西葫蘆春季早熟栽培技術

摘要：西葫蘆又稱角瓜，是重要瓜類蔬菜之一。吉林省各地均有栽培，食用以嫩瓜為主，老熟瓜也可食用。

關鍵詞：西葫蘆；培育壯苗；整地施肥

中圖分類號： F301.24 文獻標識碼： A 文章編號： 1674-0432（2013）-22-42-1

1 培育壯苗

1.1 種子處理

用10%磷酸三鈉溶液浸種20～30分鐘，再用清水洗凈后再浸種催芽，這樣能使種子上的病毒鈍化，喪失浸染能力。或者將種子粒選后，用50℃～55℃溫水浸種15分鐘左右，同時不斷攪拌，當水溫降到25℃左右時，停止攪拌，浸泡8～12小時，撈出種子，將種子皮上的黏膜洗凈，待種子上的水散發后，用濕紗布、毛巾等包好，在25℃左右溫度下催芽，每天翻動2次，2天左右就能出芽。

1.2 播種期

西葫蘆的苗齡以40天左右為宜，根據定植期向前推算播種日期。

1.3 營養土

用田土、腐熟馬糞和大糞面等過篩后，按6：3：1的比例配制營養土，每噸營養土加硝酸銨3公斤、過磷酸鈣（過石）2公斤、氯化鉀2公斤、草木灰10公斤。營養土最好進行消毒，可以防止苗期猝倒病和立枯病等病害。可將70%五氯硝基苯粉劑與50%福美雙或65%代森鋅可濕性粉劑等量混合，取混合藥劑8～9克，混于12～15公斤土中拌勻，播種時下鋪或上蓋。

1.4 播種

在溫室或溫床內，于播種前幾天鋪上10厘米左右營養土作好育苗床。選晴天上午播種，播前育苗床澆透底水，水未滲透時用刀將其切成10～12平方厘米的土方，深10厘米左右。將種子芽朝下平擺于土方中央，覆土2～3厘米。除了土方育苗外，也可以用紙缽、營養缽等進行護根育苗。育苗床每667平方米用種量350克左右，育苗面積約25平方米。

1.5 苗期管理

出土前白天溫度控制在25℃～28℃、夜溫12℃～15℃。出土后白天要降溫到23℃～25℃、夜溫10℃～12℃，防止徒長。定植前加強鍛煉，夜溫可降到10℃以下，短時間甚至可以達到6℃～8℃，便秧苗能適應定植后的環境條件。由于早春光照弱、時間短，因此要加強光照，草簾等盡量早揭晚蓋。苗期外界氣溫較低，生長量也不大，因此需水量不多，一般破心前不澆水。破心后，也要適當控水，避免徒長。為增加雌花數，可在2～4片真葉時，用100～200毫克乙烯利加水1公斤進行葉面噴灑，隔10多天噴1次，共噴2～3次。

2 整地施肥

定植前10天，每公頃施有機肥45000～60000公斤，深翻30厘米，整細耙平，做成1.25寬、10厘米高的畦，覆上地膜。然后用鋼筋或竹片或架條等，在畦上扣成高40～60厘米、長10～20米的小拱棚，烤地升溫，等待定植。

3 適時定植

3.1 定植期

當定植畦10厘米土層溫度穩定在10℃以上，最低氣溫不低于6℃時就可以定植。由于吉林省春季早熟栽培，一般在4月下旬定植。

3.2 定植方法

選擇寒末暖初的晴天上午定植，按60厘米左右株距打穴，每穴施5克磷酸二銨做口肥，與土拌勻。

4 田間管理

4.1 溫度

前期要防止低溫霜凍，一般緩苗前不通風，白天溫度保持在25℃～30℃，夜間不低于12℃。若定植后遇寒流導致溫度過低，最好加蓋1層草苫。緩苗后，開始通風并逐漸揭兩側通大風。白天溫度控制在20℃～25℃內，夜間不低于10℃。

4.2 水肥

緩苗后及時澆緩苗水，根瓜坐前控水墩苗，可促進根系發育和保證根瓜坐住，當瓜長達6～8厘米時，結束墩苗。在兩株間穴施硝酸銨20克左右，澆催瓜水。

4.3 授粉與蘸花

由于西葫蘆若靠自然授粉，坐果率不高。因此要進行人工授粉或用生長素處理，以提高結果率和果實重量。具體做法是：花開當天早晨6～8時，摘下雄花，去掉花冠，露出雄蕊，往雌花柱頭上輕輕涂抹，1朵雄花能授3～5朵雌花；將2，4-D配成20～25毫克/公斤溶液，或乙烯利配成30～40毫克/公斤溶液，在雌花開的當天上午，用毛筆蘸藥液涂抹花柄。

5 主要病蟲害有防治

5.1 病毒病

癥狀：發病早時，植株矮化嚴重，節間縮短，葉片皺縮變小，葉面呈濃綠與淡綠相間的花斑。發病晚時，植株前期生長正常，后期新生莖葉受害。嫩瓜也能發病，病瓜上有濃綠與淡綠相間的花斑，濃綠部分常有突起，形成畸形瓜。防治方法：以預防為主。首先要對種子進行消毒，用熱水燙種，以3～5倍于種子量的70℃～80℃熱水燙種，用2個容器相互傾倒至水溫25℃后浸種8小時，洗凈后催芽。

5.2 白粉病

癥狀：西葫蘆栽培的中、后期易得白粉病。先從老葉發病，主要危害葉片，葉片霉斑上布滿白粉，后白粉轉為灰白色，上生小黑點，最后葉片干枯。發病適溫16℃～24℃，對溫度要求不嚴格。防治方法：發病初期，開始噴25%粉銹寧1500倍液，或40%福美砷可濕性粉劑800～1000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液。

5.3 蚜蟲

防治方法：做好田園清潔，減少越冬蚜源。發現蚜蟲及時噴藥，用50%抗蚜威可濕性粉劑2000～3000倍液，或40%樂果乳油1000～1500倍液，或50%滅蚜松乳油1000～1500倍液等進行噴灑，每隔1周噴1次，連噴2～3次。

作者簡介：邢臣，男，吉林舒蘭人，吉林省舒蘭市法特農業站助理農藝師，研究方向：農業技術推廣。