脫毒馬鈴薯栽培技術要點

摘要：脫毒馬鈴薯是采用優良品種作材料，經脫毒后，剝離莖尖，組織培養，病毒檢測，組織擴繁，溫室生產成的微型薯（原原種）。脫毒馬鈴薯的種植是目前世界各國提高馬鈴薯產量和品質的一項重要措施。脫毒微型薯又叫脫毒原原種，要求在無病毒傳播源的條件下進行工廠化生產。生產微型薯的首要條件，是防止病毒的再侵染。病毒傳播的主要媒介是蚜蟲，所以在繁殖原原種時，必須在嚴格隔離蚜蟲的條件下進行。

關鍵詞：脫毒馬鈴薯；剪頂；催芽

中圖分類號： S532 文獻標識碼： A 文章編號： 1674-0432（2013）-22-34-1

1 微型薯培育

1.1剪頂芽扦插繁殖技術

培養基礎苗：基礎苗是指試管苗移栽到育苗盤中，長到一定大小后作剪頂、腋芽扦插用的。其方法如下：首先應用1%的磷酸二氫鉀和0.5%的尿素溶液將蛭石拌濕，使之達到用手握能成球，放下后能松散即可。然后裝育苗盤，裝至盤的2/3深，將盤面刮平。按7～8厘米行距，5厘米株距定植試管苗。基礎苗栽好后，將育苗盤擺放于鋪有草炭（約3厘米厚）的培養架上。如果溫室內溫度高、光照強，栽苗后應適當遮陰，防止試管苗萎蔫。一般栽苗后的前幾天不需要澆水。需要澆水時，應從育苗盤底下澆水。施肥方法是，在擺放育苗盤之前將三元復合肥撤施在草炭土上并拌勻即可。當植株長到一定大小時，應注意向幼苗基部培蛭石（相當于大田的培土）。

剪頂、腋芽扦插：當基礎苗長到6～8片葉時，先將頂芽帶l片展開葉剪下，進行扦插。頂芽剪掉后，失去了頂端優勢，腋芽很快就長出來了。5～6天后將腋芽留2～3片葉剪頂，再進行扦插。為防止失水，應將剪下的頂芽浸入水中（用小塑料碗盛滿水即可）。為促進扦插后早生根，可用30ppm生根粉溶液浸泡頂芽3～5分鐘。扦插密度5×10厘米。扦插后，只要溫室內氣溫不是太高，光照不太強，扦插后不必進行遮陰。扦插后的培養和澆水施肥方法與基礎苗培養相同。待幼苗長至3～4厘米高時，進行第一次培土（即培蛭石）。以后需培3～4次。如果扦插苗生長中后期，植株較高或有徒長現象，可噴施一次500ppm的矮壯素，來抑制植株生長，促進塊莖膨大。

1.2 試管苗直接移栽生產微型薯

扦插脫毒苗：用水將蛭石和好（手握成團但不淌水），鋪在栽培槽內，厚度3～5厘米（因幼苗大小而定），刮平后栽苗。開淺溝栽苗。株行距10×10厘米或10×5厘米。幼苗大小以4～6厘米為宜。栽苗深度以1～2厘米為宜。大苗宜深，小苗宜淺。做到上齊下不齊。栽后輕輕擠壓。不要壓得太結實，否則影響幼苗成活。用噴壺適當噴水，前5天之內保證苗床有足夠濕度（95%以上）。

扦插苗管理：扦插苗成活后進行葉面噴0.3%磷酸二氫鉀和0.2%尿素混合液一次。根據蛭石干濕情況澆水。一般情況下蛭石變松散時應立即澆水。蛭石水分含量應保持在手握成團而不滴水為宜。植株長到8～10厘米時進行第一次培土（蛭石）；15～20厘米時第二次培土（這時可把植株基部彎成船狀壓入蛭石中以增加結薯層）。植株徒長時，或株高達到30厘米時應進行化控，即噴50ppm多效唑或250ppm矮壯素來控制生長。遇到連續陰雨天時，應噴500倍甲霜靈或克露、噴克藥液防治晚疫病。每7～10天噴一次防蚜蟲的農藥。

收獲：收獲前7～10天停止澆水，讓植株自然落黃。如此期遇到陰雨天氣，應及時拔掉植株以防止病害發生。待蛭石干透后收獲微型薯。

2 原種繁殖（原種繁殖材料為脫毒微型薯）

土壤要求：選擇海拔1600～2200米（早熟種應選擇海拔1600～1900米），水源條件好，中上等肥力，土壤疏松、平緩地，土細，無石塊、無雜草，前作為玉米、蕎、麥的地塊為宜。

催芽：微型薯必須經過催芽（待芽長出0.2～0.4厘米）才能播種。種植密度一般早熟種株行距30×55厘米，4042塘/畝。

底肥：每畝鉀15公斤，一次施入，播種后澆足塘水后，蓋細土2～3厘米。

田間管理：苗齊后澆一次透水，待苗長到12厘米左右除草一次，現蕾期（打花苞前5天）除草保窩。現蕾期至葉片枯黃前20天，每隔15天用防蚜蟲藥劑防治一次。

適時收獲：選擇晴天收種薯，否則，易爛薯。

3 一級種、二級種繁殖（一級種采用原種作繁殖材料，二級種采用一級種作繁殖材料）

土壤選擇：一、二級種均可在該品種適宜的地塊區繁殖，選擇交通方便，平緩疏松沙壤，中上等肥力條件的地塊。前作為玉米、蕎、麥，確保種薯純度。

切種薯方法：采用無油膩、鹽的刀子，從種薯頂部縱切，打破頂芽，然后，根據芽眼分布情況，每塊留1～2個芽，傷口晾干后即可播種。

種植密度：早熟種株行距30×55厘米，4042塘/畝。中、晚熟種株行距30×58厘米，3833塘/畝。

底肥：每畝腐熟農家肥1500公斤，普鈣50公斤，尿素20公斤，硫酸鉀15公斤，一次性施入，播種后，干旱地塊，澆足塘水，蓋塘土5厘米。

田間管理：苗齊后進行第一次除草，現蕾期進行第二次除草保窩，保障單溝或暢通排水。現蕾期至葉枯黃，每隔15天防治一次蚜蟲。

作者簡介：馬軍，男，農安縣農安鎮農業站農藝師，研究方向：農技推廣。