無公害紅小豆高產栽培技術

摘要：紅小豆也稱赤豆，在我國各地均有栽培，紅小豆適應性強，對土壤等生長條件不挑剔，種植相對容易。紅小豆營養豐富，可以和很多種食物搭配食用，并且具有很高的藥用價值，深受人們的喜愛。本文主要介紹了無公害紅小豆的栽培技術。

關鍵詞：選地；施肥；中耕；除草

中圖分類號： S521 文獻標識碼： A 文章編號： 1674-0432（2013）-24-32-1

1地塊選擇

無公害紅小豆的種植條件要求嚴格，所選地塊在3千米半徑內應無重工業企業，大氣質量要滿足無公害農產品的標準，水源也要符合無公害水質標準，清潔無污染，土壤也要達標，不能有污染物、重金屬及化工產品物質殘留。

2 良種選擇

良種是確保高產的一個必要條件，一定要選擇植株高大、莢多粒大、抗病力強的品種，這樣的品種無論在生長上還是豐產上都具有優勢，比如龍小豆、日本紅、大紅袍。

3 選茬整地

紅小豆和其他豆類作物一樣，對于茬口是有要求的，最忌諱的就是連作，也不能重茬和迎茬，所以在地塊選擇上，一定要注意茬口的選擇。地塊要求兩年以上沒有種過豆類作物，種過的要進行輪作后再種紅小豆，輪作周期最少要在三年以上。種植紅小豆的地塊，最好是砂壤土，因為紅小豆喜肥耐旱，所以不要選擇低洼積水的地塊，選好地塊后要進行整地，一般在秋季或春季進行翻耕，整平耙實，表土細碎。

4 施肥

紅小豆要想奪豐收得高產，必須要保證足夠的肥力，才能確保植株、果實的正常生長，一般在松土開溝時施足腐熟的有機肥，可酌情施加過磷酸鈣。根據不同的生長階段，補足氮、磷、鉀復合肥，為防貪青，也要適當追些尿素。

5 播種

5.1 種子處理

種子是確保穩產高產的關鍵，所以選好品種后，要對種子進行精選處理，選擇品相好、粒大的種子，去掉蟲蛀、雜質以確保種子的凈度和純度，必要時要進行包衣處理，以防病害和地下蟲害對種子的侵蝕。

5.2 播期

紅小豆是喜溫作物，當地溫連續穩定在15℃時，就可以播種了，一般在5月15日～20日播種。

5.3 播種方法

一般采用壟上開溝條播，每畝下種1.5～2公斤，壟距60～65厘米，株距15～20厘米，機械精量點播。也可采用穴播，每穴播種3～4粒，定苗時每穴留苗3～4株，株距可適當加大。播深不宜太深，一般鎮壓3～5厘米，如春天墑情好，宜淺；墑情不好，宜深，但一律采取坐水種植。

6 田間管理

6.1 施肥

施腐熟的優質農家肥20000～30000公斤做底肥，每公頃施磷酸二銨150公斤和硫酸鉀75公斤做種肥，化肥和種子不能混合，要分箱裝置。根據紅小豆長勢，可追施尿素等速效肥和微肥。

6.2 中耕除草

中耕可以松土，除去土壤中的虹吸，保持土壤的水分，另外也可以除去一些雜草，避免其生長過旺，與豆苗爭奪陽光、水分和養分。所以在紅小豆苗出齊后，要立即進行中耕除草，如果出苗前雜草過多，要視情況使用化學除草的方法，噴灑除草劑進行除草，在使用除草劑時要注意用法和用量，以及除草劑針對的類型，避免用錯而造成損失。一般在出苗后一周內，要先進行一次淺趟，不帶土，目的就是松土，提高土壤溫度，促進豆苗生根發棵。在豆苗生長進入分枝期時，還要進行一次中耕，封壟前也要進行一次中耕，苗齊前的中耕要淺，苗長成后要略深，封壟中耕時要加深并帶土，這樣可以壯根防倒伏。

6.3 噴施微肥

紅小豆在生長后期，為了增加粒重可以適當噴施鉀肥，如果發現葉發黃，可以噴施含鐵微肥。開花結莢期，要噴施鉬酸銨、硫酸鋅等微肥達到增產的目的。

6.4 病蟲害防治

褐斑病：用70%代森錳鋅WP500倍液或50%甲基硫菌靈WP500倍液噴霧防治。

白粉病：可用20%粉銹寧EC2000倍液或12.5%速保利WP2000～3000倍液噴霧防治。

銹病于發病初期，每畝用20%粉銹寧EC0.07～0.1公斤，對水20～30公斤噴霧。

蚜蟲：用10%吡蟲啉WP2000～3000倍液或50%避蚜霧WP2000～3000倍液噴霧防治，或2.5%魚藤酮EC或1.1%煙百素EC1000～1500倍液噴霧防治。每隔7～10天噴一次，連噴2～3次。

7 適時收獲

紅小豆的收獲也是十分關鍵的，要掌握好收獲時間，紅小豆有上下莢果成熟不一致的特性，收獲可采取一次性收割和分次采摘兩種方式。為了在最佳成熟期收獲，可以采用人工分期收割的方式，這樣可以選擇收獲先成熟的，貪青的適當延緩收割時間。如果收獲過早則會出現粒色不佳，粒形不整齊，癟粒增多等問題，降低品質和商品質量。但也不能收割太晚，防止炸莢造成損失。機械收獲可在豆粒著色，莢變黃，葉片全部脫落時進行。

作者簡介：高淑華，公主嶺市桑樹臺農業站，研究方向：農業技術推廣。