太和縣小麥生產中存在的問題與對策

摘 要：分析了太和縣小麥生產中存在的主要問題，從提高播種質量、改良土壤、測土配方施肥、化學除草、后期管理、一噴三防等方面提出了對應措施。

關鍵詞：太和縣；小麥生產；問題；對策

中圖分類號 S512.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）22-46-03

太和縣位于安徽省西北部，地處黃淮平原腹地，位于阜陽、亳州兩市之間，縣轄24個鎮、7個鄉和1個省級經濟開發區，總面積1 822km2，耕地11.5萬hm2，總人口171.2萬。是全國糧食生產先進縣、全國綠化模范縣、全國著名醫藥集散中心、全國最大的桔梗生產加工基地。太和土地肥沃，糧食作物以小麥、大豆、玉米、高梁、紅芋等為主。小麥是該縣的主要糧食作物，年種植面積10萬hm2，全縣平均單產接近7 500kg/hm2，也出現了單產超過10 500kg/hm2的安徽省最高紀錄，但是隨著農村農民收入結構的變化，農業勞動力老齡化的現象日趨嚴重，小麥生產由精耕細作又走回到粗放管理，科技投入更顯不足。現就我縣小麥生產中存在的主要問題以及應該采取的相應對策提出以下幾點看法：

1 存在的問題

1.1 播種早而且深 我縣主要秋作物是玉米，其收獲期大都在9月15日前后。如果遇到墑情好，有的人怕到適播期不下雨，抗旱種麥麻煩而及早播種；有的急于外出打工，種上走人。所以，相當一部分鄉鎮，“十一”前后開播，10月10前秋種已經結束。部分人錯誤地理解了“麥收黃泉”的意思，一味追求深播，加之很多農機手播種技術差，尤其是旋耕地，播種深度不容易把握，一般都達8cm以上，不少田塊甚至達到10～15cm。播種過早的導致年前旺苗、抗凍力降低、易早衰，病蟲害發生幾率提高，增加了田管難度；播種過深的出苗困難，慢而瘦弱，嚴重者形成地下苗不能出土造成缺苗斷壟，即使勉強出土也容易遭受病蟲害的侵襲和凍害。

1.2 播量過大、行距播幅過窄 有些老農習慣沿襲中低產階段的下種習慣，抱著“稀豆子稠麥”的習慣不放，播量多在15kg/667m2以上；更有人信奉撒播比條播高產，播量可達25kg/667m2。過去我們推廣行距21cm的耬，現在多用15cm的播種機，行距和播幅過窄，不利于麥苗個體發育，加之播量大而早，年前容易密閉。

1.3 旋耕多、耕層淺 由于旋耕速度快、垡子好、費用低、有利于出苗，這幾年推廣很快，應用面積和頻率越來越大。 連年旋耕的結果是土壤耕層變淺，由翻耕時的18～20cm變成了8～10cm。耕層淺，在土壤墑情不足、鎮壓效果又不好的情況下，很難保證小麥一播全苗，且保水保肥能力差，小麥根系淺，抗旱耐凍性差。近幾年來冬季麥苗凍害嚴重、后期早衰都與連年旋耕造成的土壤耕層過淺有關。

1.4 施肥“一炮轟” 小麥從低產到高產邁進的時候，我國化肥資源不足“一肥難求”，農業技術部門曾經推廣過“一炮轟”施肥方法，并且取得了很大的成效，小麥越冬群體和667m2穗數得到了提升，單產由200多kg/667m2提高到300～400kg/667m2。小麥單產達到400kg/667m2以上高產水平時，穗數少已不再是單產提高的主要障礙因素，相反前期氮肥過多，苗期過旺，容易受凍、后期易倒伏造成減產。

1.5 除草不科學 防治時期過晚，草齡大抗性強，防效差；除草劑選擇不對路，很多人只講便宜無論何時都選擇“經濟實惠”的苯磺隆甚至禁用的綠、甲黃隆；用水少，噴霧不勻，或氣溫低、空氣干旱，藥效不能充分發揮。

1.6 后期管理放松 很多農戶輕視甚至忽視了后期田管工作，如清溝瀝水、防病治蟲、防早衰等，中耕除草增溫幾乎從麥田管理中丟失，更有甚者連小麥拔節肥也減免了，給小麥生產造成不應有的損失。

2 對應措施

2.1 適期播種、控制播深 傳統的“秋分早、霜降遲、寒露種麥正當時”的種麥諺語隨著小麥品種結構、生產水平、氣候變化，已與目前的小麥生產難以吻合。如何科學確定小麥的播期，事關小麥個體發育、群體協調生長、實現壯苗越冬目標。我縣一般把小麥越冬期定為12月26日，對于半冬性品種要實現壯苗越冬，越冬時必須達到6～7片葉，3～4個分蘗，需要大于0℃積溫600℃～630℃，根據我縣多年氣象資料從12月26日向前推算，合適的播種期一般應為10月13～18日。對于春性品種實現壯苗越冬，越冬時必須達到5～6片葉，2～3個分蘗，需要520℃～560℃積溫，合適的播種期一般應為10月18～22日。由于全球氣溫轉暖，小麥專家們要求，在正常播期的基礎上，還需再推遲2～3d，因此，我縣小麥半冬性品種一般定為10月15～18日，春性品種定為10月20～25日。播種深度要控制在3～5cm，墑情好、垡子碎的應淺，墑情差、坷垃大的宜深。

2.2 掌握播量 加大播幅 小麥產量是由667m2穗數、穗粒數、千粒重構成的，高產小麥的產量結構要求675萬穗/hm2以上，穗粒數35粒以上、千粒重40g以上。小麥要實現高產，達到上述產量結構，個體與群體必須協調發展，協調的群體結構一般在越冬期需要達到總莖蘗數60～70萬/667m2，每個基本苗帶3～4個分蘗。據此，按照“斤種萬苗”推算，半冬性小麥品種播量為8～9kg/667m2。春性品種為9～10kg/667m2。但必須注意，采用這個播量的前提條件是適期播種、適宜墑情、標準面積、科學播種，否則要適當增加播量。

一要適當擴大行距。行距以20cm左右為宜，以利通風透光，便于田間操作。二要適深播種。播種過深，會嚴重影響小麥個體發育，出現分蘗缺位甚至不分蘗，抗逆能力差。一般以3～5cm為宜。三要進行鎮壓。旋耕播種土壤過松，失墑快，不利出苗。因此，播種時一定要鎮壓，而且要重壓。

2.3 深翻土壤，秸稈還田 小麥高產栽培技術對土壤耕層有較高要求，耕層深度要達到20～30cm，總孔隙中的毛管孔隙與非毛管孔隙的比例關系要協調，要求土壤總孔隙度在52%～56%，毛管與非毛管孔隙比例在2～3∶1，使各層次的水、肥、氣、熱四大土壤因素處于有效協調狀態，有利于小麥健壯生長發育。整地要求：地面平整，上虛下實，上無坷垃，下無臥垡。

秸稈還田、增施有機肥（土雜肥）是活化土壤，改善土壤狀況最行之有效的方法。秸稈還田的方式有：過腹還田、粉碎還田、堆漚還田等。有試驗表明，土壤有機質每增加1%，667m2土壤能夠多蓄積水分20m3，相當于多下一場30mm的中雨。

2.4 測土配方，科學施肥 配方施肥簡單的講，就是讓作物“吃上營養餐”。其過程：一是測土：以一定面積土地為單位，取土樣化驗土壤中的氮、磷、鉀三要素和多種中微量元素含量。二是根據“3414“試驗示范結果，演算出作物生長發育對各種養分的需求量，結合大田生產經驗，科學進行配方，缺啥補啥，缺多少補多少。三是由農業技術單位提供配方，由肥料生產企業生產出符合當地不同作物需要的專用配方肥料，或者開出肥料配方，讓農民按方購肥，按比例配備，分期施用。

2.5 精準選藥，科學化除 我縣麥田雜草主要有豬殃殃、節節麥、寶蓋草、麥家公、野燕麥等，針對草相應選對農藥，適時科學施用是解決麥田雜草的有效辦法。一是準確掌握防治對象田和防治時間。要改年后除草為年前除草。小麥出苗后經常到田間查看，掌握雜草發生情況，當小麥處于3～5葉期時，雜草剛出苗，應及時開展防治工作，以確保防治效果。二是準確選用藥劑，提高施藥技術。禾本科雜草667m2選用6.9%精惡唑禾草靈（驃馬）乳油40～60mL；在豬殃殃等闊葉雜草發生較重的麥田，667m2用芐嘧磺隆（麥佬）可濕粉30～40g、雙·唑草胺（麥喜）懸浮劑10g、苯磺隆（巨星）10～12g、或20%氟草定（使它隆）水劑40～50mL兌水40kg進行噴霧化除。在寶蓋草等闊葉雜草重發田塊，667m2用40%唑酮草酯（快滅靈）干懸浮劑4g加苯磺隆10g，或20%氯氟吡氧乙酸（使它隆、氟草定）水劑40～50mL加二甲四氯水劑150mL兌水40kg噴施。

2.6 重視后期管理

2.6.1 清溝瀝水，養好根系，防止早衰 早衰是影響我縣小麥產量的重要因素，主要原因有肥、水、氣、熱不協調和病、蟲危害重等。通過測土配方施肥解決“肥”的問題，通過加強病蟲草害防治解決病蟲草害問題，唯有連續降雨和干熱風難以控制。為此應及早做好清溝瀝水，做到三溝相通，排水順暢，防止漬澇。

2.6.2 實施“氮肥后移”技術，重施拔節肥 除了病弱苗以外，盡量不在年前和返青期追施N肥，將追肥時間延后到陽歷3月中旬，小麥拔節中期進行，視當時小麥苗情，追施尿素5～8kg/667m2。

2.6.3 葉面噴肥 結合病蟲害防治進行葉面噴肥，補充營養，增強植株活力和后勁，延緩衰老。

2.6.4 盡早著手防治紋枯病 近年來小麥紋枯病的發生有越來越重的趨勢，造成的損失也越來越大，不可不防。在做好播種期種子處理的基礎上，加強重病田春季藥劑防治。小麥拔節初期病株率達20%的田塊及時噴藥，每667m2用藥劑有效成分井·蠟芽25g，或三唑酮6～7g，或井岡霉素9g，或丙環唑9g，對水50～60kg。藥劑噴霧選擇上午有露水時或16∶00以后進行，用水量要足，使藥液能流到麥株基部。重病區首次噴霧后隔10d再補噴一次。在小麥生長中后期，加強田間管理，清溝瀝水，降低田間濕度，減輕病害發生程度。

2.6.5 巧防赤霉病 在小麥破口至齊穗期，選擇滲透性、耐雨水沖刷和持效性較好的農藥，每667m2用多菌靈懸浮劑100～150g，或多菌靈可濕粉100g、或新藥多·酮可濕性粉劑100g、50%氰烯菌酯懸浮劑100g、50%甲基硫菌靈可濕性粉劑100g、25%戊唑醇懸浮劑25g或井·蠟芽25g，噴霧防治。機動彌霧機施藥：每667m2藥液量15kg；手動噴霧器噴霧：每667m2藥液量30～45kg。若天氣預報小麥初花期有雨，施藥時間可適當提前。揚花結束后再補噴一遍。

2.6.6 突擊防治銹病 銹病是小麥后期的重要病害，條件適宜時容易暴發，一旦發病，要突擊防治。當田間發現小麥條銹病單片病葉，要立即摘除發病葉片帶到田外燒毀或深埋；對早期出現的發病中心，要立即進行圍殲防治，切實控制其蔓延。大田條銹病病葉率達0.5%～1%時要立即進行普治，葉銹病病葉率達10%時要用藥防治。每667m2用藥劑有效成分三唑酮6～7g，或烯唑醇8g，或丙環唑9g，噴霧防治。

2.6.7 因地制宜防治紅蜘蛛 越是干旱紅蜘蛛為害越猖獗，2008-2009年冬就是一個典型的例子，加重了旱害程度，加速了死亡速度。當每株有蟲6頭時就要進行防治，每667m2用20%噠螨酮乳油100～1150g、或1.8%的阿維菌素乳油8～10mL，或40%毒死蜱100g加水50kg噴霧。

2.6.8 重視穗蚜防治 小麥蚜蟲幾乎年年發生，有早有晚，發生越早危害就有可能越重，輕則苗黃苗弱，重則傳染病害、大幅度減產。注意保護利用天敵，重點保護好七星瓢蟲、蚜繭蜂等優勢種天敵。當天敵單位數與蚜蟲數量比例大于1：322時，可有效控制麥蚜為害，不必施藥防治麥蚜。當田間麥蚜發生量超過防治指標（苗期500頭/百株，穗期800頭/百穗）、天敵數量在利用指標以下時，每667m2用藥劑有效成分吡蚜酮10g，或啶蟲脒5g，或吡蟲啉20g，或抗蚜·吡蟲啉10g，噴霧防治，兼治麥田灰飛虱。

2.7 小麥“一噴三防”

2.7.1 時間 小麥破口至齊穗期進行第一次，揚花結束后進行第二次。

2.7.2 方案 （1）50%氰烯菌酯懸浮劑100g+抗蚜吡蟲啉10g+磷酸二氫鉀200g；（2）多·酮可濕性粉劑100g+1.8%阿維菌素10g+磷酸二氫鉀200g；（3）50%甲基硫菌靈可濕性粉劑100g+氧化樂果25ml+磷酸二氫鉀200g；（4）25%戊唑醇懸浮劑25g+毒死蜱50g+磷酸二氫鉀200g，噴霧防治。（5）井岡蠟芽菌30～40mL+磷酸二氫鉀200g。機動彌霧機施藥：每667m2藥液量15kg；手動噴霧器噴霧：每667m2藥液量30～45kg。 （責編：吳祚云）