美國(guó)薄殼山核桃良種快繁育苗技術(shù)

摘 要：介紹了薄殼山核桃快繁育苗方法：容器育苗結(jié)合方塊形芽接，快速繁育薄殼山核桃良種苗木技術(shù)，有效地將常規(guī)育苗從3～4a提前到1～2a，成功地將薄殼山核桃嫁接成活率提高到95%以上，大大縮短了育苗年限，提高了育苗工作效率，實(shí)現(xiàn)了薄殼山核桃繁育技術(shù)的新突破。通過(guò)容器材料的選擇和大田常規(guī)育苗的比較分析，得出塑料容器育苗須根多、生長(zhǎng)量大、移栽成活率高、效果好，更適合在苗木生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：薄殼山核桃；快繁；容器育苗；方塊形芽接法

中圖分類號(hào) S664.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-7731（2013）12-57-02

薄殼山核桃（Carya illinoensis）又名美國(guó)山核桃 ，長(zhǎng)山核桃，原產(chǎn)美國(guó)和墨西哥。該樹種是一個(gè)堅(jiān)果品種極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)型干果油料樹種。樹體持續(xù)結(jié)實(shí)期長(zhǎng)達(dá)80～120a，其材質(zhì)優(yōu)良，樹形美觀，生長(zhǎng)季枝葉茂盛，根系發(fā)達(dá)，具有良好的水土保持和生態(tài)功能。因而被廣泛用作經(jīng)濟(jì)林、用材林、生態(tài)林和園林綠化的首選樹種。

近年來(lái)，隨著云南和江浙等地薄殼山核桃良種選優(yōu)和良種引進(jìn)的成功展開，實(shí)現(xiàn)了薄殼山核桃早實(shí)、豐產(chǎn)、高效栽培，薄殼山核桃的種植取得了前所未有的良好收益，打破了過(guò)去薄殼山核桃栽培結(jié)果晚、質(zhì)量差、收益低的生產(chǎn)模式。為進(jìn)一步提高薄殼山核桃育苗效率，加大良種繁育力度，我站經(jīng)2010-2011年2a的不斷努力，摸索出一條適合薄殼山核桃良種繁育的新方法——容器育苗方塊形芽接法。容器育苗突破了以往粗放育苗管理模式，整個(gè)育苗過(guò)程統(tǒng)一管理、集約經(jīng)營(yíng)，節(jié)約了勞力資源，提高了工作效率和單位面積的產(chǎn)出量。良種繁育方式采用方塊形芽接，切面大，愈合好，發(fā)芽快，成活率高。嫁接時(shí)間從6月底至9月上旬均可進(jìn)行，嫁接成活率95%以上，突破了國(guó)內(nèi)報(bào)道的最高85%的記錄。2012年我站共培育容器苗18萬(wàn)株，70%以上當(dāng)年達(dá)到嫁接標(biāo)準(zhǔn)，須根量超過(guò)大田裸根苗3倍以上，具體做法如下：

1 育苗地概況

安徽省阜陽(yáng)市位于東經(jīng)114°52′～116°30′，北緯32°24′～33°55′，西與河南省周口市、駐馬店市相鄰，西南與河南省信陽(yáng)市接壤，北、東北與亳州市毗鄰，東與淮南市相連，南面緊靠淮河與六安市隔河相望。氣候?yàn)閬啛釒Ш团瘻貛У倪^(guò)渡區(qū)域，屬暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候。主要的氣候特點(diǎn)是：四季分明，春溫多變、夏雨集中，秋高氣爽，無(wú)霜期長(zhǎng)，年均氣溫14℃，無(wú)霜期約222d，日照時(shí)數(shù)2 252.5h，降雨量700～900mm。

繁育基地位于阜陽(yáng)市潁泉區(qū)生態(tài)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，土壤為棕壤土，土壤深厚肥沃，地勢(shì)平坦，排灌便利。圃地四周與農(nóng)作物或苗木為鄰，靠近公路，交通十分便利。

2 育苗技術(shù)

2.1 育苗前的準(zhǔn)備

2.1.1 種子引進(jìn)與處理 用于播種的薄殼山核桃種子國(guó)內(nèi)數(shù)量不足，一般由國(guó)外引進(jìn)。在購(gòu)種過(guò)程中要注意供種方必須是國(guó)外正規(guī)種子生產(chǎn)企業(yè)，用作超市流通的商品堅(jiān)果不能用于生產(chǎn)育苗。種子到貨后，及時(shí)撿除受傷、空癟、病蟲種粒，于2月份進(jìn)行浸水處理，時(shí)間5～7d，換水1次/d。浸種完成后，晾2～4h，混合3倍以上濕沙貯藏催芽。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的薄殼山核桃種子，可于陰涼處自然陰干后，低溫沙藏催芽。

2.1.2 營(yíng)養(yǎng)缽的選擇與準(zhǔn)備 采用無(wú)紡布和塑料營(yíng)養(yǎng)缽，規(guī)格分別為：柱狀營(yíng)養(yǎng)缽直徑16cm，高30cm；塑料杯狀營(yíng)養(yǎng)缽上口直徑16cm，下口直徑12cm，高20cm。

2.1.3 營(yíng)養(yǎng)土配方 配方土成分包括：泥炭土、細(xì)沙、有機(jī)肥、泥土，殺蟲劑、殺菌劑、三元復(fù)合肥適量。具體比例為：泥炭土30%、細(xì)沙15%、有機(jī)肥20%、泥土35%。泥土為上年翻耕的經(jīng)冬田園土，有機(jī)肥為充分腐熟的雞糞和作物秸稈，復(fù)合肥為史丹利復(fù)合肥。

2.2 營(yíng)養(yǎng)缽裝袋與擺放 將配方成分充分拌勻，堆積20d后裝袋。裝袋時(shí)，下部2/3營(yíng)養(yǎng)土墩實(shí)，上部保持疏松，土面離容器口2～3cm為宜。裝袋完成后，在育苗地上拉線照直，將裝好的營(yíng)養(yǎng)缽按照4個(gè)一排依次排列成畦，畦長(zhǎng)60～70m，畦間留60cm步道。待畦面排滿后，將步道土壤挖出，填充畦面兩側(cè)，固定兩側(cè)營(yíng)養(yǎng)缽。挖出的步道可排放水帶或作為工作步道。

2.3 灌水系統(tǒng)的組成與配備 灌水系統(tǒng)由機(jī)井、電機(jī)、地下管道、水帶等組成。地下水經(jīng)電機(jī)抽出后，經(jīng)地下管道輸送到水帶，再由水帶微孔噴出，噴水寬度4～4.5m。水帶之間的距離可根據(jù)水壓適當(dāng)調(diào)整，距離以3.5～4.0m為宜。

2.4 播種育苗 3月份氣溫回升，沙藏種子有1/3開裂時(shí)須及時(shí)播種。播種時(shí)將種子橫放，使種子縫合線與水平面垂直，播種深度以5～7cm為宜。播種完成后，及時(shí)灌1次透水。以后20d左右噴1次水，使土壤保持濕潤(rùn)。

2.5 苗期管理 4月中旬以后，薄殼山核桃小苗陸續(xù)出土，此期要做好幼苗的防護(hù)工作，及時(shí)松土除草，并防止日灼發(fā)生。方法是在中午前后適量噴霧，增加空氣濕度，降低土表溫度，防止幼苗日灼傷。5月中下旬，為防止褐斑病的發(fā)生，可每隔15～20d噴1次殺菌劑。藥劑選用甲基托布津、百菌清或波爾多液交替使用。7月份以后，為防治食葉害蟲（主要是刺蛾類），可在噴施殺菌劑時(shí)，加入適量殺蟲劑，達(dá)到防病治蟲的目的。結(jié)合澆水，5～8月間每15～20d，撒施少量復(fù)合肥，并及時(shí)松土除草。由于該樹種喜肥喜水，充足的肥水供應(yīng)是保證苗木健壯生長(zhǎng)的前提。同時(shí)，要避免單一施用氮肥，防止黑斑病的發(fā)生。9月份以后，不再施肥，控制灌水，促使苗木木質(zhì)化。

3 苗木嫁接

3.1 嫁接時(shí)間 生長(zhǎng)季嫁接可分夏季芽接和秋季芽接。夏季芽接以6月20日至7月10日為好；秋季芽接以8月10日至9月10日為好。此時(shí)夏季芽接的苗木，發(fā)芽早，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，木質(zhì)化程度好，而8月份以后芽接的苗木，當(dāng)年不剪砧不萌發(fā)，有利于養(yǎng)分積累，來(lái)年發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)，苗木生長(zhǎng)量大。

3.2 嫁接工具 修枝剪、塑料條（寬度1cm左右，長(zhǎng)12～16cm，根據(jù)砧木粗度而定，厚度3～4絲）、自制取芽器（專利申報(bào)中）、備用刀片、適量濕布。

3.3 接穗的要求與采集 繁育良種苗木，選取優(yōu)良品種作母樹，采集其外圍生長(zhǎng)充實(shí)、無(wú)病蟲為害發(fā)育枝，用作接穗。營(yíng)養(yǎng)缽育苗所需接穗均來(lái)源于我站采穗圃的主栽品種，分別為：Pawnee、Westerm、Mahan、Elliot、黃山1號(hào)等。按照品種不同，分批次進(jìn)行嫁接。接穗剪取后，及時(shí)剪去葉片，僅留葉柄。同時(shí)，剪取枝條數(shù)量要適當(dāng)，盡量隨采隨用。采集量大時(shí)，要隨時(shí)用濕布包裹，做好保濕降溫工作，避免枝條失水。當(dāng)天采下的枝條當(dāng)天用完，以免影響嫁接成活率。

3.4 嫁接方法 利用自制取芽器，選取砧木粗度在0.8～1.2cm、光滑平整處，除去老葉，將取芽器上下刀片保持水平，靠近砧木干莖，垂直用力并滾動(dòng)，使砧木留下兩條水平切口，切口長(zhǎng)約0.8cm左右，深達(dá)木質(zhì)部。穗芽選取時(shí)，左手持接穗枝條，右手拿取芽器（上下刀口離芽0.5cm以上），垂直用力并滾動(dòng)。在上切口左側(cè)向下刻傷，并將傷口遠(yuǎn)離穗芽一側(cè)的樹皮向下撕裂，然后將芽片的左上角和左下角輕輕翹起，用右手拇指、食指捏緊穗芽葉柄處，向與枝條垂直方向用力快速掰葉柄，使整個(gè)穗芽脫離枝條，芽片的右側(cè)沿上下切口脫離枝條。這樣取下的芽片，上下切口平滑一致，長(zhǎng)約4cm（與取芽器長(zhǎng)度相等），寬度在0.6～0.8cm。穗芽取下后，放在右手中，用左手撕去砧木被刻傷樹皮，方法與取穗芽相同，樹皮寬度可比穗芽稍寬。然后將穗片上端與砧木切口上端對(duì)齊，穗片右側(cè)（或左側(cè)）與砧木切口右側(cè)（或左側(cè)）對(duì)齊，壓平，然后用寬度1cm左右的塑料布由下而上將整個(gè)穗片與砧木結(jié)合處裹嚴(yán)，僅留穗芽和葉柄。土壤含水量過(guò)大（或苗木生長(zhǎng)健旺）時(shí)，為防止傷口傷流，影響愈合，要在砧木嫁接口左下側(cè)（或右下側(cè)），撕一寬2mm左右的排水口，長(zhǎng)0.5～1.0cm。嫁接后的植株及時(shí)剪去枝梢，接芽上方僅留3至4片葉，為芽片提供光合營(yíng)養(yǎng)，保證芽片成活。整個(gè)嫁接過(guò)程中，用作接穗的枝條要隨時(shí)包裹在濕布中，以免失水。

每個(gè)品種嫁接完成后，及時(shí)掛牌標(biāo)志。夏季芽接的苗木，可15d后剪去芽片上的砧木余梢，促使芽片抽芽。秋季嫁接的苗木，嫁接完成后20d左右，檢查成活情況，未成活植株可及時(shí)補(bǔ)接，砧木可在第二年發(fā)芽前在芽片上方0.5cm剪去。

4 結(jié)果與分析

4.1 不同容器材料和規(guī)格對(duì)苗木生長(zhǎng)量的影響 無(wú)紡布容器（直徑16cm，高30cm，柱狀）苗，平均苗高43.6cm，平均地徑0.68cm，主根自然整根良好，側(cè)根發(fā)達(dá)，毛細(xì)根較多。塑料容器（高20cm，上口徑16cm，下口徑12cm，杯狀）苗，平均苗高56.3cm，平均地徑0.87cm，主側(cè)根發(fā)達(dá)，主根往往穿透容器深入地下，容器內(nèi)毛細(xì)根密集，連同泥土聚集成團(tuán)。這與薄殼山核桃喜水習(xí)性和塑料容器有利于保水有關(guān)，而無(wú)紡布容器透氣良好，自然整根較為理想，毛細(xì)根集中在容器中下部生成。兩種容器材料相比，塑料容器苗生長(zhǎng)量更為顯著，須根量更大，更有利于提高移栽成活率，同時(shí)容器成本更加低廉。

4.2 容器苗（塑料容器）與大田常規(guī)苗生長(zhǎng)量的差異 常規(guī)地栽苗平均苗高37.2cm，地徑0.54cm；容器苗平均苗高56.3cm，增長(zhǎng)了51.3%，地徑0.87cm，增長(zhǎng)了61.1%。地下部分，容器苗側(cè)根量是常規(guī)苗的2～3倍，并于容器內(nèi)產(chǎn)生數(shù)倍于常規(guī)苗的毛細(xì)須根。

4.3 單位面積上，產(chǎn)苗量差異 采用容器育苗，播種14 000～15 000/667m2，出苗12 000～13 000株，而大田常規(guī)育苗每667m2產(chǎn)苗4 000株左右。

4.4 成活率高，方法簡(jiǎn)便 方塊形芽接形成層接觸面大，傷口愈合快，成活率可達(dá)98%以上。操作過(guò)程簡(jiǎn)單，方便快捷，效率高，熟練操作工可嫁接800～1 200株/d。

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（責(zé)編：徐煥斗）