無籽西瓜“三低”的原因和解決方法

摘要：無籽西瓜具有生良勢(shì)強(qiáng)、抗病、含糖量高和食期方便等特點(diǎn)，深受廣大群眾的歡迎。但由于無籽西瓜在生產(chǎn)中存在著采種量低、發(fā)芽率低、成苗率低的“三低”問題，因此，嚴(yán)重妨礙了生產(chǎn)的發(fā)展。這也是當(dāng)前國內(nèi)外無籽西瓜生產(chǎn)中亟待解決的問題。文章分析了無籽西瓜“三低”的主要原因，同時(shí)針對(duì)“三低”問題提出了相應(yīng)的對(duì)策。

關(guān)鍵詞：無籽西瓜；“三低”；原因；防治方法

中圖分類號(hào)： S651 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 1674-0432（2013）-22-57-1

1 無籽西瓜“三低”的原因

1.1 采種量低的主要原因

父、母本染色體數(shù)不同：三倍體無籽西瓜是以四倍體西瓜做母本、二倍體普通西瓜做父本雜交而成的，由于四倍體西瓜和二倍體西瓜配子中的染色體數(shù)目不同，所以在雜交后，染色體分配到合子的數(shù)目有的相同，有的不同。即有的合子染色體配對(duì)正常，有的不正常。染色體配對(duì)正常的合子就發(fā)育成正常的種子，染色體配對(duì)不正常的就形不成種子。

父、母本的親和力低：配制無籽西瓜的父本和母本，其雄蕊和雌蕊的細(xì)胞構(gòu)造和生理活動(dòng)都與本品種的雄蕊和雌蕊有明顯的不同?，F(xiàn)代分子生物學(xué)研究表明，花粉與雌蕊的相互作用，首先需要它們之間相互“識(shí)別”?；ǚ邸白R(shí)別物質(zhì)”是外壁蛋白質(zhì)，而雌蕊柱頭的“感受器”則是乳頭突起表面的蛋白質(zhì)薄膜，如果花粉和雌蕊“熟識(shí)”（親和），花粉內(nèi)壁就會(huì)很快被柱頭上的蛋白質(zhì)溶解，使花粉管穿進(jìn)柱頭。如果花粉和雌蕊不“熟識(shí)”，柱頭乳突隨即產(chǎn)生胼胝質(zhì)（硬皮），阻礙花粉管的穿透。所以，由于父本和母本親和力低，影響花粉在柱頭上的發(fā)芽和阻礙花粉管的伸長(zhǎng)，也是造成種子少的重要原因。

1.2 種子發(fā)芽率低的主要原因

種皮較厚：無籽西瓜的種子種皮厚，約為普通西瓜的1.5倍，種臍部分更厚，約為普通西瓜的2倍，不易吸水，同時(shí)種臍越厚，發(fā)芽時(shí)對(duì)種芽的生長(zhǎng)阻力越大，發(fā)芽也就越困難。

種胚發(fā)育不良：無籽西瓜種子有40%～50%的種胚發(fā)育畸形（胚葉折疊或缺損），同時(shí)種胚不充實(shí)，胚重僅占種子重量的34%～38%，比普通西瓜低20%左右。

發(fā)芽要求條件高：無籽西瓜種子發(fā)芽時(shí)要求的條件比普通西瓜高。例如，發(fā)芽適溫為32℃～35℃，比普通西瓜高3℃～5℃。無籽西瓜種子發(fā)芽時(shí)呼吸強(qiáng)烈，吸水快，吸水量大。所以要求濕度大，氧氣含量適宜，如果條件不足就會(huì)影響發(fā)芽。

1.3 成苗率低的原因

種子質(zhì)量差：無籽西瓜的種子不充實(shí)，子葉中貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足，即使種子出芽后，因不能滿足幼芽出土的營(yíng)養(yǎng)需要，容易造成夭折。

育苗技術(shù)要求嚴(yán)格：無籽西瓜的種子頂土能力較弱，如果播種過深，子葉出土很慢，有時(shí)在土內(nèi)斜向生長(zhǎng)而不能伸出土面。播種過淺，種子“帶帽”出土，或播種后溫度低，幼芽生長(zhǎng)緩慢，種皮均不易自行脫落，常?？ㄗ∽尤~，往往不會(huì)成苗。

2 克服“三低”的措施

2.1 人工輔助授粉

無籽西瓜制種時(shí)，利用父本普通西瓜的混合花粉（同一品種不同單株的花粉），對(duì)母本四倍體西瓜進(jìn)行人工授粉，使更多更理想的花粉落到柱頭上，增加花粉的發(fā)芽率，促進(jìn)花粉管的迅速生長(zhǎng)，順利完成受精作用，從而提高種子產(chǎn)量。

2.2 增施磷肥

研究表明，增施磷肥單瓜平均產(chǎn)籽量比未施磷區(qū)提高12.2%～25%。每畝地施過磷酸鈣80公斤的，比不施磷肥的種子產(chǎn)量增加31.3%，施磷不但能提高母本四倍體西瓜的產(chǎn)籽量，而且對(duì)提高四倍體種子孕性，促進(jìn)種胚發(fā)育，提高無籽西瓜種子的重量、發(fā)芽率和成苗率，都有較顯著的作用。

2.3 適量施硼

施硼對(duì)提高無籽西瓜種子孕性，增加其產(chǎn)籽量有較好的效果。育苗時(shí)每公斤營(yíng)養(yǎng)土加硼砂2毫克，孕蕾至開花間隔7天噴2次0.05%的硼液，畝產(chǎn)籽量比對(duì)照高53.4%。

2.4 合理密植

密植是提高種子產(chǎn)量的重要途徑之一。在配制無籽西瓜種子時(shí)，根據(jù)四倍體西瓜節(jié)間短、分枝較少、坐果較穩(wěn)等特點(diǎn)，可適當(dāng)增加株數(shù)和多留瓜。據(jù)各地試驗(yàn)，每畝600～700株，每株留2～3個(gè)瓜，比每畝500株左右的提高產(chǎn)籽量20%～30%。但栽植密度也不可過大，每畝900株以上，或每株留瓜4個(gè)以上時(shí)，因養(yǎng)分過于分散，造成果多個(gè)小，不育籽增多，降低發(fā)芽率。

2.5 “破殼”催芽

人工破殼是提高無籽西瓜發(fā)芽率的簡(jiǎn)便、有效的措施，一般比不破殼者提高發(fā)芽率3～4倍?？梢韵冉N后破殼，也可以先破殼后浸種。如果先破殼后浸種，浸種時(shí)間應(yīng)縮短，以不超過3小時(shí)為宜。此外，在種子質(zhì)量好的情況下，上述兩種方法處理的種子發(fā)芽率無明顯區(qū)別，但種子質(zhì)量較差時(shí)，先浸后“破”的比先“破”后浸的發(fā)芽率高，且種質(zhì)越劣，差別越大。

2.6 改善栽培條件

無籽西瓜的生長(zhǎng)發(fā)育，需要充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和良好的生長(zhǎng)環(huán)境。播前一定要浸種催芽，盡量采用溫床營(yíng)養(yǎng)缽育苗。播種后要精心管理，如淺播、分期覆土、適宜的苗床溫度、澆灌化肥水溶液等，都有利于無籽西瓜種子的發(fā)芽和幼苗的順利生長(zhǎng)。

作者簡(jiǎn)介：周鳳茹，女，吉林省榆樹市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心助理農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。