永和豆漿：圓融·圓通·圓滿

上個世紀50年代，一群祖籍大陸遠離家鄉的退役老兵迫于生計，聚集在臺灣永和縣中正橋畔，搭起經營快餐早點的小棚，磨豆漿、烤燒餅、炸油條，漸漸形成了一片供應早點的攤鋪。由于這些老兵手藝地道，磨出的豆漿新鮮營養、香濃可口，做出的燒餅油條色澤金黃、松軟酥脆，以豆漿為代表的永和地區的各種小吃店盛名遠播，傳遍全島。之后，林炳生先生將永和豆漿又帶回了大陸，決心以現代化的經營方式，將中華的傳統美食文化發揚光大，立志“讓全世界有華人的地方都能喝到永和豆漿”。時至今日，永和豆漿四季飄香，林先生還有哪些思考？他的童年、青年的經歷，對他的成長起到了哪些作用？他將如何把“永和豆漿”帶到國際化的道路上？這篇訪談，也許會讓你品味永和豆漿的背后，那更深更濃的滋味……

“金馬獎”的童年與“永和豆漿”的前世

老范行軍：1958年，你出生于臺灣金門，這個地名在當時可是個敏感詞。你的童年對你的成長有多大的影響？

林炳生：那個時候，我的父親依靠給當地駐軍做服裝養活全家。我6歲那年，全家隨軍遷往馬祖島。馬祖島29平方公里，分為南竿、北竿、東莒、西莒四個鄉，即便到了2006年，島上人口加在一塊也不過一萬人。在我童年時，正值臺灣戒嚴時期，馬祖又是駐軍前哨，“美國面粉”、“孤獨”和“阿兵哥”成為我童年記憶中的三個關鍵詞。島上每晚9點宵禁，禁止燈光，父親加班干活也得用舊布匹擋住窗戶，家里生活比較清貧。

老范行軍：臺灣的朋友說，那時的臺灣青年最怕中“金馬獎”，也就是最怕去金門和馬祖服兵役。

林炳生：是這樣的。一是駐扎小島孤獨，二是地處前線相對危險。但我從小就伴隨“金馬獎”一起成長，諸如島上“單打雙不打”的開炮習慣，對我而言就像今天的“單雙號限行”一樣習以為常……在這種環境下成長，對我最大的影響就是練就了一種好心態：勇敢，堅韌，經得起挫折，忍得住寂寞。

老范行軍：很多企業家在年輕的時候都做過銷售，像瑞典宜家的創始人坎普拉德、美國星巴克的掌舵人霍華德、香港的李嘉誠……你也曾經有過一段銷售勝家縫紉機的經歷，為什么放著比較安穩的工作不做，卻選擇了東奔西走的職業？

林炳生：我是學航海的，畢業后通過了一家大的海運公司面試，三個月后就可以出海了。就是這三個月的假期，對我來說是個轉折點。也可能我不習慣等待吧，幾天之后就感覺到了一種空虛，于是我就希望盡快找一些事情來做，就算是挑戰和充實一下自己。我從小個性很羞澀，跟女孩說話都要臉紅的。家里的長輩不止一次說，炳生這輩子肯定做不了生意……我就想趁著這三個月假期去試一試。

老范行軍：這“試一試”就此發生了許多改變。

林炳生：對。當時，我得到了去美國勝家的臺灣分公司做業務員的機會。勝家生產出了世界上第一臺縫紉機，其歷史可以追溯到1851年……我剛開始很不適應，每天走街串巷，推銷如同大海撈針，吃夠了閉門羹。前半個月業績“掛零”，不免打起了退堂鼓，可是看到其他同事業績飄紅，又心生不服，也激起了斗志。我就用心琢磨、想更多辦法，結果，我的努力在兩個半月后得到回報：爆發性地賣出一百多臺縫紉機，在與同一批進來的幾百名新人競爭中，排名第一，這更加樹立起了我的自信。所以說，我非常感謝這段銷售的經歷，這對我以后的發展有著極大幫助。

老范行軍：年輕人的奮斗幾乎都離不開對財富的追求，二十出頭的時候，你有一個目標很清晰，就是“每天給自己存500新臺幣”。金錢，從什么時候開始才不再是你前進的動力了？

林炳生：其實，不同階段有著不同的目標，隨著個人的成長和企業的發展，就會懷有更大的夢想。對于金錢，我的觀念就是“窮則獨善其身，達則兼濟天下”。做企業就是做人，必須懂得付出與貢獻，回饋社會……永和豆漿每年捐建一所希望小學，目前已經有黑龍江延壽永和希望小學和吉林舒蘭永和希望小學。永和豆漿定期還會做一些扶貧幫困、捐贈現金或產品到慈善基金會等機構。

老范行軍：上世紀50年代初，在臺北縣的永和中正橋畔，一些退伍老兵迫于生計，搭起小棚，磨豆漿、炸油條，漸漸地“永和豆漿”名聞遐邇。30多年后，也就是1983年，你來到這里，與同學和同事一起湊了20多萬元，將一家“永和豆漿”的鋪子和商標買了下來……這似乎是不期而遇，又似乎命中注定了你與豆漿的結緣，當時是怎樣一種狀況？

林炳生：1983年的時候，我在做房屋中介業務，有一天聽說臺北市區一家豆漿鋪轉讓，要價60萬元新臺幣。這是一家前店后廠式的豆漿鋪，破破爛爛的，也就一百多平方米，但是，和豆漿鋪一起轉讓的還有“永和豆漿”的注冊商標。

老范行軍：原來如此。

林炳生：我想，當年中正橋下的這些小作坊主們，并未料到永和豆漿會在今后馳名一時……我決定將豆漿鋪和商標一起買下來，東拼西湊了20多萬元，再邀請關系最好的同學和同事入伙，三個人一起了結了這段“奇遇”。

老范行軍：傳統的制作豆漿要攪拌、要充填，煮完豆子豆垢殘余在大吊鍋里，還得由一個人把腦袋埋進去用鋼刷一遍遍地刷，非常辛苦，可還是賺不到太多的錢。兩個月后，你的同學提出退股；半年后，同事又提出退股……讓你堅持下來的原因是什么？

林炳生：我一直堅持的人生信念就是：“三分傻勁，七分干勁，永不放棄的決心。”我想應該是這種信念使得我在最艱難的時候永不言敗，堅持到底。一旦認定目標，便勇往直前。

老范行軍：以你的性格和行動力，如果不是遇到永和豆漿，你也會在別的領域取得現在的成就嗎？

林炳生：如果沒有從事大豆行業，我當時在房屋中介行業也發展得非常好，在一起進入的40多人中，最后優勝劣汰，就只剩下我和另外一位同事。愛拼才會贏，愛贏就要拼，不管在其他哪個領域，我都會全力以赴，不留遺憾。我這人，認準目標，就堅定一個信念：好好做，認真做，相信都有成功的機會。

老范行軍：據說林書豪的家當時就在你們北斗工廠旁邊，他最喜歡吃的東西就是肉丸和永和豆漿……看來，喝豆漿的孩子，并不比喝牛奶的孩子差呀。

林炳生：豆漿確實不比牛奶差，它含有豐富的植物蛋白及多種人體所需的微量元素，素有“綠色牛奶”之稱，其營養價值與牛奶相近，蛋白質含量高達2.56%，比牛奶還要高；同時，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人體吸收，但我國多數人體內缺少乳糖酶，這也是很多人喝牛奶會腹瀉的主要原因。而我們的豆漿中是不含膽固醇與乳糖的，因此在營養吸收度這一塊會更好，更安全。

專注做強做大，與山寨店拉開距離

老范行軍：從1983年開始到1995年，在北斗建廠并正式大批量生產銷售，永和豆漿成為臺灣第一家獲得食品GMP認證的工廠，也成為永和豆漿發展史上的重要事件。從小作坊到半自動生產，再到全自動化生產，又把產品打入了日本、美國、加拿大、法國市場……是什么讓永和豆漿成長起來的？

林炳生：我想，主要在于我們對品質的把關與信念，并堅持終始如一，由此，得到口碑相傳。從臺灣第一家獲得食品GMP認證的工廠，到大陸高品質的黑龍江延壽工廠、吉林舒蘭工廠，以及上海航頭中央工廠，我們無不把安全、質量放在第一位。我們豆漿粉生產工廠，均斥巨資引進國際先進生產線，已經基本實現全自動化生產，衛生標準也達到30萬級。我們餐飲的中央工廠依照2010年上海世博會要求和標準建設，圓滿承接了永和豆漿世博餐廳的半成品供應任務，獲得了世博會的一致肯定與獎勵，現在已為上海中央工廠的示范基地。

老范行軍：這是對品質的要求，你說的信念指的是什么？

林炳生：堅信我們能夠做好，堅持不懈。

老范行軍：不可避免的，永和豆漿遭遇了價格戰，當大家看到機會的時候，也就是激烈競爭的開始。如果不是惡性價格戰，你是否想過帶著永和豆漿來到大陸謀求發展？

林炳生：大陸發展前景廣闊，日新月異，是我們每一個想將事業做大做強臺商夢寐以求的市場，因此即使不是惡性價格戰，來大陸發展也是大勢所趨。況且我是做大豆產業的，全世界最好的大豆就產自大陸東北的那片黑土地，這一點對我非常有吸引力。

老范行軍：1999年，“永和豆漿”在上海浦東嶗山路一個居民區開了第一家店，初戰告捷。當時，你是認準了會成功，還是有兩手準備，這家店不成，或者上海不成，再換其他城市？

林炳生：在大陸的第一家永和豆漿，意義非凡。因此，我們事先的準備工作做得非常周詳，開店伊始，我們開創性地提供24小時便捷服務，同時在產品品質、店面布置、人員服務等方方面面都十分用心，讓消費者覺得安心放心，物超所值。所以，這家店一炮走紅，一直營業到現在，依然有不錯的業績。

老范行軍：為什么在大陸把第一家永和豆漿放在了上海？上海人對口味很挑剔的。

林炳生：上海商業氣息濃厚，接受新事物、新觀念比較快，因此以上海為核心發展是最好的試金石。一旦永和豆漿在上海站住腳，那么其他市場也會有相繼好的表現和發展。我們當時就是這樣想的，事實證明也是對的。

老范行軍：在大陸是否遭遇了惡性的價格戰？

林炳生：我擔心的不是價格戰，而是山寨現象比較嚴重，這也是我們的一個隱憂。山寨的品質和服務得不到保障，經常會爆發負面新聞或者事件，波及我們的品牌也影響到企業的正向發展。

老范行軍：在大陸經營與在臺灣經營，有哪些不同之處？

林炳生：大陸和臺灣同宗同源，飲食習慣也接近，因此經營基本比較相似。我想最大的不同是大陸市場更為廣闊，有更多商機，我們可以分為幾級不斷復制。

老范行軍：在大陸，遇到的最大問題是什么？

林炳生：最大問題還是山寨現象，打不勝打。

老范行軍：可是，不打也不行啊！

林炳生：打假是一方面，但我們最關心的還是自身的發展，就是以品質和服務做大做強，再以種、產、銷的一體化深耕細作，與山寨店拉開距離……顧客最終會選擇值得信賴的品牌的。

老范行軍：你說過，“昨夜西風凋碧樹，獨上高樓，望盡天涯路”、“衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴”、“夢里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處”……這三句古詩是你創業的三個階段的感受，為什么？

林炳生：“人生三境界”最早是由清代詩人王國維提出的，對于我個人來說，人生第一境界“昨夜西風凋碧樹，獨上高樓，望盡天涯路”，是指我初入社會的第一個階段，天涯茫茫之路中，找到一個適合自己的成功之路，把這條路走穩走好；第二個階段是我來祖國大陸發展，從1999年的第一家門店到現在，已經十幾年了，一路讓消費者認同、滿足、滿意，這個過程中“衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴”；第三個階段，我希望能把大豆中的優質和精華部分通過產業化去發展，并以養生文化、綠色經濟，立足中國，邁向全球，這是我今后的目標和使命感。

老范行軍：你的新浪微博叫“豆魂-林炳生”，這個“魂”字，有何深意？

林炳生：人是有思想和靈魂的，我覺得豆也是有靈魂的，大豆雖小，但魅力無窮。中國大豆文化有2000多年的歷史，是一本有故事的書，值得我們認真去鉆研與閱讀，豆魂因此也是中華魂，需要把它發揚光大。我個人從事大豆產業將近30年，對其越投入便越著迷，我愿意一輩子用豆魂，用這樣的精神，把豆漿和大豆文化發揚光大。

彌補短板，中式快餐會迎來更璀璨的明天

老范行軍：定位決定生存。哈根達斯定位在冰激凌的高端市場，星巴克定位在“為人們提供第三生活空間”，吉野家定位在都市白領……現階段，永和豆漿的定位在哪里？

林炳生：永和豆漿目前有兩個事業群：豆漿商品和餐飲門店。在豆漿商品這一塊，我們的定位是健康低碳飲品，“要健康，喝永和豆漿”；餐飲門店的定位是中式快餐，給消費者提供最便捷和安心的食物與飲品。

老范行軍：沒有標準化，就沒有快餐，這一點，西式快餐因為飲食、烹調等習慣，易于操作，相對而言，中式快餐的“標準化”就很難，廚師做出一個水煎包要比做出一個漢堡包復雜得多，永和豆漿是如何做到標準化的？例如，怎樣保證一個顧客早上在上海喝的豆漿和第二天早上在哈爾濱喝的，是一個味道，包括油條？

林炳生：豆漿是我們核心的拳頭產品，對此我們會不斷優化、專業化運作。我們計劃在所有門店推廣永和豆漿粉，其采用種、產、銷垂直一體化，最大程度保證食品安全和優良品質，做到“一杯豆漿知香濃”。

老范行軍：在人們的觀念里，豆漿似乎是新榨出來的有營養，所以很多家庭都有榨汁機。

林炳生：并不盡然。永和豆漿粉加上飲用水，就可以便捷地還原為香濃的豆漿，比起傳統的豆漿更衛生、更可口，只需控制好水的溫度、豆漿粉和水的比例即可。這樣調制出來的豆漿不僅在國內是一個口味，即使在國外也是同樣的香濃。我們在其他產品標準化控制這方面，同樣有很多的SOP標準作業程序，諸如油條的制作過程，面粉多少、油溫多少、炸多長時間……每一步都有嚴格的標準和控制流程。

老范行軍：現在，年輕人在夏天里，走在街上，會拿一瓶可口可樂，或者是星巴克咖啡，你是否想過某一天，他們的手里會拿著永和豆漿？如果想過，還需要多長時間？

林炳生：其實，人們已經越來越意識到植物蛋白——豆漿的營養作用，我相信未來外飲市場，對外帶喝豆漿的接受度會不斷提升。鑒于此，永和豆漿已經積極籌劃產品的研發和品牌宣傳，先后開發了利樂裝、PP瓶裝，以及杯裝豆漿，以多種不同的形式，滿足大眾對喝豆漿的多樣需求。我相信，你描述的那一天應該不會太遠。

老范行軍：在你看來，在大陸，永和豆漿與正在崛起的吉野家等一些餐飲新星相比，優勢在哪里？

林炳生：永和豆漿是中式快餐，有著中國的元素和中華飲食文化的靈魂，相繼在標準化、簡單化、工業化的基礎深耕下，會迎來更璀璨的明天。

老范行軍：永和豆漿在發展中存在短板嗎？如果存在，如何盡快彌補？

林炳生：每個體系在不同階段都存在短板。目前，永和豆漿的短板就是中式標準還不夠細化。我們認識到了這一點，正努力加強中央廚房的功能，實現標準化、簡單化和工業化。

老范行軍：盡管專家們一再批評麥當勞、肯德基等是垃圾食品，但其在流程管理、品牌維護等諸多方面，還是值得效法的。你會從這些餐飲巨頭身上獲得啟發嗎？

林炳生：麥當勞、肯德基是餐飲連鎖界的標桿，在企業管理、品牌宣傳、標準化運作等諸多方面都值得我們效法學習。但是，學習不是為了學而學，而是為了進步、追趕——中式餐飲具有悠久的歷史和獨具風格的魅力，如果能夠吸收西方先進的管理理念，將有著不可忽視的未來。

老范行軍：小作坊，好管理，營銷額過億了，那就是一個坎。現在，永和豆漿過了20億，管理就是一個大問題，那么永和豆漿最大的問題，或者說是困擾你的問題，是什么？

林炳生：還是山寨現象太嚴重，這是一個比較大的隱憂。

老范行軍：我從微博上看到你經常在外面奔波，是考察市場，還是“走動式管理”？

林炳生：我們的大豆種植基地在黑龍江牡丹江，我們在東北有兩個工廠，分別為黑龍江延壽工廠和吉林舒蘭工廠，我們的餐飲門店有近500家，分布在中國的大江南北，這些都是需要我來關注的。走動，既可以了解企業運營狀況，考察經理人和員工的精神面貌，還可以更多地感受當地的市場。

老范行軍：加盟店有個不好的習慣，就是認為“山高皇帝遠”，會在某些環節上，出于利益考慮，降低質量標準，或是不注重衛生環境，永和豆漿如何對加盟店實施嚴格的管理？

林炳生：在我們將近500家門店中，有近400家都是加盟店，分布于中國的各個省市。為了更好地管理加盟店，我們分別建立了以上海為中心的華東分公司、以深圳為中心的華南分公司等多個分公司和辦事處，希望通過它們的地域輻射，管理好各自轄區內的加盟店。

老范行軍：發生過因為加盟店不守規矩而被取消加盟資格嗎？

林炳生：這個肯定會有的。

老范行軍：你的管理理念是什么？

林炳生：認真、嚴格、主動、高效。

老范行軍：你如何看待人才？

林炳生：人才是企業最大的財富。

老范行軍：餐飲業的服務員流動率是很高的，所以，很多企業會雇用大學生等做鐘點工，永和豆漿如何穩定一線的員工？

林炳生：我們對一線員工很重視，這包括不間斷的在職培訓，給出相應的提升空間，制定各種激勵政策等等。我認為門店一線員工的穩定，與店長有著直接的關系，因此，我們在店長的培養、選拔和考核方面，下了很大功夫。

老范行軍：創業困難的時候，你把親情的力量拉到了事業中來，大姐和弟弟都來幫你。現在，你的弟弟林建雄先生是總裁，你是董事長，這樣的組織機制，帶有一點家族式。對永和豆漿來說，在現實條件下是最為合理的一種選擇嗎？

林炳生：企業也是分階段發展的，現階段，我們有家族成員參與管理，同時也有職業經理人在不同崗位參與經營，以后我們會加大職業經理人的選拔和培養。

那個叫“豆寶”的稻草人和這個大S徐熙媛

老范行軍：2007年夏末，永和豆漿遭遇了史上最嚴重的一次危機。當時的國務院副總理吳儀領銜一項食品安全整治行動，繞開既定安排，來到上海松江一家“永和豆漿”，發現“油料重復使用，整體衛生狀況奇差”，結果，“吳儀批臺商店家衛生差”的新聞被海內外媒體競相報道。那一次的危機，給你帶來哪些思考？

林炳生：當時我很緊張，但回過神來，又感到不對勁，我們永和豆漿那時在上海松江沒有門店，被點名批評的一定是家“山寨店”。為此，我連夜找到松江工商局，投訴這家山寨店，僅僅兩天，松江有5家山寨店被責令停業了。后來，我特意給吳儀副總理寫信，感謝她為我們永和豆漿維權打假。這件事給了我兩個思考：商標保護的重要性；唯有自身體系做好，才能在眾多山寨門店中突圍出來。

老范行軍：這樣看來，壞事變成好事了。據我所知，山寨版的“永和豆漿”很多很多，例如在沈陽，我就去喝過“永和大王”的豆漿……你們為什么不去打假，至少讓這些商家撤下“永和”的商標，或者在媒體上發布，沒有“稻草人”形象的“永和”，都不是真正的“永和豆漿”？

林炳生：打假維權是維系品牌的一方面，我們這幾年也一直在堅持這樣做，但山寨眾多，分布廣泛，需要大量的人力、物力和財力，任重道遠。但更重要的，我覺得還是要不斷提升永和豆漿的品牌識別度，讓消費者通過判斷就能做出正確的選擇。

老范行軍：那個叫“豆寶”的“稻草人”頭像LOGO，還是蠻可愛的。

林炳生：我們還要不斷地強化“稻草人”的視覺形象。再有，現在微博營銷和品牌推廣日益普遍，包括打假，這些都需要我們重視這個新媒體，并發揮出它的積極作用。

老范行軍：對于藝人來說，做代言人是把雙刃劍，因為他或她的行為，是不可控制的，尤其餐飲行業，人們真的要是討厭一個人的話，這種傳染性會讓很多人瞬間沒有了胃口。可是，2011年，大S徐熙媛成

為“永和豆漿”的形象代言人，你是如何考慮的？

林炳生：選擇大S作為永和豆漿形象代言人，主要從以下幾個方面考慮的：首先大S作為臺灣知名藝人，又號稱“美容大王”，敬業、美麗、上進，形象氣質俱佳，在主持和演戲方面都有出色表現，在觀眾心目中有著正面影響；其次大S是素食藝人，堅持吃素十多年，而永和豆漿作為植物蛋白的最佳補充，與大S的飲食習慣息息相通。況且大S也是我們產品的忠實消費者，她每天早晚都要喝一杯永和豆漿，是名符其實的最佳代言人。

做人圓融，做事圓通，處世圓滿

老范行軍：中國的豆漿文化最遠可追溯到西漢，大豆經過古老石磨的研磨，成為集營養與美味于一體的香濃豆漿。時至今天，豆漿的生產工藝早已因工業化、標準化、規模化而更具時代氣息，那么，如何讓“豆漿文化”發揚光大，讓黑頭發、黃皮膚的孩子放下碳酸飲料，來喝豆漿？

林炳生：豆漿是傳統的中國健康飲品，相傳是西漢淮南王劉安所發明。《本草綱目》對豆漿也多有記載，指其“性平味甘”，“利水下氣，制諸風熱，解諸毒”。兩千年間，豆漿以其滋養排毒的功效，香濃清醇的口味，成為男女老少皆宜的營養飲品。到了今天，如何讓年輕人也愛上這種傳統飲品，是擺在我們面前的重要課題。我希望永和豆漿為此可以做一些努力，通過品牌宣傳、營銷推廣、產品研發等諸多方面，進行有針對性的開發與訴求，吸引更多的年輕族群。

老范行軍：我看到永和豆漿（上海總部）有一個石磨，我想，這不止是一個可以磨豆漿的石磨形象，其“圓融、圓通、圓滿”的深意，還是請你詳細地講一講。

林炳生：石磨就是圓圓的兩片石頭，通過細細研磨，將大豆轉化為瓊漿，這其中蘊藏著中國人的智慧和人生哲理，“做人圓融、做事圓通、處世圓滿”，不要太斤斤計較，要與人為善，和氣生財。

老范行軍：“中國風、臺灣味、兩岸情”，這九個字很有意義，也看得出來，永和豆漿希望通過臺灣美食文化在大陸的傳播與推廣，架構起穩固的維系兩岸血濃于水、一脈相承、同宗同源的深厚情誼。可是，如果永和豆漿里有了外籍員工的話，他們會理解這些嗎？

林炳生：這可能需要一個過程吧。每一位新進永和豆漿的員工入職都會接受企業文化的培養，讓其了解并理解“中國風、臺灣味、兩岸情”這九個字背后蘊藏的故事。同時，我們也會經常參與及支持兩岸政治、經濟、文化、藝術等諸多方面的交流活動，以實際行動闡述“中國風、臺灣味、兩岸情”的含義。

老范行軍：我之所以提出上面的問題，是因為我看到永和豆漿的未來，要“由連鎖化、集團化實現國際化，形成具有國際競爭力的跨國投資集團”，這樣的話，那九個字是不是只能作為一種情懷，而不能作為一種經營理念，在企業里灌輸了？正如，永和豆漿希望“早點喝，早點和”一樣，作為一個良好的愿望是可以的。

林炳生：我們在不同的階段有不同的使命。未來，我們希望能立足中國，邁向世界，讓全世界有華人的地方都能喝到永和豆漿。

老范行軍：永和豆漿的“企業愿景”是：讓全世界有華人的地方都能喝到永和豆漿——恕我直言，這個愿景，不利于永和豆漿走向國際化。你是怎么看的？

林炳生：在“企業愿景”確立之初，就有很多朋友建議改成：讓全世界有人的地方都能喝到永和豆漿。但是，“西方牛奶，東方豆漿”，很多西方人還沒有飲用豆漿的習慣，所以，我們希望在華人的帶動下，讓更多的西方人接受東方的豆漿，況且華人占全世界人口的四分之一，基本可以說全世界各個角落都有華人的身影。

老范行軍：這樣看來，豆漿與牛奶也需要一個“圓融”的過程……在結束這次對話之前，你最想說的是什么？

林炳生：永和就是“永遠的朋友，和樂的家庭”。我最后就借《論語》中的一句話共勉：“和而不同”。