粘玉米高產栽培綜合技術

摘要：近幾年，隨著人民生活水平的提高，人們對健康越來越重視，對食物的選擇也越來越多樣，講究精細配合。粘玉米具有傳統玉米不具備的粘粘而且略甜的良好口感，所以深受人們的喜愛，有很大的市場價值。

關鍵詞：粘玉米；栽培技術；夏直播

中圖分類號： S513 文獻標識碼： A 文章編號： 1674-0432（2013）-22-44-1

粘玉米籽粒表面光滑，熟后口感粘糯略甜，有的地區也叫“糯玉米”或“蠟質玉米”，按果色籽粒顏色可分為“黃糯”、“白糯”、“紫糯”、“黑糯”和“花糯”等不同品種。粘玉米中含有豐富的營養，比如賴氨酸、糖分、維生素等，這些營養成分都比普通玉米高許多，并且粘玉米的籽粒糯軟、渣少皮薄、清香微甜，適口性佳，容易消化，所以近年來越來越受人們的喜愛。

1 品種選擇

品種是決定產量的先決條件，好的品種不僅高產，而且還有很多優良特性，比如抗病、抗逆、抗倒伏、抗澇、抗旱、抗早害。選擇品種時要選外觀整齊，果穗看上去大小一致，籽粒整齊皮薄，行間無縫，頂部不禿尖的為宜，實際生產中常見的品種有花粘1號、黑粘3號、魯白粘1號、魯花粘1號、中粘1號等。

2 選地整地

粘玉米的適應性強，但好的土質對于高產高質無疑是有幫助的，所以肥沃地塊，土層厚土質松、排水良好的砂土是最佳的選擇。粘玉米生長過程中需要大量的養分，所以施肥是必不可少的環節，有機肥配合復合肥使用，一般量掌握在每畝腐熟農家肥4000～5000公斤，氮磷鉀復合肥15～20公斤即可。

3 種子處理

播種前要對種子進行篩選，選擇外觀整齊、色度純正、發育正常、粒大飽滿、發芽率高的種子，去除掉一些秕、小、破損、霉變、蟲咬的籽粒。選好的種子要選陽光充足的天氣曬種，曬種兩到三次，曬時不停的翻動，保證種子每個面都曬足，經過曬種可以殺死種子上附著的病菌，減少病害發生。曬好的種子在播前還要用種衣劑進行包衣處理，一方面可以促進根系發育和植株早生快發；另一方面可以防止病害及鳥和其他動物對種子的破壞，保證株數。

4 隔離措施

粘玉米在種植區選擇上，要避開和普通玉米混種，由于刮風或時蜂蝶傳粉的作用，很容易在兩個品種之間串粉而形成雜交品種，一旦串粉，粘玉米的籽粒就會失去原有的品性，甜味和糯性降低，口味變差，所以要與普通玉米隔離開來。一般采用空間和時間兩種辦法進行隔離種植。如果在同一地區內，沒有辦法采用空間隔離，就要提前或是延后種植時間，使粘玉米的開花和普通玉米的開花期錯開，一般錯開播種20天或是一個月以上，基本上都能取得很好的時間隔離效果。如果種植區普通玉米種植的面積不是很大，可以利用自然屏障來進行空間隔離，比如山嶺、河流、果園、樹林等；如果自然屏障不具備，也可在粘玉米種植區和普通玉米種植區之間留出300米以上的別的作物的隔離帶。

5 夏直播與春播注意事項

粘玉米生長期相對普通玉米來說時間很短，可以及早上市，或是延后上市，可以采用反季種植，一般用地膜覆蓋栽培和夏直播栽培兩種方法搭配種植早、中、晚熟品種，通過分期播種，分期收獲，保證上市鮮食粘玉米，持續銷售，增產增收。

5.1 夏播種植

一般每年5月末或是6月上旬，這時土壤墑情是比較適合的播種時間，這時候氣溫升高，雨水調和，土壤濕度大，正是播種的好時機。播種時可等行種植或是采用大小行播種，等行種植以半米或是再大一點的行距為佳；大小行播種時，大行行距在近一米為宜，小行行距在小于半米為宜，距離的掌握也看當地的土壤肥力情況酌情增減。播種量傳統方法是每穴2～3粒，現在多采用機械播種，單粒播的方式已普遍采用，這種方法省種少力，密度一般在3800～4600株為宜，早熟品種適當加點，晚熟品種適當減點，播完后立即覆土，一般在4厘米左右，不能太厚，也不能太薄。機播一般是播種覆土一次性完成，播完后要進行鎮壓，確保覆土壓實，防止水分散發。

5.2 春播覆膜種植

春播能使粘玉米提早上市，最好采用地膜覆蓋栽培。溫度基本穩定在12℃以上時開始播種。播種時，開溝要深淺一致，溝內撒施種肥，以復合肥為最好，每畝10千克，選藥劑處理或包衣種子，每穴3粒，稍稍分散開，按行距50～70厘米，適宜株距，等行種植，隨即覆土，噴除草劑后覆膜，要緊貼地面，并展平地膜，用細土壓實壓嚴，確保地膜防風。播后經常到田間檢查出苗情況，出苗時隨出苗隨破膜放苗，放苗最好在一天的兩頭進行，早10點前，晚4點后，不要在中午放苗，放苗后及時用細土蓋嚴膜孔，以免跑墑降溫。

6 田間管理

間苗、定苗：幼苗長出3～4片葉子，要注意及時間苗，間苗時要留下粗壯、色正、長勢好的植株，去除病、雜、弱、小植株，這樣能保證整體苗勢和齊度。幼苗長到5～6片葉子時，就可以間苗了，要求是等距留苗，有缺苗的穴位，可以就近留雙苗，間苗和定苗的工作。

肥水管理：現在由于機械化耕種的普及，施肥多數都采用一炮轟的方式，就是在播種時把底肥和追肥一次性施完。這樣就不用二次再追肥了，如果在生長期缺水，應當適當澆水，以補足玉米生長時對水分的需要。

作者簡介：王東超，男，本科，就職長春市邦農科學技術研究所，研究方向：農技推廣。

網絡出版時間：2013-12-17 16：28：00

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