盆栽山茶花栽植管理技術

摘 要：介紹山茶花的生長習性，歸納總結出盆栽山茶花的栽培種植、修剪養護、病蟲害防治等主要管理技術，為廣大種植戶提供參考與技術指導，以促進我國山茶花產業的繁榮和發展。

關鍵詞：盆栽山茶花；栽植管理；病蟲害防治

中圖分類號 S685.14 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）16-125-02

山茶花（Camellia japonica），又名茶花，山茶科山茶屬植物，原產我國，廣泛分布在浙、贛、川以及長江流域。山茶花品種繁多，是我國著名的傳統觀賞花卉，亦是世界名貴花木之一。山茶花迷人的魅力在于其總體花期長（10月至翌年5月），且具花色艷麗多變、花容嬌媚、經冬不凋的特點[1]。近年來，隨著花卉行業及年宵花市場競爭的加劇，盆栽山茶花的商品化生產日益受到廣大生產、經營者和愛好者的重視。筆者對前人和自己多年盆栽山茶花的經驗進行總結歸納，提出一套栽植管理技術，旨在為廣大種植愛好者提供參考與技術指導，以推動我國山茶花苗木的規模化和集約化生產、經營和管理，促進我國山茶花產業的繁榮和發展。

1 山茶花的習性

山茶花多為常綠灌木或小喬木，枝葉密生，枝冠呈卵形，單葉互生，革質有光澤，緣具細鋸齒，花兩性，單生枝頂，蒴果近球形[2]。喜半蔭忌烈日，喜溫暖氣候，最適生長溫度為18～25℃，一般品種最低耐寒可至-10℃，最高耐熱可至36℃，適宜在年降水量達1 200mm、空氣濕度較高的地區種植。適合中性或微酸性富含腐殖質的肥沃、疏松土壤，pH值5.5～6.5最佳，每年有2次枝梢抽生，分別為3～4月的春梢抽生和7～9月的夏梢抽生。山茶花花朵大，色彩艷麗豐富，花期較長，多數為1～2個月，單朵花期可達7～15d。

2 盆栽山茶花栽植管理

2.1 土壤管理 植物生長的基礎是土壤，土壤的理化性質決定盆栽山茶花的長勢。一般山茶花適宜在中性或微酸性富含腐殖質的肥沃、疏松土壤上生長，pH值5.5～6.5為最佳。質地疏松的土壤吸水性和排水性好，保水能力強，透氣性佳，利于根系的生長和微生物的繁殖。富含腐殖質的肥沃土壤能保證氮、磷、鉀及各種微量元素的供應，有益于山茶花的生長。一般盆栽的山茶花每2～3a需換盆一次，每次換用大一號的花盆，同時更換新的土壤，保持良好的土壤性質，并有效預防土壤板結，促進根系的再次生長。

2.2 水分管理 水分是植物生命的源泉，直接影響山茶花的生長和發育。水是光合作用的必備原料之一，同時也是植物細胞原生質的重要組成部分。通過細胞間的蒸騰作用，山茶花可調控自身溫度。山茶花不同品種、不同長勢、不同生長階段、不同季節對水分要求均不同，澆水過度會導致爛根，抑制花芽分化；澆水不足會出現萎蔫現象，無法進行正常的生命活動。由于盆栽山茶花種植在盆內，根系所吸收的水分一般難以保證枝葉和花朵蒸騰作用所需的水分供應，需遵循“不干不澆，澆必澆透”的原則，勤澆水保持山茶花體內的水分平衡，避免盆栽土干涸不易吸水[3]。需要注意的是，冬季濕度高時山茶花進入休眠期或半休眠期，對水分的生理需求減少，澆水應選擇氣溫較高的中午，并注意防止造成盆土凍結損傷根系；夏季高溫干燥，處于山茶花生長最旺盛的時期，需要大量的水分供應，澆水時間最好選擇在清早和傍晚，澆水量和次數都應增加。

2.3 光照管理 光照是植物光合作用和生命活動的重要條件，伴隨著山茶花生長的全過程，決定其花朵品質。不同品種對光照也有著不同的要求，一般紅花山茶較白花、淡色、雜色山茶能耐陽光直射。山茶花的葉面有趨光性，需光但不耐強光，最好能具備充足的陽光照射，同時輔助一定的直射光照，忌烈日暴曬灼傷葉片，可采取50%左右的適當遮蔭措施。多數品種在短日照（低于8h）條件下，枝莖處于休眠狀態；花芽分化需每日光照達13h以上；花蕾的開放則需要短日照，日照太長易導致花芽大量脫落。

2.4 溫度管理 每種山茶花的生長期都需要適宜的溫度。大多數山茶花生長的適宜溫度是15～25℃，夏季最高不超過36℃，冬季最低不低于-10℃，否則容易嚴重失水和遭受凍害。一般溫度上升到10℃以上時開始萌芽，30℃以上停止生長。若控制晝夜溫度均為27℃，可產生大量花芽；晝夜溫度達16～18℃時，開花狀況最好。在南方炎熱地區，夏季高溫時要注意采取噴水和遮蔭措施，降低小環境溫度；在北方寒冷地區，冬季需防凍，可使用溫室、大棚、地面覆蓋物等設施保護盆栽山茶花安全越冬，否則山茶花葉片、花芽、枝條會被凍傷、掉落甚至枯死，嚴重時莖干和根系也會受凍害而造成整株死亡。

2.5 施肥管理 合理施肥對山茶花的開花數目有決定性作用。盆栽山茶花，由于盆土量少，肥力有限且易消耗，須不斷補充施肥以滿足山茶花各生長過程的營養需要。種植山茶花一般以有機肥為主，如餅肥、人畜糞尿、堆肥等，這種肥料養分釋放緩慢、肥效長、不易流失、使用安全。但有機肥須經充分腐熟后施用，施肥時應以少量多次為原則。施用化肥，養分釋放快但不持久、澆水后易流失、施用過量易造成肥害。根據山茶花不同的生長階段，應選用不同成分的肥料，氮肥能促進山茶花葉芽和花芽的生長，磷肥能促進山茶花根的發生和花色的鮮艷度，鉀肥能促進山茶花生長健壯和根系的發展。有研究表明，若施用復合肥料，氮、磷、鉀含量分別為26%、20%、20%時，特別適合山茶花的生長發育。施肥需注意，在不同的生長階段，要適時、適量、適法配合施用氮、磷、鉀和各種微量元素肥料，才能收到最好的效果。例如，春梢萌發前的3月份，應多施氮肥，促進幼苗迅速、茁壯地生長；花芽形成期的6月份，應多施磷肥，促進花芽分化；花蕾形成和開花期的9月份后，應多施磷肥和鉀肥，施肥間隔期應大于10～15d，促進花蕾壯實，花色鮮艷。

2.6 花期控制 花期控制主要通過品種選擇、溫度控制和激素處理等手段來實現提早開花或延遲開花的目的。為實現提早開花，須選擇早花品種，通過重施肥加激素處理：在春季山茶花生長停止、花芽形成后，追施重肥，使花后嫩枝及早充實成熟；在7、8月時點涂0.05%～0.1%赤霉素至花蕾上，每3d 1次；9月份視花蕾肥大狀況再點涂赤霉素，并噴水追肥，可提早至9～11月開花。為實現延遲開花，須選擇晚花品種，對其進行低溫控制，并適當減少肥量，可延遲30d左右開花。

3 修剪養護

3.1 修剪整形 修剪可分為疏剪和矮化。疏剪是在植株內部枝條過密時，從基部疏剪枯枝、病枝、密枝、交叉枝、重疊枝、平行枝等，疏剪時剪口應與分枝基部相平，加快傷口愈合。矮化是為了限制枝條無休止的生長，促使剪口下的腋芽萌發，側枝生長，增加著花部位，使株形更加豐滿。修剪時需注意保證各主枝間的均勢，使干、枝、葉都獲得生長空間。定型修剪時，要注意選擇枝條向外的側芽，修剪后株形會更緊湊；對于長勢雜亂無章的山茶花品種，則要勤于修剪，不宜一次修剪過重。

3.2 摘心和剪梢 摘心是將枝條的頂芽或嫩梢摘除，剪梢是將老化的枝梢剪去。主枝的生長點被摘除后，就可限制植株繼續長高，又能刺激腋芽萌發生出更多側枝，側枝摘心后，可形成更多的二級側枝，使著花部位成倍增加，有利于調整植株的整體生長趨勢，同時矮化樹體。通過幾年的修剪整形，可使山茶花的枝、莖、葉分布更合理，株形美觀，花開齊整，花朵大而艷，提升了山茶花的整體觀賞價值。

3.3 抹芽和疏蕾 抹芽是將山茶花枝條上的腋芽摘除，保留有利于樹形長勢的個別萌芽，集中營養供其萌發側枝并分化成花芽，結蕾，開花。疏蕾是為了保證開花質量，減少整株的花蕾數量。一般一個枝條上只保留一個主蕾，將其他側蕾摘除，對于著生在內膛枝上和向心枝上的花芽、花蕾也將其摘除，以免分散營養，這樣可使花蕾充實，花色艷麗。

4 病蟲害防治

4.1 炭疽病 主要危害長葉和老葉，病斑呈不規則圓形或水漬狀褐色輪斑，半徑5～15mm，病葉變黃、干枯、極易脫落。一般5～7月發病，發現后應及時剪除病枝、葉并燒毀，注意做好松土、除草、修剪工作，保持通風透光，降低環境濕度。發病植株可用70%甲基托布津800～1 000倍液或75%百菌清600～800倍液噴灑，每7d一次，連續噴施4～5次即可，噴藥前先摘除老葉、病葉可提高防治效果[4]。

4.2 褐斑病 葉上初生針頭大小淺綠或紅褐小點，逐漸擴展成圓形或不規則大斑，葉片正面色深背面色淺，潮濕的病部表面有灰黑色霉點，邊緣紅褐色，稍隆起。潮濕環境下可從霉點中擠出褐色粒孢子團，病斑組織可撕裂葉片或呈穿孔狀脫落。發現后應及時摘除病葉、病枝并集中燒毀。夏季炎熱需注意保持通風透光，發病期可噴灑50%多菌靈可濕性粉劑500～600倍液或波爾多液（1：100），每7d一次，連續噴施3～4次；亦可用50%代森銨800～1 000倍液，每3～4周噴灑一次，噴3次即可治愈。

4.3 介殼蟲 個別枝條或葉片上的介殼蟲，可用舊牙刷或竹片刮除，危害過重時應剪除受害葉片燒毀，平時可噴灑40%氧化樂果1 500倍液或8%阿維菌素2 500倍液，每7d一次，噴3～4次即可治愈。

4.4 紅蜘蛛 主要因氣溫高、濕度低引起，夏季為發病最盛期，應注意保持通風，噴水增加環境濕度，平時可噴灑40%氧化樂果或40%三氯殺螨醇1 200～1 500倍液防治。

參考文獻

[1]李潔，朱曉國.盆栽茶花的栽培管理技術[J].中國園藝文摘，2013（1）：150-151.

[2]劉四葉.山茶花生長習性及栽培技術[J].安徽農學通報，2009，15（10）：254-255.

[3]陳華，潘宏，林方喜，等.山茶花[M].福建：福建科學技術出版社，2003.

[4]張隨榜.園林植物保護[M].北京：中國農業出版社，2001：87-88.

（責編：陶學軍）