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劍南春酒業的品牌策略探析

2013-12-29 00:00:00張鳴亞
中國集體經濟 2013年4期

摘要:進入21世紀以來,品牌營銷越來越受我國企業的重視,品牌效應給企業帶來了巨大利益,更讓企業取得更進一步的發展,劍南春作為川酒著名品牌便是其一。但是,由于在發展過程中的戰略失誤,所以劍南春酒業的發展發展遲緩,逐漸被其他酒業趕超,逐漸的淪為二線品牌。現在迫切需要通過品牌策略使企業得到發展。本文通過對品牌策略的研究,結合通過對劍南春酒業的歷史回顧與現狀剖析,分析了劍南春酒業在品牌建設過程中出現的問題與原因并提出進行劍南春品牌重塑的對策與建議。

關鍵詞:劍南春酒業;品牌策略;SWOT分析;品牌重塑

白酒作為流傳數千年的獨具中國特色的飲品,千年發展形成了各種體系,品種繁多的白酒是文化的象征,行業競爭非常激烈,這時候,更體現出了品牌的重要性,如茅臺、五糧液、郎酒之類的就因為注重品牌效應而取得巨大成功。同屬酒類產品,劍南春酒業要在眾多白酒品牌的包圍下搶占更多的市場份額,取得更好的成績,必須研究品牌策略。而對劍南春酒業品牌策略的探析不僅僅局限于劍南春本身,更要結合現在整個大的市場環境及同其他白酒企業作對比,以實際數據為依據,探析其在制定品牌策略時的不足之處并提出合理建議,以期劍南春酒業能夠取得更大成功。

一、劍南春酒業的現狀分析

中國是白酒的故鄉,經過數千年的發展,白酒的釀造工藝等趨于完善,且白酒作為一種飲品也融入到了國人的日常生活之中。我國的白酒行業這幾年的發展是非常迅速的(如金六福、洋河等崛起)。而在白酒行業的競爭日趨激烈的現在,不少學者都認為開展品牌營銷是一條有效途徑。我國的白酒企業,尤其是川酒企業一直以來發展良好,如五糧液一直以來穩坐行業第一;瀘州老窖推出國窖1573,取得非凡效果并借此向五糧液、茅臺不斷靠攏;至于郎酒,從世界品牌實驗室得出的結果顯示,郎酒的品牌價值直線上升,直逼五糧液、茅臺,這些由從世界品牌實驗室每年得出的歷年白酒企業品牌價值排行榜就可以看出來。

來自世界品牌實驗室的數據顯示出了川酒企業在整個行業中具有非凡的競爭力。而川酒的巨大成功,除了依賴其良好的品質之外,其品牌營銷戰略功不可沒。

由以上數據可知,近年來,劍南春酒業的發展一直相對平緩穩定,但是相對于曾經“茅五劍”時期的輝煌,如今的劍南春暗淡不少,遠遠落后于五糧液和茅臺兩大白酒品牌,甚至被郎酒超越。在眾多川酒企業蓬勃發展的今天,劍南春稍顯無力。一提川酒,廣大的消費者第一時間想到的都是五糧液、瀘州老窖、郎酒,再然后才是劍南春,而這一切皆是因為消費者對劍南春的認知度不斷下降。長期以來,劍南春酒業給業內的印象都比較穩健,但這種穩健似乎也代表了一種保守。業內的一位人士說,劍南春曾錯過了幾次提價的時機,這導致了目前其主打品牌劍南春價格難以上揚。當時的劍南春僅僅停留在開發低端品牌的思路上,已經被擠出了中國白酒的第一陣營,淪為了二線品牌領頭兵。縱觀劍南春酒業的發展軌跡,再對比國內白酒企業的發展狀況,消費者對其認知度下降主要有兩個方面原因。

(一)外部原因

2004年以來我國的白酒市場進入快速發展階段,僅2012年上半年白酒的累計產量就高達610.5萬噸。除此之外,各地還不斷涌現出知名白酒企業,如洋河、金六福等;加之外地著名白酒產地區域性抱團發展,大力搶奪白酒市場。川酒企業占據大半白酒市場的同時,內部的競爭也非常激烈。可以說中國白酒市場近年來發展迅速,但是競爭也非常激烈,各大白酒企業、產地各出奇招,搶占市場,使得劍南春酒業的競爭壓力巨大。

(二)內部原因

劍南春酒業發展相對遲緩的還有另一個更重要的原因那就是劍南春酒業在發展過程中對品牌策略不夠重視。在其他白酒企業紛紛加大品牌策略籌碼的時候,劍南春依然故我。不可否認,劍南春一直堅持的質量戰略有其優勢的地方,曾經劍南春就因為這一戰略注重白酒的品質,使得其和五糧液、茅臺一起被稱為“茅五劍”三劍客,成為中國白酒三大領軍企業之一,也因這一質量戰略劍南春榮獲了很多獎項。但是單靠這一戰略已經不再適合現代的市場發展了,現在不再是“酒香不怕巷子深”的年代了,在品牌充斥的年代里,品牌策略的應用對企業的發展影響巨大。

剖析劍南春酒業的發展軌跡,可以看出,劍南春的品牌策略中問題最大的便是品牌的推廣,或許是劍南春對自身太過自信,劍南春在品牌推廣方面的力度大大低于郎酒集團,最主要的便是其廣告的投放。不同于郎酒的隨時更換廣告,一直保持著一定的廣告投放量,劍南春的廣告總是好久才在媒體上出現一次。廣告是消費者了解產品的最初途徑,很多白酒企業都了解到這一點,所以在廣告投入上都花費巨資,每天都能從電視上看到多個白酒品牌的廣告,在這種情況下,即使劍南春之前名聲響亮,不重視品牌推廣,也只會漸漸被其他企業取代,被消費者遺忘。

二、劍南春酒業集團的SWOT分析

(一)優勢

在眾多知名白酒品牌中,劍南春酒有一個其他白酒品牌都沒有的優勢,那就是劍南春是最早被記入正史的白酒,劍南春產地綿竹在唐時屬貞觀十道之劍南道,其酒便因此得名,唐人李肇的《唐·國史補》對天下名酒記載道:“酒則有……烏程之若下,劍南之燒春……”,劍南之燒春更作為宮廷御酒而被載于《后唐書·德宗本記》。這是唯一載入正史的四川名酒,也是中國至今唯一尚存的唐代名酒,劍南春可以說是中國白酒史上一項了不起的成就。三星堆出土文物額考證和史書的記載,都證實了綿竹產酒不晚于戰國時期。劍南春作為流傳了幾千年的白酒,其先天優勢是非常明顯的。加之唐人好酒,李白還“斗酒詩百篇”,而他也為劍南美酒留下了 “士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話,蘇軾更贊其“三日開甕香滿域”、“甘露微濁醍醐清”。好酒的文人騷客都為劍南春所傾倒,足以見劍南春之酒醇品佳。

且劍南春之盛名在,20世紀70年代,劍南春已遠銷日本、港、澳,榮登全國八大名酒金榜;1989年榮獲“國家質量金獎”;1999年獲得“中國馳名商標”獎牌;在2002年6月被中國歷史博物館正式收藏,成為茅臺酒之后被收藏的白酒(即使是五糧液也沒有這一殊榮);而2004年劍南春的“天益老號”酒坊遺址更是入選2004年中國十大考古新發現。可以說,劍南春具有得天獨厚的先天優勢,不只是曾經的宮廷御酒,后來更是以“茅五劍”三巨頭的形象成為中國白酒的領軍企業。所以,劍南春本身就具有較好的品牌形象。

(二)劣勢

劍南春的優勢非常明顯,但是它也具有不足的地方。劍南春早期的輝煌讓其在發展過程中一度迷失,產生自大情緒,沒有及時根據市場情況調整營銷策略,在其他企業都紛紛開始加大品牌投資力度的時候依然故我,導致如今許多知名白酒企業已經在消費者心目中樹立起了良好的品牌形象,劍南春卻輝煌不再,在這一方面劍南春落后了其他白酒企業一大截。

(三)機會

1.消費者群體變動。現在整個白酒消費市場正處在一個變動時期,80后逐漸走入消費前臺,這一代消費者更注重產品的品牌性,品牌策略對這一代消費者的影響力比老一代消費者。且在整個市場經濟的快速發展下,消費者的消費水平、消費層次在不斷提高,對品牌產品的要求也越來越多。就白酒行業來說,中高檔白酒消費會是以后整個行業發展的主旋律,而在中高端白酒市場上,作為行業領軍的川酒企業,其品質、口碑享譽國內,本身就已經占有了相當大的一部分份額,所以在今天,劍南春作為知名的川酒品牌之一,本生就具有了相當的優勢。

2.中國白酒金三角。近兩年四川省通過整合名酒資源,打破地域界限,聯合四川的名酒之鄉宜賓、綿竹、瀘州和貴州的遵義打造“中國白酒金三角”的區域性國際知名品牌,用以提高中國白酒在國際市場上的競爭力。打造“中國白酒金三角”的戰略的確定給劍南春的發展提供了很大的契機,中國白酒的幾大知名品牌多在這一區域以聯合的發展形式出現,更有利于劍南春酒業向其他諸如五糧液、茅臺等學習其先進的管理和宣傳推廣方法,且通過個聯合企業之間的良性的競爭關系,更有助于劍南春酒業提高自己。

3.行業危機—企業機遇。而就目前的情況來說,整個白酒行業都發展到了一個瓶頸,各大知名白酒企業陸續暴露出了各種問題,導致了整個行業都面臨著信任危機。如“塑化劑”事件,讓廣大消費者對目前市場上的白酒質量產生嚴重懷疑;今年初又爆出了所謂的“勾兌門”更是使信任危機尚雪上加霜。去年年底郎酒集團為追求百億銷售額向經銷商壓貨,導致許多經銷商爆倉的新聞,特別是2013年伊始中央整治三公消費更讓高端白酒市場受挫。

可以說,白酒行業在經過幾年的高速發展后,再次遭遇寒冬,這是對整個行業的考驗,許多在快速發展中被忽視的問題都將暴露出來,這也督促我們白酒企業在發展的時候要更注重消費者的利益。行業的寒冬是危機,也是機遇,只要能擺脫負面消息的影響,重新在消費者心中樹立其自身良好的品牌形象,那么其發展將會迎來又一個春天。所以,這次白酒行業的寒冷期是劍南春崛起的又一個契機,眾多知名白酒企業都或多或少卷入各種問題之中,其原來良好的品牌形象均有所受損,這時候,劍南春重塑品牌形象,來自同行的競爭壓力要小得多。

(四)威脅

劍南春的為威脅主要來自兩個方面,一個是集團內部對品牌策略不夠堅持,還有一個就是來自其他知名白酒企業的沖擊,如洋河、金六福等近年來發展都非常良好,郎酒集團更是趕超劍南春和瀘州老窖,這些白酒企業的發展壯大給劍南春酒業帶來了非常大的競爭壓力。

劍南春酒業具有非常不好的地理優勢:所謂“巴蜀多好酒”,川酒在整個白酒市場上占有大半份額,川酒的知名品牌也有很多,如五糧液、郎酒、瀘州老窖、劍南春、沱牌曲酒、舍得、全興大曲等。由于知名品牌過多,川酒內部競爭非常激烈,互不相讓,這種激烈的競爭關系時刻威脅著劍南春酒業。

三、劍南春酒業的品牌策略對策

劍南春酒業的最大問題是對品牌策略重視程度不夠,在品牌推廣上投入不夠,使其品牌定位不夠明確,導致宣傳重心模糊、廣告訴求凌亂、消費者對劍南春的認知模糊。劍南春要重新煥發生機,還需進行品牌重塑,加大其推廣力度。

(一)重新進行市場定位

作為盛世唐朝的宮廷御酒且曾與茅臺、五糧液比肩,之前劍南春酒業都采取的是質量戰略。以質量取勝不失為一個好的方法,但是在現在這個為各種品牌所充斥的市場,單單靠質量不足以讓劍南春酒業取得更好的發展。要樹立起劍南春酒業的良好的品牌形象,那就需要一個非常適宜的品牌策略。而做好品牌策略,最重要的就是明確市場定位。

劍南春作為高端白酒品牌存在價值是肯定的,劍南春宮廷長期御用酒的身份,奠定了劍南春“大唐國酒”的歷史地位,更為劍南春深深的烙上了盛唐文明的印記。在國人心目宮廷御酒不僅代表品質,更是一種身份的象征,且盛世唐朝在國人心中有著非凡地位。唐裝、唐人街,都是我們盛唐情結的體現,國人都在期待著中國能重現盛唐的輝煌。劍南春走盛唐御酒的路線能巧妙地擊中國人的強國情結。美國的前總統克林頓先生都曾為劍南春“盛唐御酒”之名而傾倒,專程參觀劍南春酒廠并成為收藏“珍藏級劍南春”的第一人,足以見“宮廷御酒”產品定位的正確性。劍南春現在應重拾并堅守“宮廷御酒”這一品牌定位,因為這是流傳千年的宮廷御酒,這就是品質、身份,這就是高端,就如劍南春的廣告詞“尊貴與生俱來”,這就是劍南春最好的名片。

(二)宣傳推廣

宣傳推廣非常重要,過去劍南春酒業就是在這個地方吃虧,更應該引以為戒。而宣傳推廣中有非常重要的一點就是廣告的投放。

1.廣告宣傳。廣告可以提升品牌忠誠度,品牌知名度,品牌認知度,對于品牌個性的形成也發揮著至關重要的作用。所以說,廣告對于一個品牌來說是非常重要的,消費者通過廣告來了解品牌,進而記住品牌。拿郎酒集團來說,他在世界品牌實驗室的排名中能從2004年的第十名到如今的第三名,和它密集的廣告投放有著很大的關系。同樣是密集的廣告投放,郎酒集團卻非常重視廣告的創新,新穎的廣告加上密集的投放,成功吸引消費者。在這一點上來看,劍南春之前做得很不如人意,相隔很久才有一次廣告投放,且就廣告內容來說與其他二線白酒企業差別不大,這樣非常容易讓人將劍南春與二線白酒聯系在一起,也非常容易被遺忘。

廣告宣傳是劍南春在消費者心目中重塑品牌形象非常重要的一步,我們確定了“盛世唐朝 宮廷御酒”的產品定位,那么我們所有的廣告設計與宣傳方式就都應該圍繞著這個核心,輕易不可更改,務必讓這一產品形象深入人心。除了堅定廣告的宣傳核心之外,劍南春還應該加大廣告的投放力度。收益和付出是成正比的,大力的廣告投入能夠讓更多消費者認識到劍南春這一白酒品牌。消費者對產品的第一印象大多來自廣告,尤其是現在這個新老消費者群體交替的時候,年輕的消費者更愿意購買廣告中時常出現的產品。

2.網絡推廣。在21世紀品牌的宣傳推廣還有一個方向不能忘記,21世紀是一個信息時代,任何一個信息都可以通過網絡短時間內讓大眾知曉,網絡的力量是巨大。網絡瀏覽者眾,信息傳播迅速,網絡推廣可以很快讓廣大消費者認識到劍南春。

(三)品牌維護

在加大宣傳力度的同時,劍南春還需要重視的一點就是品牌形象的維護。這是一個信息社會,任何一件小事都可能會引發巨大反響。近兩年來白酒企業陸續暴露出各種問題,其實就是白酒企業不注意品牌維護的結果,劍南春酒業應該吸取教訓。

作為白酒企業,劍南春在品牌維護方面最主要需做到兩點,一個是自身產品品質,一個是防止假冒偽劣。近兩年消費者對白酒的品質問題產生了巨大的懷疑,但是劍南春在自身品質方面問題不大,之前的“勾兌門”、“塑化劑”等問題對劍南春的影響不大,而且劍南春之前一直就走的是以質量取勝的戰略,這一戰略在現在也應該繼續堅持下去。其次就是防偽問題,白酒行業的造假能力一直很強,劍南春在這一方面要下重功夫,多重防偽設計不能少。

除此之外,積極參加公益活動,展現劍南春的正面的品牌形象也是非常重要的。我們在做好品牌的宣傳推廣的時候,也要注意細節的問題,要做好品牌形象的鞏固與維護。

四、結束語

可以說,在現代社會,企業取得什么樣的成績,其品牌策略尤為重要。在日益動蕩多變的市場條件下,品牌已成為贏得顧客忠誠和企業求的長期生存與成長的關鍵。在品牌良多的中國白酒市場,其競爭壓力是巨大的,尤其是現在國家政策對酒類產品的限制,且正面臨著消費者年齡層次的改變,80后逐漸占據市場主體,使得白酒的品牌策略顯得更為重要。

參考文獻:

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(作者單位:四川省鹽業學校)

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