棚室黃瓜常見生理性病害及施肥技術(shù)

摘要：棚室黃瓜具有上市早、產(chǎn)量高、經(jīng)濟效益可觀、便于管理等優(yōu)點，近年來廣為種植者采用。但在種植過程中，棚室黃瓜也面臨著眾多病害的困擾，令廣大種植者十分棘手，比如畸形瓜、花打頂、化瓜等病害的發(fā)生，對黃瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量都產(chǎn)生了很大的影響。本文著重就黃瓜的生理性病害及施肥技術(shù)進行了探討，希望對種植者有所裨益。

關(guān)鍵詞：畸形瓜；化瓜；底肥

中圖分類號：S436.421 文獻標識碼： A 文章編號： 1674-0432（2013）-24-16-1

1 黃瓜常見的生理性病害

1.1 畸形瓜

1.1.1癥狀與病因 （1）彎曲瓜。長型品種在生長過程中，如果遇到營養(yǎng)不充足、苗弱、高溫、溫差過大、光照不足等條件時，就容易形成彎曲瓜，另外水分供應(yīng)不均勻，前期水分好，后期缺水，或遇到病蟲害等，也有可能造成瓜形彎曲。（2）尖嘴瓜。這種瓜根上即果柄跟前粗，而瓜尖越長越細。一般是在單性結(jié)實力低的品種受精不良時易形成。（3）細腰瓜。兩端正常，瓜中間部分變細。這種瓜的形成主要是肥、水供應(yīng)不平均，造成瓜在生長過程中同化物質(zhì)積累不均勻而形成。（4）大肚瓜。這種瓜尖端部分粗大肥碩，中間和基部異常細弱。這主要是由于雌花受粉不充分而形成，加上營養(yǎng)水分不均衡造成中間基部發(fā)育太慢，從而形成了大肚瓜。

1.1.2 防治方法 重點是肥、水管理，要視情況充足供應(yīng)，滿足長瓜坐果的營養(yǎng)需要。發(fā)現(xiàn)異形瓜立即摘除，這樣可以避免營養(yǎng)的浪費；再有要控制溫度、濕度，調(diào)整到適合瓜苗生長的標準；噴灑一些生長調(diào)節(jié)劑，幫助瓜苗正常的健康生長。

1.2 苦味瓜

1.2.1 癥狀與病因 黃瓜多數(shù)是不苦的，但在眾多的黃瓜中總有一些苦味特別重，無法食用的瓜，這主要是由于肥料施用的比例不當(dāng)造成黃瓜中的苦味素太多的緣故，黃瓜對氮、磷、鉀的吸收基本比例是5∶2∶6，如果氮肥吸收過多，磷、鉀不足，就會出現(xiàn)苦味瓜。再者高溫、干旱、光照不足、低地溫、品種等因素都會形成苦味瓜。

1.2.2 防治方法 盡量多用有機肥，腐熟的農(nóng)家肥是最佳選擇，施用配方肥，嚴格氮、磷、鉀的搭配比例，及時加強肥水管理，調(diào)節(jié)溫濕度，選用優(yōu)良品種，這些都是防止苦味瓜的可行辦法。

1.3 花打頂和化瓜

1.3.1 癥狀與病因 黃瓜在結(jié)果初期，如果棚內(nèi)溫度過高、干旱、肥料過多，土壤溫度太大（易導(dǎo)致漚根使根總吸收能力變差）都容易造成花打頂，黃瓜生長點變?yōu)榛ǎ仙聿婚L。再者過高溫度或過低溫度對花的受精產(chǎn)生影響，開完花，瓜條腐爛化掉，產(chǎn)生化瓜現(xiàn)象。

1.3.2 防治方法 加強肥、水供應(yīng)且確保均衡，及時松土，調(diào)節(jié)溫度，不能過高也不能過低，適當(dāng)噴施葉面肥，保證通風(fēng)換氣，預(yù)防病蟲害。

1.4 低溫生理病害

1.4.1 癥狀與病因 如果溫度較低，葉片就會呈現(xiàn)黃白色癥狀，長時間持續(xù)低溫，植株就會不發(fā)根，花芽也停止生長，時間越長，病癥就會越重，逐漸地，葉面卷曲萎蔫，伴有斑點出現(xiàn)，還有水漬產(chǎn)生，最后直致枯死。黃瓜是喜陽喜熱作物，不耐寒，遇到低于5℃低溫時，生理機能就會產(chǎn)生病害，最后萎蔫至亡。

1.4.2 防治方法 加強溫度調(diào)節(jié)，選抗低溫品種。外界溫度太低時可加地膜，也可以在棚室上方加雙層草簾，定植前煉苗，也可以用些藥劑來防治此病。

2 棚室黃瓜施肥技術(shù)

2.1 黃瓜生長的適宜條件

黃瓜是不耐寒作物，一般溫度在18℃～32℃，濕度為70%～90%，土壤濕度為85%～95%的條件下生長最好。黃瓜根較淺，所以要求土壤肥力充足，酸堿度都要弱。

2.2 黃瓜生長需肥量

黃瓜的需肥因生長階段的不同而有所差別，品種的不同也對肥料的需求有異，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤肥力、品種選擇等不同因素來確定實際的需肥量。但總體來講，黃瓜各個部位養(yǎng)分的含量需滿足：收獲初期氮、磷、鉀都要高些，生育期以后要逐漸變小，而鈣和鎂則是隨著生育期的延長而增加。

2.3 施肥技術(shù)

2.3.1 苗期施肥 為了壯苗的需要，主要施用含氮、磷、鉀的肥料，另外還要施用一些含鈣、鎂、鐵等微量元素的肥料，比如過磷酸鈣、硝酸鉀、硝酸鈣、硫酸銨、磷酸二氫鉀、三氯化鐵等肥料，或者做底肥，或者追施，或者葉面噴灑，要根據(jù)實際情況來確定用哪種方式施肥。

2.3.2 施足底肥 底肥對于出苗后小苗的生長有利，可以起到壯苗的作用，能滿足植株生長的需要，一般底肥都采用肥效長、養(yǎng)分高的、腐熟的農(nóng)家有機肥，對于土壤疏松、保持地溫等都有好處，一般每畝施腐熟有機肥2～3噸，要根據(jù)地力而定。

2.3.3 土壤追肥 一般黃瓜到采收結(jié)束，要經(jīng)常追肥以滿足生長需要，基本要在8～10次。定苗后要追一次有機肥，確保肥效長，滿足植株生長，結(jié)瓜以后要增加追肥次數(shù)，以速效肥為主，主要是滿足果實的生長發(fā)育，提高產(chǎn)量。

2.3.4 葉面追肥 結(jié)瓜盛期后，在地面追肥的同時，可用1%尿素加0.5%磷酸二氫鉀葉面噴施。如缺其他微量元素，可同時噴施，有利于壯秧保果。

2.3.5 增施二氧化碳氣肥 在棚室中每天定時施放二氧化碳，有利于光合作用，促進瓜條生長。

作者簡介：孟慶貴，就職于九臺市葦子溝鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站。

網(wǎng)絡(luò)出版時間：2013-12-26 13：11：15

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