2， 3廂共選擇6個點6m2進行辣椒出苗、成苗率、生育期等觀察記載。每點選5株共30株進行辣苗移栽前考察。

（3）辣椒露地撒播育苗：在露地選擇長8m，寬1m的3個育苗壟廂進行播種，每廂8m2播辣椒種40g，3廂共播120g。每廂選擇兩個點，每個點1m2，打上標記，3廂共選擇6個點6m2進行辣椒出苗、成苗率、生育期等觀察記載。每點選5株，共30株進行辣苗移栽前考察。

2.3 管理要點

2.3.1 辣椒塑料大棚精量播種育苗

苗基本出齊后，先揭去內層薄膜，出苗一星期內每天中午打開大棚兩頭門通風1～2h，防止幼苗徒長。氣溫很低(不低于5℃)時，也要進行通風。在秧苗2片葉后，加強通風煉苗，通風強度逐漸加強，先白天打開兩頭大棚門，并卷側膜進行通風，晚上關兩頭大棚門，到白天、夜晚卷側膜開棚門。苗床表土發白時及時澆水，澆水時將大棚兩頭棚門打開，以散去多余的水分。秧苗3片葉時用0.5%的磷酸二氫鉀進行葉面追施，在移栽前15d用沼液水提苗一次。苗期發生猝倒病、立枯病、蚜蟲等，用80%瑞苗清800倍液與大功臣混合進行噴霧防治，每7～10d一次。

2.3.2 辣椒塑料小拱棚精量播種育苗

苗基本出齊后，先揭去內層薄膜。出苗后一星期內要加強通風，防止幼苗徒長，每天揭開薄膜兩頭通風1～2h。秧苗2～3葉后，加強通風，陰雨天揭開薄膜兩頭通風，晴天可將膜全揭開，讓秧苗充分接受陽光的照射，早揭晚蓋。在定植前半個月，加強通風煉苗，無霜時可晝夜揭膜。苗床發白后及時用噴壺澆水，苗期3片葉時用0.5%的磷酸二氫鉀進行葉面追施，在移栽前15d用沼液水提苗一次。苗期發生猝倒病、立枯病、蚜蟲等，用80%瑞苗清800倍液與大功臣混合，每7～10d防治一次。

2.3.3 辣椒露地撒播育苗

辣椒出苗以后，苗床肥水管理看苗的長勢及土壤濕度來定。苗床表土發白及時用噴壺澆水，秧苗葉子發黃及時追肥。苗期3片葉時用0.5%的磷酸二氫鉀進行葉面追施，在移栽前15d用沼液水提苗一次。苗期發生猝倒病、立枯病、蚜蟲等，用80%瑞苗清800倍液與大功臣混合進行防治，每7～10d一次。

3 結果與分析

3.1 大棚精量育苗和露地精量育苗對種子出苗率、成苗率的影響

表1 大棚育苗和小拱棚育苗對出苗和成苗的比較

從表1得出：塑料大棚精量育苗出苗率達90.4%，比塑料小拱棚精量育苗出苗率88.6%高出1.8%，比露地撒播育苗出苗率75%高出15.4%。

辣椒小拱棚精量播種育苗出苗率88.6%，比對照露地撒播育苗出苗率75%高出13.6%。

塑料大棚精量育苗成苗率達86.5%，比塑料小拱棚精量育苗成苗率82.3%高出4.2%，比露地撒播育苗成苗率72%高出14.5%。

辣椒塑料小拱棚精量播種育苗成苗率82.3%，比對照露地撒播育苗成苗率72%高出10.3%。

3.2 生育期比較

由表2得出，各處理播期一致，但苗齡不同。塑料大棚精量播種苗齡58d比塑料小拱棚精量育苗苗齡68d縮短10d；塑料小拱棚精量育苗苗齡68d比對照苗齡75d縮短7d；大棚精量播種育苗苗齡58d比對照苗齡75d縮短17d。

表2 生育期及苗期性狀統計表

青椒始收期大棚育苗比對照提早16d，塑料小拱棚育苗比對照提早7d，大棚育苗比塑料小拱棚育苗提早9d。

辣椒莖桿粗壯，大棚育苗平均莖粗為3.3mm比對照平均莖粗為2.1mm多1.2mm；塑料小拱棚育苗平均莖粗為2.7mm比對照平均莖粗為2.1mm多0.6mm；大棚育苗平均莖粗為3.3mm比塑料小拱棚育苗平均莖粗為2.7mm多0.6mm。

4 小結

通過對塑料大棚辣椒精量播種育苗、塑料小拱棚精量播種育苗、露地辣椒撒播育苗方式的比較結果表明，塑料大棚育苗能提高辣椒的出苗率和成苗率，塑料大棚育苗能提早上市，提高單位面積產量，提高產值；塑料小拱棚精量育苗管理沒有設施大棚的方便，產品上市比大棚設施育苗晚，搶不了早市，產值沒有大棚育苗的高。露地撒播育苗從上市時間和產量來看，都不如塑料大棚和塑料小拱棚育苗，建議在今后辣椒產業發展中，大力推廣應用大棚辣椒精量播種育苗和塑料小拱棚精量播種育苗。