烯效唑不同噴施時期對煙薯25生長及產量的影響

摘 要：提高鮮薯及商品薯產量，且以栽插后50天噴施效果最好。

關鍵詞：烯效唑；噴施時期；煙薯25；產量

中圖分類號：S531∶S482.8 文獻標識號：A 文章編號：1001-4942（2013）11-0039-03

煙薯25是煙臺市農業科學研究院選育的優質食用型甘薯新品種，薯形整齊美觀，食味好，抗病性好，鮮薯產量高，已在全國大面積推廣應用。但其莖葉生長勢較強，在肥水較高地塊易徒長造成鮮薯產量、品質降低。烯效唑是一種廣譜高效植物生長延緩劑，低毒低殘留，已廣泛應用于大豆、小麥、水稻等多種作物，可控制株型，提高產量、品質及抗逆性[1～5]，但在甘薯上的應用報道較少。本試驗對較高肥力條件下種植的煙薯25于不同生長時期葉面噴施烯效唑，研究其對甘薯莖蔓生長及鮮薯產量的影響，以期為高肥力條件下煙薯25獲得高產提供理論依據和技術支撐。

1 材料與方法

11 供試材料與試驗地概況

13 取樣與測定

14 統計與作圖

2 結果與分析

21 對莖蔓生長的影響

以上結果表明，在煙薯25栽后80天內噴施烯效唑均能調控莖蔓生長速度，且T50處理調控莖蔓生長效果最好，其次是T65處理。

22 對T/R值的影響

T/R值是反映同化產物分配的重要指標。當T/R值接近1時，說明同化產物分配達到平衡點，平衡點出現的早晚主要由甘薯品種特性決定[6]。正常情況下T/R值為一個從大到小急劇變化的過程，下降越快，說明同化產物向下運輸越早，塊根的形成越早，膨大越快。

23 對產量的影響

由表1可以看出，噴施烯效唑各處理的鮮薯產量均比對照增加。T50處理的鮮薯平均產量最高，為51 5085 kg/hm2，比對照增產997%，T65和T80處理的鮮薯平均產量為48 3090 kg/hm2

3 結論與討論

煙薯25一般于栽植后45天左右塊根開始膨大，進入莖葉與薯塊并長期，此時地上部莖葉往往發生徒長而消耗大量養分，嚴重影響塊根膨大。本試驗結果表明，栽后50天噴施烯效唑有效控制了莖蔓生長，產量比對照增加997%；65天和80天時噴施也能控制莖蔓生長，比對照增產，但效果不如50天時噴施明顯；噴施烯效唑可降低煙薯25的T/R值，說明外源生長調節劑可使同化產物更多地向地下部轉移?？傊?，植物生長調控是一個極其復雜的過程，其適宜劑量、噴施時期對生長都會造成不同的影響，其機理還有待于進一步研究。

參 考 文 獻：

[1] 張春初，王永鋒，裴桂英，等 烯效唑在大豆上的應用效果[J] 大豆科學，2002，21（2）：151-153

[2] 閆艷紅，楊文鈺，張 靜，等 葉面噴施烯效唑對大豆產量及品質的影響[J] 草業學報，2010，19（4）：251-254

[3] 楊文鈺，于振文，余松烈，等 烯效唑干拌種對小麥的增產作用[J] 作物學報，2004，30（5）：502-506

[4] 夏新奎，嚴澤群，胡雪竹，等 化學調控對水稻形態、生理特性和產量的影響[J] 信陽農業高等專科學校學報，2000，10（1）：12-15

[5] 姚 雄，任萬軍，楊文鈺，等 烯效唑對水稻秧苗抵御不同類型低溫脅迫能力的影響[J].草業學報，2008，17（5）：68-75

[6] 楊愛梅，王家才，謝幸華，等 甘薯商薯19高產生理基礎研究[J]. 江蘇農業科學，2008，5：46-48

（上接第38頁）

[2] 孫彩玲，田紀春，張永祥 TPA質構分析模式在食品研究中的應用[J]實驗科學與技術，2007，5（2）：1-4

[3] 邵興鋒，屠 康采后熱空氣處理對嘎拉蘋果質地的影響及其作用機理[J]果樹學報，2009，26（1）：13-18

[4] 郭風軍，劉 萌，馮雁麗，等測試參數對杏果質地多面分析的影響[J]食品科學，2013，34（5）：22-25

[5] Muramatsu N， Takahara T， Kojima K， et al Relationship between texture and cell wall polysaccharides of fruit flesh in various species of citrus[J]HortScience，1996，31（1）：114-116

[6] Kajuna S， Bilanski W， Mittal G STextural changes of banana and plantain pulp during ripening[J]J Sci Food Agric，1997，75（2）：244-250

[7] Apostolopoulos C，Brennan J G Identification of the main textural characteristics of canned peaches and the effects of processing variables[J]Journal of Texture Studies，1984，25（4）：383-402

[8] 馬慶華，王貴禧，梁麗松質構儀穿刺試驗檢測冬棗質地品質方法的建立[J]中國農業科學，2011，44（6）：1210-1217

[9] 田海龍，張 平，農紹莊，等基于TPA測試法對1-MCP處理后葡萄果實質構性能的分析[J]食品與機械，2011，27（3）：104-107

[10]潘秀娟，屠 康質構儀質地多面分析（TPA ）方法對蘋果采后質地變化的檢測[J]農業工程學報，2005，21（3）：166-170