向日葵優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

摘要：向日葵高產(chǎn)，首先要做好播種前期的準(zhǔn)備工作，其次還要加強(qiáng)施肥，播種、田間管理及病蟲(chóng)害防治，最后還要做好后期儲(chǔ)藏。

關(guān)鍵詞：向日；栽培；高產(chǎn)

中圖分類(lèi)號(hào)： S184 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 1674-0432（2013）-22-1

1 播前準(zhǔn)備

1.1選地

向日葵具有耐鹽堿、耐瘠薄的特點(diǎn)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格。除了低洼易澇、積水地塊外，從輕砂土到重粘土，從偏堿性的土壤，沙坨子地都可以種向日葵。但仍以土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量高的黑土、黑鈣土種植更適宜，在這樣土壤上種植，產(chǎn)量和含油率均高在于瘠薄土壤種植。

1.2 輪作

向日葵植株高大，根系發(fā)達(dá)，需肥量大，連作會(huì)使相同養(yǎng)分消耗過(guò)多，地力難以恢復(fù)，向日葵生長(zhǎng)發(fā)育不良，影響產(chǎn)量和質(zhì)量提高。連作還會(huì)使寄生性雜草列當(dāng)（兔子拐棍）逐年加重，同時(shí)病害越來(lái)越重，影響產(chǎn)量。實(shí)行輪作可以平衡土壤養(yǎng)分，恢復(fù)地力，避免減輕病、蟲(chóng)草害發(fā)生，從而提高向日葵-谷子-雜糧-高粱-玉米；向日葵-谷子-玉米-大豆-高粱。

1.3 精細(xì)整地

在秋季用機(jī)引五鏵犁深翻20厘米左右，同時(shí)結(jié)合耙地，鎮(zhèn)壓可一次性達(dá)到整地目的。在春季可以利用旋耕機(jī)作業(yè)，做到滅茬、施肥和耕耙一次完成。另外使用圓盤(pán)耙調(diào)整好角度重耙土壤，也可以達(dá)到深翻整地目的。

2 施肥

2.1 施肥原則與時(shí)間

施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，化肥為輔，施用化肥必須與有機(jī)肥配合施用。氮肥施用分兩次，一次在播前整地；第二次是在7～8對(duì)葉時(shí)追肥，磷、鉀肥做底肥一次施用。另外，可以使用向日葵專(zhuān)用復(fù)合肥作底肥一次施入。

2.2 施肥各類(lèi)與施肥量

在中等肥力的土壤農(nóng)家肥作為底肥使用，每公頃施15立方米；向日葵專(zhuān)用復(fù)合肥的300～400公斤每公頃；或每公頃施磷酸二銨130公斤，尿素14公斤，硫酸鉀60公斤。

3 播種

3.1 品種選擇

（1）油用型：“白葵雜4號(hào)，中熟種，高產(chǎn)、高油、抗病蟲(chóng)；”白葵雜6號(hào)“早熟品種，生育期85天。（2）仁用型：“白葵雜6號(hào)”即白971，中熟品種高產(chǎn)、高蛋白、抗病蟲(chóng)、耐鹽堿，子實(shí)長(zhǎng)度1.5～1.8厘米。（3）嗑食型：“寸嗑”，中熟品種，高產(chǎn)，高蛋白，抗病蟲(chóng)，耐鹽堿，子實(shí)長(zhǎng)度1.9～2.1厘米。

3.2 種子處理

（1）曬種：播種之前3～5天內(nèi)曬1～2天，有利于種子發(fā)芽、殺菌。（2）浸種：浸種催芽出苗快，提早成熟，用20℃左右的水，在18℃～20℃室溫下，油用型品種浸8～10小時(shí)，食用型浸10～12小時(shí)。

3.3 播種時(shí)間

舒蘭市向日葵播種時(shí)間為5月5日至5月20日左右。

3.4 播種量

每畝0.7公斤～1公斤。

3.5 播種方法

向日葵播種方法分為人工穴播，開(kāi)溝點(diǎn)播兩種。開(kāi)溝深度5厘米左右為宜。如春季多風(fēng)少雨、土壤干旱，要深些，一般以6～7厘米為宜。以防種子落干，造成缺苗斷條，影響產(chǎn)量，播后要及時(shí)鎮(zhèn)壓。

4 田間管理

4.1 鏟趟

要做到早疏苗，早定苗和早鏟趟，一對(duì)真葉時(shí)疏苗，兩對(duì)真葉時(shí)定苗，生育期間要做到兩鏟三趟，要在現(xiàn)蕾前封壟。

4.2 密度

向日葵種植密度，主要是根據(jù)當(dāng)?shù)赝临|(zhì)、氣候、水肥等條件確定。我縣種植密度為：公頃保苗2.6～3.0萬(wàn)株左右。

4.3 人工輔助授粉

當(dāng)開(kāi)花株數(shù)達(dá)70%以上時(shí)，進(jìn)行人工輔助授粉（粉樸子法）隔3天授粉一次，2～3次即可；或每公頃放2～3箱，可提高產(chǎn)量10%～15%。

5 蟲(chóng)害防治

向日葵病害有：白菌核病、黑斑病、褐斑病等。向日葵菌核病（爛頭病）防治方法：

（1）實(shí)行4年以上輪作，避免種在豆茬上。（2）深翻：收獲后及時(shí)深翻地，把菌核翻入土層7厘米。（3）種子處理：用60℃熱水浸種10～20分鐘。（4）調(diào)整播期：根據(jù)實(shí)際情況，適當(dāng)晚播，使花期錯(cuò)過(guò)高溫多雨季節(jié)。（5）化學(xué)防治：每畝用50%速可靈可濕性粉劑500～700倍液噴霧防治。

向日葵螟是向日葵主要蟲(chóng)災(zāi)，一年發(fā)生兩代，第一代危害較大，一代成蟲(chóng)在7月中、下旬開(kāi)始出現(xiàn)，成蟲(chóng)在花盤(pán)上產(chǎn)卵，形成幼蟲(chóng)，蛀食種子。

防治方法：（1）種植皮殼中帶有硬殼層的品種。（2）秋翻冬灌可使幼蟲(chóng)死亡，減少蟲(chóng)源。（3）藥劑防治：8月初，以敵敵畏熏蒸，生物農(nóng)藥“BT”乳劑（0.15公斤/畝）防治。

向日葵列當(dāng)（兔子拐棍）的防治方法（1）嚴(yán)格檢疫，引種時(shí)禁止把帶有列當(dāng)?shù)姆N子傳入。（2）加強(qiáng)中耕管理，及時(shí)除草。在列當(dāng)出土沒(méi)開(kāi)花期多鏟、多趟。鏟斷和拔除列當(dāng)。（3）實(shí)行8年以上的輪作。

6 收獲與貯藏

向日葵的收獲時(shí)期比其他作物要求嚴(yán)格，向日葵成熟的標(biāo)志是：莖稈變黃，葉片大部枯黃、脫落、花盤(pán)背面成黃褐色，皮殼變?yōu)閳?jiān)硬，此時(shí)達(dá)到成熟期，應(yīng)及時(shí)收獲。

向日葵種子貯藏，要剔除種子中的混雜物，種子含水量要求在8%～9%，貯藏庫(kù)中宜低溫干燥。