例談“設(shè)疑”在生物教學(xué)中的運(yùn)用

《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》指出：普通高中教育要“使學(xué)生在全面發(fā)展的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)有個(gè)性的發(fā)展。發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)與人文精神、創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力、國(guó)際視野與民族精神、社會(huì)責(zé)任感與人生規(guī)劃能力。”教育心理學(xué)指出：疑問(wèn)是思維的第一步，是開啟學(xué)生思維器官的鑰匙，是思維的啟發(fā)劑。設(shè)疑是課堂教學(xué)中最常用的教學(xué)手段，問(wèn)題設(shè)計(jì)得好，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，訓(xùn)練學(xué)生的思維能力，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。

設(shè)疑教學(xué)是學(xué)生對(duì)老師精心設(shè)計(jì)的問(wèn)題進(jìn)行思考、討論和交流的一種教學(xué)方法。教師從學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和實(shí)際出發(fā)，通過(guò)科學(xué)地設(shè)計(jì)問(wèn)題，巧妙地提出問(wèn)題，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)愉悅的教學(xué)環(huán)境；學(xué)生通過(guò)對(duì)教師設(shè)計(jì)問(wèn)題的猜測(cè)、探究，獲得相關(guān)知識(shí)，并經(jīng)歷獲得相關(guān)知識(shí)的過(guò)程，在此基礎(chǔ)上主動(dòng)地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出新的問(wèn)題。設(shè)疑教學(xué)還能使學(xué)生養(yǎng)成良好的設(shè)計(jì)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的習(xí)慣。

筆者在教學(xué)“細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能”時(shí)采用了設(shè)疑教學(xué)法，取得了較好的效果。筆者不揣固陋，把其中的幾個(gè)環(huán)節(jié)提出來(lái)與大家共同探討。

①蛋白質(zhì)和糖類物質(zhì)在膜上是如何分布的？我在提出問(wèn)題的同時(shí)在多媒體上展示圖片：電子顯微鏡觀察細(xì)胞膜是“暗——明——暗”三層結(jié)構(gòu)；為了讓學(xué)生看清楚細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，我又把課前準(zhǔn)備好的細(xì)胞膜的空間結(jié)構(gòu)模型和結(jié)構(gòu)模式圖拿出來(lái)給學(xué)生看，讓學(xué)生對(duì)照觀察、思考。學(xué)生經(jīng)過(guò)一番討論、交流，得出如下結(jié)論：第一，蛋白質(zhì)有的鑲在磷脂雙分子層的表面，有的嵌入其中，有的則貫穿其中。第二，糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合，形成糖被位于細(xì)胞膜的外側(cè)。學(xué)生得出這個(gè)結(jié)論后，我又趁機(jī)引導(dǎo)學(xué)生歸納、總結(jié)細(xì)胞膜的空間結(jié)構(gòu)，解決三類化合物在膜上的分布問(wèn)題。這樣學(xué)生學(xué)起來(lái)饒有興趣，回答問(wèn)題得心應(yīng)手。

②當(dāng)講到細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)時(shí)，我根據(jù)教參中的有關(guān)內(nèi)容提出了如下問(wèn)題：“兩位科學(xué)家做了這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)：他們首先將小鼠的抗體與顯綠色熒光的染料結(jié)合，人的抗體與顯紅色熒光的染料結(jié)合；然后讓被標(biāo)記的抗體分別與小鼠和人細(xì)胞膜上的抗原相統(tǒng)合，這樣在小鼠與人的細(xì)胞膜上就分別產(chǎn)生了綠色和紅色熒光。這時(shí)，兩位科學(xué)家又將上述兩種細(xì)胞融合，這兩種細(xì)胞融合后，開始階段，細(xì)胞的表面一半呈綠色，另一半呈紅色；但是40分鐘后兩種顏色的熒光點(diǎn)在細(xì)胞表面呈均勻分布了?！闭?qǐng)同學(xué)們思考、討論，這個(gè)現(xiàn)象說(shuō)明了什么問(wèn)題？學(xué)生討論一段時(shí)間后，我用多媒體動(dòng)畫展示了人鼠細(xì)胞融合的過(guò)程。學(xué)生通過(guò)對(duì)多媒體動(dòng)畫的觀察和分析，很快發(fā)現(xiàn)這種被標(biāo)記的物質(zhì)在膜上是運(yùn)動(dòng)的。這時(shí)，我因勢(shì)利導(dǎo)繼續(xù)引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析，結(jié)果學(xué)生發(fā)現(xiàn)由于構(gòu)成細(xì)胞膜的各部分都是可以運(yùn)動(dòng)的，所以整個(gè)細(xì)胞膜是可以流動(dòng)的。最后得出這樣的結(jié)論：細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)具有一定的流動(dòng)性。

③“如果紅色球狀物的多少代表某種物質(zhì)濃度大小的話，那么，這物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞是由濃度高的一側(cè)向濃度低的一側(cè)運(yùn)輸，還是由濃度低的一側(cè)向濃度高的一側(cè)運(yùn)輸？” 學(xué)生經(jīng)過(guò)思考、討論得出：這種物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞是從濃度高的一側(cè)向濃度低的—側(cè)運(yùn)輸這一結(jié)論。在學(xué)生得出這個(gè)結(jié)論后，我用類比的的方法（河水中從上游向下游漂流的小木片）引導(dǎo)學(xué)生得出在這種運(yùn)輸過(guò)程中，不需要消耗細(xì)胞內(nèi)新陳代謝所釋放的能量的結(jié)論。

④教材中說(shuō)：“小腸絨毛上皮細(xì)胞能夠從消化了的食物中吸收葡萄糖，卻很難吸收相對(duì)分子質(zhì)量比葡萄糖小的木糖?！边@體現(xiàn)了細(xì)胞膜的什么功能特點(diǎn)？ 通過(guò)對(duì)這個(gè)問(wèn)題的思考、討論，學(xué)生較輕松地掌握了自由擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸這兩種運(yùn)輸方式的主要特點(diǎn)，也很容易地掌握了細(xì)胞膜在生理功能上特點(diǎn)：細(xì)胞膜是一種選擇透過(guò)性膜。

“教師要敢于沖破教材的束縛，創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)問(wèn)題，以培養(yǎng)學(xué)生思維的開放性、靈活性?！彼裕處熢O(shè)疑要具有一定的挑戰(zhàn)性、趣味性和開放性，同時(shí)要求學(xué)生思考、討論這些問(wèn)題要用不同的方法，從多個(gè)角度、多個(gè)層面去思考、討論。由于學(xué)生思考、討論問(wèn)題的方法和角度不同，得出的答案也就有可能不同，答案有可能是豐富多彩的。這樣，既有利于學(xué)生對(duì)舊知識(shí)的復(fù)習(xí)鞏固，又有利于引導(dǎo)學(xué)生對(duì)新知識(shí)的猜測(cè)和探究，從而培養(yǎng)和鍛煉他們的發(fā)散性思維。

教師在課堂上設(shè)疑要注意一些方法和策略，“滿堂灌”雖是不可取的，但也不能走向另一個(gè)極端，來(lái)個(gè)“滿堂問(wèn)”。設(shè)疑要適時(shí)、適當(dāng)，要行之有效。教師通過(guò)設(shè)疑激活學(xué)生已有的知識(shí)，組織合作學(xué)習(xí)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)新舊知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)的相互組合或認(rèn)識(shí)、加工來(lái)充實(shí)、豐富和改造自己的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，從而幫助學(xué)生完成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的建構(gòu)，形成自己的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，鞏固已有知識(shí)，發(fā)現(xiàn)并掌握新知識(shí)。

總之，在高中生物課堂教學(xué)中，設(shè)疑可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，引發(fā)學(xué)生去思考、討論和交流，從而激活學(xué)生的思維，提高課堂教學(xué)效率，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、思維能力，為學(xué)生以后全面發(fā)展和有個(gè)性地發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（江蘇省徐州市賈汪區(qū)建平中學(xué)）