安陽(yáng)市夏玉米適時(shí)晚收技術(shù)增產(chǎn)效果及應(yīng)用實(shí)踐的思考

摘 要：在2012年玉米生產(chǎn)中，安陽(yáng)市大力推廣玉米適時(shí)晚收技術(shù)，有效克服了低溫陰雨寡照影響，促進(jìn)了玉米灌漿后熟，增加了粒重，為奪取秋糧豐收和實(shí)現(xiàn)全市糧食產(chǎn)量“十連增”做出了重要貢獻(xiàn)。通過(guò)生產(chǎn)調(diào)研，該文提出以玉米適時(shí)晚收技術(shù)推廣為抓手，以實(shí)現(xiàn)夏秋一體化栽培耕作制度為目標(biāo)，按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合糧食生產(chǎn)核心區(qū)和高標(biāo)準(zhǔn)糧田建設(shè)要求，對(duì)傳統(tǒng)種糧模式進(jìn)行改造提升，全面促進(jìn)安陽(yáng)糧食生產(chǎn)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收。

關(guān)鍵詞：夏玉米；適時(shí)晚收；增產(chǎn)效果；夏秋一體化；安陽(yáng)市

中圖分類(lèi)號(hào) S513 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2013）12-33-02

我國(guó)是玉米生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。近年來(lái)，受畜牧業(yè)和工業(yè)需求增長(zhǎng)拉動(dòng)，我國(guó)玉米消費(fèi)快速增長(zhǎng)，供求關(guān)系正在發(fā)生轉(zhuǎn)變，玉米供需基本平衡的格局逐步向供求偏緊的方向轉(zhuǎn)變，促進(jìn)玉米穩(wěn)定增產(chǎn)對(duì)于保障國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)穩(wěn)定具有重要意義。為此，安陽(yáng)市積極探索玉米增產(chǎn)的新途徑，通過(guò)推廣適時(shí)晚收技術(shù)，推動(dòng)夏玉米栽培耕作制度改革，在玉米生產(chǎn)發(fā)展方面邁出了積極的步伐，作出了有益的探索，取得了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期豫北地區(qū)玉米生產(chǎn)發(fā)展具有指導(dǎo)意義。

1 安陽(yáng)推廣夏玉米適時(shí)晚收技術(shù)的生產(chǎn)背景

玉米是安陽(yáng)市第二大糧食作物，生產(chǎn)地位僅次于小麥，居秋糧之首，面積和產(chǎn)量占整個(gè)秋糧的90%以上。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年安陽(yáng)市玉米收獲面積22.8萬(wàn)km2，單產(chǎn)437kg，總產(chǎn)14.95億kg，玉米面積和產(chǎn)量占到糧食的40%以上、秋糧的90%以上。2012年玉米成熟收獲期，安陽(yáng)市農(nóng)技部門(mén)大力宣傳推廣玉米適時(shí)晚收技術(shù)，克服不利天氣因素影響，實(shí)現(xiàn)了“促灌漿、增粒重、保豐收”的總體目標(biāo)，秋糧生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)歷史少有的大豐收，全市糧食產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)“十連增”。分析歷史數(shù)據(jù)，自2003年以來(lái)，安陽(yáng)玉米產(chǎn)量連續(xù)10a實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，但單產(chǎn)年度間起伏較大，究其原因主要是玉米生育期間覆蓋雨、旱兩季，受天氣和栽培耕作影響，生產(chǎn)穩(wěn)定性較差。同時(shí)受傳統(tǒng)“重夏輕秋”觀念影響，玉米生產(chǎn)管理粗放，勞動(dòng)力投入不足，機(jī)械化作業(yè)程度不高，“三秋”作業(yè)普遍存在玉米收獲偏早的問(wèn)題，是制約玉米產(chǎn)量提高的重要因素。

夏玉米收獲偏早導(dǎo)致生育期不足，縮短了籽粒灌漿時(shí)間，降低粒重，導(dǎo)致減產(chǎn)。例如：我市玉米主推品種鄭單958和浚單20，生育期為105d左右，籽粒生理完熟一般需113～120d，籽粒灌漿時(shí)間（即玉米雄花花粉落在玉米花絲上開(kāi)始到子粒成熟的時(shí)間）要求在50～60d。據(jù)此推算，大部分地區(qū)套種玉米集中在5月下旬至6月初播種，正常成熟收獲期在9月25～30日；直播玉米集中在6月上中旬播種，正常成熟收獲期應(yīng)在9月30日至10月5日。在傳統(tǒng)生產(chǎn)方式下，套種玉米一般于9月15日之后陸續(xù)開(kāi)始收獲，此時(shí)籽粒灌漿時(shí)間一般為40～45d，乳線（即子粒外部黃白界線）位于基部的1/2～l/3處，果穗籽粒處于蠟熟期，籽粒含水量在40%以上，成熟度差，千粒重低，品質(zhì)下降，產(chǎn)量損失在10%左右。

2 生產(chǎn)形勢(shì)及增產(chǎn)效果分析

2.1 生產(chǎn)形勢(shì)分析 據(jù)農(nóng)技部門(mén)測(cè)產(chǎn)調(diào)查，2012年我市玉米產(chǎn)量三要素表現(xiàn)為“一減兩增”，其中：667m2穗數(shù)4 020穗，較2011年減少246穗，減幅5.8%；穗粒數(shù)457.3粒，較上年增加12.3粒，增幅2.8%；百粒重32.1g，較2011年增加1.9g，增幅6.3%。綜合分析2012年我市夏玉米生育期間氣象條件，大體可歸納為：前旱、中澇、秋來(lái)早。全生育期氣溫正常，降水正常，日照異常偏少，期間氣象因素復(fù)雜多變，不利因素較多，并不是一個(gè)風(fēng)調(diào)雨順的好年份。我市夏玉米之所以能夠逆勢(shì)創(chuàng)高產(chǎn)奪豐收，決定性因素在于以適時(shí)晚收為代表的一大批先進(jìn)適用技術(shù)在生產(chǎn)上得到大面積推廣應(yīng)用，科技成為玉米增產(chǎn)的強(qiáng)有力支撐。

2.2 增產(chǎn)效果分析 從玉米產(chǎn)量構(gòu)成分析，粒重提高是增產(chǎn)的關(guān)鍵，產(chǎn)量三要素中，粒重增幅最大，對(duì)產(chǎn)量貢獻(xiàn)也最大。這主要得益于玉米適時(shí)晚收技術(shù)的推廣應(yīng)用，使后期光熱資源得到較為充分的利用，玉米籽粒成熟度提高，灌漿好于預(yù)期。據(jù)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員灌漿期測(cè)產(chǎn)調(diào)查，玉米適時(shí)晚收技術(shù)增產(chǎn)效果顯著，我市玉米常年千粒重在320g左右，晚收5～7d，千粒重1d增加3g左右，晚收7d千粒重可增加20g左右，在不增加生產(chǎn)投入的前提下能提高單產(chǎn)5%～10%，對(duì)提高玉米產(chǎn)量具有重要意義。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年全市夏玉米適時(shí)晚收面積16.67萬(wàn)km2以上，占總面積的70%左右，收獲高峰普遍推遲5～7d，有效促進(jìn)了玉米灌漿后熟，667m2平均增產(chǎn)在30kg左右，總計(jì)增產(chǎn)0.75億kg以上，為奪取秋糧豐收作出了重要貢獻(xiàn)。按照當(dāng)前玉米收購(gòu)價(jià)格0.53元/kg計(jì)算，667m2平均增收63.6元，總計(jì)增加農(nóng)民收入1.59億元。

3 關(guān)于實(shí)行夏秋一體化栽培耕作的思考及建議

根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐，筆者認(rèn)為，以“三夏”、“三秋”作業(yè)為重點(diǎn)，統(tǒng)籌全年，逐步實(shí)現(xiàn)夏秋作業(yè)一體化和作業(yè)全過(guò)程機(jī)械化，是建設(shè)現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)的必由之路。在今后玉米生產(chǎn)中，以夏玉米適時(shí)晚收技術(shù)為抓手，按照“夏秋一體化、豐秋雙豐收”要求，從以下5個(gè)方面著手，全面推進(jìn)夏玉米栽培耕作制度改革，逐步建立符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求的新型糧食栽培耕作制度，對(duì)于建設(shè)國(guó)家糧食核心區(qū)和推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)糧田建設(shè)具有重要意義。

3.1 強(qiáng)化科技支撐 在安陽(yáng)糧食產(chǎn)量“十連增”的背后，首要支撐因素是科技進(jìn)步。在當(dāng)前糧食面積增加潛力已接近極限的情況下，繼續(xù)保持糧食穩(wěn)定增產(chǎn)，根本出路在于依靠科技進(jìn)步提高單產(chǎn)。在生產(chǎn)實(shí)踐中，以玉米適時(shí)晚收技術(shù)等重大增產(chǎn)增效技術(shù)為核心，通過(guò)先進(jìn)適用技術(shù)的組裝配套和集成應(yīng)用發(fā)揮綜合增產(chǎn)效應(yīng)，制定標(biāo)準(zhǔn)化高產(chǎn)高效栽培技術(shù)模式并應(yīng)用于生產(chǎn)，逐步探索建立符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求的現(xiàn)代糧食生產(chǎn)制度。

3.2 加強(qiáng)宣傳發(fā)動(dòng) 對(duì)于重大農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效技術(shù)的推廣，建議實(shí)行政府部門(mén)主導(dǎo)下的“行政、技術(shù)、宣傳”三位一體的推廣模式，由各級(jí)政府牽頭，農(nóng)業(yè)部門(mén)主導(dǎo)，宣傳部門(mén)全方位跟進(jìn)配合，充分發(fā)揮新聞媒體覆蓋范圍全、導(dǎo)向作用強(qiáng)、受眾群體廣、影響力大的優(yōu)勢(shì)，打破推廣瓶頸，把技術(shù)措施落實(shí)到廣大農(nóng)民群眾的實(shí)際行動(dòng)上，充分發(fā)揮科技的增產(chǎn)效應(yīng)。

3.3 實(shí)行行業(yè)協(xié)同 近年來(lái)“三秋”作業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，農(nóng)耗時(shí)間縮短，為玉米適時(shí)晚收技術(shù)推廣創(chuàng)造了必要條件。從生產(chǎn)實(shí)踐看，隨著農(nóng)機(jī)化程度提高，“三夏三秋”作業(yè)時(shí)間段將更加集中，夏秋作業(yè)一體化、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相結(jié)合的趨勢(shì)日益明顯，對(duì)氣象服務(wù)和農(nóng)田水利也提出了更高要求。建議農(nóng)業(yè)、農(nóng)機(jī)、氣象、水利等部門(mén)密切聯(lián)系、加強(qiáng)協(xié)調(diào)，做到資源共享、統(tǒng)籌調(diào)度，在組織農(nóng)機(jī)作業(yè)時(shí)綜合考慮技術(shù)、氣象、農(nóng)時(shí)、茬口等因素，實(shí)行連續(xù)作業(yè)，提高作業(yè)時(shí)間集中度，共同推動(dòng)“兩晚”技術(shù)在生產(chǎn)上的推廣應(yīng)用。

3.4 抓好示范帶動(dòng) 糧食高產(chǎn)創(chuàng)建是促進(jìn)糧食增產(chǎn)增效技術(shù)推廣普及的重要平臺(tái)和載體，示范引領(lǐng)作用突出。應(yīng)擴(kuò)大糧食高產(chǎn)創(chuàng)建規(guī)模，加大資金項(xiàng)目的投入支持力度，增設(shè)重大科技專項(xiàng)推廣獎(jiǎng)補(bǔ)經(jīng)費(fèi)，把新技術(shù)集成應(yīng)用和示范推廣納入考核評(píng)獎(jiǎng)指標(biāo)，強(qiáng)化高產(chǎn)創(chuàng)建示范方對(duì)科技項(xiàng)目和先進(jìn)技術(shù)的集成推廣能力，通過(guò)小面積超高產(chǎn)攻關(guān)突破，帶動(dòng)大面積均衡增產(chǎn)。

3.5 推動(dòng)制度創(chuàng)新 以玉米適時(shí)晚收技術(shù)推廣為抓手，加快推進(jìn)全市夏玉米栽培與耕作制度改革，實(shí)現(xiàn)夏秋一體化，提高糧食綜合生產(chǎn)能力。注重提高種業(yè)、農(nóng)機(jī)、化肥龍頭企業(yè)的科技創(chuàng)新能力，充分發(fā)揮遍布全市的農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社、專業(yè)植保服務(wù)組織、種子和農(nóng)資化肥經(jīng)銷(xiāo)實(shí)體、種糧大戶和科技示范戶在生產(chǎn)中的組織和聯(lián)結(jié)功能，加快推進(jìn)糧食生產(chǎn)領(lǐng)域的土地流轉(zhuǎn)、土地代管（托管）和規(guī)模經(jīng)營(yíng)，加快建立糧食生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)體系，逐步實(shí)現(xiàn)對(duì)“耕、種、管、收、儲(chǔ)、加、銷(xiāo)”全過(guò)程覆蓋和全方位服務(wù)，通過(guò)土地資本化、生產(chǎn)專業(yè)化、服務(wù)社會(huì)化建立高效的現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)鏈條，通過(guò)作業(yè)機(jī)械化、管理科學(xué)化、投入精準(zhǔn)化、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化全面提高糧食集約化生產(chǎn)和規(guī)模化經(jīng)營(yíng)水平，逐步建立起與工業(yè)化和城鎮(zhèn)化相適應(yīng)的現(xiàn)代糧食生產(chǎn)制度。

（責(zé)編：張宏民）